Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 467

Mẹ cô nghe những lời yêu thương của con gái, mỉm cười hiền hậu: "Chẳng phải con thích ăn món này sao, mẹ muốn phần con ăn cho ngon miệng!"

"Để dành làm gì, không cần để dành đâu. Biết trước hôm nay cô chủ nhỏ tung món mới, con đã cất 7 đồng kia đi để dồn hết mua cá rồi. À đúng rồi, món cá này giá bao nhiêu hả mẹ?"

Hiểu Yến quay sang hỏi mẹ.

Mẹ cô đang tỉ mẩn gỡ xương cá, đáp lời: "Một suất 4 đồng con ạ."

"Ba con cá mới 4 đồng, bà chủ nhà hàng Tây kia đúng là nên vác sách vở đến học hỏi cô chủ nhỏ thế nào là ngon, bổ, rẻ!" Nghe vậy, Hiểu Yến càng cảm thấy mình bị hớ nặng. Hôm qua thấy nhà hàng Tây mới khai trương, cô cũng muốn thử cảm giác thưởng thức món Tây giống như trên phim, nên mới kéo người yêu đi ăn. Ai dè nhìn bảng giá, một ly cà phê cộng thêm một phần bít tết đã ngốn mất 7 đồng. Cô đâu nỡ để người yêu phải gánh chịu toàn bộ chi phí.

Thế là hai người đành chia nhau trả tiền. Không ngờ, trải nghiệm thì chẳng thấy đâu, đồ ăn lại dở tệ, còn chuốc thêm một cục tức vào người.

Phần bít tết mang về được mẹ cô xào cùng ớt chuông xanh, trưa nay cô mang theo làm cơm hộp ăn tại xưởng. Món ăn mẹ nấu còn ngon gấp vạn lần cái nhà hàng Tây kia, chẳng hiểu bọn họ chế biến kiểu gì!

"Chẳng phải chỉ mình con chê đâu. Hôm nay mẹ đi xe buýt, nghe bao nhiêu người phàn nàn về nhà hàng Tây đó. Mẹ trộm nghĩ, nhà hàng Tây này sau này chắc sẽ ế ẩm lắm đây!"

Hiểu Yến mải mê nhặt xương cá, không tiện lên tiếng, nhưng cô hoàn toàn đồng tình với ý kiến của mẹ.

Không xây dựng được uy tín, không lấy được lòng tin của khách hàng, nhà hàng như thế thì làm sao mà đắt khách cho được.

——

Tại một nơi khác, nhà hàng Tây Di Nhiên đã đến giờ đóng cửa. Cát Di Nhiên nhìn chằm chằm vào cuốn sổ doanh thu hôm nay, không khỏi nhíu mày ngao ngán.

Tình hình kinh doanh quá đỗi ảm đạm. Ngoại trừ vài khách vãng lai tạt vào uống cà phê, hầu như chẳng có ai đoái hoài gì đến món bít tết.

Thậm chí có những bàn từ sáng đến tối mịt chưa hề có một bóng khách nào ngồi.

"Bà chủ, chúng tôi dọn dẹp vệ sinh xong rồi, xin phép về trước ạ!" Cậu phục vụ rụt rè đến báo cáo với Cát Di Nhiên.

Cát Di Nhiên uể oải xua tay, ý bảo họ cứ về đi.

Nhóm phục vụ vội vã chuồn lẹ không chần chừ một giây. Sự hối hả rời đi của họ khiến Cát Di Nhiên có chút chạnh lòng.

Nhà hàng ế ẩm đến mức này mà họ cứ làm như không thấy, quả nhiên họ chỉ là những nhân viên làm thuê, không bao giờ thấu hiểu được nỗi lòng của người làm chủ.

Hôm nay chẳng qua là vì Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn tung món mới nên lượng khách mới sụt giảm thê t.h.ả.m như vậy. Nhỡ đâu Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn cứ liên tục tung món mới, thì cô ta phải làm sao?

Chẳng lẽ đóng cửa dẹp tiệm à?

Không, tuyệt đối không thể! Cô ta phải tìm cách phản công!

...

Hai ngày sau, Cục Công Thương thành phố nhận được một bức thư khiếu nại. Nội dung bức thư tố cáo Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn cố tình bán phá giá để thu hút khách hàng.

Vương Đồng đọc xong nội dung bức thư, lắc đầu ngán ngẩm. Mức giá của Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn hoàn toàn nằm trong khung giá hợp lý của các món ăn Trung Hoa, làm gì có chuyện bán phá giá để câu khách.

"Sếp ơi, anh xem người này có phải rửng mỡ sinh nông nổi, không có việc gì làm không? Viết được cả cái thư khiếu nại xàm xí thế này, có phải đầu óc có vấn đề không nhỉ?"

Quý Viễn liếc anh ta một cái sắc lẹm: "Cậu biết thừa là xàm xí mà còn bận tâm đến nó, rảnh rỗi sinh nông nổi đúng không? Cần tôi giao thêm việc cho cậu làm không?"

Vương Đồng vội vàng lắc đầu quầy quậy: "Dạ không, em bận lắm, cực kỳ bận. Sếp cứ tiếp tục làm việc đi ạ, em xin phép lui ra ngoài!"

Vương Đồng vừa ra khỏi phòng, Quý Viễn khẽ nâng mí mắt nhìn cánh cửa đã khép kín, rồi lấy lại bức thư khiếu nại đó. Bức thư được gửi ẩn danh, không rõ người gửi là ai.

Nhưng anh vô cùng chán ghét việc Nguyễn Nhuyễn bị người khác soi mói, đặc biệt là với những tội danh "trên trời rơi xuống" thế này. Ai ở thành phố Liên Thành này mà không khen ngợi Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn bán đồ ăn ngon, bổ, rẻ.

Khoan đã!

Với tư cách là một người tiêu dùng, ai lại không mong muốn Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn hạ giá bán? Kẻ tung tin đồn Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn bán phá giá để thu hút khách hàng chắc chắn không phải là khách hàng thông thường, mà chỉ có thể là đối thủ cạnh tranh!

Một đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng.

Quý Viễn đưa tờ giấy viết thư lên mũi ngửi thử. Anh mơ hồ nhận ra một mùi hương thoang thoảng của cây hương thảo, nhưng vẫn chưa dám khẳng định chắc chắn.

~

Nhà hàng Tây Di Nhiên

Bà Cát đưa mắt nhìn quanh nhà hàng vẫn trống vắng như tờ, rồi lại quay sang nhìn Cát Di Nhiên với ánh mắt sốt ruột: "Di Nhiên à, con nghe lời mẹ đi, giảm giá xuống một chút. Một miếng bít tết bé xíu xiu thế kia mà bán tận 5 đồng, thật sự là chát quá. Hay là thế này, mình giảm xuống còn 4 đồng, hoặc 5 đồng thì tặng kèm một ly cà phê. Chứ ăn một bữa sương sương đã bay mất 7 đồng, làm gì có ai đủ tiền đú đởn nổi!"