Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 40

Bà không dám tưởng tượng, nếu hôm nay không có các chú, các bác ở đó, Nhuyễn Nhuyễn sẽ bị thương tích đến mức nào. Cứ nghĩ đến cảnh một mình con bé bé bỏng bị cả đám lưu manh vây hãm, không ai cứu giúp, trái tim bà như bị bàn tay ai bóp c.h.ặ.t, nghẹt thở không chịu nổi.

"Không cần đâu, không cần đâu. Chút chuyện mọn trong khả năng thôi mà. Nha đầu Nhuyễn Nhuyễn cũng là do chúng tôi nhìn nó lớn lên, cô đừng khách sáo thế!" Ông Chu vội vàng chối từ. Họ đã nhận hũ dưa chuột muối của Nhuyễn Nhuyễn rồi. Nhìn hũ dưa là biết loại hảo hạng, sao có thể để nhà họ Nguyễn tốn kém thêm nữa.

"Không phải khách sáo đâu ạ. Sau này cháu vẫn còn phải làm phiền các bác nhiều. Nếu các bác không đến, cháu thực sự không biết lấy gì đền đáp ân tình của mọi người!" Tôn Hồng Mai vẫn khăng khăng.

Cuối cùng, các ông bà lão cũng đành ừ hử đồng ý. Nhưng họ dặn Tôn Hồng Mai chỉ cần nấu vài món cơm canh đạm bạc là được, đừng làm cỗ bàn cầu kỳ.

Tôn Hồng Mai vâng dạ từng người một. Còn chuyện cơm canh đạm bạc ra sao, điều đó do bà quyết định. Quan trọng là mọi người chịu đến là quý rồi!

Ban đêm.

Đông T.ử lê bước chân lêu lổng về nhà. Tiếng dép lê lẹt xẹt vang lên rõ mồn một trong con ngõ tĩnh mịch. Bắt gặp cổng nhà họ Nguyễn, gã bất giác đưa tay sờ soạng nắn nắn y phục trên người.

Bụi bặm đã phủi sạch bong, nhưng những chỗ trầy xước lúc vấp ngã như đầu gối, cổ tay vẫn còn râm ran đau. Vết thương như lời nhắc nhở gã rằng con nha đầu trong nhà kia không dễ xơi đâu.

Đột nhiên, từ phía bên trái vang lên tiếng cọt kẹt của bản lề cửa sắt. Gã vừa ngoái đầu lại nhìn, một chậu nước lạnh buốt đã ào ào hắt thẳng vào mặt, làm ướt sũng từ đầu đến chân gã.

"Còn dám bắt nạt con gái tôi nữa thì không chỉ là một chậu nước lạnh này đâu! Từ nay trở đi, tránh xa con gái tôi ra, bằng không tôi tống cậu vào tù rũ xương đấy!" Tôn Hồng Mai nói dứt câu liền đóng sầm cổng lại. Tim bà đập thình thịch liên hồi.

Bà trằn trọc mãi không ngủ được, dứt khoát ra ngoài thử vận may, canh me Đông Tử. Không ngờ lại tóm được gã thật!

Một chậu nước lạnh này, đủ để gã tỉnh ngộ, xem sau này còn to gan dám trêu ghẹo Nhuyễn Nhuyễn nữa không.

Tôn Hồng Mai mãn nguyện trở về phòng nằm nghỉ. Trong lòng ngập tràn niềm vui sướng khôn tả. Bà là một người mẹ, bà đã bảo vệ được đứa con bé bỏng của mình.

Còn Đông T.ử đứng ngoài cổng, sau khi vuốt mặt cho bớt nước đọng, cả người như bị hóa đá.

Đàn bà con gái nhà họ Nguyễn, ai cũng hai mặt thế này à?

Chẳng phải đều được ăn học đàng hoàng sao? Bề ngoài thì ra vẻ thanh lịch đoan trang, sao trong xương tủy lại hung hãn thế này?

Mẹ kiếp, hôm nay mà gã xơ múi được chút lợi lộc gì, gã thề làm ch.ó con!

"Hắt xì!"

Mẹ kiếp, hắt chuẩn thật.

Sáng hôm sau, những người đến xếp hàng ngạc nhiên xen lẫn vui mừng khi phát hiện bà chủ nhỏ đã cập nhật món mới. Món mì om đậu đũa nóng hổi bốc khói nghi ngút, đứng cách xa cả quãng đường vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm lúa mì đặc trưng.

Tiến lại gần xem, những sợi mì màu cánh gián ánh lên lớp màng dầu bóng bẩy. Nhìn kỹ hơn, xen lẫn trong đó là những vụn thịt ba chỉ cháy xém vàng rộm. Bất kỳ ai lướt mắt qua cũng lập tức chôn chân không nỡ rời đi.

Đây là thành quả cải tiến của Nguyễn Nhuyễn. Cô đã cố gắng để mỗi sợi mì đều quyện cùng thịt băm, đảm bảo vị khách nào mua mì om cũng được thưởng thức chút thịt đạm.

Mọi người đưa mắt sang bên cạnh, lại phát hiện thêm một điều bất ngờ nữa. Nằm chình ình giữa khay mì lạnh và mì om đậu đũa là một chiếc thau tráng men trắng tinh. Bên trong ngâm những khúc dưa chuột muối chua thái đều tăm tắp. Những quả ớt hiểm đỏ au và ớt ngâm xanh lục điểm xuyết, tạo nên một hiệu ứng thị giác mãn nhãn, cộng thêm mùi chua đặc trưng bốc lên khiến ai nấy đều cồn cào ruột gan.

"Bà chủ nhỏ, món mì om đậu đũa này bán bao nhiêu thế? Cho tôi một suất đi!"

"Bà chủ nhỏ, mì om đậu đũa thơm quá, bụng tôi réo sôi ùng ục rồi đây này!"

...

Thấy mọi người có vẻ thèm thuồng ra mặt, Nguyễn Nhuyễn không khỏi phì cười: "5 hào một suất ạ, mọi người xếp hàng là mua được ngay."

Đám đông đang xúm xít quanh xe ba gác vội vàng răm rắp nối đuôi nhau xếp hàng.

Người đứng đầu hàng thuần thục nhét đồng 5 hào vào hộp bánh quy thiếc: "Bà chủ nhỏ, cho tôi một suất mì om đậu đũa." Rồi háo hức dán mắt vào tay Nguyễn Nhuyễn xới cơm.

"Anh ăn cay được không?" Nguyễn Nhuyễn vừa gắp dưa chuột muối chua vừa hỏi kèm một câu. Cô biết rõ rất nhiều người đến đây chỉ vì món dầu ớt (sa tế) này.

"Có có có! Bà chủ nhỏ, món dưa chuột muối chua này bán thế nào?"

"Mua mì om đậu đũa sẽ được tặng kèm ạ."

Nguyễn Nhuyễn múc một muỗng dầu ớt, vô cùng tâm lý chỉ rưới lên một nửa phần mì, nửa còn lại vẫn giữ nguyên hương vị gốc.