Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 120
Cập nhật lúc: 25/03/2026 08:10
Hoa Quyển nói: “Cái đó thì khác. Gan ngỗng này được lấy từ giống ngỗng đặc biệt, còn trứng cá muối này không phải của loại cá tầm thường, mà là trứng cá tầm.”
Lại còn có ngỗng được nuôi chuyên để lấy gan ngỗng? Mà cá tầm là loại cá gì? Chưa từng nghe qua!
Thế nhưng, những cú sốc mà lão gia Thượng Quan phải chịu tối nay đã đủ nhiều, giờ Hoa Quyển dọn món gì ông cũng không còn thấy kỳ lạ nữa.
Dù vậy, ông vẫn hỏi một câu: “Gan ngỗng không phải lại là đồ sống đấy chứ?”
Cá sống, tôm sống thì tạm chấp nhận được, chứ gan ngỗng sống thì không thể, nghĩ đến thôi đã thấy buồn nôn.
Hoa Quyển nói: “Đương nhiên không phải. Gan ngỗng đã được áp chảo rồi, ngài cứ yên tâm dùng.”
Ông quả nhiên yên tâm, cầm đũa gắp hạt trứng cá muối ở trên cùng, nhưng bị Hoa Quyển ngăn lại.
“Ngài phải cho cả khối này vào miệng cùng lúc, hương vị của các nguyên liệu này không thể thiếu cái nào.”
Lão gia Thượng Quan gật đầu, chuẩn bị gắp, Hoa Quyển chợt nhớ ra còn rượu chưa dọn lên, lại nói: “Khoan đã!”
Lão gia Thượng Quan đặt đũa xuống, có chút dở khóc dở cười: “Hoa lão bản, lại sao nữa? Tôi còn có thể ăn được món này không đây?”
Hoa Quyển nói: “Xin lỗi, còn quên chưa dọn rượu cho ngài.”
Hoa Quyển như biến ảo thuật, lấy ra một cái bình màu xanh cỏ úa từ bên cạnh, ‘bịch’ một tiếng mở nút chai, rót ra chất lỏng màu vàng nhạt.
“Đây là rượu vang, dùng để thưởng thức cùng gan ngỗng là tuyệt nhất.”
Loại rượu này do Hoa Quyển đặc biệt tuyển chọn, hương vải thiều vừa vặn có thể giải ngấy.
Lão gia Thượng Quan uống một ngụm, khen ngợi: “Rượu này ngọt mà không ngấy, quả là thượng phẩm!”
Sau đó lại hỏi: “Lần này tôi có thể ăn gan ngỗng được chưa?”
Hoa Quyển dang tay: “Được rồi, được rồi, mời ngài.”
Ông cẩn thận dùng tay gắp miếng bánh mì nướng dưới cùng, sợ một chút sơ sẩy là cả khối thức ăn đổ sụp, thậm chí ông còn cúi đầu về phía trước để đón lấy những món ăn này.
Cho tất cả vào miệng, ông cảm nhận trước tiên là lát bánh mì nướng ấm nóng và gan ngỗng, bên trên là trứng cá muối lạnh buốt.
Trứng cá muối vô cùng mặn, còn gan ngỗng thì béo ngậy ngập tràn, nếu chỉ ăn riêng thì hương vị không nổi bật, nhưng khi ăn cùng bánh mì nướng và dứa, hương vị lập tức nâng lên vài bậc.
Cảm giác vô cùng phức tạp, có lúc ông không tìm được từ ngữ nào thích hợp để miêu tả.
Bánh mì nướng thì giòn tan, dứa thì chua ngọt mọng nước, gan ngỗng thì trơn mượt dính răng, còn trứng cá muối thì mặn chát.
Cắn một miếng có thể thưởng thức được bốn loại kết cấu, bốn loại hương vị. Nếu thiếu đi bất kỳ nguyên liệu nào, e rằng món ăn này sẽ không ngon đến vậy.
Nhưng khi chúng hòa quyện vào nhau, hương vị lại trung hòa một cách hoàn hảo, quả là bổ sung cho nhau.
Lão gia Thượng Quan ăn liền hai phần, sau đó lau tay, nói: “Món này tuy ngon, nhưng không thể ăn nhiều, hơi ngấy rồi.”
Ông uống cạn một ly rượu, cảm giác ngấy dần tan đi, lúc này ông mới hiểu được dụng tâm sâu sắc của Hoa Quyển khi chọn loại rượu này.
Hoa Quyển nói: “Đúng vậy, những loại nguyên liệu như thế này, ăn chính là thưởng thức kết cấu, ăn nhiều ngược lại sẽ không còn ngon nữa.”
Lão gia Thượng Quan ăn xong miếng cá hồi cuối cùng, sau đó nhìn quanh bàn, lại nhìn Hoa Quyển, hỏi: “Hết rồi à?”
Hoa Quyển đáp: “Hết rồi ạ.”
Lão gia Thượng Quan vẫn còn chút chưa thỏa mãn, ông nói: “Những thứ này ăn ngon thì ngon thật, chỉ là chưa no bụng…”
“Vậy tôi làm cho ngài một bát mì ăn liền được không?”
“…Được.”
Mì bò cay nóng hổi thơm nồng, húp sạch sành sanh một bát thì thỏa mãn.
Sau khi tiễn Lão gia Thượng Quan đi, Mạc Xuyên nhìn số cá hồi còn lại hỏi: “Loại cá hồi vua này thật sự ngon đến vậy sao?”
Hoa Quyển rót thêm chút xì dầu chấm gỏi, vắt một chút mù tạt, nói: “Nếm thử đi.”
