Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 219
Cập nhật lúc: 26/03/2026 02:05
Ông chủ thận trọng hỏi: “Cô nương, cô muốn nhiều tôm hùm đất như vậy là để tích trữ sao?”
“Không phải ạ.”
Giọng ông chủ dễ dàng hơn một chút: “Cô đừng trách tôi nhiều lời, tôi thấy cô ban ngày đã dọn dẹp tiệm nhỏ của tôi, tôi sợ cô cũng bán đồ tươi sống! Cái này thật sự rất khó làm.”
Hoa Quyển nói: “Không phải, tôi không phải có một tiệm ăn vặt sao? Tôi nhận một số đơn hàng trên mạng, làm xong tôm rồi bán đi.”
Ông chủ nói: “Vậy thì tốt, vẫn là người trẻ tuổi các cô có cách làm! Cô nương, tiệm tôi vừa hay có một cái máy rửa tôm, nếu cô dùng được thì cứ mang đi dùng.”
Máy rửa tôm hiệu quả hơn máy rửa chén nhiều, Hoa Quyển mừng rỡ khôn xiết.
“Tuyệt quá, tôi đang cần lắm! Ông chủ, ông có người giúp tôi rửa không? Tôi có thể trả tiền công, rửa xong số tôm này, tính hai ngàn tệ đi.”
Ông chủ cũng đang nhàn rỗi, dù sao cũng có máy, Hoa Quyển lại có xe nâng, không tốn sức mà còn kiếm được tiền, ông ta lập tức đồng ý, tự mình dẫn vợ đến giúp.
Hoa Quyển lại bảo ông ta mang thêm mấy thùng gia vị tôm hùm đất, rồi cúp điện thoại.
Tất cả tôm đều được đưa đến tiệm thủy sản, sau đó họ rửa sạch rồi vận chuyển đến bên ngoài sân sau tiệm ăn vặt.
Bên này ba cái nồi cùng lúc xào nấu, tuy bận đến ch.óng mặt, nhưng không ảnh hưởng đến việc khách ở phía trước ăn uống.
Phía trước cũng náo nhiệt vô cùng, khách khứa trao đổi kinh nghiệm lột vỏ tôm tiên tiến, hỏi xem vị tỏi của anh kia có ngon không? Vị cay nồng của anh kia có cay bằng xiên thịt cừu không?
Bán chạy nhất vẫn là vị Thập Tam Hương, vừa đậm đà, lại không cay, là hương vị chủ lực của tiệm hôm nay.
Bất kể là hương vị nào, đối với vị giác của bọn họ đều là một sự kích thích cực lớn, chỉ cần ngửi thôi nước miếng đã không ngừng tiết ra.
Bọn họ có cách ăn tôm riêng, trước tiên l.i.ế.m sạch vỏ tôm, sau đó mới lột vỏ.
Thịt tôm tươi ngon, kết cấu săn chắc, mang theo chút vị ngọt, đừng thấy vỏ dày mà nghĩ bên trong không thấm gia vị, nhưng bọn họ vẫn cho là chưa đủ, luôn luôn lấy thịt đã lột đặt lại vào nồi, ngâm một lúc, để thịt tôm thấm đẫm nước sốt rồi mới ăn.
Một miếng tôm, lại nhấp một ngụm rượu nhỏ, quả là tuyệt vời!
Cũng có những người biết nhẫn nại, gắp từng con tôm ra lột vỏ xong, rồi cùng đặt tất cả vào nồi, bảo Mạc Xuyên mang thêm một phần mì ăn liền lên, cũng thả vào đó, khuấy đều, ăn một hơi cho đã thèm.
Dưới những loại gia vị này, ngay cả dưa chuột bình thường khiến người ta cảm thấy nhàm chán cũng trở nên vô cùng mỹ vị.
Mỗi khi khách rời đi, chậu của họ đều sạch bóng, không còn sót lại chút nước sốt nào.
