Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 140
Cập nhật lúc: 19/03/2026 08:03
Động tác húp nước dùng của Quý Viễn chợt khựng lại. Anh đặt chiếc thìa xuống, nhìn thẳng vào mắt Nguyễn Nhuyễn với vẻ nghiêm túc: "Tôi chưa có người yêu."
Nguyễn Nhuyễn cười tươi rói, ra hiệu cho anh tiếp tục thưởng thức bát hoành thánh.
Quý Viễn ngoan ngoãn húp thêm một ngụm. Hương vị quen thuộc lập tức xoa dịu chiếc dạ dày đang kêu gào, nét mặt anh cũng trở nên nhu hòa hơn hẳn.
Quả nhiên, thức ăn do cô nấu mang đến một cảm giác rất khác biệt.
"Vậy năm nay anh bao nhiêu tuổi rồi? Anh chưa có người yêu, người nhà không thúc giục gì sao?" Nguyễn Nhuyễn hơi nhích người sang một bên, cố gắng tạo cho mình một tư thế ngồi tự nhiên nhất, mặc dù cô đã phải kìm nén trận cười nãy giờ.
Quý Viễn khẽ nhướng mày, lẳng lặng nhìn cô gái trước mặt mà không đáp lại lời nào.
Nguyễn Nhuyễn hắng giọng chữa ngượng: "Anh không muốn nói cũng không sao. À... hình như có khách gọi, tôi đi làm việc đây."
Vừa nói, cô vừa đứng dậy định rời đi.
"24."
Một giọng nói trầm ấm, rõ ràng vang lên từ phía sau. Nguyễn Nhuyễn chỉ "ồ" một tiếng rồi quay ngoắt bước đi mà không thèm ngoái đầu lại.
Ở một góc khuất mà Quý Viễn không thể nhìn thấy, Nguyễn Nhuyễn cười tươi như một bông hoa.
24 tuổi là quá tuyệt rồi! Tuổi thực của cô cũng là 24. Chứ bắt cô với cái thân phận 18 tuổi hiện tại đi tìm bạn trai, chẳng lẽ lại toàn vớ phải mấy cậu nhóc 18, 19 tuổi!
Không không không, cô thích những chàng trai 24 tuổi!
Đợi đến khi cô 24 tuổi, Quý Viễn sẽ tròn 30.
Anh đang ở độ tuổi sung sức, phong độ ngời ngời, còn cô thì mơn mởn sắc xuân. Một sự kết hợp hoàn hảo không thể chê vào đâu được!
Quý Viễn nhìn theo b.í.m tóc đuôi ngựa đong đưa của Nguyễn Nhuyễn. Hình ảnh ấy lại gợi cho anh nhớ về buổi sáng hôm đó, cô gái rạng rỡ trong ánh ban mai, với b.í.m tóc đuôi ngựa cũng đong đưa nhịp nhàng như vậy.
...
Lúc Quý Viễn chuẩn bị rời đi, Nguyễn Nhuyễn đã kịp gọi anh lại: "Trưa nay quán tôi ra mắt món mới, Thủy chử Nhục phiến (Thịt heo luộc cay). Nếu có thời gian anh nhớ ghé qua nhé!"
"Được!" Quý Viễn gật đầu đồng ý.
Nguyễn Nhuyễn thấy anh vẫn đứng tần ngần, có vẻ như muốn nói thêm điều gì đó, cô liền tò mò nhìn anh.
"Mấy cuốn tài liệu tham khảo lần trước tôi đưa, cô đã đọc xong chưa? Tôi mới mua thêm vài cuốn, ngày mai tôi sẽ mang đến cho cô! Cả băng cassette tiếng Anh nữa."
Nguyễn Nhuyễn gật đầu lia lịa: "Tuyệt quá! Tôi cũng đang muốn luyện nghe nói tiếng Anh. Băng cassette thể loại gì vậy anh?"
Quý Viễn nhớ lại lời dặn của anh chủ tiệm băng đĩa, vành tai bất giác ửng đỏ.
"Băng nhạc."
Nguyễn Nhuyễn vô cùng ngạc nhiên. Cô không ngờ đó lại là băng nhạc. Với tính cách nghiêm túc của anh, cô cứ đinh ninh đó sẽ là những cuốn băng nghe theo giáo trình tiếng Anh, hoặc những bài đọc diễn cảm cơ.
"Chắc chắn là tôi sẽ rất thích. Mai anh mang đến nhé!"
Quý Viễn ừ một tiếng, rồi quay người rời đi.
Nhìn thấy bao nhiêu người mua cuốn băng đó, anh cứ tưởng nó phải hay lắm. Ai dè lúc thanh toán, ông chủ tiệm lại nháy mắt cười đầy ẩn ý, còn vỗ vai khích lệ anh phải mạnh dạn lên.
Anh không hiểu ý ông ta là gì.
Sau này ông chủ mới rỉ tai, có mấy chàng trai ngại tỏ tình, chỉ cần tặng cuốn băng này là các cô gái tự khắc hiểu.
Ừm...
Hay là anh nên tìm mua cuốn khác thay thế nhỉ?
Bởi vì món Thủy chử Mao huyết vượng (lẩu tiết nhúng cay) quá đỗi được lòng thực khách, nên khi nghe tên "Thủy chử Nhục phiến" (thịt heo luộc cay), ai nấy đều mường tượng hương vị chắc cũng na ná nhau.
Thế nhưng, vừa nếm thử miếng đầu tiên, mọi định kiến trước đó đều bị đ.á.n.h bật hoàn toàn.
Thủy chử Nhục phiến và Thủy chử Mao huyết vượng mang hai phong vị khác biệt, nhưng điểm chung duy nhất là: ngon tuyệt cú mèo!
Những lát thịt mềm mịn như nhung, trôi tuột xuống cổ họng mà không hề bị mắc kẹt nơi kẽ răng. Lớp vừng rang thơm lừng phủ bên trên vỡ tan trong miệng theo từng nhịp nhai, hòa quyện cùng vị ngọt thịt, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy quyến rũ.
Những sợi đậu phụ ky (váng đậu) trong món ăn này thực sự là một nguyên liệu phụ "có võ". Áo đều lớp dầu ớt đỏ au, ngậm đẫm nước sốt đậm đà, ăn vào thấm vị vô cùng!
Còn giá đỗ thì khỏi phải bàn. Những ai đã trót mê mẩn món Thủy chử Mao huyết vượng thì không thể nào không say đắm món giá đỗ này. Khi khoang miệng đang bốc hỏa vì cay, gắp ngay một đũa giá đỗ giòn ngọt, mọng nước, không những giải nhiệt tức thì mà còn làm dịu đi cảm giác cay xé lưỡi, để rồi lại hăm hở gắp thêm mấy miếng thịt nữa.
"Tôi cứ đinh ninh quán ra món mới thì sẽ không bao giờ được ăn lại món Thủy chử Mao huyết vượng nữa, ai dè món Thủy chử Nhục phiến này cũng đỉnh không kém! Bà chủ nhỏ nhà ta khéo tay thật đấy!"
