Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 67: Kem.

Tiểu Tịch cảm thấy vẫn nên lắng nghe ý kiến của người khác, nàng gọi Tiểu Cửu đến, đưa kế hoạch của mình cho nàng xem.

“Tiểu Cửu, ngươi nói trong mấy cái cửa hàng này, chúng ta nên chọn cái nào thì tốt hơn?”

Tiểu Cửu nhìn cái này rồi lại nhìn cái kia, “Cô nương, những cửa hàng của người cái nào cũng tốt hơn cái nào, cái nào cũng có thể kiếm được rất nhiều tiền. Cô nương, chúng ta đừng chọn nữa, mở hết đi! Bọn nhà giàu ở Kinh thành này chính là thiếu những món đồ tinh xảo này, tiền của bọn họ không kiếm thì phí hoài.”

Đúng rồi, Tiểu Tịch bỗng sáng mắt. Đã thấy đều tốt thì cứ mở hết đi, dù sao hiện giờ cũng có tiền, mua vài ba cửa hàng cũng không thành vấn đề.

“Tiểu Cửu, ngươi đúng là tiểu phúc tinh của ta! Vậy thì không chọn nữa, mở hết. Ngươi cùng quản gia Đỗ đi nha hành dò la một chút xem có cửa hàng nào thích hợp không, vị trí phải tốt, là bán đứt chứ không phải cho thuê.”

“Vâng, cô nương, ta đi ngay đây.” Tiểu Cửu cũng là người hành động nhanh chóng, lập tức đi tìm quản gia Đỗ. Nàng rất khao khát có thể cùng cô nương làm điều gì đó, cuộc sống ám vệ nhiều năm khiến nàng vô cùng hưởng thụ cảm giác được đi lại dưới ánh mặt trời này.

Tiểu Cửu đi rồi, Tiểu Tịch dẫn theo Ý Liễu cùng ra phố xem xét. Để tránh phiền phức, nàng mang theo khăn che mặt. Một năm nay Tiểu Tịch ngày càng trở nên diễm lệ vô song, một khi đã quyết định kiếm tiền ở Kinh thành này, thì thị trường trong Kinh thành vẫn cần phải tìm hiểu một chút.

Hai người cũng không ngồi xe ngựa, cứ vừa đi vừa ngắm. Nơi phồn hoa nhất Kinh thành là Nam phố, cũng có thể nói là khu của người giàu có, các tửu lầu cao cấp, ngân hàng lớn nhất, tiệm phấn son, tiệm trang sức, tiệm y phục, quả thực khiến người ta hoa mắt. Đã đến đây rồi cũng không thể đi về tay không, Tiểu Tịch ở tiệm bánh ngọt chọn vài loại bánh để thử vị, lại ở tiệm trang sức tự chọn cho mình một bộ trâm cài tóc và khuyên tai bằng bạch ngọc, cho Tiểu Cửu và hai nha hoàn mỗi người một đôi khuyên tai, rồi lại ở tiệm y phục đặt làm hai bộ hạ sam, hẹn khi làm xong sẽ trực tiếp đưa đến phủ.

Tiểu Tịch nhìn Ý Liễu đang cầm một đống đồ có chút ngại ngùng, cứ hễ đi dạo phố là nàng lại không kiềm chế được, mà nha đầu này còn cứ khăng khăng tự mình cầm.

Bỗng nhiên trên phố vang lên một trận tiếng vó ngựa, chỉ nghe bên cạnh có hai cô nương khẽ reo lên, “Là Hiên Vương Điện hạ, Hiên Vương Điện hạ đến rồi.”

A Hiên... Vốn dĩ Tiểu Tịch không muốn gây rắc rối nên cúi đầu lùi sang một bên theo dòng người, nhưng khi nghe thấy cái tên A Hiên nàng lập tức ngẩng đầu lên. Chỉ thấy A Hiên cưỡi một con đại mã màu huyền sắc đang nhanh chóng lướt qua, dường như có việc gấp, vầng trán cũng nhíu chặt. Bên cạnh là một người trông như thị vệ cưỡi ngựa theo sát phía sau.

