“nữ Đế: Từ Lãnh Cung Bắt Đầu Cuộc Sống Làm Nông” - Chương 92

Ngày hôm sau, trời vừa tờ mờ sáng, Niên Thu Tự đã thức giấc. Trong lòng có việc nên nàng tỉnh dậy từ rất sớm.

Không khí buổi sớm mai mang theo hơi lạnh và sự ẩm ướt của sương đêm. Nhìn bầu trời, hôm nay hẳn lại là một ngày nắng ráo.

Nàng rời khỏi U Lan Điện, không vội đến nha hoàn phòng mà đi thẳng ra cánh đồng đậu trước.

Các rãnh luống và sống luống vẫn rõ ràng, không có dấu vết bị người giẫm đạp phá hoại.

May quá... Xem ra Chu Phi vẫn còn biết giữ chừng mực.

Niên Thu Tự thở phào nhẹ nhõm, trái tim treo lơ lửng cuối cùng cũng trở lại vị trí cũ.

Mới chỉ hai ngày từ khi gieo hạt, trên mặt đất tự nhiên vẫn chưa nhìn thấy mầm non nhú lên khỏi đất.

Nàng ngồi xổm xuống, vén lớp đất mỏng lên, hạt đậu đã nảy ra một chút mầm.

Đậu nảy mầm bình thường, không có vấn đề gì xảy ra...

Nàng mới quay người, bước chân nhẹ nhàng đi về phía nha hoàn phòng.

Trời vẫn còn sớm, Niên Thu Tự tiếp tục lấy chiếc rổ nhỏ hôm qua chưa đan xong ra làm tiếp.

Nàng định làm thành một hình trụ tròn dài nửa mét, chứ không phải một cái sàng thông thường, bốn mặt hình trụ đều có lỗ nhỏ...

Bằng cách này, nàng chỉ cần cho bột mì thô đã xay vào, đóng miệng lại rồi lắc mạnh là được.

Nàng có thể dùng sức mạnh hơn để lắc, phù hợp với thể lực hiện tại của mình. Nếu dùng sàng, nếu lắc quá mạnh có thể làm cám mì bị lọt ra ngoài.

Khi chỉ còn thiếu một chút là có thể thu miệng rổ, Xuân Đào xách theo hộp thức ăn đi tới.

Niên Thu Tự nhìn nàng ta từ trên xuống dưới, thấy trên mặt, trên người không có vết thương rõ ràng, tinh thần cũng khá tốt, liền gật đầu:

“Chu Phi bên đó không gây phiền phức cho muội chứ?”

Xuân Đào lắc đầu: “Không, từ tối qua Chu Phi nương nương không còn gặp ta nữa, đều là gọi Thanh Liễu đến lấy thức ăn.”

“Ừm.”

Niên Thu Tự an tâm, xem ra sau hai cái tát kia, Chu Phi quả thực đã biết sợ mà chừa.

Xuân Đào đặt hộp thức ăn xuống, thấy l.ồ.ng gà chưa mở thì đi cho gà ăn.

Niên Thu Tự trong lòng đang tính toán kế hoạch tiếp theo: xây lò nung vôi.

Vôi có công dụng cực kỳ lớn, không chỉ có thể cải tạo đất đai mà còn dùng để diệt côn trùng.

Nhưng nung vôi cũng không hề đơn giản... cần phải xây lò, mà xây lò thì cần đá. Lại còn cần rất nhiều củi.

May mắn là hai thứ này trong Lãnh Cung đều không thiếu.

“Xuân Đào.” Niên Thu Tự quay người: “Giúp ta một tay.”

“Tỷ tỷ cứ nói.”

Xuân Đào đang cầm giỏ cho gà ăn, lập tức đáp lời, trước mặt nàng ta là một đàn gà con đang mổ bã tảo.

“Ta cần thật nhiều đá, không cần kích cỡ quá lớn, nhưng tốt nhất là phải vuông vắn một chút, để lát nữa dùng xây lò.”

Niên Thu Tự suy nghĩ một lát rồi nói tiếp:

“Bên nha hoàn phòng này quá nhỏ, chắc chắn không đủ chỗ đặt cái lò này. Phía bắc có một gian sương phòng còn khá nguyên vẹn, muội hãy giúp ta chất đá nhặt được vào gian phòng đó trước.”

Niên Thu Tự chỉ vào một gian sương phòng ở phía Bắc, gian phòng đó cũng tương tự nha hoàn phòng, trước đây cũng là nơi người hầu ở.

