Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 44 Mỹ Thực Đương Hạ

Trong sự mong chờ của mọi người, tiệm lẩu của Tiểu Tịch cuối cùng cũng khai trương. Sáng sớm, đội múa lân đã bắt đầu náo nhiệt, lũ trẻ con chạy tới chạy lui theo đội múa lân, cảnh tượng thật là vui vẻ biết bao.

Mọi người nhìn thấy "Mỹ Thực Đương Hạ" đã được đồn thổi mấy ngày nay, tấm biển hiệu thếp vàng, bốn chữ "Mỹ Thực Đương Hạ" to lớn, vừa nhìn đã biết là do đại gia bút pháp. Trước cửa tiệm bày một vật trang trí hình chiếc lẩu lớn, trước cửa có tiểu nhị mặc đồng phục đen đỏ xen kẽ đứng đó, trên mặt luôn nở nụ cười.

Một tiểu cô nương mặc váy tím nhạt, cũng luôn mỉm cười, dáng vẻ vô cùng xinh đẹp và đáng yêu.

Đến giờ lành, Tiểu Tịch cất lời, “Kính thưa quý vị hương thân phụ lão, hôm nay tiểu điếm khai trương, chúng ta vẫn luôn giữ vững nguyên tắc kinh doanh chân chính. Tất cả món ăn đều được mua vào trong ngày, đảm bảo tươi ngon. Hơn nữa, nguyên tắc của chúng ta là một tiệm cao cấp mà mọi nhà đều có thể chi trả. Dù là thường dân hay quan lại quyền quý, tại tiệm này đều có thể ăn uống vui vẻ ra về. Ngày khai trương hôm nay, tiểu điếm giảm giá tám phần, mười bàn khách đầu tiên giảm giá năm phần, kính mời quý vị vào dùng thử.”

Nghe nói mười bàn đầu tiên được giảm giá năm phần, hơn nữa lại là tiệm mà bá tánh đều có thể chi trả, mọi người liền ùn ùn kéo vào tiệm. Xuân Hồng, Hạ Thảo, Tiểu Hải, Ngưu Tam đã chuẩn bị sẵn sàng nhanh chóng dẫn khách, đồng thời phát thẻ cho mười bàn khách đầu tiên để lát nữa tính tiền.

Những khách hàng không xếp kịp vào mười bàn đầu có chút tiếc nuối, nhưng khi thấy cách trang trí độc đáo của tiệm và nụ cười rạng rỡ của nhân viên, họ cũng chẳng tiện lòng nào mà giận dỗi.

Hôm nay khai trương, Đại Tráng cùng Nguyễn thị, đại ca, đại tẩu và nhị ca đều đến. Tẩu tử và nương thân thì vào hậu bếp giúp Lâm thẩm tử, đại ca và nhị ca thì lo chào hỏi khách, còn Đại Tráng thì đi giúp Chu thúc tính sổ. Cảnh tượng tuy náo nhiệt nhưng vẫn khá có trật tự, bởi vì là ngày đầu khai trương, các tiểu nhị đã đến từng bàn giới thiệu cách ăn lẩu. Đa số mọi người đều gọi lẩu uyên ương, muốn thử xem lẩu xương và lẩu cay tê có vị gì khác biệt.

Khu gia vị phụ cho phép khách tự chọn, các loại gia vị đã phong phú hơn nhiều so với trước đây, có tương mè quan trọng nhất, có giấm, xì dầu, dầu mè, nước tỏi, dầu ớt, dầu tê, tương thịt, hành lá băm, rau mùi, đậu phộng rang giã nhỏ. Thích loại nào thì tự mình pha chế, sợ mọi người lần đầu không biết cách pha sao cho ngon, Vân Tiêu đặc biệt phụ trách khu gia vị phụ, hướng dẫn mọi người pha chế ra loại nước chấm ngon miệng.