Dường như có sự cảm ứng, A Hiên bỗng nhiên nhìn về phía Tiểu Tịch. Mặc dù Tiểu Tịch đang đeo khăn che mặt, nhưng làm sao hắn lại không nhận ra được? A Hiên khẽ gật đầu một cái gần như không thể thấy, rồi thúc ngựa rời đi.

Tiểu Tịch cảm thấy mình đã chọn đúng khi đến Kinh thành, nàng lại gần A Hiên ca của mình thêm một bước. Tiểu Tịch bỗng nhiên tâm trạng rất tốt, nói với Ý Liễu, “Đi thôi, chúng ta về nhà. Trời nóng quá, lát nữa ta sẽ làm kem cho các ngươi ăn.”

Ý Liễu nhìn Tiểu Tịch đang có tâm trạng rất tốt, bản thân nàng cũng vui lây. Nàng cảm thấy đời này có thể theo một chủ tử tốt như vậy nhất định là phúc phần tu được từ kiếp trước. Cô nương còn ba hôm hai bữa làm đồ ăn ngon cho các nàng, không cần nói, món kem này khẳng định lại là món ngon mà các nàng chưa từng được nếm thử.

Về đến nhà Tiểu Cửu vẫn chưa về, Tiểu Tịch đã hứa làm kem cho các nàng thì phải làm cho bằng được.

Đến trong bếp, nàng đập ba quả trứng vào bát, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng giữ lại để xào rau. Cho hai mươi gram đường trắng, mười lăm mililit sữa vào lòng đỏ trứng, khuấy đều.

Sau đó cho vào nồi, nhất định phải đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, đun cho đến khi hỗn hợp lòng đỏ trứng mịn và đặc quánh. Lúc này lòng đỏ trứng cũng đã chín, mịn và đặc quánh là được. Để nguội hỗn hợp lòng đỏ trứng, chuẩn bị hai trăm mililit sữa tươi (thời đại này không có kem sữa nên chỉ có thể dùng sữa tươi), thêm hai mươi gram đường trắng đ.á.n.h bông, đ.á.n.h đến khi thể tích tăng lên, vân sữa rõ ràng, nhấc đũa lên có bọt và sợi kéo dài. Quá trình này hơi mệt, Tiểu Tịch lười biếng gọi một tiểu tư đến giúp.

Lấy một nửa lượng sữa đã đ.á.n.h bông cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, khuấy đều. Sau đó cho vào phần sữa còn lại tiếp tục khuấy, khuấy đến khi mịn và đặc quánh là được. Đến trạng thái này, món kem đã hoàn thành được phần lớn.

Sau đó đổ hỗn hợp kem vào bát, làm phẳng bề mặt, lắc cho bọt khí lớn thoát ra, đậy màng bọc thực phẩm lại rồi cho vào thùng đá lạnh đông lạnh ít nhất hai tiếng. Kem đã hoàn thành.

Tiểu Tịch thích ăn đồ ngọt, nên đã rắc rất nhiều nho khô lên kem.

Làm xong kem, Tiểu Tịch trở về phòng. Không lâu sau, Tiểu Cửu cũng trở về. Tiểu Cửu cùng quản gia Đỗ dò la được rằng trên Nam phố tạm thời chỉ có ba cửa hàng muốn bán. Nàng và quản gia Đỗ đã đi xem, có một cửa hàng quá nhỏ không phù hợp, còn hai cửa hàng kia vị trí và diện tích đều ổn, chỉ là kinh doanh không tốt, không kiếm được tiền, nên muốn sang nhượng.

Tiểu Cửu đã yêu cầu nha hành giữ lại một ngày, để ngày mai Tiểu Tịch đến xem rồi đưa ra quyết định cuối cùng.