“nữ Đế: Từ Lãnh Cung Bắt Đầu Cuộc Sống Làm Nông” - Chương 50

Xuân Đào bưng lấy ống tre, thổi tan lớp bọt mỏng, không chút do dự ngửa cổ uống một ngụm lớn.

Nàng nín thở nhắm mắt, yết hầu khẽ động nuốt xuống, lát sau chợt mở to mắt, "Tỷ ơi! Thứ này ngon hơn tảo bánh kia nhiều!"

Xuân Đào từng nếm thử tảo tiểu cầu bánh một lần, hương vị thô ráp khiến nàng không bao giờ dám chạm vào lần thứ hai.

So với tảo bánh làm từ tảo lông cứng, thứ này quả thực kém xa vạn dặm.

"Thật sao?" Niên Thu Tự nghiêng đầu hỏi.

"Vâng!" Xuân Đào gật đầu mạnh mẽ.

"Không có vị đắng kia, cũng không thô ráp, trơn tuột, còn có mùi thơm thoang thoảng!"

Xuân Đào theo bản năng l.i.ế.m môi, "Nếu rắc thêm chút muối nữa thì tuyệt vời hơn."

Niên Thu Tự ở Lãnh Cung này đã quen với khẩu vị thanh đạm.

Xuân Đào tuy là cung nữ nhưng cũng không thiếu muối ăn, đối với vị mặn không quá nhạy cảm.

"Này, tiểu béo, rốt cuộc đệ có uống không?" Niên Thu Tự quay sang Triệu Thứ Kỷ.

Triệu Thứ Kỷ ôm c.h.ặ.t ống tre, khuôn mặt tròn trịa nhăn lại, đảo mắt loạn xạ.

Cậu ta thấy phản ứng khác nhau của Niên Thu Tự và Xuân Đào thì càng thêm rối rắm.

Mẫu phi thường ăn những thứ khó nuốt nhưng lại giả vờ ngon miệng để dỗ dành cậu, có lẽ tỷ cũng như vậy...

Nhưng cô cung nữ kia cũng đã ăn, lại còn ăn với vẻ mặt thưởng thức.

Là một kẻ háu ăn, cậu ta bản năng phản kháng lại thứ nước màu xanh khả nghi này, nhưng vẻ mặt của tỷ và Xuân Đào lại khơi dậy sự thèm ăn trong cậu.

"Tỷ ơi, rốt cuộc vị nó ra sao?" Cậu ngẩng mặt hỏi.

"đệ không hiểu đạo lý 'Ngựa con qua sông' sao?"

"Ngựa con qua sông là gì ạ?" Triệu Thứ Kỷ nghiêng đầu.

Niên Thu Tự lúc này mới nhận ra mình lỡ lời, ho nhẹ một tiếng:

"Ngày xưa có một chú ngựa con kéo lúa mạch đến cối xay, bị một con sông nhỏ chặn đường. Bác Trâu nói nước rất cạn, còn Sóc Con lại nói nước sâu đến c.h.ế.t. Ngựa con do dự hồi lâu, cuối cùng vẫn cẩn thận thăm dò bước xuống nước, phát hiện nước sông vừa vặn ngập đến đầu gối. Không cạn như bác Trâu nói, cũng không sâu như Sóc Con kể."

Triệu Thứ Kỷ gật đầu vẻ hiểu hiểu không hiểu.

"Nước sâu hay cạn, hương vị ngon hay dở, tự mình nếm thử chẳng phải sẽ rõ sao?"

Niên Thu Tự cúi xuống thì thầm bên má cậu.

Tiểu béo hít sâu một hơi, nhắm c.h.ặ.t mắt.

Đầu lưỡi khẽ l.i.ế.m một chút, hình như quả thật không vấn đề gì.

Do dự một lát, vẫn dũng cảm nhấp một ngụm nhỏ.

"Ưm!"

Cậu mở mắt, trong mắt đầy kinh ngạc, "Thật... thật sự không khó ăn! Tỷ ơi, cho ta thêm một cốc nữa!"

"Nếu mà có thêm chút đường thì hoàn hảo luôn!"

Niên Thu Tự bật cười bất lực, Lãnh Cung này làm gì có đường.

"Được rồi, hai đứa cứ ăn đi, tỷ đi làm nốt hũ kia."

Nàng quay người đi về phía bếp lò, cúi người khống chế lửa, muỗng gỗ không ngừng khuấy động trong ống tre.

Đợi tảo nước sôi lại, vội vàng rút củi, chuyển sang om lửa nhỏ.

Hũ tảo tương này mùi tanh quá nặng, nếu khử được mùi tanh, hương vị sẽ hoàn hảo.

Om lửa nhỏ có thể làm mùi tanh bay bớt, nàng nhớ tới cá và lòng bò thường dùng nước kiềm để khử tanh, tảo tiểu cầu cũng nên tương tự.

Dù nơi này không có nước kiềm, nhưng tro bếp có tính kiềm, lần sau khi xay tương, nàng sẽ dùng nước tro ngâm một đêm, có lẽ sẽ ổn.

Om chừng năm phút, nàng đặt hũ gốm xuống đất hong mát.

Từ từ cho muối vào, vừa thêm vừa khuấy.

Khi muối thấm vào, tảo tương dần ngưng kết thành chất lỏng màu xanh đậm.

"Tỷ ơi, tỷ đang làm gì vậy?" Triệu Thứ Kỷ thò đầu qua.

