Phúc Tinh Nhà Nông: Ba Vị Ca Ca Cưng Chiều Không Ngớt - Chương 47

Lưu chưởng quỹ nghe Tiểu Noãn nói vậy thì có chút ngượng nghịu, nhưng cũng hơi do dự: “Theo lý mà nói phải trả tiền theo từng công thức, nhưng hiện tại cũng không biết mấy món này có được ưa chuộng hay không…”

Tiểu Noãn lắc đầu: “Không sao cả, chúng ta vốn muốn đến đây để bán dưa muối chua, chúng ta muốn làm ăn lâu dài.”

Lưu chưởng quỹ nghĩ ngợi rồi nói: “Vậy thì mấy công thức mà ngươi nói, ta trả mười lượng bạc, hai ngươi thấy sao?”

Tiểu Noãn cười híp mắt nói: “Thành!” Thế là Tiểu Noãn cẩn thận dạy mấy món ăn vừa nói cho Đầu bếp Chu.

Thực ra, công thức của Tiểu Noãn rất đơn giản, Đầu bếp Chu nghe qua là hiểu ngay. Về cơ bản, đó là các loại dưa muối kết hợp với các loại thịt khác nhau, học xong mấy món này, Đầu bếp Chu lập tức có thể suy một ra ba.

“Còn có thể ăn theo cách này,” Tiểu Noãn lấy ví dụ: “Ví dụ như món canh vịt già nấu củ cải chua chúng ta đang ninh, ăn ngon nhất vào tiết Xuân Thu khi trời hơi se lạnh. Có thể cho canh vào nồi đồng có than gỗ bên dưới, để mọi người ăn vịt trước, sau khi ăn xong, phần nước canh còn lại có thể dùng để nhúng rau, có thể nhúng thêm thịt dê, thịt bò, thịt gà, cùng các loại viên, há cảo trứng, nấm, rau xanh, vân vân. Coi như một món lẩu.”

Đầu bếp Chu nghe xong, ánh mắt sáng rực lên nói: “Đừng nói là ý kiến này quả thực rất hay, nghe thôi đã thấy thèm ăn rồi. Nếu có ba năm bằng hữu cùng nhau ăn lẩu thì còn gì bằng.”

Không lâu sau, món canh vịt già nấu củ cải chua của Tiểu Noãn đã ninh xong. Đầu bếp Chu hứng thú nói: “Lại đây lại đây, chúng ta cùng nếm thử xem món canh này của Tiểu Noãn thế nào.”

Thế là mỗi người trong bếp đều được chia một bát nhỏ. Lưu chưởng quỹ trước hết bưng lên ngửi thử, trong canh không hề có mùi tanh của vịt, chỉ ngửi thấy mùi chua thơm và mùi thịt.

Lưu chưởng quỹ cười nói: “Ngửi mùi thì không tồi, nhưng ở phương Bắc chúng ta thật sự không hay ăn thịt vịt, nghe nói phương Nam ăn nhiều.”

“Đúng vậy,” Đầu bếp Chu phụ họa: “Tiểu Noãn đòi một con vịt già, chúng ta còn khó kiếm. Con vịt này không già, ăn vào chắc sẽ ngon, chỉ là để nấu canh vịt già thì có lẽ hơi thiếu hương vị một chút. Nghe nói Giang Nam ăn thịt vịt rất nhiều.”

“Quả thật, nghe nói Giang Nam có vịt quay, vịt luộc nước muối, bún tiết vịt, bánh bao nhân mỡ vịt, vân vân,” Tiểu Noãn nhớ đến các món ngon từng ăn trước đây mà nước miếng sắp chảy ra, “Thật muốn đi nếm thử quá!”

Đầu bếp Chu giơ ngón cái về phía nàng: “Tiểu cô nương hiểu biết cũng không ít nhỉ.”

Mọi người đều nếm thử một ngụm canh vịt già nấu củ cải chua, ai nấy đều có chút kinh ngạc: “Không ngờ củ cải chua và thịt vịt lại hợp nhau đến thế. Uống món canh này hoàn toàn không thấy vịt béo ngậy, thậm chí còn cảm thấy vị chua hơi khai vị.”

Đầu bếp Chu gật đầu: “Khá là dễ uống, chỉ là cảm giác cách phối hợp này không giống món ăn phương Bắc chúng ta, nhưng khá mới lạ, biết đâu mọi người lại thích.”

Tiểu Noãn cố gắng nhớ lại, món canh vịt già nấu củ cải chua này là món ăn của nơi nào nhỉ? Trùng Khánh, Tứ Xuyên hay Quý Châu đây… Thật sự không nhớ nổi nữa.

Người trong bếp rất đông, chỉ vài ngụm đã uống cạn cả một nồi canh lớn. Lưu chưởng quỹ có chút ngượng ngùng: “Đã nói là làm xong sẽ để hai ngươi ăn mà…”

“Không sao không sao,” Tiểu Noãn vội xua tay nói: “Mọi người thích là được rồi, chúng ta muốn ăn thì sau này có thể làm lại mà.”

Lưu chưởng quỹ nhìn thời gian đã không còn sớm, đại sảnh tửu lầu đã náo nhiệt, xem ra đã đến giờ dùng cơm, bèn nói: “Thế này đi, hôm nay ta mời hai ngươi nếm thử món đặc sắc của Hồng Thăng Tửu Lầu chúng ta, ta sẽ bảo bếp sau làm trước, hai tiểu cô nương các ngươi cứ lên nhã gian chờ đi.”

Hà Tú Nhi và Tiểu Noãn đều xua tay: “Đâu cần phải lên nhã gian, chúng ta tùy tiện tìm một chỗ trong đại sảnh ngồi là được rồi.”

