Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 10: Vịt Quay 2

Vạn Thục Quân cùng Tô Uyển và đoàn người đã đến tiệm ăn vặt, dù chỉ nếm thử một chiếc bánh cuộn Thụy Sĩ, trong lòng nàng đã kinh hãi. Sáng sớm hôm sau, nàng vội vàng chạy đến Vạn Phúc Lâu.

Vạn Phúc Lâu là tiệm bánh ngọt nổi tiếng và lớn nhất thành phố, mà chủ tiệm bánh kia, Vạn Phúc Vinh, chính là cậu ruột của Vạn Thục Quân.

Lúc này, ông ta đang ung dung cầm chén trà nhâm nhi, sau khi nghe cháu gái kể lại, rõ ràng là không tin: “Cháu nói, cái loại bánh ngọt đó có kết cấu nhẹ nhàng mềm mại, thơm mùi sữa ngập tràn, gọi là bánh cuộn Thụy Sĩ?”

Ông ta đã kinh doanh Vạn Phúc Lâu hơn ba mươi năm, nếm qua vô số loại bánh ngọt. Nếu ở Kinh thành có thợ làm bánh nào nghiên cứu ra món mới, ông ta cũng sẽ là người đầu tiên có được.

Mà những loại bánh ông ta từng ăn qua hoặc là giòn tan, hoặc là dính răng có độ dai, chưa từng ăn qua loại được gọi là mềm mại mịn màng nào.

“Không thể nào, không có thứ như vậy.” Ông ta lắc đầu.

“Là thật đó ạ! Ngay tại một tiệm ăn vặt dưới chân núi ngoại thành!”

“Còn mở ở ngoại thành? Vậy càng không thể.” Vạn Phúc Vinh gác chân lên nhau, “Nếu có người làm ra loại bánh ngọt này, sao lại mở tiệm ở nơi hẻo lánh như vậy? Đây là không muốn làm ăn nữa sao?”

“Cậu ơi, khi nào muội lừa cậu? Nếu để người khác làm ra loại bánh ngọt tương tự trước, chẳng phải sẽ chịu thiệt lớn sao?”

Vạn Phúc Vinh nghe vậy, sắc mặt cũng trở nên nghiêm trọng: “Cháu có mang về cho ta xem không?”

Nói ra thật đáng xấu hổ, vốn dĩ Vạn Thục Quân đã gói hai miếng bánh cuộn Thụy Sĩ, cũng là để cho cậu mình nếm thử, xem có thể bắt chước làm ra không. Nhưng trên đường về, hương thơm của chiếc bánh cuộn Thụy Sĩ kia cứ như có linh tính, chui thẳng vào mũi nàng, xuyên qua mũi rồi chui vào tim.

Cứ như có giọng nói bên tai dụ dỗ nàng: “Nếm một miếng đi! Bảo đảm sẽ khiến cháu nhớ mãi không quên!” Thế là nàng không kìm được, ăn miếng này đến miếng khác, cuối cùng ăn hết sạch ngay trên xe ngựa.

“Không còn ạ…” Tai nàng đỏ bừng, “Nhưng tiệm đó mở cửa vào buổi tối, nếu cậu không tin, tối nay có thể phái người đi mua một phần về. Chỉ là phải sớm, nếu không sẽ bán hết mất.”

Vạn Phúc Vinh gọi hai người thân tín: “Trương Tam, Lý Tứ, tối nay hai người đi đến tiệm ăn vặt kia điều tra rõ ngọn ngành!”

Trời chưa tối hẳn, bên ngoài tiệm ăn vặt đã có người đứng đợi.

Trương Tam và Lý Tứ đứng trước cửa, nhìn cánh cửa lớn đóng c.h.ặ.t, Trương Tam không vui rồi, hắn quay lại phàn nàn với Lý Tứ: “Cái tiệm c.h.ế.t tiệt gì thế này, chỗ hẻo lánh như vậy, lại còn không mở cửa, trời lạnh thế này mà bắt người ta đứng ngoài cửa.”

Lý Tứ gật đầu đồng tình: “Ngay cả Vạn Phúc Lâu cũng không quá đáng như vậy.”

“Mấy người này không phải là người của tiệm cố ý thuê đến làm bình phong đấy chứ?”

Lý Tứ lại nói: “Không phải người làm bình phong thì cũng là đồ ngốc, tối muộn thế này còn đứng đợi một cái tiệm rách mở cửa.”

Người bên cạnh nghe được, không hài lòng: “Này! Hai người đang mắng ai là đồ ngốc đấy? Không ăn thì cút đi!”