Ban đầu, những khách hàng xếp hàng sau mười bàn đầu còn cảm thấy hơi khó chịu, nhưng sau khi nếm miếng lẩu đầu tiên thì họ không còn băn khoăn về chuyện giảm năm phần hay tám phần nữa. Món này thật sự quá ngon! Rau củ bình thường thả vào nồi nhúng chín chấm sốt, ngon không tả xiết! Lại còn có sợi phở bản to này, nghe nói trước đây chỉ Nghênh Tân Lâu mới có. Còn viên thịt này, vừa nhìn đã thấy mọng nước, vừa thơm vừa dai. Những lát thịt mỏng kia, d.a.o công thật sự tốt, nhúng vào nước sôi vài cái là chín, mà lại rất phải chăng, gia đình bình thường cũng có thể chi trả được. Nếu gặp người thật sự tiếc tiền, gọi vài đĩa rau, hai đĩa mì sợi thủ công cũng đủ ăn no nê và ngon miệng.

Tiệm lẩu đông nghẹt người, không còn bàn trống, ngay cả khu chờ đợi cũng chật kín. Mọi người đều vươn cổ nhìn xem bên trong có ai ăn xong chưa, ngửi mùi thôi đã thấy thơm lừng.

Cứ thế mãi cho đến trưa, khách mới vơi đi một chút. Mọi người bận đến nỗi không có cả thời gian ăn cơm, vẫn là Tiểu Tịch bảo Ngưu Tam đi mua bánh bao, để mọi người lót dạ qua loa.

Chiều, Lữ chưởng quỹ và Mã chưởng quỹ đều đến, cùng với gia quyến.

“Lữ bá bá, Mã di, hai vị sao lại có nhàn rỗi đến đây vậy?” Tiểu Tịch vội vàng tiến lên.

“Ôi chao, không phải nghe nói tiểu lão bản hôm nay ngày đầu khai trương sao, đến góp chút vui. Sớm hơn chút đã phái người đến xem rồi, thật sự là đông người quá, không dám đến làm phiền nàng. Thế nên chúng ta vẫn còn đang đói bụng đây.” Mã chưởng quỹ nói.

“Mau vào mau vào, mời lên lầu. Hai vị cũng vậy, hà cớ gì lại để mình đói bụng? Để hôm khác đến cũng được mà, nhưng ta đảm bảo các vị sẽ không hối hận vì đã nhịn đói.”

“Các vị đều muốn dùng món gì?” Tiểu Tịch nhận vai trò tiểu nhị.

“Nha đầu Tịch giúp chúng ta phối món là được rồi.” Lữ chưởng quỹ nói.

“Được, các vị có kiêng món nào không? Như thịt dê, cá tôm chẳng hạn, có thể không dùng.”

“Không có, chúng ta đều là khẩu vị bình thường.”

Tiểu Tịch sắp xếp cho lầu trên một nồi lẩu uyên ương, hai phần thịt cừu non thái lát, tiết vịt, mọc tôm, bò viên nhân sốt, chả cua, sợi phở bản to, váng đậu, đậu phụ, rau cải bó xôi, rau xà lách, cải thảo, mì sợi thủ công. Ước chừng là đủ. Tiểu Tịch lại giới thiệu cách ăn, rồi liền xuống lầu bận rộn.

Tiểu Tịch nghĩ rằng nhóm sáu người trên lầu, nàng đã sắp xếp không ít món rồi, không ngờ về sau Ngưu Tam lại gọi thêm hai lần món nữa, tổng cộng họ đã ăn sáu đĩa thịt dê, bốn đĩa mọc tôm, bốn đĩa miến, có thể thấy là họ rất thích ăn.

Mấy người ăn xong xuống dưới, Tiểu Tịch kiên quyết không thu tiền. Lữ chưởng quỹ và những người khác đương nhiên không chịu, vốn dĩ là đến ủng hộ, sao có thể không trả tiền, hơn nữa món ăn thật sự rất ngon, ăn vô cùng sảng khoái.