Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 150

"Của anh đây, thùng canh này coi như quà đáp lễ mấy cuốn băng cát sét anh tặng hôm nọ."

Quý Viễn vừa mới thông suốt đầu óc, nghe cô nhắc đến băng cát sét lại chột dạ: "Cô nghe băng rồi à?"

Nguyễn Nhuyễn gật đầu. Nhớ lại chuyện đó, cô không nhịn được cười: "Chắc hẳn anh chưa nghe thử cuốn băng đó đâu nhỉ?"

Quý Viễn xách chiếc cà mèn, thành thật lắc đầu: "Chưa."

"Bảo sao. Nếu anh mà nghe rồi, chắc cuốn băng đó đã bị tiêu hủy không thương tiếc. Tôi nói thật nhé, đó không phải là băng nhạc tiếng Anh đâu, mà là băng nhạc tiếng Trung đội lốt vỏ tiếng Anh đấy!"

Khuôn mặt Quý Viễn "đứng hình" mất vài giây.

"Nhạc tiếng Trung?"

Bảo sao mấy đứa học sinh mặc đồng phục lại thi nhau mua, ông chủ tiệm còn nói mát mẻ như thế.

"Tôi đoán chắc chắn là bọn học sinh muốn mua nhạc nghe nhưng sợ bị bố mẹ hay thầy cô phát hiện, nên bọn buôn lậu mới nghĩ ra cái chiêu trò này. Cơ mà mấy cái này nằm ngoài phạm vi quản lý của anh, anh cũng không cần bận tâm làm gì đâu nhỉ?"

Nguyễn Nhuyễn không nỡ nhìn một người đang ốm phải phiền muộn, nên đành lái sang chuyện khác để an ủi anh.

Nhìn bộ dạng phản ứng chậm chạp của anh lúc bị cảm, Nguyễn Nhuyễn chỉ muốn đưa tay lên vò rối mái tóc kia.

Quý Viễn khẽ mím môi: "Lần sau tôi sẽ chọn lựa kỹ hơn."

Nghe câu nói nghiêm túc của anh, Nguyễn Nhuyễn phì cười: "Được, vậy tôi xin gửi lời cảm ơn trước cho món quà lần sau nhé."

Quý Viễn xách cà mèn, đứng lặng im ngắm nhìn cô gái trước mặt. Cô đứng ở cửa bếp, ánh đèn vàng hiu hắt hắt lên khuôn mặt rạng rỡ, nụ cười tươi tắn của cô khiến trái tim Quý Viễn như có một bàn tay mèo khẽ cào.

Sự ấm áp này, chính là điều anh vẫn luôn tìm kiếm bấy lâu nay.

Cuộc họp trên ủy ban kết thúc, mọi người cùng nhau ra nhà ăn dùng bữa.

Thị trưởng Chu Viêm Khang thấy Quý Viễn xách theo một chiếc cà mèn đi lấy cơm, ban đầu cũng không để ý.

Nhưng khi Quý Viễn mở nắp cà mèn ra, mùi thơm nức mũi của canh thịt cừu lập tức lan tỏa, thu hút sự chú ý của mấy bàn ăn xung quanh.

"Quý Viễn, cậu mang món gì ngon thế? Thơm quá!"

Quý Viễn: "Canh thịt cừu."

Phó thị trưởng Nghiêm Tùng ngồi gần nhất, nhìn thấy màu sắc hấp dẫn của canh thịt cừu, tấm tắc khen: "Nồi canh này hầm khéo thật, cậu mua ở đâu đấy?"

Một người tinh mũi nhanh nhảu đoán: "Chắc là canh thịt cừu của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn rồi, mùi thơm này tôi ngửi quen lắm!"

Chu Viêm Khang dạo này bận tối tăm mặt mũi, ngày Lập đông cũng chẳng có thời gian đi uống canh thịt cừu. Nghe vậy, ông không khỏi tò mò: "Canh thịt cừu của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn có gì khác biệt với những quán khác sao?"

"Đúng thế ạ, canh thịt cừu của họ nghe nói không dùng thêm gia vị khử mùi nhưng lại chẳng hề có chút mùi hôi nào. Nước canh trắng như sữa, vị ngọt thanh, thịt cừu mềm mại, dù là uống canh hay ăn thịt đều rất tuyệt!"

"Thế à, vậy tôi phải nếm thử mới được. Quý Viễn, chia cho tôi một ít nhé!" Chu Viêm Khang ra hiệu cho Trương Vĩ lấy thêm bát.

Trương Vĩ nhanh nhẹn lấy bát và muôi, múc một ít canh ra bát.

Một cà mèn đầy ắp canh thịt cừu, mình anh ăn chắc chắn không hết. Nguyễn Nhuyễn chắc đã lường trước điều này nên mới múc đầy như vậy.

Quý Viễn nhớ lại lúc Nguyễn Nhuyễn rắc thêm tiêu bột, vội vàng nhắc nhở: "Tôi đang bị cảm, nên cô chủ nhỏ có bỏ thêm chút tiêu bột, các chú uống có thể sẽ hơi cay đấy."

Lúc nói câu này, Chu Viêm Khang đã húp một ngụm. Đôi lông mày vốn đang nhíu lại vì nóng bỗng chốc giãn ra.

"Tuyệt hảo! Canh ngon tuyệt cú mèo! Không hôi không tanh! Rất tuyệt! Mặc dù hơi nhiều tiêu bột, nhưng không hề lấn át được vị ngon của canh!"

"Phải đấy, hôm qua vợ tôi cũng đi mua canh ở đó, sáng nay cô ấy còn xách cà mèn đi mua thêm để biếu nhà ngoại. Mọi người cũng biết tục lệ Lập đông ăn canh thịt cừu mà!" Có người vui vẻ góp chuyện.

Chu Viêm Khang gật gù đồng ý: "Món này đúng là thượng phẩm, đáng để thưởng thức. Nhìn cái màu trắng đục của nước canh là biết hầm kỳ công lắm, cô chủ nhỏ vẫn tận tâm như ngày nào!"

Chợt nhớ ra điều gì, Chu Viêm Khang quay sang hỏi Trương Vĩ: "Thực đơn cho buổi tiệc tiếp đón Thị trưởng thành phố An Thành vào tháng sau đã chốt chưa?"

Trương Vĩ suy nghĩ một lát rồi đáp: "Dạ chưa, vẫn đang trong quá trình sàng lọc món ăn cuối cùng."

Chu Viêm Khang chỉ tay vào bát canh thịt cừu trước mặt: "Đưa món canh này vào thực đơn đi, cả món thịt kho tàu mà tôi từng đề chữ nữa! Mọi người thấy sao?"

Tất cả đều hơi giật mình. Trước đây, các buổi tiệc của thành phố đều do đích thân đầu bếp Vương của nhà ăn chuẩn bị. Nhưng không ai tỏ ý phản đối, ngược lại còn gật đầu tán thành. Bởi lẽ, dù là canh thịt cừu hay thịt kho tàu, dọn ra thiết đãi khách khứa đều vô cùng xứng đáng.