Phúc Tinh Nhà Nông: Ba Vị Ca Ca Cưng Chiều Không Ngớt - Chương 28
Cập nhật lúc: 05/12/2025 22:04
Đợi đến khi ăn cơm trưa xong, Tiểu Noãn bắt đầu bận rộn ninh cao thang. Tiểu Noãn bỏ chân giò, xương ống lớn đã chuẩn bị vào nồi nước lạnh, lại cho thêm gừng lát, hoa tiêu và hai chung Hoa Điêu tửu, nói với Tôn ma ma: "Đây là để khử mùi tanh." Tôn ma ma gật đầu: "Ồ, hóa ra khử tanh còn có thể cho rượu vào nữa à."
"Đúng vậy, má má có thể thử nhiều lần. Nhiều loại thịt đều có thể cho rượu vào để khử tanh." Tiểu Noãn giải thích, động tác trên tay vẫn không ngừng. Nàng đặt mấy con gà lên thớt, mấy nhát d.a.o "cạch cạch cạch" đã chặt bay đầu gà và phao câu.
"Tiểu nha đầu d.a.o pháp không tệ đấy chứ." Tôn ma ma hài lòng gật đầu. Tiểu Noãn đun nước sôi, vớt bọt nổi lên và hớt sạch. Nàng cũng xử lý gà và gân bò vừa làm sạch theo cách tương tự, rửa sạch sẽ. Cuối cùng, nàng chuẩn bị một chiếc nồi lớn, cho đủ lượng nước, bỏ một phần ba nguyên liệu vào, lại thêm giăm bông, hành gừng và câu kỷ tử.
Sau đó nàng nói với Tôn ma ma: "Một nồi cao thang e rằng không đủ dùng. Ta nghĩ nên chia ra nấu ba lần, chúng ta ninh ba nồi nhé."
Tôn ma ma đồng ý, bèn gọi mấy người phụ bếp thêm đủ củi, dùng lửa lớn đun sôi nước, rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm các nguyên liệu trong nồi.
Cao thang trong nồi cứ "ục ục ục" ninh mãi. Một canh giờ sau, cả căn nhà bếp lớn tràn ngập hương thơm của nước thịt hầm. Tôn tẩu t.ử không nhịn được nuốt nước bọt: "Trời ạ, thơm quá chừng! Món canh này mà đem nấu đế giày e rằng cũng ngon."
Tiểu Noãn nghe thấy thì "phì" cười. Tôn tẩu t.ử là tức phụ của Tôn ma ma, nghe vậy Tôn ma ma lườm nàng một cái. Tôn ma ma biết tức phụ mình tốt bụng, chỉ là không khéo ăn nói, vì thế bà không yên tâm để nàng đi hầu hạ chủ tử, mà cứ giữ nàng ở nhà bếp lớn làm theo mình.
Đúng lúc này, ngoài cửa nhà bếp bỗng vang lên một giọng nữ: "Chao ôi, hôm nay nhà bếp lớn làm món gì mà thơm thế này? Mau dâng cho Di nương nhà ta một phần!"
Tiểu Noãn vốn đang ngồi trên một chiếc ghế đẩu nhỏ trước nồi lớn, ngẩng đầu nhìn ra cửa. Chỉ thấy người tới là một nha hoàn, ăn mặc có vẻ còn hơn Bích Yên, mặt bôi son trát phấn, dáng người yểu điệu, trong tay cầm một chiếc khăn lụa, chỉ dựa vào khung cửa mà nhìn xuống sàn nhà bếp đầy dầu mỡ một cách khinh bỉ, không chịu bước vào.
Tôn ma ma nhíu mày, từ từ mở lời: "Ta còn tưởng ai tới, hóa ra là Phỉ Hồng bên cạnh Trương Di nương."
Phỉ Hồng bĩu môi: "Tôn ma ma, Trương Di nương nhà ta từ kinh thành đến cái trấn nhỏ này, ăn không ngon, ngủ không yên. Thấy người nàng cứ gầy rộc đi."
"Nàng ta nói bậy," Tôn tẩu t.ử ghé sát tai Tiểu Noãn thì thầm, "Trương Di nương này từ khi đến phủ đã không ngừng kêu ca hôm nay đòi ăn gà béo, ngày mai lại muốn vịt béo. Cứ ăn uống thế này mà đòi gầy đi thì mới là lạ."
Tiểu Noãn cúi đầu, vai run lên vì cười, sợ ngẩng mặt lên sẽ bị Phỉ Hồng nhìn thấy.
Phỉ Hồng nói tiếp: "Trương Di nương nhà ta muốn uống chút canh. Ta ngửi thấy mùi canh trong nồi này khá thơm. Này, tiểu nha đầu đứng trước nồi kia!" Phỉ Hồng gọi Tiểu Noãn một tiếng, Tiểu Noãn ngẩng đầu lên, chớp chớp mắt, nàng ta đang gọi mình sao?
"Ngẩn ngơ cái gì, đồ ngốc nghếch! Nói chính là ngươi đấy. Mau đi múc canh cho ta mau!" Phỉ Hồng hách dịch ra lệnh.
Tôn ma ma hơi nổi giận, vừa định mở lời thì Tiểu Noãn đã lên tiếng trước: "Vị tỷ tỷ này, món canh này không chỉ chưa ninh đủ lửa, mà quan trọng là nó được chuẩn bị để làm đồ ăn chúc thọ Lão phu nhân, tạm thời còn chưa thể dùng được."