Tin tức tiệm ăn vặt cung cấp tôm hùm đất, hơn nữa không giới hạn số lượng, nhanh ch.óng lan truyền ra ngoài, người bên ngoài kéo đến ngày càng đông.
Ảnh hưởng đến cả việc kinh doanh của các quầy hàng bên cạnh, Bàn Thẩm và những người khác đành phải thu quầy vào tiệm để giúp đỡ.
Có thêm nhân lực, Mạc Xuyên trở nên nhàn rỗi.
Hắn đi loanh quanh từ trong tiệm ra ngoài, dặn người này không được ăn đầu tôm, rồi lại bảo người kia bia không được rót quá đầy, Hoa Quyển thấy hắn không có việc gì làm, liền chen ngang xào mấy phần tôm hùm đất, bảo hắn đưa đến trong thành.
“Phần tỏi này, đưa đến phủ Tướng quân Lục; phần cay nồng này, tặng cho Tri Châu Triệu; phần Thập Tam Hương này đưa đến Tô phủ...”
Sợ hắn làm lộn xộn, Hoa Quyển còn viết nhãn nhỏ dán lên.
Mạc Xuyên nói: “đệ rất muốn đi đưa, chỉ là... hôm nay ngựa của đệ nói nó hơi mệt.”
“Ta thấy đệ là rảnh quá sinh ảo tưởng rồi đấy!”
Mạc Xuyên cười hắc hắc: “đệ có thể cưỡi xe điện đi được không?”
“Ngươi điên rồi à! Đừng gây chuyện!”
“đệ nghĩ kỹ rồi! đệ sẽ trùm một tấm vải đen, rồi đi đường tắt, đường tắt đệ rành lắm, đệ cũng không vào thành, cứ đỗ ngay ngoài cửa thôi…”
Hắn sợ Hoa Quyển không đồng ý: “đệ cam đoan, tuyệt đối sẽ không để người khác nhìn thấy! Cam đoan không gây phiền phức cho tỷ!”
Hoa Quyển đang bận rộn, không có thời gian đôi co với hắn, mà Mạc Xuyên vốn dĩ rất cơ linh, chưa từng xảy ra sai sót, nàng dọa hắn một phen rồi cũng đồng ý.
Quả nhiên, Mạc Xuyên trùm một tấm vải đen, vận chuyển chiếc xe điện ra ngoài bằng đường nhà bếp. Hắn cũng không dám cưỡi, cùng Hoa Quyển đi trước sau khiêng xe ra khỏi tiệm.
Hắn ngồi lên xe điện, cẩn thận đặt tôm hùm đất vào, vẫy tay với Hoa Quyển rồi đi thẳng, không ngoảnh đầu lại.
Không biết đã phục vụ bao nhiêu bàn khách, nhưng người xếp hàng chờ đợi ở cửa vẫn không giảm, nhà bếp nhỏ căn bản không kham nổi, nàng đành bảo A Mãn và Bàn Thẩm mang phần lớn tôm đã chiên xong sang bên nhà trọ để xào nấu.
Mạc Xuyên vui vẻ trở về, quả là nhanh ch.óng.
Hắn mặt mày hớn hở, nói với Hoa Quyển: “đệ không hiểu tại sao tỷ lại muốn học cưỡi ngựa, cưỡi xe điện sướng hơn nhiều!”
Hoa Quyển nói: “Trước đây đệ ăn mặc lụa là cưỡi ngựa oai phong, bây giờ muốn biến thành xe mô tô phân khối lớn rồi sao?”
Mạc Xuyên không nghe ra sự châm chọc của nàng, ngược lại còn hăng hái: “đệ thấy chúng ta có thể mở dịch vụ giao hàng tận nơi, sau này đệ sẽ ngày ngày cưỡi xe điện đi giao đồ ăn!”
Hoa Quyển phản bác: “Chúng ta không mở dịch vụ giao hàng là do vấn đề phương tiện vận chuyển à? Nào, ngươi nhìn xem, chỉ phục vụ tại chỗ thôi chúng ta đã bận c.h.ế.t đi được, ngươi còn nghĩ đến chuyện chạy ra ngoài!”