Mạc Xuyên vừa nãy đã trốn ở một bên nghe được cách ăn của Hoa Quyển, hắn không kịp chờ đợi, vội vàng dùng đũa gắp cá hồi chấm xì dầu, nhưng lại chấm quá nhiều mù tạt, vị cay xộc thẳng lên đỉnh đầu.
Chỉ trong năm giây, hắn đã biến đổi hơn mười biểu cảm!
Hắn há to miệng thở hổn hển: “Cay, cay, cay!” Trong đầu toàn là cảm giác vừa cay vừa ngứa. Hắn không nhịn được dùng hai tay không ngừng đập vào đầu mình.
Mấy phút sau, cảm giác đó mới dần biến mất, Mạc Xuyên nói: “Thứ này biết c.ắ.n người à! Cay c.h.ế.t tôi rồi!”
Hoa Quyển cười nói: “Đây là mù tạt, không thể ăn quá nhiều cùng một lúc. Nhưng nó lại không giống ớt cay lắm, ớt cay sẽ đọng lại trong khoang miệng, còn mù tạt cay xong là hết ngay.”
Mạc Xuyên hồi tưởng lại, nói: “Quả nhiên thần kỳ, cảm giác cay biến mất sạch sẽ.”
Đợi đến khi tất cả khách trong tiệm ăn vặt đều rời đi, Lục Minh Lễ mới dẫn tiểu hổ con vào.
Hai tiểu binh khiêng một cái l.ồ.ng sắt nhỏ, bên trong là một chú hổ con lông vàng đen rậm rạp, nhưng kích cỡ chỉ bằng một chú ch.ó Golden Retriever vài tháng tuổi.
Đầu to lớn, thân hình nhỏ bé, vô cùng đáng yêu.
Có lẽ vì đói, nó nằm ủ rũ trong l.ồ.ng, không có chút tinh thần nào.
Vừa mới bước vào tiệm, ánh đèn sáng ch.ói đã làm nó giật mình, “phụt” một tiếng nhảy dựng lên, kêu “ào u a u” không ngớt. Đừng thấy nó kêu to như vậy, thực ra nó chỉ là một cục bông nhỏ, hoàn toàn không có chút sát thương nào.
“Dễ thương quá!” Hoa Quyển thích không thôi.
Cô bảo Mạc Xuyên đóng cửa tiệm lại, sau đó mở l.ồ.ng, tiểu hổ nhìn trái ngó phải, từng bước một đi ra khỏi l.ồ.ng.
Hoa Quyển lấy một miếng thịt cừu sống, ném ra trước mặt nó, nó ngửi thấy mùi thịt thơm, lại thăm dò dùng mũi chạm vào miếng thịt, suy nghĩ một lát rồi mới bắt đầu ăn ngấu nghiến.
Nhìn bộ dạng đói lả đi, tiểu hổ con nằm xuống, chuyên tâm gặm thịt cừu.
Cái đầu nhỏ lông xù của tiểu hổ con lắc lư qua lại, khơi gợi Hoa Quyển muốn đưa tay ra sờ nó.
Thật sự không nhịn nổi nữa! Hoa Quyển từ từ áp sát, ngồi xổm bên cạnh nó. Thấy nó không phản ứng, nàng vươn tay ra sau gáy tiểu hổ kia vuốt một cái.
“Ái!” Lục Minh Lễ còn chưa kịp ngăn cản, Hoa Quyển đã hài lòng thu tay về.
Hoa Quyển vui vẻ ngẩng đầu nhìn Lục Minh Lễ: “Em sờ được tiểu hổ rồi!”
Bộ lông của tiểu hổ không mềm mại như tưởng tượng, mà hơi cứng hơn so với mèo con.
Lục Minh Lễ nhắc nhở nàng: “Tuy là con non, nhưng móng vuốt của nó cực kỳ sắc bén, nàng cẩn thận.”
Rồi hắn lại dùng giọng điệu mang chút cưng chiều nói: “Nếu nàng thích nó, cứ giữ lại nuôi đi, ta có thể tìm một sư phụ huấn luyện hổ về cho nàng.”
Hoa Quyển lắc đầu: “Thích thì thích thật, nhưng nó thuộc về tự nhiên, sống cùng con người sẽ không vui vẻ, nên thả nó về rừng thôi.”
Không giống mèo con, nếu rời xa con người có thể không sinh tồn được trong tự nhiên, nhưng đây là vua của các loài thú, nó có thế giới của riêng mình.
Chú hổ nhỏ như vậy đang trong giai đoạn cần ngủ nhiều, ăn xong miếng thịt dê lớn như thế, lại nằm trong tiệm ấm áp, nó hơi buồn ngủ, ngồi đó lim dim không muốn nhắm mắt.
Hoa Quyển nhẹ nhàng ôm nó dậy, nó cũng không phản kháng. Nàng nhân cơ hội lại nắn nắn miếng đệm thịt nhỏ xíu trên bàn chân nó, sau đó đặt nó trở lại l.ồ.ng.
Lục Minh Lễ nói: “Ngày mai ta sẽ đưa nó về chỗ hổ mẹ. Từ nay về sau, e là sẽ không còn chuyện hổ xuống núi nữa.”
Hoa Quyển nói với hắn: “Cảm ơn chàng.”
Người thời đại này không có khái niệm bảo vệ động vật, đối với động vật hoang dã càng xem như kẻ thù, Lục Minh Lễ có thể làm đến mức này vì nàng, nàng thật sự cảm kích từ tận đáy lòng.
“Đúng rồi, chàng ăn tối chưa? Có muốn ăn chút gì không? Ta có mấy món mới lạ ở đây.”
Mạc Xuyên đột nhiên ngẩng đầu, nói: “Lục tướng quân, ngài nếm thử cá hồi đi, đặc biệt ngon!”
