“nữ Đế: Từ Lãnh Cung Bắt Đầu Cuộc Sống Làm Nông” - Chương 49

"Triệu Quá? Là 'Quá' trong 'quá lỗi' (sai lầm) đó sao?"

Triệu Thứ Kỷ nghe thấy hai từ "quá lỗi" mặt tái mét, "Là... là chữ Quá đó."

Niên Thu Tự thấy sắc mặt tiểu béo không tốt, thầm nghĩ có khi nào là do nàng nói chữ Quá trong tên của ca ca người ta là "quá lỗi" mà làm tổn thương cậu bé.

"Tỷ vừa nói sai rồi, là Quá trong 'quá nhân' (người hơn người) đó."

Triệu Thứ Kỷ vẫn cúi đầu không trả lời.

Quả nhiên lại là chữ "Quá" này!

Nàng không hề xa lạ với chữ Quá này, phía sau chuôi thanh đao kia cũng khắc chữ "Quá".

Nàng khó mà không liên tưởng đến sự liên hệ giữa chúng.

"Được, tỷ đồng ý với đệ."

Triệu Thứ Kỷ ngẩng đầu lên, "Thật sao?"

"Thật, hay là mình ngoắc tay cam đoan đi?"

"Được!"

Triệu Thứ Kỷ nghe Niên Thu Tự đồng ý giúp mình kiểm tra sổ sách, đã hoàn thành việc huynh trưởng giao phó.

Tỷ cũng không trách cậu làm lộ bí mật... Sau khi ngoắc tay cậu bé lập tức vui vẻ hẳn lên.

Lúc này, Xuân Đào cũng xách hai giỏ tảo tiểu cầu đã rửa sạch đi tới.

"Tỷ ơi, Xuân Đào đã rửa sạch rồi."

Triệu Thứ Kỷ nghe Xuân Đào cũng gọi Niên Thu Tự là tỷ thì hơi ngạc nhiên.

Rồi nhìn thấy thứ màu xanh biếc, trông như những chiếc lá nhỏ mà Xuân Đào đang xách, không khỏi hỏi:

"Tỷ ơi, đây là gì vậy?"

Niên Thu Tự cất sổ sách đi, "Lát nữa đệ sẽ biết!"

Niên Thu Tự cầm giỏ lên, đổ tảo tiểu cầu vào miệng cối xay đá, rồi đẩy bàn xay.

Xuân Đào và Triệu Thứ Kỷ đứng bên cối xay đá nhìn Niên Thu Tự đẩy cối, cả hai đều chưa từng thấy xay tảo tiểu cầu.

Họ muốn xem có thể xay ra thứ gì.

Tảo tiểu cầu tươi còn dễ nghiền nát hơn cả hạt lúa mạch, dưới sự nghiền ép của bàn xay, dịch bột màu xanh đậm đặc chảy ra từ xung quanh cối.

Khác với hôm qua, nàng đã trải sẵn hai lớp vải bố lên miệng vại lớn, tảo tương sau khi thấm ra từ mép cối, được lọc qua vải bố chảy vào vại.

Bã tảo chưa vỡ sẽ đọng lại trên mặt vải.

Chẳng mấy chốc, trên vải bố đã đọng lại bã tảo màu xanh đậm, còn dịch lỏng được lọc ra trong vại có màu xanh nõn.

Niên Thu Tự dừng đẩy cối, véo một ít bã tảo bóp nhẹ, nó giống như bã đậu nành sau khi làm đậu phụ...

Vẫn còn dinh dưỡng, chỉ là cơ thể con người không thể tiêu hóa được.

Nếu dùng để nuôi gà nuôi heo... chắc hẳn không tồi... nhưng ở Nam Viên này chẳng có gì cả.

Chỉ có thể dùng làm phân bón thôi... Bã tảo rất giàu nitơ, phốt pho và kali.

Không thể dùng trực tiếp làm phân bón, phải ủ phân trước, nếu không khi lên men sẽ tỏa ra lượng nhiệt lớn, làm cháy c.h.ế.t mầm lúa mạch.

"Xuân Đào, tìm một cái hũ gốm để thu thập chỗ bã này lại đi."

"Vâng!"

Niên Thu Tự dặn dò Xuân Đào xong lại tiếp tục đẩy cối xay đá.

Nàng tính toán, trước tiên cứ phơi cho khô nửa chừng, rồi tìm một cái vại lớn, cho vào đó ủ lên men.

Tiểu béo đột nhiên kinh ngạc hô lên: "Tỷ ơi, vải bị tắc rồi!"

Niên Thu Tự mải mê đẩy cối không chú ý, nhìn kỹ lại, lập tức đưa cho tiểu béo một cái "xẻng" nhỏ, là thứ nàng dùng d.a.o gọt ra.

"Dùng cái xẻng này nhẹ nhàng cạo vải, tiện thể trên đất có hũ gốm đựng nước, bên trong có cái muỗng làm bằng ống tre. đệ vừa cạo vừa đổ nước vào."

Tiểu béo nhận lấy xẻng, nhìn xuống đất, quả nhiên có một đoạn ống tre nối với cán gỗ.

Cậu ta cầm muỗng, múc một muỗng nước, rồi đổ ra thấy thú vị, lại múc thêm một muỗng, giơ lên đổ từ trên không xuống.

"Đừng chơi nước vội... giúp tỷ rửa trôi đã nào."

"Ô, ô, ô, vâng, tỷ."