Mạc Xuyên rụt cổ lại, vội vàng quay về tiếp tục chiên tôm.
Khách dần thưa thớt, bàn cuối cùng đứng dậy, hành lễ chào tạm biệt Hoa Quyển xong, bọn họ mới ngã phịch xuống ghế.
Hoa Sinh nói: “muội thấy mình sắp bị ướp muối rồi, toàn thân toàn là mùi tôm.”
Mạc Xuyên nói: “đệ cho rằng chúng ta vẫn nên giữ vững phong cách vốn có, sau này vẫn nên giới hạn số lượng mua đi.”
Hoa Quyển nói với Hoa Sinh: “Hôm nay mệt lắm rồi phải không, muội mau đi nghỉ ngơi đi.” Sau đó dùng chân đá Mạc Xuyên: “đệ không được nghỉ, đứng dậy tiếp tục chiên tôm đi!”
Mạc Xuyên ngớ người: “…… Dựa vào cái gì? Đâu còn khách nữa đâu!”
Hoa Quyển nói: “Lượng tôm còn lại trong bếp, trước khi đóng cửa hôm nay phải chiên xong hết, mau lên.”
Mạc Xuyên nhìn số tôm còn lại trong bếp, ước chừng còn bốn năm trăm cân, mặt không còn giọt m.á.u.
“Trời ơi đại tổ tông của ta ơi! Tôm để đến ngày mai cũng không c.h.ế.t mà! Cớ gì phải hành hạ ta như vậy?”
Hoa Quyển nói: “Không phải để ngày mai bán, ta muốn mang cho dân làng ăn thử.”
Mạc Xuyên nói: “Cứ bảo bọn họ đến nhận tôm sống trực tiếp đi, về nhà thích chiên hay thích xào tùy ý bọn họ chẳng phải tốt hơn sao?”
Hoa Quyển nói: “Không được, đệ có biết đó là xâm lấn vật chủng không? Lỡ có con tôm sống nào chạy ra ngoài thì phiền phức lắm.”
Mạc Xuyên đành cam chịu bò vào bếp.
Hoa Sinh cũng đứng dậy theo, nói: “Mọi người đều bận rộn, muội cũng không nghỉ nữa.”
Mạc Xuyên cảm động đến mức sắp khóc: “Vẫn là muội muội tốt!”
Hoa Sinh nói: “Ta đi giúp tỷ A Mãn.”
Mạc Xuyên: “……”
Hoa Quyển vừa hay cũng cần đi xem tình hình của hai tỷ muội Trân Trân và Trân Châu, bèn cùng Hoa Sinh đi đến nhà trọ.
Nhà trọ khai trương làm ăn khá tốt, mỗi ngày đều có khách ở lại, lúc này ở đại sảnh có hai ba bàn khách đang dùng bữa.
Hoa Quyển đi tới gần xem, hai món ăn nhỏ kèm theo một nồi lẩu tôm, ăn uống khá là thịnh soạn.
Nàng đi lên phòng của hai tỷ muội ở lầu hai trước, Lệ Nương cũng đang ở đó.
Mặt Trân Trân đã có chút huyết sắc, càng thêm hoạt bát đáng yêu, vừa thấy Hoa Quyển liền hưng phấn nhảy cẫng lên: “Tỷ tỷ Hoa! Tỷ tỷ Hoa! Muội nhớ tỷ quá đi mất!”
Hoa Quyển xoa đầu nàng: “Trân Trân có ngoan không?”
Nàng gật đầu lia lịa: “Có ạ! Hôm nay Trân Trân ngoan lắm luôn!”
Nàng ôm eo Hoa Quyển, có chút buồn bã: “Tỷ tỷ Hoa, ở đây tốt quá đi mất, muội có thể ở lại đây mãi mãi không? Muội không muốn quay lại hầm tối nữa đâu, muội sợ lắm……”