“Rảnh rỗi thì đi nhặt một chút, đừng quá sức, nhặt được bao nhiêu hay bấy nhiêu, cứ chất đống ở đó là được.”

“Là để nung vôi sao?”

Xuân Đào biết Niên tỷ tỷ từng hỏi nàng về vôi, sau đó lại không bảo nàng đem vào. Nàng ta từng thấy lò nung vôi ở thôn làng...

Niên Thu Tự gật đầu, nàng không hề ngạc nhiên khi Xuân Đào đoán ra, vì nung vôi là việc quá đỗi thường tình.

“Vâng, Niên tỷ tỷ, muội biết rồi. Muội đi nhặt ngay đây!” Có thể giúp được tỷ tỷ, nàng ta rất tích cực.

Niên Thu Tự ăn sáng xong lại tiếp tục đan lát.

Mãi cho đến tận buổi trưa nàng mới đan xong, hoàn thành phần thu miệng rổ và đan thêm một cái nắp đậy.

Niên Thu Tự giơ chiếc rổ nhỏ đã tiêu tốn trọn một ngày rưỡi tâm huyết của nàng lên, kiểm tra kỹ lưỡng dưới ánh mặt trời.

Ánh nắng xuyên qua các lỗ rổ dày đặc, rải xuống những đốm sáng lấp lánh. Thân rổ tròn trịa, đan đều đặn và khít khao, miệng rổ trơn tru và chắc chắn.

Thành công rồi!

Niên Thu Tự cẩn thận đặt chiếc rổ nhỏ sang một bên, hài lòng thở ra một hơi.

Nàng lập tức đi đến chỗ phơi lúa mì. Tối hôm qua đã bóp thử, bên trong đã có hơi ẩm.

Giờ đây, nàng lại nắm một nắm hạt mì, dùng sức bóp mạnh.

Đầu ngón tay truyền đến cảm giác ẩm ướt rõ rệt. Dùng móng tay bấm nhẹ, bên trong hạt mì không còn là lõi cứng khô khốc nữa, mà đã mềm mại, ẩm ướt, phần trung tâm cũng hoàn toàn ngấm nước, lộ ra màu trắng.

Sở dĩ phải làm ẩm lúa mì... chủ yếu là vì hai lý do.

Vỏ lúa mì sau khi hút nước sẽ trở nên dai và mềm dẻo, khó bị vỡ trong quá trình xay xát, nhờ đó không dễ lẫn vào bột mì, giúp tăng độ tinh khiết của bột.

Lý do khác là lúa mì sau khi hút nước sẽ dễ dàng nghiền nát hơn.

Chiếc cối xay đá tự chế bản thân các răng nghiền đã không đủ sâu... mài giũa lại phiền phức. Việc làm ẩm lúa mì trước sẽ giúp giảm hao mòn răng nghiền, đồng thời bớt tiêu tốn sức lực khi đẩy cối.

Niên Thu Tự cũng là lần đầu tiên làm ẩm lúa mì, nàng cảm thấy lúa mì hiện tại đã đủ ẩm.

Nàng không chần chừ nữa, cho lúa mì vào giỏ, rồi đi về phía cối xay đá. Nàng rửa sạch chiếc lu đựng nước phía dưới.

Ngay khi chuẩn bị đổ lúa mì vào... Niên Thu Tự khẽ chau mày.

Trước đây nàng dùng cối đá này để xay tiểu cầu tảo, vì thế khoảng cách giữa hai thớt đá trên và dưới rất nhỏ.

Nếu trực tiếp xay lúa mì, e rằng cối đá sẽ bị kẹt hoặc làm hỏng răng nghiền.

Răng nghiền đều được khắc từng chút một bằng đá... Rất khó khăn mới làm được, tuyệt đối không thể để bị tổn hại.

Niên Thu Tự tháo thớt nghiền ra, rửa sạch một lượt, rồi lắp ráp lại. Khi lắp ráp, nàng dùng một miếng gỗ hình nêm chêm vào thớt trên, dịch chuyển thớt trên lên cao một chút.

Khe hở giữa hai thớt đá được điều chỉnh lớn hơn so với trước đây một chút.

Xong xuôi, Niên Thu Tự thở phào nhẹ nhõm.

Nàng bốc một nắm lớn hạt mì ẩm ướt từ trong giỏ, đổ vào lỗ tiếp liệu trên thớt đá bên trên.

Sau đó, nàng nắm c.h.ặ.t đ.ầ.u cán cối, dùng lực từ eo và chân, đẩy thớt đá từ từ xoay tròn. “Két... két...”