Tảo tiểu cầu trong giỏ ngày càng ít đi, tảo tương màu xanh biếc trong vại ngày càng nhiều, mùi tanh cũng càng lúc càng nặng...

Vốn dĩ nàng không hái bao nhiêu, chỉ là muốn thử nghiệm cách ăn, chẳng mấy chốc tất cả tảo tiểu cầu đã được nghiền nát.

Nếu muốn dùng bã tảo làm phân bón... thì phải nghiền thêm rất nhiều.

Tiểu béo lại chỉ vào chất lỏng màu xanh lục trong vại hỏi: "Tỷ ơi, đây là gì? Dùng để làm gì?"

Niên Thu Tự cười, "Đương nhiên là để ăn rồi!"

"Ăn? Thứ này ăn được sao?" Tiểu béo chưa bao giờ ăn thứ này.

"Đương nhiên ăn được... Hôm nay tỷ muốn nghiên cứu xem phải ăn như thế nào..."

Niên Thu Tự cũng không biết thứ này phải ăn ra sao, nhưng cũng như khi nàng viết luận văn làm thí nghiệm, thử nhiều lần chẳng phải sẽ biết sao?

Ít nhất nàng từng xem cách chế biến dịch đậu nành.

"Xuân Đào? Muội múc một hũ rồi dùng lửa nhỏ từ từ nấu, đợi nước sôi."

"Vâng, tỷ..."

Xuân Đào vừa nãy đã dùng hũ gốm thu thập bã tảo xong, lập tức múc thêm một hũ, vào trong nhà bếp nhóm lửa.

Niên Thu Tự múc số còn lại ra hai hũ, đợi hũ của Xuân Đào nấu xong, có thể nấu thêm một hũ nữa.

Nàng có thể thử làm đậu phụ...

Hiện tại không có thạch cao, dùng muối tạm thời cũng có thể làm đậu phụ, hơn nữa muối không được tinh khiết lắm, hiệu quả có khi còn tốt hơn.

Hũ cuối cùng, nàng dự định để yên đó, chờ ngày mai lắng xuống rồi đổ bớt nước, xem có thể phơi khô được không.

"Tỷ ơi... nấu xong rồi..."

Xuân Đào cẩn thận bưng hũ tảo tương đã nấu chín đi tới, hũ gốm bốc hơi nóng, bề mặt chất lỏng màu xanh nõn đã kết một lớp màng mỏng.

Xuân Đào đặt hũ gốm lên bàn đá, ba người đồng loạt ghé sát quan sát.

Tảo tiểu cầu tương đã nấu qua có màu đậm hơn một chút, hiện ra màu xanh ô liu đục.

Một mùi tanh xen lẫn mùi cỏ xanh xộc vào mặt, Triệu Thứ Kỷ không nhịn được nhăn mũi, lùi lại nửa bước.

Niên Thu Tự dùng muỗng gỗ khuấy, thấy dịch tương trở nên đặc hơn, khi múc lên có thể kéo thành sợi mảnh.

"Đến đây, nếm thử xem."

Niên Thu Tự thêm một chút muối vào, đưa muỗng về phía Triệu Thứ Kỷ.

Nàng biết chắc chắn là ăn được... nhưng mùi vị thì...

Nàng nhớ đến lời vị sư huynh kia nói, tảo tiểu cầu nấu trực tiếp có vị như cứt.

Mặc dù tảo tiểu cầu này đã được xay bằng cối đá... nàng vẫn có chút không tin tưởng.

Tiểu béo liên tục xua tay, khuôn mặt tròn trịa đầy vẻ phản đối: "Không không không, tỷ ăn đi."

Là một kẻ háu ăn, cậu ta có sự đ.á.n.h giá riêng về thức ăn, thứ màu xanh lục này, ngửi mùi cũng không ổn lắm.

Chắc chắn không ngon.

"Tỷ... để muội ăn đi. Xuân Đào ăn không ít tảo bánh, chắc chắn không sao đâu."

Xuân Đào chủ động gánh vác nhiệm vụ nếm thử.

"Để tỷ ăn trước đã."

Niên Thu Tự hít sâu một hơi.

Cách tốt nhất để chiến thắng nỗi sợ hãi chính là đối diện với nỗi sợ hãi.

Một đứa trẻ tám tuổi, một cô bé mười ba tuổi, làm sao nàng có thể nhẫn tâm để chúng nếm thử.

"Tỷ!"

"Không sao đâu, muội cũng nói rồi, thứ phơi khô các người còn ăn hằng ngày, thứ này chỉ là xay thành tương nấu chín, sẽ không có vấn đề lớn đâu."

Múc nửa muỗng nhỏ, thổi nguội rồi đưa vào miệng.

Mùi tanh nồng nặc xộc thẳng từ khoang miệng lên khoang mũi.

Nàng nín thở.

Ấm nóng trơn tuột, giống như hỗn hợp mùi thơm thanh mát của măng non và vị mặn tươi của canh rong biển.

Không ngửi thấy mùi tanh kia... vị hình như vẫn ổn.

Mắt tiểu béo dán c.h.ặ.t vào biểu cảm thay đổi liên tục của Niên Thu Tự: "Rốt... rốt cuộc là vị gì vậy ạ?"

Niên Thu Tự lấy hai chiếc cốc làm bằng ống tre ra:

"Cũng không tệ... Hai đứa cũng nếm thử xem, nhớ là lúc ăn đừng ngửi là được."