Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 43

Chuẩn bị khai trương.

Về đến nhà, Tiểu Tịch gọi cha đến gặp mọi người, mọi người đồng thanh gọi lão gia, khiến Cha Lâm giật mình: “Các vị cứ gọi ta là Đại Tráng thúc hoặc Đại Tráng huynh đệ là được, chúng ta không chuộng cái kiểu lão gia người hầu gì cả. Đến với nhau là duyên phận, chúng ta cùng nhau làm cho gian tiệm này phát triển, sau này mở thêm nhiều phân tiệm nữa, các vị đều sẽ được làm chưởng quỹ.”

Cha Lâm tuy thật thà nhưng lại rất thông minh, EQ cũng cao, nói chuyện cũng rất có kỹ thuật.

Vào bữa tối, để ăn mừng việc gia đình thêm người, có Lâm thẩm tử giúp đỡ, Tiểu Tịch đích thân xuống bếp làm một bàn đầy ắp món ăn, không nằm ngoài dự đoán, nàng nhận được một đống lời khen.

“Cô nương, tài nấu nướng của nàng thật quá xuất sắc. Ta làm bếp đã mười mấy năm mà tự thấy hổ thẹn không bằng. Với tài nghệ của nàng, tiệm của chúng ta muốn không nổi danh cũng khó!”

“Đúng vậy, đúng vậy, ta chưa từng ăn món nào ngon như thế này. Cô nương thật lợi hại.” Hạ Thảo nói.

“Đó là điều đương nhiên, các ngươi không biết đâu, bất kỳ nguyên liệu nào lọt vào tay khuê nữ của ta đều hóa phế thành bảo vật. Cứ như tiệm lẩu của chúng ta đây, các ngươi chưa được nếm thử đâu, nếu đã ăn rồi thì dám cam đoan sẽ thơm đến rụng cả lưỡi.” Đại Tráng có một tật xấu, đó là chỉ cần có người khen Tiểu Tịch, lão đều vui vẻ đến nỗi đuôi có thể vểnh lên tận trời.

Dùng bữa xong xuôi, mấy người mới đến cuối cùng cũng an lòng. Đây thật sự là gặp được người tốt rồi, tuy rằng không được đại phú đại quý như những nhà trước, nhưng chủ nhà lại là người lạc quan, tích cực, hơn hết là đối đãi với bọn họ như người nhà. Mấy người đều thầm thề trong lòng, nhất định phải thề c.h.ế.t trung thành với chủ nhà, đặc biệt là Tiểu Tịch cô nương.

Ngày hôm sau, Tiểu Tịch đến Nghênh Tân Lâu một chuyến. Nàng muốn xem Lữ chưởng quỹ có thể tìm được ba chỉ, tôm lớn hay không. Lữ chưởng quỹ cho biết tôm thì được, nhưng ba chỉ thì không. Triều đại này không được tùy tiện g.i.ế.c trâu cày, với mối quan hệ của họ, tuy có thể kiếm được, nhưng số lượng sẽ không nhiều, chắc chắn không thể cung cấp lâu dài.

Tuy nhiên, có tôm cũng đủ khiến Tiểu Tịch vui mừng. Đến lúc phải về, Tiểu Tịch thấy Ngưu Nhị cứ lén lút nhìn nàng, “Ngưu Nhị ca, huynh có chuyện gì sao?”

Ngưu Nhị gãi đầu, “Tiểu Tịch cô nương, nghe chưởng quỹ nói nàng muốn mở tiệm, ta muốn hỏi nàng có còn thiếu người không?”

Tiểu Tịch khẽ hỏi, “Ngưu Nhị ca, huynh muốn đổi chỗ làm sao?”

“Không không không, chưởng quỹ nhà ta đối đãi với ta cực kỳ tốt, ta cũng rất hài lòng. Là đệ đệ của ta tên Ngưu Tam, năm nay mười lăm tuổi, tính tình cũng rất lanh lợi, muốn hỏi Tiểu Tịch cô nương có còn tuyển người không.”

