Nông Nữ Xuyên Không Bận Rộn Làm Giàu - Chương 18

Qua một ngày, Thẩm Hiểu Văn nghĩ dưa chua hẳn đã muối xong, nên khi bán Lỗ vị xong quay về, nàng mua hai cân thịt ba chỉ. Lại đến tiệm lương thực mua bún miến (phấn điều), chuẩn bị bữa tối nấu món thịt heo dưa chua hầm bún miến, nhưng không ngờ rằng thời đại này lại chưa có bún miến. Nàng cứ tưởng Tần thị tiếc tiền nên chưa từng ăn, không ngờ thứ này lại chưa tồn tại. Đây cũng là một mối làm ăn kiếm tiền đây!

Nhưng bún miến làm ra thì phức tạp hơn nhiều, thôi cứ để sau rồi tính. Buổi tối chỉ có thể nấu món thịt heo hầm dưa chua.

Về đến nhà, Thẩm Hiểu Văn nóng lòng đi ngay vào bếp xem dưa chua đã muối xong chưa. Mở tấm ván ra, một mùi chua thoang thoảng bay ra, vậy là thành công rồi.

Buổi chiều, cả nhà họ Thẩm đều ở nhà để chuẩn bị xử lý đầu heo và lòng heo. Mấy người vào bếp lấy chậu để rửa lòng và đầu heo, vừa vào đã ngửi thấy một mùi chua.

"Đây là dưa chua sao?" Liễu thị kinh ngạc kêu lên.

"Thật sự đã muối thành công rồi!" Dương thị cũng không thể tin được.

"Tiểu Văn, muội giỏi quá!" Tiểu Kim và Tiểu Ngân cũng xúm lại nhìn dưa chua.

"Ừm, thành công rồi. Tối nay con sẽ nấu cho mọi người nếm thử." Thẩm Hiểu Văn vui vẻ nói.

Mọi người trong gia đình họ Thẩm không ngờ Thẩm Hiểu Văn nhanh như vậy đã muối được dưa chua, ai nấy đều kinh ngạc không thôi. Thẩm Hiếu nói: "Tiểu Văn, dưa chua này hay là cũng mang ra trấn bán đi."

"Ừm! Mẻ này cả nhà mình ăn thử trước đã. Nếu được thì sẽ làm nhiều hơn mang đi bán." Thẩm Hiểu Văn không ngờ Đại bá lại cùng suy nghĩ với mình.

Đương nhiên, buổi tối Thẩm Hiểu Văn lại là người chủ trì bếp núc, món thịt heo hầm dưa chua vừa được bưng lên bàn, mọi người đã không kịp chờ đợi mà động đũa.

"Ừm, hương vị này quả thực chẳng kém cạnh dưa chua muối đã được một tháng."

"Ngon quá! Ta có thể ăn hết ba bát cơm." Tiểu Tráng hớn hở nói.

"Món thịt heo hầm dưa chua này quả thực rất bắt cơm." Mọi người gắp một đũa rồi bình phẩm.

"Tiểu Văn, dưa chua này mang đi bán chắc chắn sẽ có người mua." Thẩm Hiếu kích động nói.

Thẩm Hiểu Văn gật đầu, nàng cũng cảm thấy hương vị này không tệ, dưa chua được làm từ giấm thời cổ đại càng thêm ngon. Hiện tại vẫn chưa có ai làm dưa chua, những người muốn ăn tự nhiên sẽ tìm đến mua. Vật lấy hiếm làm quý, nhưng dưa chua nhà nào cũng có thể làm, nên không thể định giá quá cao.

"Cha, ngày thường có ai bán dưa chua không? Giá cả ra sao?"

"Có, trong thôn hầu như nhà nào cũng làm nên giá không cao, thường là 2 văn một cân." Thẩm Trung suy nghĩ rồi nói.

"Vâng! Vậy chúng ta sẽ bán 5 văn một cân." Thẩm Hiểu Văn nói.

Tần thị giật mình: "5 văn tiền thì đắt quá! Nếu là ta, ta sẽ không mua đâu."

