Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 509

"Cô chủ nhỏ cứ yên tâm, tôi sẽ cẩn thận. Cảm ơn cô chủ nhỏ nhiều lắm!" Thượng Quế Hồng vui vẻ đáp lời.

Trong quá trình quan sát, Nguyễn Nhuyễn luôn chú ý đến Thượng Quế Hồng. Khi có ai đó gặp khó khăn, bà không ngần ngại dừng tay, tận tình hướng dẫn, chỉ bảo. Rõ ràng bà là một người nhiệt tình, tốt bụng.

Ngoài Thượng Quế Hồng, Nguyễn Nhuyễn còn ấn tượng với một học viên nam tên là Chu Vĩnh Quân.

Anh ghi chép bài học rất tỉ mỉ, cẩn thận. Từng bước thực hành đều bám sát theo ghi chép, dáng vẻ cẩn trọng, tỉ mỉ hệt như Nguyễn Nhuyễn những ngày đầu mới học nấu ăn. Nguyễn Nhuyễn để ý thấy tuy thao tác của Chu Vĩnh Quân hơi chậm, nhưng mỗi bước đều được thực hiện rất chỉn chu, chính xác. Trong số tất cả các học viên, những thanh khoai tây của anh được thái đều đặn nhất, độ dày mỏng cũng đạt chuẩn y như mẫu của Nguyễn Nhuyễn.

Một người dày dạn kinh nghiệm, một người nỗ lực rèn luyện, Nguyễn Nhuyễn đặt nhiều kỳ vọng vào cả hai. Hy vọng họ sẽ tiếp tục giữ vững phong độ và đạt kết quả tốt trong khóa học này. Nếu vậy, cô đã có sẵn những ứng cử viên sáng giá cho vị trí giảng viên khóa sau rồi.

Tin tức Nguyễn Nhuyễn dạy làm đồ ăn vặt truyền ra ngoài, rất nhiều người đều vô cùng ghen tị với lứa học viên đầu tiên, đặc biệt là những người vốn muốn bày sạp bán hàng nhưng lại khổ nỗi không có tay nghề.

Trong lời đồn, món ăn vặt mà cô chủ nhỏ dạy vô cùng, vô cùng ngon, toàn bộ nhân viên làm việc trong Ủy ban thành phố đều thèm thuồng tay nghề của cô.

Nhưng mỗi ngày cô chủ nhỏ chỉ làm một nồi, thời gian còn lại là để chỉ dạy mọi người. Khoai tây lang nha do các học viên tự chiên cũng sẽ được mang ra nếm thử chéo, rồi cùng nhau góp ý.

Hơn phân nửa số học viên học cực kỳ nhanh, chỉ có một số ít tiến độ hơi chậm hơn chút, nhưng cứ làm từng bước theo ghi chép thì món khoai tây lang nha làm ra cũng đặc biệt ngon.

Nói tóm lại, món ăn vặt này chỉ cần chịu khó bỏ công sức thì ai cũng có thể làm thành công.

"Học xong tôi sẽ ra ngay trạm xe buýt trước cửa nhà bày sạp!"

"Tôi thì đến gần trường học, đám trẻ con chắc chắn sẽ thích ăn món này!"

"Đúng đúng đúng, gần Cung Thiếu nhi cũng bán được, gần ga tàu hỏa cũng ổn, còn cả trước cổng chợ bách hóa, chợ nông sản nữa, thiếu gì chỗ. Chỉ là lứa đầu tiên của chúng ta đã có 60 người rồi, nếu lứa thứ hai cũng làm món này, thì trên thị trường chẳng phải sẽ có quá nhiều người bán khoai tây lang nha sao?"

"Chị nói cũng có lý. Nhưng đây là do chính quyền tổ chức, chúng ta cũng đâu có cách nào."

"Vẫn hy vọng chúng ta có thể rèn luyện tay nghề vững vàng một chút, đến lúc đó dù có bao nhiêu người bán khoai tây lang nha đi nữa, tôi cũng không sợ!"

"Chị nói đúng lắm, cơ mà tôi cũng tính rồi, có tay nghề này trong tay thì đi đâu mà chẳng sống được. Chồng tôi cũng bảo muốn ra ngoài xem sao, đến lúc đó tôi sẽ đi nơi khác bán khoai tây lang nha, không tranh giành mối làm ăn ở thành phố Liên Thành này với các chị em đâu!"

Mọi người vừa cạo vỏ khoai tây vừa rôm rả trò chuyện. Sắp đến kỳ kiểm tra khoai tây lang nha cuối cùng rồi, người biểu hiện xuất sắc nhất có thể giành được "bát sắt" (biên chế nhà nước), không phải dầm mưa dãi nắng, lại còn được làm đến lúc nghỉ hưu. Nếu mà được chọn, thì quả thực chẳng khác nào trúng số độc đắc, khiến người ta vui sướng tột cùng!

Ngày cuối cùng, Nguyễn Nhuyễn không đứng bếp, cô cũng không mặc đồng phục đầu bếp mà diện một bộ váy vest màu hồng phấn, cổ đeo sợi dây chuyền bạc, tai đeo đôi bông tai nhỏ hình trái tim cũng bằng bạc. Mái tóc cô được kẹp gọn ra sau gáy bằng kẹp càng cua, đeo thêm một chiếc túi kẹp nách màu trắng, trông vừa trang trọng lại không mất đi vẻ trẻ trung, năng động, vô cùng xinh đẹp.

Cô cùng Thị trưởng Chu Viêm Khang, Phó thị trưởng Nghiêm Tùng và Cục trưởng Quý Viễn đến hiện trường rồi đi thẳng đến ngồi sau dãy bàn đã được chuẩn bị từ trước.

Hôm nay không cần phải đi vòng quanh giám sát như mọi khi, Nguyễn Nhuyễn còn cảm thấy hơi không quen.

Thư ký Trương Vĩ cầm micro lên nói: "Hôm nay là ngày kiểm tra món khoai tây lang nha. Có mặt tại đây đều là các vị lãnh đạo đặc biệt ủng hộ công tác tái việc làm của công nhân viên chức bị mất việc. Các vị rất quan tâm xem mọi người đã nắm bắt tay nghề đến đâu, vì vậy lần này chúng tôi đã mời các vị lãnh đạo đến cùng tham gia buổi kiểm tra cuối cùng. Xin mọi người nhiệt liệt chào mừng Thị trưởng Chu, Phó thị trưởng Nghiêm, Cục trưởng Quý của Cục Công Thương, cùng với người đồng chí đã luôn đồng hành, sát cánh chiến đấu cùng mọi người trong những ngày qua, cô chủ nhỏ Nguyễn Nhuyễn!"

Cả hội trường lập tức vang lên những tràng pháo tay sấm dậy. Rất nhiều người đây là lần đầu tiên được tận mắt nhìn thấy nhiều lãnh đạo đến vậy trong cùng một sự kiện, nên ai nấy đều có chút căng thẳng. Nhưng nghĩ lại, ngày đầu tiên bước vào Ủy ban thành phố họ cũng rất căng thẳng, giờ thì đã có thể bình tâm ra vào rồi, nên trong lòng cũng vững vàng hơn phần nào.