Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 510

Hơn nữa, Thư ký Trương nói không sai, các vị lãnh đạo trước mặt đều ủng hộ công nhân viên chức mất việc tìm lại việc làm. Họ đến hiện trường kiểm tra công tác cũng là lẽ thường tình. Bản thân họ phải cố gắng lên, không thể để các lãnh đạo thất vọng, cảm thấy công sức bỏ ra là uổng phí. Nếu lỡ lớp học đồ ăn vặt này bị hủy bỏ, họ sẽ trở thành tội nhân mất.

Trương Vĩ ra hiệu cho mọi người giữ trật tự, rồi nói tiếp: "Khoảng thời gian một tuần nói dài cũng dài, mà nói ngắn cũng ngắn, nhưng đã là đào tạo thì ắt phải có lúc kiểm tra thành quả. Mong mọi người đừng căng thẳng, hãy phát huy đúng thực lực của mình. Bây giờ, phần kiểm tra bắt đầu! Xin mời các học viên từ số 1 đến 20 tiến vào bếp nấu được chỉ định theo số báo danh của mình để chuẩn bị. Các học viên khác vui lòng không rời khỏi khu vực tùy tiện, tránh bỏ lỡ thời gian và đ.á.n.h mất cơ hội tham gia kiểm tra!"

Bếp lò không có nhiều, cơ bản là 3 người dùng chung một bếp, nên phần kiểm tra phải chia làm ba đợt.

Những người trong hội trường cơ bản đều đã gọt vỏ xong, trực tiếp bước vào công đoạn sơ chế khoai tây.

"Mọi người làm ra dáng ra hình phết đấy!" Chu Viêm Khang hài lòng nhìn họ thoăn thoắt xử lý khoai tây. Ngon hay không là vấn đề trình độ, nhưng nếu chạm vào khoai tây lâu như vậy mà thái còn không xong thì đó là vấn đề thái độ.

Nguyễn Nhuyễn cười gật đầu: "Mọi người đều học rất nghiêm túc, không ai muốn từ bỏ cơ hội này!"

"Vậy thì tốt, dạo này Tiểu Nguyễn vất vả rồi, đông người thế này, chỉ dạy chắc chắn rất tốn tâm sức."

Nghiêm Tùng cũng góp lời: "Hôm nọ tôi còn nói, cháu nó vừa thi đại học xong đã dốc sức vào lớp đồ ăn vặt này, đúng là người trẻ tuổi, dồi dào sinh lực. Nhìn những thanh niên này, chúng ta không nhận già cũng không được."

Nguyễn Nhuyễn khiêm tốn cười: "Thị trưởng Chu, Phó thị trưởng Nghiêm quá khen rồi ạ, cháu chỉ nghĩ làm một số việc trong khả năng của mình, giúp được mọi người là tốt nhất, không giúp được thì cũng coi như cháu đã đóng góp một phần sức lực, trong lòng cũng thấy thanh thản hơn."

"Tiểu Nguyễn à, sau khi vào đại học, cháu nhất định phải phấn đấu vào Đảng nhé. Với mức độ giác ngộ tư tưởng của cháu, tuyệt đối là một mầm non tốt để làm việc trong cơ quan nhà nước đấy, thế nào? Có hứng thú không?"

Chu Viêm Khang nửa đùa nửa thật hỏi.

Nguyễn Nhuyễn nghe vậy, rõ ràng là sững lại một chút: "Thị trưởng Chu, bác yên tâm, cho dù cháu không làm trong cơ quan nhà nước, cháu vẫn sẽ dùng cách riêng của mình để đền đáp xã hội."

Chu Viêm Khang hiểu ý cô, có chút tiếc nuối nhưng vẫn gật đầu, tán thưởng nói: "Tốt, vậy bác sẽ không ép cháu nữa. Ừm! Ngửi thấy mùi thơm rồi, mùi thơm của khoai tây chiên, một phần này làm mất bao lâu, cháu đã tính thử chưa?"

"Dạ tính rồi ạ, nhưng không tính theo phần, phải tính theo nồi. Vì bình thường đều chiên cả một nồi, như vậy sẽ tiết kiệm thời gian, một nồi chiên xong cũng chỉ khoảng 5 đến 10 phút."

"Thế thì nhanh thật đấy, bên này chiên, bên kia trộn gia vị, đợi bán xong thì trong nồi cũng vừa chín tới." Nghiêm Tùng nói.

Nguyễn Nhuyễn "dạ" một tiếng, Chu Viêm Khang lại nhìn sang Quý Viễn.

"Lần trước cậu bảo quy hoạch vị trí làm giấy phép cho những người bán hàng rong, tôi duyệt rồi. Lần này ít nhất cũng phải có 30 người ra ngoài bày sạp, cộng thêm các học viên đợt sau nữa, thành phố Liên Thành của chúng ta bỗng chốc có rất nhiều tiểu thương, khâu quản lý phải đặc biệt chú ý."

Quý Viễn ừ một tiếng: "Tôi sẽ chú ý."

Bên này đang sắp xếp công việc, bên kia đã lục tục có người vớt những cọng khoai tây chiên vàng ra để ráo dầu. Mùi thơm ngày càng ngào ngạt, nhất là khi có nhiều người cùng làm, hương thơm lại càng thêm phần nức mũi.

Chẳng mấy chốc, các học viên đã đặt từng phần khoai tây lang nha tự tay trộn gia vị lên bàn.

Nguyễn Nhuyễn liếc nhìn các vị lãnh đạo: "Chúng ta cùng nếm thử nhé."

"Đi nào!"

Bởi vì gia vị giống nhau, nguyên liệu giống nhau, nếu mùi vị không giống nhau thì chỉ có một khả năng, đó là trình độ của người đầu bếp có sự chênh lệch.

Nguyễn Nhuyễn bắt đầu nếm từ phần đầu tiên. Vừa ăn miếng đầu, cô đã khẽ nhíu mày: "Hơi mặn một chút, khoai tây ít mà nước tương lại nhiều quá."

Học viên lập tức mím môi, luống cuống xoa hai lòng bàn tay vào nhau.

Những học viên phía sau chưa được nếm thử lập tức thấp thỏm, vô cùng lo sợ.

"Tuy nhiên, khoai tây chiên rất ngon, độ mềm cứng vừa phải, chỉ cần chú ý tỷ lệ gia vị là được, coi như chị đạt yêu cầu!"

Trương Vĩ nghe vậy, lập tức đưa cho cô ấy một tấm thẻ giấy nhỏ màu đỏ: "Cầm lấy, lát nữa qua đổi giấy chứng nhận đạt yêu cầu nhé."

Học viên đầu tiên từ căng thẳng, sợ hãi đến khoảnh khắc nhận được tấm thẻ đỏ này, trong lòng không biết đã vui sướng đến nhường nào. Bàn tay cô ấy run run khi đón lấy tấm thẻ đỏ. Trên thẻ viết số 1, chứng tỏ cô ấy là học viên đầu tiên thi đậu.