Thẩm Hiểu Văn thầm nghĩ, với tính keo kiệt của Tần thị, dù là 2 văn bà cũng chẳng mua. Nhưng ngoài mặt, nàng nói: "Nãi, cải thảo trong nhà này con sẽ bỏ tiền ra mua, 1 văn tiền một cân, Nãi thấy sao?"

Một cân cải thảo lớn này muối thành dưa chua nhiều nhất cũng chỉ còn bảy lạng. Hiện tại cải thảo nhiều nên giá cả tự nhiên cũng rẻ, cơ bản là 1 văn tiền được hai cân, có khi 1 văn tiền còn mua được ba cân.

Tần thị nghe nói 1 văn tiền một cân thì mừng rỡ: "Được thôi! Nhưng nếu bán không hết, ta sẽ không trả lại tiền cho con đâu." Tần thị thừa biết Thẩm Hiểu Văn và các cháu kiếm được rất nhiều tiền.

Thẩm lão gia t.ử bất lực nhìn lão bà t.ử nhà mình, lão bà t.ử này lại bị cháu gái lừa rồi. Ông còn đang nghĩ cải thảo nhiều, lão lại kiếm thêm nên mừng thầm, đúng là nhặt hạt mè mà đ.á.n.h mất quả dưa hấu.

Tần thị đã quen với việc tiền Tiểu Văn kiếm được đều do nàng tự giữ, vả lại lang nhi hai người hiện tại mỗi ngày đều nộp tiền công, còn kiếm được nhiều hơn trước.

Sáng sớm hôm sau, Thẩm Hiểu Văn lại bắt đầu tìm nhân lực giúp làm dưa chua, nàng ra giá chỉ cần giúp đỡ làm dưa chua đều được trả 5 văn tiền công. Thế là người trong nhà đều hết sức tích cực. Cuối cùng, sau một hồi đ.á.n.h giá và cân nhắc, Thẩm An , Hưng Thịnh, Tiểu Tráng chịu trách nhiệm cắt cải thảo mang về từ ruộng; Thẩm Hiểu Văn, Tiểu Ngân, Liễu thị, Dương thị cùng nhau thái cải thảo lớn. Không ngờ, đao công của Dương thị và Liễu thị cũng rất tốt. Tiểu Kim lo việc nhóm lửa, Hưng Vượng luộc và vớt cải thảo, Thẩm Trung, Thẩm Hiếu phụ trách ép nước cải thảo.

Cả nhà trừ Thẩm lão gia t.ử và Tần thị đều bắt tay vào làm. Tần thị cũng muốn kiếm 5 văn tiền công, nhưng hai vị lang nhi hiếu thảo là Thẩm Trung và Thẩm Hiếu đương nhiên không chịu, nói rằng họ sẽ đưa tiền công cho nương, thế nên Tần thị đành thôi.

Thẩm lão gia t.ử nhìn thấy cả nhà hòa thuận vui vẻ, đồng lòng hiệp lực thì vô cùng an ủi, tin rằng Thẩm gia lão phu này nhất định sẽ sớm được hưởng ngày lành.

Đông người làm việc quả nhiên nhanh, hơn một giờ đồng hồ, hơn 100 cân cải thảo lớn đã được muối xong. Sắp xếp xong xuôi, Thẩm Hiểu Văn phát cho mỗi người 5 văn tiền công, tổng cộng là 50 văn tiền, cộng thêm một lạng bạc tiền mua 100 cân cải thảo cũng được giao cho Tần thị. Rồi cả nhà lại mạnh ai nấy lo việc riêng.

Thẩm Hiểu Văn ước chừng hơn 100 cân cải thảo sẽ cho ra 70 cân dưa chua, có thể bán được 350 văn. Trừ đi 150 văn tiền công nhân và tiền mua cải thảo, cộng thêm nửa hũ giấm giá 15 văn, vẫn còn kiếm được 185 văn tiền, gần 2 lạng bạc. So với món kho thì kiếm được ít hơn một chút, nhưng có thể khiến cả nhà cùng kiếm được một chút, cùng vui vẻ, như vậy cũng tốt.