Trương Tam quay phắt lại gầm lên phía sau: “Không cút thì làm sao? Tao muốn xem cái tiệm này rốt cuộc có cái gì kỳ lạ, nếu không ngon miệng à, tao sẽ ném hết đồ của chúng mày vào mặt chúng mày! Hây, xem lúc đó mày còn nói được gì không.”

Lời này vừa thốt ra, càng ngày càng nhiều người trong đội ngũ cãi nhau với Trương Tam và Lý Tứ, loạn cả lên một mớ. Mạc Xuyên đang đứng gần cửa thì xắn tay áo định xông vào tham gia.

Ngay lúc đó, không biết ai đó thốt lên một câu: “Thơm quá!”

Tiếng cãi vã chợt dừng lại, mọi người đồng loạt hít hà.

“Đây là mùi gì vậy?”

“Không phải mùi tôm hùm đất hôm qua! Tiệm ăn vặt đổi món mới à?”

“Sao còn chưa mở cửa vậy, thèm quá đi mất!”

Lý Tứ xoa bụng, rỉ tai Trương Tam: “Thật sự rất thơm, tao cũng muốn ăn rồi.”

Trương Tam nhìn quanh, hít sâu một hơi, cố nén cơn đói, thấp giọng đáp: “Không có chí khí gì cả! Đừng quên chúng ta đến đây làm gì!”

Hoa Quyển bày biện xong số vịt quay đã chia phần, lại rã đông vài chiếc bánh kem. Ước chừng thời gian đã gần đến, nàng mở cửa tiệm, rồi bị cảnh tượng trước mắt làm cho giật nảy mình.

Khách hàng đang chờ trước cửa, thấy nàng mở cửa, liền ùa vào như ong vỡ tổ.

Tiệm ăn vặt chỉ có 4 cái bàn, Hoa Quyển đành phải đứng chặn cửa nói: “Trong tiệm không gian nhỏ, xin mọi người xếp hàng vào theo thứ tự. Có thể mua mang về, không nhất thiết phải ăn tại chỗ.”

Trương Tam và Lý Tứ đứng đầu tiên, cố chấp muốn xông vào: “Chủ tiệm, chúng tôi đã đợi lâu như vậy, mau cho chúng tôi vào đi!”

Mạc Xuyên bước ra, dùng tay đẩy mạnh một cái, Trương Tam và Lý Tứ loạng choạng, nhường ra khỏi cửa.

Thân hình cao lớn của Mạc Xuyên chắn trước mặt Hoa Quyển, giọng nói trầm ổn mà mạnh mẽ, hắn nói từng chữ một với những người bên ngoài: “Tất cả xếp hàng ngay ngắn, từng người một mới được vào!”

Hắn đã ở trong quân đội nhiều năm, khí thế nghiêm nghị lúc này đủ sức làm người bình thường phải kiêng dè.

Hoa Quyển tặng hắn một nụ cười cảm kích, vừa mời khách vừa giới thiệu: “Món mới hôm nay là Vịt Quay, nhưng số lượng có hạn, ai đến trước được phục vụ trước.”

Đa số người đến hôm nay đều là khách quen từ tối qua. Khi nghe đổi món, họ không hài lòng nói: “Sao không phải là tôm hùm đất? Vậy tôi đợi làm gì chứ, phí cả thời gian.”

Hoa Quyển giải thích: “Thực đơn tiệm ăn vặt Hoa Quyển không cố định mỗi ngày. Ai muốn ăn vịt quay thì tiếp tục xếp hàng. Hôm nay chỉ có ba mươi phần vịt quay, mỗi bàn giới hạn một phần, một phần giá một trăm hai mươi văn.”

“Đồng thời còn có bánh ngọt mẫu mới, cũng giới hạn mỗi người một miếng, tám mươi văn.”

“Đắt quá đi mất. Vịt mà tới một trăm hai mươi văn? Bánh ngọt tám mươi văn, sao không đi cướp luôn đi?”

Không ít người dừng chân ngoài cửa, không dám bước vào, họ nghĩ nên quan sát một lát xem rốt cuộc là thế nào.

Chẳng mấy chốc bốn cái bàn đã đầy khách, Hoa Quyển bắt đầu dọn món. Mỗi bàn đều được phục vụ một đĩa da vịt quay vàng ruộm giòn tan, một đĩa thịt vịt đã thái lát, một đĩa xương vịt, cùng với một phần rau trộn, một phần bánh tráng mỏng, một đĩa đường trắng và một đĩa tương ngọt.