Tiểu Noãn tưởng rằng chỉ cần đem danh hiệu của Ngụy Lão phu nhân ra thì Phỉ Hồng sẽ biết điều mà rút lui. Nào ngờ, nàng ta lại như bị châm ngòi pháo, giọng Phỉ Hồng bỗng trở nên chói tai: "Đến đây mấy ngày nay, muốn thứ gì nhà bếp lớn cũng đẩy qua đẩy lại. Trương Di nương nhà ta ở Chấn Dương phủ ngày ngày đều dùng yến sào. Đến phủ này, vật quý giá như yến sào không có thì thôi, ngay cả một chén canh thôi mà các ngươi cũng làm bộ làm tịch, còn dọa ta bằng Lão phu nhân nữa! Thọ yến của Lão phu nhân là ngày mốt, làm gì cần phải bắt đầu từ hôm nay? Các ngươi lừa ai đấy? Đợi Trương Di nương nhà ta về nói lại với Nhị lão gia, xem các ngươi còn được hưởng quả ngọt không!"
Nói xong nàng ta "hừ" một tiếng, quay đầu, lắc m.ô.n.g bỏ đi.
Tiểu Noãn nhìn thấy mà há hốc mồm: "Tôn... Tôn ma ma, có sao không ạ?"
Tôn ma ma sa sầm mặt, bực bội nói: "Không sao. Cứ để nàng ta đi cáo, ta xem nàng ta có thể làm ra trò trống gì."
Đến bữa tối, nồi cao thang thứ nhất đã ninh xong. Khoảnh khắc mở vung nồi, tất cả mọi người đều dừng tay lại, liên tục hít hà.
"Thơm quá!" "Đúng vậy, món canh này thật sự thơm!" "Cho ta uống, ta có thể uống hết cả nồi này!" Mọi người trong bếp nhao nhao bàn tán.
Tiểu Noãn lại được Tôn tẩu t.ử giúp đỡ, bắt đầu ninh nồi cao thang thứ hai.
Đúng lúc này, ngoài cửa nhà bếp lớn có một tiểu tư dò đầu dòm vào. Tôn ma ma thấy hắn liền hỏi: "Ngươi có phải Thư Nghiên bên cạnh Nhị lão gia không?"
Tiểu tư đó đáp phải, rồi nói với Tôn ma ma: "Nhị lão gia phân phó ta đến, nói Trương Di nương muốn uống canh do nhà bếp lớn làm. Má má mau đưa đi đi."
Tôn ma ma nói: "Phiền tiểu ca ngươi bẩm báo Nhị lão gia, không phải chúng ta không cho Trương Di nương canh, mà là canh này dùng để làm món ăn cho Thọ yến của Lão phu nhân. Trương Di nương muốn uống canh, nhà bếp lớn có thể nấu món khác."
Tôn ma ma lại ngừng một lát rồi nói: "Chỉ là trời cũng đã tối rồi, nấu canh khác không kịp nữa. Trương Di nương muốn uống canh e rằng phải đợi đến ngày mai."
Tôn tẩu t.ử lí nhí lẩm bẩm tiếp lời: "Ngày mốt là thọ yến của Lão phu nhân rồi, ngày mai còn phải bận rộn lắm."
Thư Nghiên méo mặt quay về, không lâu sau lại quay lại, mặt dài như quả cà: "Má má, Nhị lão gia nói, đã ninh canh chắc chắn là ninh rất nhiều, múc cho Trương Di nương một chút cũng không đáng ngại."
Rồi lại nói thêm: "Má má cũng đừng làm khó ta nữa, mau múc canh để ta mang đi là được rồi."
Tôn tẩu t.ử cũng kinh ngạc: "Trương Di nương này có lai lịch gì, sao lại được Nhị lão gia sủng ái đến vậy?"
Thư Nghiên nói nhỏ: "Trương Di nương này là thiếp mới được Nhị lão gia nạp vào, dung mạo đúng là loại tuyệt sắc. Đừng nói trong phủ chúng ta không ai sánh bằng, e rằng đặt ở toàn bộ Vĩnh Thanh phủ cũng có thể xếp vào hàng danh tiếng. Nghe nói nàng ta được Tri châu Chấn Dương phủ ban tặng cho Nhị lão gia, xuất thân từ phủ Tri châu. Nàng ta lại là tỷ muội tốt với một vị di nương của Tri châu đại nhân, vì lẽ đó Nhị lão gia vô cùng xem trọng."
Chuyện... chuyện này là sao chứ? Tôn ma ma trong lòng hậm hực, đành phải nói: "Tuy rằng việc này có chút không hợp quy củ, nhưng đã là Nhị lão gia mở lời thì cứ múc ít canh mang qua đi." Thế là bà liền dặn dò người trong nhà bếp lớn múc canh cùng với một ít điểm tâm, để Thư Nghiên mang đi.
“Không sao, nồi này và nồi tiếp theo chúng ta cứ thêm chút nước, nấu nhiều canh hơn một chút là được.” Tiểu Noãn an ủi Tôn ma ma.
Tôn ma ma thở dài một hơi: “Ta biết, nhưng làm thế này quá không hợp quy củ.” Giọng Tôn ma ma có vẻ tức giận khó kiềm chế: “Đồ dùng trong tiệc thọ của Lão phu nhân, một ả di nương lại dám dùng trước, đây là quy củ gì!”
Tiểu Noãn gật đầu đồng tình, đồng thời cũng cảm thấy khó hiểu, Tri châu trấn Dương phủ này sao lại phiền phức đến vậy, ban thưởng cho người khác vật gì không được, cứ phải ban thưởng một nữ nhân, đây chẳng phải cố ý gây ra cảnh gia trạch bất an hay sao.