Cùng với việc cối xay đá xoay tròn từng vòng, hỗn hợp vỏ mì và bột mì bắt đầu rơi xuống chiếc lu lớn phía dưới qua khe hở giữa hai thớt đá.

Sản phẩm xay lần đầu xa xa không phải là bột mì, mà là các hạt vụn màu sắc lẫn lộn: Có mảnh vụn của hạt mì bị nghiền nát, có vụn cám mì nhỏ li ti, và còn một lượng nhỏ bột mịn hơn.

Đợi khi tất cả lúa mì đều được xay thành loại hạt vụn này,

Niên Thu Tự lau mồ hôi, cầm chiếc rổ nhỏ lên. Nàng đổ các hạt vụn vào rổ, dựng đứng một chiếc lu lớn, rồi đặt chiếc rổ lên trên miệng lu.

Hai tay nàng nắm hai đầu chiếc rổ, lắc qua lắc lại theo nhịp, đồng thời phối hợp lực cổ tay để nhấc lên hạ xuống nhẹ nhàng.

Các lỗ nhỏ đồng đều ở bốn mặt giúp bột mịn được rây ra không góc c.h.ế.t, còn thành rổ thì chặn lại các hạt lớn hơn.

“Sa sa sa...” Cùng với sự lắc lư của cổ tay nàng, lớp bột mịn màng, mang màu vàng nhạt, cứ thế rơi lả tả như tuyết đầu mùa xuống chiếc lu bên dưới. Dần dần, chúng chất thành một lớp “bột tuyết”.

Còn sót lại trong chiếc rổ nhỏ là cám mì màu sẫm hơn, có cảm giác hạt rõ rệt, và các mảnh vụn lớn của hạt mì.

Khi trong rổ chỉ còn lại những hạt thô rõ ràng, nàng dừng lắc, đổ phần hạt thô còn sót lại vào một chiếc giỏ khác.

Những thứ này cần phải được nghiền lại.

Nàng lại điều chỉnh lại khe hở giữa hai thớt cối đá, thu nhỏ nó lại một chút. Khe hở càng nhỏ, lực nghiền càng mạnh, có thể nghiền mịn hơn những hạt thô chưa được xay nát trong lần đầu.

Nàng lần nữa nắm c.h.ặ.t cán cối, đẩy cối xoay. Lần này tiếng nghiền dường như trầm đục hơn, sức cản cũng lớn hơn, cần nàng phải dùng sức lực mạnh hơn.

May thay, nàng không hề thiếu sức lực.

Cứ thế, quá trình nghiền và rây lặp đi lặp lại. Sau mỗi lần rây, các hạt thô dần dần ít đi và mịn hơn.

Sau khi lặp lại việc nghiền và rây bốn lần, các hạt thô còn sót lại trong rổ đã trở nên rất ít. Hơn nữa, chúng cực kỳ nhỏ, hầu như đều là những đầu cám mì khó có thể nghiền nát thêm được nữa.

Còn trong chiếc lu lớn bên dưới, đã tích tụ một lượng bột mì đáng kể.

Lớp bột mì này có màu vàng nhạt, khi dùng ngón tay xoa nhẹ, hầu như không cảm thấy hạt lợn cợn rõ ràng, chỉ có một cảm giác mềm mại trơn tru.

Niên Thu Tự thỏa mãn thở ra một hơi, mang theo sự mệt mỏi nặng nề, nhưng cũng ngập tràn cảm giác thành tựu không thể diễn tả bằng lời.

Nàng đặt chiếc rổ nhỏ xuống, nhẹ nhàng chấm một chút bột mì, đưa lên đầu mũi.

Một luồng hương thơm lúa mì thuần khiết, sạch sẽ, mang theo hơi thở của nắng và đất, thấm vào tâm can.

Thành công rồi! Bột mì giản đơn, nhưng lại khó nhọc mới có được a!

Có thứ bột mì này, cuối cùng cũng có thể thử làm những món mới mẻ rồi!

Bột mì được đổ vào một chiếc chum sành khô ráo sạch sẽ, rồi đậy nắp lại.

Còn phần cám vụn còn sót lại sau cùng, cũng không thể lãng phí, được chứa riêng trong một chiếc chum sành khác. Trộn vào thức ăn cho gà cũng là một chất dinh dưỡng tuyệt vời.

Hoàn thành tất cả những việc này, nàng mới cảm thấy toàn thân đau nhức. Ngay cả với thể chất của nàng... việc đẩy cối này cũng không hề dễ dàng.

Nàng đỡ lấy lưng, từ từ ngồi xuống. Ánh mắt lại không kìm được mà trôi về phía chiếc chum sành đựng bột mì kia.