Trương Tam và Lý Tứ không quên nhiệm vụ của mình, còn gọi thêm hai miếng bánh ngọt.

Hoa Quyển ở quầy tự tay giảng giải tỉ mỉ cách ăn vịt quay cho khách. Nàng còn lấy một phần nguyên vẹn đưa cho Mạc Xuyên, cảm ơn hắn đã giúp duy trì trật tự, nói với hắn: “Xin lỗi nhé, không còn chỗ ngồi, chỉ có thể làm khó cho cậu ăn ở khu vực quầy này thôi.”

Mạc Xuyên đang đợi chính là phần này đây. Hôm nay hắn đã dậy sớm đến tiệm, sợ y như hôm qua bị bán hết sạch. Nào ngờ lại có nhiều người có cùng suy nghĩ với mình, may mà hắn đã kịp gây ấn tượng tốt với Hoa Quyển.

Hắn nhìn chằm chằm vào vịt quay: “Không sao, không sao, chỉ cần có đồ ăn cho ta là được, ta ăn ở đâu cũng được!”

Trương Tam và Lý Tứ vốn dĩ định ăn xong vịt quay, rồi lén gói bánh ngọt mang đi, sau đó giả vờ như đồ ăn không sạch sẽ, lật tung bàn của tiệm ăn vặt.

Làm như vậy không chỉ làm tổn hại danh tiếng của tiệm ăn vặt, giúp Vạn Phúc Lâu loại bỏ một đối thủ, mà tiện thể còn có thể moi được một khoản tiền, một công đôi việc.

Thế nhưng mọi chuyện lại không như ý muốn. Vịt quay vừa được dọn lên, Trương Tam và Lý Tứ đã không kìm được mà vội vàng cầm bánh tráng, luống cuống tay chân thêm đồ vào trong. Miếng bánh tráng to bằng lòng bàn tay mỏng tang, mơ hồ có thể nhìn xuyên qua hình dáng ngón tay, thịt vịt nhúng đẫm tương ngọt, ăn kèm với dưa chuột và hành lá thái sợi, sau đó tùy tiện cuộn lại rồi nhét vào miệng.

Ngon quá! Vừa c.ắ.n một miếng, mùi hành thơm ngào ngạt, vị mặn của thịt vịt hòa quyện với vị ngọt của tương, bùng nổ trong khoang miệng, còn dưa chuột thanh mát lại trấn áp được cái ngấy ngọt lợ nhạt nhòa gần như không cảm nhận được.

Hương vị thật độc đáo! Mùi vị thật phức tạp! Trương Tam cảm thấy linh hồn mình sắp thăng hoa, thức ăn lấp đầy miệng, hắn không nói nên lời, chỉ không ngừng gật đầu.

Lý Tứ không nhịn được đưa tay về phía bánh ngọt. Hôm nay Hoa Quyển cung cấp là bánh phô mai sữa mềm, nó được cắt thành hình tam giác, trên lớp bánh màu vàng kim rắc một ít lát hạnh nhân, chỉ nhìn thôi đã vô cùng hấp dẫn.

Mà ngay khi tay hắn chạm vào, thế giới quan của hắn đã được làm mới. Đây còn là món điểm tâm mà hắn từng biết sao? Sao mà mềm quá vậy!

Cắn một miếng, bên ngoài cháy xém mà bên trong mềm mại, vị mặn ngọt vừa phải, mùi thơm của sữa đậm đà, phô mai tan chảy hoàn toàn trong cốt bánh, hương vị đậm đà nhưng cảm giác khi ăn lại nhẹ nhàng.

Sự cám dỗ của bánh ngọt đối với hắn quá lớn, hắn ăn miếng này đến miếng khác, căn bản không thể dừng lại.

Ăn hết một miếng, Lý Tứ vẫn thấy chưa đủ, hắn vươn tay lấy phần của Trương Tam.

Trương Tam đưa tay cản lại: “Làm gì?”

Lý Tứ bị bắt quả tang, cười gượng gạo: “Tao nếm thử phần của mày.”

“Mày mơ đi, hai miếng đều giống nhau!” Trương Tam cầm bánh kem lên, tay còn lại cũng không quên gắp vịt quay. Lý Tứ bỏ cuộc với bánh kem, chuyển sang ăn vịt quay.

Hai người không còn nói chuyện nữa, tập trung ăn uống. Mãi cho đến khi đồ ăn trên bàn không còn một chút nào, họ l.i.ế.m l.i.ế.m ngón tay rồi mới ý chưa thỏa mãn rời đi.