Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 148

"Cô muốn thêm thịt cừu hay lòng cừu, hay mỗi thứ một ít?"

Trời ơi, bà chủ nhỏ của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn ngoài đời còn xinh xắn hơn cả trên ảnh!

Tiểu Hồng mải mê ngắm nhìn bà chủ nhỏ mà quên mất cả trả lời.

Nguyễn Nhuyễn không nhận được câu trả lời, ngước lên nhìn Tiểu Hồng mỉm cười.

Tiểu Hồng lập tức hít một hơi thật sâu, cười lên đẹp như tiên giáng trần vậy!

"Thịt... cho tôi thịt cừu!"

Nguyễn Nhuyễn múc một bát canh đầy ắp, đưa cho Tiểu Hồng. Tiểu Hồng vội vàng nhận lấy, đậy c.h.ặ.t nắp cà mèn.

Đột nhiên, có người tò mò lên tiếng: "Cô không phải là nhân viên phục vụ Tiểu Hồng của Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc doanh số 4 sao? Cô cũng đến đây mua canh thịt cừu à?"

Tiểu Hồng giật mình thon thót. Giám đốc Triệu dặn đi dặn lại không được để lộ thân phận.

Cô vội vàng lấy tay che nửa khuôn mặt: "Không, tôi không phải!"

Nói xong, Tiểu Hồng cắm đầu cắm cổ chạy mất tăm.

Nhưng người vừa nhận ra cô vẫn quả quyết: "Chắc chắn là Tiểu Hồng, cô nhân viên phục vụ của Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc doanh số 4. Cô ta hiền lành lắm, nhìn là tôi nhận ra ngay!"

"Nhân viên của Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc doanh số 4 mà cũng phải mò sang Quán nhỏ nhà họ Nguyễn mua canh thịt cừu sao? Chẳng lẽ nhân viên nhà hàng còn chê canh nhà hàng mình nấu dở tệ?"

"Ông nói có lý đấy. Năm ngoái tôi cũng uống canh ở Cửa hàng số 4, tuy không được trắng như canh của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn, nhưng ít ra mùi vị và hình thức cũng tàm tạm. Năm nay tôi đi ngang qua, ngửi thấy mùi gây ngai ngái, lại còn cả đống đại hồi quế chi như không lấy tiền, tôi đoán bếp trưởng nhà hàng đó chắc chắn có vấn đề."

Tôn Thiệu Nguyên nghe vậy liền xen vào: "Đúng thế, trước kia ông nội tôi là bếp trưởng ở Cửa hàng số 4. Sau đợt sáp nhập, ông tôi nghỉ việc rồi, bây giờ là bếp trưởng mới đấy."

"Ra ông là cháu trai của bếp trưởng cũ à? Ông nội ông nấu ăn ngon lắm, cho đồ cũng hào phóng. Bây giờ không những khẩu phần hẻo đi mà vị cũng chán hẳn, tôi nghe nói đổi đầu bếp rồi. Hiện giờ ông nội ông không nấu nướng gì nữa à?"

...

Buôn dưa lê bán dưa chuột một hồi, mọi người đều biết bà chủ nhỏ của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn là cháu ngoại của cựu bếp trưởng Cửa hàng ăn uống mậu dịch quốc doanh số 4. Hóa ra bà chủ nhỏ có xuất thân "danh gia vọng tộc" trong nghề bếp.

Thành ra, những thực khách quen thuộc của Cửa hàng số 4 nhìn Triệu Vĩnh Lợi bằng nửa con mắt.

Ông ta nghĩ gì mà lại đi thải hồi ông Tôn, rồi rước về một gã đầu bếp tay nghề tàng tàng?

Nhìn bát canh thịt cừu trước mặt Cửa hàng số 4 ế chỏng ế chơ, nhiều người đi qua cũng không khỏi buông lời chê bôi.

"Ninh vài cục xương mà cũng dám gọi là canh thịt cừu, canh thịt cừu "xịn" là không bao giờ dùng cả đống gia vị để khử mùi gây đâu! Không biết là bán canh gia vị hay canh thịt cừu nữa!"

Triệu Vĩnh Lợi cùng đám tùy tùng ngồi chễm chệ trong sảnh, trước mặt mỗi người là một bát canh thịt cừu trắng đục, không hề thấy bóng dáng một hạt gia vị nào.

Gã đầu bếp trong lòng cũng dấy lên sự thay đổi to lớn, nấu thịt cừu mà không bỏ gia vị khử mùi, chuyện này có thể xảy ra sao?

Nhưng uống thử thì đúng là canh thịt cừu thật.

Triệu Vĩnh Lợi nghe rõ mồn một những lời xì xầm của khách qua đường, sắc mặt xám xịt. Quay sang nhìn Tiểu Hồng, ông ta hỏi gắt: "Cô bị nhận mặt rồi à?"

Tiểu Hồng c.ắ.n c.h.ặ.t môi, cúi gầm mặt xuống, coi như thừa nhận.

Triệu Vĩnh Lợi tức giận mắng xối xả: "Sao cô lại ngu dốt thế hả? Việc nhỏ thế cũng làm hỏng. Tôi đã dặn đi dặn lại là không được để lộ thân phận rồi mà!"

Bị mắng c.h.ử.i thậm tệ, Tiểu Hồng co rúm người lại, lí nhí thanh minh: "Có vài thực khách hay ăn ở cửa hàng mình nhận ra tôi, nhưng lúc đó tôi đã phủ nhận rồi."

Triệu Vĩnh Lợi trừng mắt lườm đám nhân viên: "Các người đúng là đồ vô dụng. Bếp trưởng thì nấu không ra hồn một nồi canh thịt cừu, nhân viên phục vụ thì vụng về, hậu đậu, làm việc gì cũng hỏng."

Nói đoạn, ông ta hầm hầm đứng dậy, trước khi đi còn không quên tu cạn bát canh thịt cừu trên bàn.

Bếp trưởng và nhân viên thu ngân cũng lần lượt đứng lên bỏ đi, bỏ mặc nửa bát canh thịt cừu đang uống dở.

Riêng Tiểu Hồng, cô vẫn ngồi lặng yên trên ghế, tay cầm thìa, chầm chậm múc từng ngụm canh thịt cừu đưa vào miệng. Những lời mắng nhiếc cay nghiệt vừa rồi dường như trôi tuột theo dòng nước canh ấm nóng, lòng cô cũng vơi bớt phần nào sự tủi thân, ấm ức.

Thịt cừu mềm tan, không một chút mùi hôi. Sự thật là chẳng hề có bóng dáng hạt gia vị nào trong canh, quả là một điều kỳ diệu.

Bà chủ nhỏ không chỉ xinh đẹp tựa như nàng tiên bước ra từ tranh vẽ, nụ cười rạng rỡ tỏa nắng, mà còn có khả năng nấu ra món canh thịt cừu tuyệt hảo đến nhường này.