“Chà, làm ta giật mình. Vừa hay chỗ ta còn thiếu một người chạy bàn. Ngày mai huynh cứ bảo đệ ấy đến chỗ ta, ta xem xét. Nhưng mà Ngưu Nhị ca, tên nhà huynh đặt đúng là lười biếng thật đó. Đại ca huynh có phải tên Ngưu Đại không?”

“Hề hề, Tiểu Tịch cô nương, đại ca của ta quả thật tên Ngưu Đại. Cha ta nói tên hèn dễ nuôi. Đa tạ Tiểu Tịch cô nương, ta sẽ bảo đệ ấy đến vào sáng sớm ngày mai.”

“Tạ ơn gì chứ, huynh đã giúp ta nhiều như vậy mà ta còn chưa tạ ơn huynh đó. Nhưng nói trước cho rõ, nếu ta không ưng thì ta sẽ không nhận đâu, huynh đừng giận nhé.”

“Không đâu, không đâu, việc này nàng cứ yên tâm.”

“Được, ta đi trước đây Ngưu Nhị ca.”

Ngày hôm sau, Ngưu Tam đã sớm có mặt ở hậu viện của cửa tiệm. Tiểu Tịch gặp đệ ấy, thấy là một người lanh lợi, hoạt bát, liền lập tức quyết định nhận, rồi dẫn đệ ấy đi đến tiệm may để định may đồng phục làm việc.

Phía trước cửa tiệm còn cần vài ngày để hoàn tất việc trang trí. Mấy ngày nay, Tiểu Tịch cùng Lâm thẩm tử ở trong hậu bếp nghiên cứu đủ loại nguyên liệu, như viên cá, viên gà, viên tôm, chả cua, bánh cá con, bò viên nhân sốt, Tiểu Tịch còn theo Lâm thẩm tử học được cách làm kẹo hoa quế và bánh phục linh. Tiểu Tịch cảm thấy mình thật sự đã nhặt được bảo vật rồi, Lâm thẩm tử đã giúp nàng rất nhiều việc.

Tiểu Tịch đặt tên tiệm là "Mỹ Thực Đương Hạ". Chẳng có phiền muộn nào mà một bữa mỹ thực không thể giải quyết được. Lúc nhàn rỗi, rủ vài ba bằng hữu, cùng nhau vui vẻ chén chú chén anh một phen, quả thực là một chuyện tốt đẹp.

Tiểu Tịch bảo Lâm thẩm tử làm rất nhiều kẹo hoa quế, chia cho lũ trẻ trên phố, rồi dạy chúng một bài đồng dao, để chúng vừa chơi vừa hát.

Ăn lẩu nha, ăn lẩu,

Trong lẩu có vị thật nhiều.

Viên gà dai, viên cá thơm,

Viên tôm c.ắ.n một miếng tươi rói.

Món ngon đủ loại chấm tương mè,

Mỹ Thực Thiên Hạ độc quyền làm.

Bọn trẻ chỉ cần hát trên đường lớn là có thể đến tiệm nhận kẹo hoa quế. Thế là số trẻ tham gia ngày càng đông. Ban đầu người lớn không để ý, nhưng sau này nghe nhiều rồi, ai nấy đều bắt đầu hỏi thăm Mỹ Thực Thiên Hạ ở đâu, và lẩu rốt cuộc là món gì.

Bên ngoài người ta bàn tán về Mỹ Thực Thiên Hạ, trong tiệm, Tiểu Tịch đang tiến hành huấn luyện cấp tốc cho nhân viên, từ việc chào đón khách vào tiệm, đến gọi món, rồi phục vụ khách hàng, xử lý các tình huống khẩn cấp, từng bước một đều được huấn luyện và kiểm tra, cố gắng xây dựng một Mỹ Thực Thiên Hạ khác biệt.