Lưu chưởng quỹ kiên quyết: “Chúng ta cũng coi như là đối tác làm ăn rồi, đây coi như là bữa cơm đầu tiên của chúng ta, dĩ nhiên phải lên nhã gian, xem như là để chúc mừng.”

Hà Tú Nhi còn muốn từ chối, Tiểu Noãn nghĩ dù sao cũng chỉ là một bữa cơm, sau này mời lại Lưu chưởng quỹ là được, nên ngăn Hà Tú Nhi lại.

“Tú Nhi tỷ, đã là ý tốt của Lưu chưởng quỹ, chúng ta đừng từ chối nữa.”

Sau đó Tiểu Noãn quay đầu lại mỉm cười với Lưu chưởng quỹ: “Thật trùng hợp, chúng ta cũng nhờ phúc của ngài, được nếm thử món ăn của đại tửu lầu, chúng ta rất hiếm khi vào quán ăn.”

Lưu chưởng quỹ cũng cười: “Nói gì đâu, hôm nay sẽ dọn lên vài món đặc sắc ở đây để các ngươi nếm thử. Sau này không có việc gì cứ thường xuyên đến chơi.”

Thế là Tiểu Noãn, Hà Tú Nhi và Lưu chưởng quỹ cùng nhau trở lại nhã gian.

Nhưng Lưu chưởng quỹ ngồi xuống chưa được bao lâu, tiểu ca chạy bàn đã đi lên và thì thầm vài câu với ngài. Lưu chưởng quỹ nghe xong gật đầu, rồi hướng về phía Tiểu Noãn và Hà Tú Nhi chắp tay, giọng điệu áy náy nói: “Có một người bạn cũ đến, ta cần tiếp đãi một chút, không thể bầu bạn cùng hai vị được.”

Tiểu Noãn và Hà Tú Nhi vội vàng bày tỏ không bận tâm, mời Lưu chưởng quỹ cứ đi lo việc của mình, các nàng tự ăn là được. Lưu chưởng quỹ liền rời đi.

Đợi Lưu chưởng quỹ vừa ra ngoài, Hà Tú Nhi như một quả bóng xì hơi, khẽ thở dài một hơi nhẹ nhõm. Hoàn hồn lại, Hà Tú Nhi nhìn Tiểu Noãn với vẻ sùng bái nói: “Tiểu Noãn, muội thật sự quá lợi hại! Cứ thế nhẹ nhàng làm nên chuyện làm ăn rồi!”

Tiểu Noãn lắc đầu nói: “Chúng ta chỉ là đôi bên cùng có lợi mà thôi.”

“Đôi bên cùng có lợi?” Hà Tú Nhi có chút mơ hồ.

Tiểu Noãn giải thích với Hà Tú Nhi: “Ta đã quan sát kỹ Hồng Thăng Tửu Lầu và Duyệt Tân Tửu Lầu, trang hoàng của Hồng Thăng Tửu Lầu rõ ràng không mới bằng Duyệt Tân Tửu Lầu, nhiều chỗ trông đã cũ kỹ, Lưu chưởng quỹ cũng không thay mới, điều đó cho thấy tình hình kinh doanh của họ không mấy tốt đẹp.”

“Hơn nữa, khi chúng ta đến bếp, Đầu bếp Chu có nói Duyệt Tân Tửu Lầu đang tới như vũ bão, nhất định đã chèn ép việc kinh doanh của tửu lầu này. Vì vậy, người của Hồng Thăng Tửu Lầu chắc chắn cũng muốn dùng cách lạ thắng hiểm, tìm kiếm vài món ăn mới lạ để thu hút khách nhân, vừa khéo dùng đến dưa muối chua của chúng ta mà thôi.”

“Muội nói có lý.” Hà Tú Nhi trầm tư.

Một lát sau, tiểu ca chạy bàn bưng lên bốn món ăn và một món canh, cười hớn hở nói với hai nàng: “Hai vị cô nương, đây là các món đặc sắc của Hồng Thăng Tửu Lầu chúng ta, gồm: Thịt dê hầm đỏ, Cá hình hoa cúc, Chân giò heo kho tàu, Canh viên cá nấu rau xanh, cùng với món sườn chua ngọt mà các phu nhân tiểu thư rất ưa thích.”

“Xin đa tạ Lưu chưởng quỹ, toàn là món thịt cả nha.” Tiểu Noãn cười với tiểu ca chạy bàn.

Sau khi tiểu ca chạy bàn đi rồi, Tỷ muội hai người bắt đầu vui vẻ dùng bữa. Ăn được nửa chừng, đột nhiên nghe thấy nhã gian bên cạnh có tiếng “Bùm” đập bàn.

Tiểu Noãn và Hà Tú Nhi nhìn nhau, có chút không hiểu chuyện gì, bèn nín thở, vểnh tai, muốn nghe rõ bên cạnh đang nói gì.

Vì hai nhã gian chỉ dùng một tấm bình phong lớn cao tới trần làm vách ngăn, nên âm thanh vẫn khá rõ ràng. Tiểu Noãn và Hà Tú Nhi nghe rõ bên đối diện có vài giọng nữ.

“Trương Viện Nương, ngươi có ý gì? Ngươi chẳng phải nói để ta tìm một thư sinh cấu kết với hắn sẽ cho ta một trăm lượng bạc sao? Bạc đâu?”

“To gan! Ngươi nói chuyện với Trương di nương nhà ta kiểu gì thế!” Có một giọng nữ the thé hùng hổ chặn lại giọng nữ vừa rồi.

Tiểu Noãn nghe xong hai câu này thì sững sờ. Hai giọng nói này, hai người này, nàng dường như biết là ai!