Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 151

Chỉ có Quý Viễn là đưa ra ý kiến trái chiều: "Tôi nghĩ chỉ nên chọn một trong hai món thôi. Canh thịt cừu làm rất tốn công sức, nếu nấu cả hai món, tôi e là cô chủ nhỏ sẽ quá tải."

Chu Viêm Khang ngẫm nghĩ, thấy Quý Viễn nói cũng có lý.

Nhưng việc phải chọn một trong hai món quả là một bài toán hóc b.úa.

"Hay là thế này, chúng ta cứ thông báo cho Quán nhỏ nhà họ Nguyễn biết trước, để hai bên đầu bếp cùng trao đổi và quyết định!" Chu Viêm Khang quyết định không tự làm khó mình.

Trương Vĩ nhanh tay ghi chép lại yêu cầu, lát nữa sẽ báo lại với bên Quán nhỏ nhà họ Nguyễn.

Những người có mặt tại bàn ăn đều ngầm hiểu rằng, chỉ cần Quán nhỏ nhà họ Nguyễn chớp lấy cơ hội này, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ nấu nướng cho buổi tiệc, tương lai của quán chắc chắn sẽ vô cùng rộng mở.

"Nhắc đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn, tôi lại phải xuýt xoa về dịch vụ phòng riêng (bao厢) của họ. Cực kỳ hot luôn! Mỗi tối chỉ phục vụ đúng 3 bàn, lại còn bắt phải xếp hàng giữ chỗ từ sáng sớm Chủ Nhật cho tuần tiếp theo. Nói thật với mọi người, tôi đã ra xếp hàng 3 lần rồi mà vẫn chưa đặt được bàn nào!"

Nghe vậy, Chu Viêm Khang cười ha hả: "Thế có ai ở đây đã đặt được bàn chưa?"

Tất cả đều đồng loạt lắc đầu.

"Không đặt được bàn thì cứ từ từ mà đặt. Nhưng đừng để tôi nghe thấy phong phanh chuyện ai dùng chức quyền để ép người ta nhường bàn đâu đấy nhé!"

Chu Viêm Khang nửa đùa nửa thật nhắc nhở.

Tất cả mọi người đều giật mình, hiểu ý Thị trưởng đang ngầm cảnh cáo họ.

Ai nấy đều vội vàng bày tỏ thái độ: "Chắc chắn là không rồi ạ, chúng tôi đều tuân thủ luật lệ đàng hoàng!"

Chu Viêm Khang cười lớn, tiếp tục thưởng thức canh thịt cừu: "Tốt lắm, uống xong bát canh này thấy ấm cả người. Quý Viễn, cháu đang ốm thì uống nhiều canh vào cho mau khỏi, đừng để bệnh tật làm ảnh hưởng đến công việc!"

Quý Viễn "vâng" một tiếng, tiếp tục húp canh.

Thư ký Trương Vĩ thầm thán phục sự khéo léo của vị Cục trưởng Cục Công Thương này. Mang theo cà mèn canh thịt cừu, anh ta không chỉ tạo cơ hội tốt cho Quán nhỏ nhà họ Nguyễn mà còn khéo léo xin cho họ một tấm kim bài miễn t.ử.

Hơn nữa, tuy chỉ nói đúng một câu, nhưng anh ta đã ngấm ngầm dang đôi cánh chở che Quán nhỏ nhà họ Nguyễn.

Quả là cao tay.

...

Buổi chiều, Nguyễn Nhuyễn đang tất bật chuẩn bị cho bữa tối phục vụ phòng VIP thì có một chiếc xe Jeep đỗ xịch trước cửa quán.

Một người bước xuống xe, chính là thư ký Trương Vĩ.

Cô cảm thấy hơi kỳ lạ, sao Trương Vĩ lại cất công đến tận đây.

"Chào anh thư ký Trương."

Trương Vĩ không ngờ Nguyễn Nhuyễn vẫn nhớ tên mình, tỏ vẻ rất vui: "Chào cô chủ nhỏ, tôi đến đây để thông báo một tin vui!"

Lúc này, không chỉ Tôn Hồng Mai, mà cả Tôn Thiệu Nguyên và Lâm Tiểu Mai cũng xúm lại, tò mò muốn biết là tin hỉ gì.

"Sáng nay, bát canh thịt cừu mà Cục trưởng Quý mang đến được Thị trưởng Chu khen ngợi hết lời. Ngài ấy quyết định mời cô nấu một món ăn trong buổi tiệc chiêu đãi các ban ngành chính quyền vào tháng tới. Ban đầu dự định mời cô nấu cả thịt kho tàu lẫn canh thịt cừu, nhưng Cục trưởng Quý lo cô áp lực quá nên đã đề xuất chọn một trong hai món.

Thị trưởng Chu đã cân nhắc và quyết định chỉ chọn một món. Nhưng chọn món nào thì cô cần phải trao đổi lại với các đầu bếp khác."

Nấu ăn cho tiệc chiêu đãi của chính quyền thành phố?

Trương Vĩ thấy vẻ mặt ngơ ngác của họ, vội giải thích thêm: "Không phải đầu bếp nào cũng có vinh dự được nấu ăn trong những buổi tiệc thế này đâu. Ví dụ như nhà họ Vương ở thành phố mình, nghe nói tổ tiên họ từng làm Ngự y. Họ luôn đảm nhận việc nấu nướng cho các buổi tiệc của thành phố đấy!"

Nghe xong, Tôn Hồng Mai và Tôn Thiệu Nguyên vui sướng rơn người. Quyết định của ngài Thị trưởng chẳng khác nào lời khẳng định đanh thép về tài năng của Nguyễn Nhuyễn.

Còn Nguyễn Nhuyễn, điều duy nhất đọng lại trong tâm trí cô là: Quý Viễn đã giúp cô gạt bớt một món.

Chà, thùng canh thịt cừu cô biếu anh quả là không uổng phí chút nào.

Anh chàng Cục trưởng này cũng biết nghĩ cho người khác đấy chứ, tuyệt vời!

Hay tin Nguyễn Nhuyễn được chọn nấu ăn cho tiệc chiêu đãi của chính quyền thành phố, ông cụ Tôn mừng rỡ khôn xiết. Ngày trước, những người được "chọn mặt gửi vàng" nấu ăn cho các vị lãnh đạo đều là những bậc cao thủ trong nghề. Chưa bàn đến chuyện gì khác, chỉ riêng cái danh tiếng này cũng đủ làm khối kẻ phải lùi bước nếu có ý định nhòm ngó chuyện cưới xin của Nguyễn Nhuyễn sau này.

"Ông thấy thịt kho tàu hay canh thịt cừu món nào cũng xuất sắc cả. Canh thì thường dọn ra cuối bữa tiệc, tượng trưng cho sự viên mãn, tròn đầy. Nhuyễn Nhuyễn à, cháu muốn trổ tài món nào?"