Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 8
Cập nhật lúc: 16/03/2026 10:03
Nguyễn Nhuyễn giấu hai tay ra sau lưng, xán lại gần mẹ Nguyễn, nhỏ giọng nói.
Tôn Hồng Mai ngạc nhiên nhìn cô: "Thứ gì cơ?"
Nguyễn Nhuyễn từ sau lưng bưng bát dầu ớt ra: "Tèn ten ten ten! Dầu ớt đặc chế của Nhuyễn Nhuyễn!"
Tôn Hồng Mai sững sờ cả người. Bát dầu ớt trước mặt này, lớp dầu đỏ trong veo, hoàn toàn không bị vẩn đục, là do con gái bà làm ra sao?
Bà lập tức lau sạch vệt nước trên đũa, chấm chút dầu ớt nếm thử. Không phải chỉ có vị cay đơn điệu của dầu ớt, mà còn thoang thoảng mùi của những nguyên liệu khác, ít nhất là phải 3 loại.
"Nhuyễn Nhuyễn, thứ này do con làm thật sao?"
Mới ngày hôm qua bà còn ăn mì trứng do Nguyễn Nhuyễn nấu. Đó là một bát mì trứng nói khó ăn cũng chẳng phải, mà ngon cũng không đúng. Nhưng bây giờ bát dầu ớt này, lại giống như do đầu bếp đã vào nghề làm ra vậy.
Đây, đây có phải là Nhuyễn Nhuyễn đang đùa bà không?
Nguyễn Nhuyễn gật đầu: "Là con làm thật mà. Mẹ, mẹ nói xem có phải con có chút thiên phú nấu nướng không? Vậy mà có thể tự mày mò làm ra thứ dầu ớt ngon thế này đấy!"
Tôn Hồng Mai thấy cô không giống như đang nói dối. Sau phút kinh ngạc, bà vô cùng vui mừng: "Thật không ngờ tới, trước đây sao không thấy con bộc lộ sở thích với việc này nhỉ? Ông ngoại con mà biết con tự làm được dầu ớt ngon thế này, chắc chắn sẽ vui mừng c.h.ế.t mất!"
"Ông ngoại con ạ?" Nguyễn Nhuyễn có chút nghi hoặc. Trong tiểu thuyết không đề cập nhiều đến ông ngoại của nguyên thân.
Tôn Hồng Mai cẩn thận múc một thìa dầu ớt, cho vào bát mì lạnh đã rưới nước xốt, vừa trộn vừa nói: "Chứ sao nữa, ông ngoại con trước kia từng là đầu bếp trong quán ăn quốc doanh đấy. Tiếc là mẹ với cậu con đều không di truyền được khả năng ấy. Ngược lại là anh Thiệu Nguyên của con, hiện giờ hình như đang theo ông ngoại học nghề."
Những chuyện này trong tiểu thuyết không hề nhắc đến, là do sự xuất hiện của cô nên dẫn đến thay đổi sao?
Tôn Hồng Mai bưng hai bát mì đi ra phòng khách, Nguyễn Nhuyễn lẽo đẽo theo sau, đóng kỹ cửa bếp lại.
"Mì lạnh này thêm dầu ớt con làm, thật sự là thơm hơn hẳn!" Tôn Hồng Mai không nhịn được mà lên tiếng khen ngợi. Suốt dọc đường đi, ngửi mùi thơm của dầu ớt, miệng bà không ngừng tiết nước bọt. Vốn dĩ hôm nay ở xưởng nghe mấy lời đàm tiếu râm ran, bà chẳng thiết tha ăn uống gì, nhưng giờ khắc này, bà chỉ cảm thấy mình đang rất đói.
Mì cũng ngon, Nhuyễn Nhuyễn khéo mua đồ thật, chẳng biết là mua ở quán nào.
Giá đỗ giòn sần sật, dưa chuột thái sợi nhúng đẫm nước canh cũng ngon không kém. Mãi cho đến khi bát cạn sạch, không còn vương lại một cọng rau phụ liệu nào, Tôn Hồng Mai mới ngẩng đầu lên.
"Nhuyễn Nhuyễn, con giỏi giang quá, giỏi thật đấy!"
Nguyễn Nhuyễn nhận ra sự chân thành trong ánh mắt của bà, mỉm cười nói: "Mẹ, vậy mẹ cảm thấy quanh đây có quán mì lạnh nào ngon như thế này không?"
Tôn Hồng Mai ngẫm nghĩ vài giây, lắc đầu: "Không có. Nếu không thêm dầu ớt này, mẹ còn kể được vài nhà, nhưng thêm chỗ dầu ớt này vào rồi, thì bát mì lạnh này chính là số dách!"
Bà giơ ngón tay cái lên.
Ha ha, Nguyễn Nhuyễn thật sự không nhịn được mà bật cười vui vẻ.
Tính cách mẹ Nguyễn đáng yêu quá đi mất, cô từ tận đáy lòng thấy quý mến, muốn được gần gũi.
"Nhuyễn Nhuyễn, đợi thứ bảy tuần này, mẹ dẫn con đến gặp ông ngoại. Đến lúc đó mang theo dầu ớt con làm cho ông nếm thử, để ông ngoại con cũng được vui lây!"
Đây thực sự là một trong số ít những chuyện vui vẻ của bà dạo gần đây.
"Không thành vấn đề ạ!"
Buổi chiều Tôn Hồng Mai đi làm, Nguyễn Nhuyễn lại vùi đầu vào hệ thống, tiếp tục thái sợi dưa chuột.
Hai ngày tiếp theo, ngoài việc ăn uống ngủ nghỉ, cô đều cắm mặt trong hệ thống hùng hục thái.
Cuối cùng, vào tối thứ sáu, Nguyễn Nhuyễn cũng thái thành công sợi dưa chuột.
Cô tiện tay lấy một củ khoai tây, thái sợi khoai tây. Nắm vững phương pháp, sợi khoai tây cũng thành công.
Đồng thời Nguyễn Nhuyễn còn phát hiện, tiến độ nhiệm vụ nhánh đã chuyển thành 1/16.
Điều này có nghĩa là, cô đã học xong thế đao thái sợi.
Nguyễn Nhuyễn vội vàng thừa thắng xông lên, tiếp tục học làm Mì lạnh xốt cay. Lần trước bị gián đoạn ở bước thái dưa chuột, 15 ngày thoắt cái đã trôi qua 3 ngày, không thể chần chừ thêm được nữa.
...
Không biết qua bao lâu, Nguyễn Nhuyễn cuối cùng cũng nghe thấy tiếng thông báo đạt điểm tuyệt đối từ hệ thống.
"Chúc mừng ký chủ đã hoàn toàn nắm vững công thức Mì lạnh xốt cay. Hiện tại ký chủ đang có 10 điểm may mắn, xin hỏi ký chủ muốn dùng để mở công thức món mới, hay cộng vào bản thân để tăng hiệu suất học tập. Hiệu suất càng cao, thời gian ký chủ học món mới sẽ càng ngắn!"