"Làm đậu phụ." Niên Thu Tự trả lời ngắn gọn.

Triệu Thứ Kỷ vẻ mặt ngơ ngác, cậu chưa từng thấy làm đậu phụ bao giờ, nhưng lại xem rất hứng thú.

Xuân Đào nhớ lại từng thấy làm đậu phụ ở quê, trong lòng kinh ngạc không ngờ tảo tiểu cầu cũng có thể làm được như vậy.

Vật chất dạng bông dần hình thành, Niên Thu Tự thở phào nhẹ nhõm.

Nàng múc một muỗng, lọc hết nước, lần lượt đổ vào ống tre của Xuân Đào và Triệu Thứ Kỷ.

Hai người thổi nhẹ miệng ống tre, rồi nín thở uống.

"Ngon không?" Niên Thu Tự hỏi.

"Vị giống như lúc nãy, chỉ thêm chút vị mặn, ngon lắm!"

Triệu Thứ Kỷ vừa nói vừa gật đầu.

"Tỷ ơi, vừa vào miệng đã tan ra rồi, giống như hồ dán vậy." Xuân Đào lại có ý kiến hơi khác, "Không giống đậu hoa, đậu hoa tuy mềm nhưng phải nhai hai cái mới tan."

Niên Thu Tự cũng nếm thử, quả nhiên vừa vào miệng đã tan ra.

Giống như ăn một miếng bánh đậu xanh, không dính răng.

Xem ra độ kết dính protein của tảo tiểu cầu không đủ, không thể dính c.h.ặ.t vào nhau.

Tuy nhiên, việc làm tảo đậu phụ không có vấn đề gì lớn, chỉ là có thể dễ vỡ, khó cắt lát hoặc cắt sợi.

Cụ thể làm thành món ăn như thế nào, lát nữa làm thử một lần là biết.

Cứ để đó, lát nữa sẽ rõ.

Mặt trời lên đến đỉnh đầu.

Khi Xuân Đào cáo lui, ánh mắt nàng vẫn luyến tiếc nhìn tảo đậu hoa trong hũ, ước gì có thể thấy nó biến thành tảo đậu phụ luôn.

Nàng đặc biệt muốn chứng kiến cảnh này, tỷ tỷ đã dày công vất vả mấy ngày trời, cuối cùng cũng sắp gặt hái thành quả.

Triệu Thứ Kỷ cũng bước đến trước mặt Niên Thu Tự: “Tỷ tỷ, đệ... đệ phải đi rồi... Ngày mai...”

Ánh mắt hắn lại cứ dán c.h.ặ.t vào bát tảo đậu hoa.

“Ngày mai đệ đến, tỷ tỷ sẽ chừa phần cho đệ.” Niên Thu Tự dịu dàng an ủi.

“Đa tạ tỷ tỷ...”

Đứa bé mập mạp thò tay vào túi sách, lấy ra hai quyển sổ sách, đưa cho Niên Thu Tự, “Ca ca nói, hai quyển này chỉ có thể cho tỷ tỷ xem, không được cho người khác.”

“Được, ngoéo tay nào.”

Niên Thu Tự cân thử quyển sổ sách, nó vừa to vừa dày.

Nàng ngoéo ngón út với Triệu Thứ Kỷ, hắn ta mới chịu buông tay, “Tỷ tỷ, ngày mai đệ lại đến...”

Đợi hắn đi khỏi, Niên Thu Tự nhìn ba quyển sổ sách, suy tính xem đến lúc tính toán xong xuôi, nàng nên đòi hỏi thứ gì.

Kim ngân châu báu ở nơi này chẳng có tác dụng lớn, kim ngân châu báu cũng chẳng thể dùng để ăn...

Nếu đưa cho Xuân Đào, nàng ta cũng chỉ có thể giấu đi.

Nếu để lộ ra, một cung nữ mười ba tuổi, bị người ta hãm hại cũng chẳng hay biết.

Niên Thu Tự cất sổ sách vào bàn trang điểm, ánh mắt lướt qua tảo đậu hoa, đậu hoa đã lắng xuống đáy, tầng nước phía trên dần trong suốt.

Nàng gỡ tấm vải gai lót dưới cối xay, giặt sạch gấp gọn, bịt kín miệng hũ, rồi úp ngược vào chiếc rổ tre.

Đợi nước chảy hết, buổi tối hẳn có thể thành hình.

Nàng đi đến Thái Sơ Điện trước, vất vả lăn hai chiếc chum lớn về.

Chọn một chiếc, đổ bã tảo mà Xuân Đào đã thu thập vào.

Trải một lớp mỏng, phơi đến khi hơi khô, đợi lên men làm phân bón.

Hiện tại chỉ là phơi khô, chưa phải lên men, đợi tích lũy được nhiều hơn sẽ ủ chung.

Lại lấy thêm một chiếc chum khác, đổ đầy tiểu cầu tảo, rồi múc tro gỗ đổ vào.

Đổ đầy nước, ngâm một đêm, ngày mai xem mùi tanh liệu đã tan hết chưa.

Hoàn thành tất cả những việc này, mặt trời đã gần khuất núi phía Tây.

Niên Thu Tự nhìn chiếc rổ úp ngược, ước chừng tảo đậu phụ đã kết tủa thành hình, vừa vặn làm bữa tối.

Nàng thêm củi đứng dậy, ngọn lửa bùng cháy dữ dội.