Quân Hôn Thập Niên 60: Quân Tẩu Dễ Mang Thai Được Sủng Tận Trời - Chương 111: Ăn Bánh Chẻo

“Một chiếc áo khoác quân đội, 2 ca men, 2 hộp cơm, 4 khăn mặt, 2 phích nước nóng, đường đỏ đường trắng mỗi loại 2 cân, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ mỗi loại 2 cân, 2 đôi giày lao động.”

Người ở ban hậu cần đối chiếu với phiếu lĩnh hàng, lần lượt đặt từng món lên bàn: “Cô xem có đúng không, nếu đúng thì ký tên vào đây.”

“Không sai ạ.” Điền Tư Tư bỏ hết đồ vào trong gùi rồi ký tên.

Ngưu Ái Hoa cũng nhanh ch.óng lĩnh xong đồ, đồ mỗi nhà lĩnh được cũng không khác nhau là mấy.

Cuối năm trong đoàn còn có trợ cấp tiền và phiếu theo cấp bậc, chỗ đó khác biệt sẽ lớn hơn một chút.

Trợ cấp vật tư sinh hoạt đều tính theo đầu người, như nhà Thẩm Bác Viễn chỉ có hai người, bấy nhiêu thứ này đã là không ít rồi.

Nhà Ngưu Ái Hoa nhiều hơn nhà Điền Tư Tư hai đứa con trai, cũng chỉ lĩnh thêm được hai mươi cân cải thảo và củ cải mà thôi.

Hai người gùi đầy một gùi đồ đi về, đi được vài bước thì gặp Thẩm Bác Viễn đẩy xe cút kít quay lại.

“Thẩm Đoàn trưởng, xe dùng xong rồi cho tôi mượn dùng một lát.” La Kiến Thụ chạy lon ton từ ban hậu cần ra, tiếp nhận xe cút kít của Thẩm Bác Viễn.

“Vợ ơi, đặt gùi lên xe đi, cùng anh đi chuyển cải thảo củ cải nào.”

La Kiến Thụ cười hì hì lấy chiếc gùi sau lưng Ngưu Ái Hoa xuống đặt lên xe.

Ngưu Ái Hoa mím môi liếc La Kiến Thụ một cái: “Anh không tự đi chuyển được à, cứ phải bắt tôi đi.”

Miệng thì nói như không muốn đi, nhưng bước chân của nàng lại rất vui vẻ đi theo La Kiến Thụ.

La Kiến Thụ toe toét cười: “Nam nữ phối hợp, làm việc không mệt mà.”

Vợ anh dạo này ngày càng xinh đẹp, anh phải mang ra ngoài khoe khoang một vòng chứ.

“Đi đi.” Ngưu Ái Hoa nũng nịu đ.ấ.m La Kiến Thụ một cái, quay đầu vẫy tay với Điền Tư Tư: “Tiểu Điền, tôi đi chuyển rau trước nhé.”

“Vâng.” Điền Tư Tư gật đầu đáp.

Đột nhiên, cô cảm thấy sau lưng nhẹ bẫng, quay đầu lại thì thấy Thẩm Bác Viễn đang đỡ lấy chiếc gùi sau lưng cô.

Thẩm Bác Viễn mặt không cảm xúc nói: “Để tôi gùi cho.”

“Vậy cũng được.” Điền Tư Tư cũng không khách sáo với anh, nhanh ch.óng nhường chiếc gùi cho anh.

Thẩm Bác Viễn vừa đi vừa nói: “Chiếc áo khoác quân đội này em lấy mà mặc, anh đã có một chiếc rồi.”

Điền Tư Tư xua tay: “Để cả cho anh mặc đi, một chiếc sao đủ, hai chiếc thay đổi là vừa.”

Mặc áo khoác quân đội mới tinh ở nhà máy thép quá nổi bật.

Trong quân đội không phải ai cũng được phát áo khoác quân đội, chỉ có cấp trung đội trưởng trở lên mới được phát.

Các chiến sĩ khác sẽ được phát áo bông.

Nếu cô mặc chiếc áo khoác này đến nhà máy thép, ôi thôi, người thông minh sẽ nhanh ch.óng đoán ra thân phận của chồng cô.

Đây không phải chuyện tốt, không tiện cho cô bán suất làm việc sau này.

Thẩm Bác Viễn ngạc nhiên nhìn Điền Tư Tư một cái: “Anh còn có áo bông để thay đổi.”

“Em cũng có áo bông, cả ngày ở trong văn phòng, không cần mặc áo khoác quân đội.”

Thẩm Bác Viễn liếc nhìn Điền Tư Tư, thấy cô quả thực không muốn, liền không nói nữa.

“Anh cứ gùi đồ về trước đi, em ra cửa hàng cung tiêu mua ít thịt, trưa nay làm bánh chẻo cải thảo thịt heo ăn.”

Điền Tư Tư đi đến ngã rẽ thì dừng bước.

Thẩm Bác Viễn ngẩn ra, từ trong túi móc tiền và phiếu đưa cho Điền Tư Tư: “Đây là phiếu thịt vừa lĩnh hôm nay.”

Điền Tư Tư cười nhận lấy phiếu thịt: “Vậy em mua nhiều một chút, gói nhiều một chút tối ăn luôn.”

“Tùy em.” Thẩm Bác Viễn gật đầu.

“Đồng chí, giúp tôi cắt ba cân thịt heo.” Điền Tư Tư đi đến quầy bán thịt heo trong cửa hàng cung tiêu, chỉ vào miếng thịt nói.

Nhân viên bán thịt heo nhìn Điền Tư Tư một cái: “Thịt ba rọi một cân 8 hào, thịt nạc một cân 1 đồng, cô muốn loại nào?”

“Thịt ba rọi đi ạ.”

Gói bánh chẻo vẫn phải là thịt ba rọi mới ngon, nghĩ đến nhân bánh chẻo nửa nạc nửa mỡ, Điền Tư Tư không nhịn được nuốt nước bọt.

Mua thịt xong, Điền Tư Tư lại mua thêm một ít hạt dưa, bánh ngọt, bánh đào tô, còn mua thêm hai đôi tất ni lông.

“Có hành lá à! Đồng chí lấy cho tôi bốn cây.”

Điền Tư Tư đi sang quầy rau, cô định mua ít gừng, không ngờ lại thấy hành lá.

Phần gốc trắng của hành lá trông đông cứng queo, lá hành cũng đông cứng thẳng đơ.

Nhưng không sao cả, rửa qua nước ấm, thái ra trộn vào nhân bánh chẻo vẫn có mùi thơm của hành.

Có hành gừng tỏi, Điền Tư Tư đột nhiên lại thèm bánh bao nhân thịt dưa chua.

Cô lấy hết phiếu lương thực trong túi ra, mua năm cân bột mì trắng và hai cân bột ngô.

Đã không làm thì thôi, đã làm thì phải làm nhiều một chút.

“Tiểu Điền, sao em mua nhiều thịt thế?”

Chu Xuân Lan mang đồ trong gùi về nhà, vừa hay Ngưu Ái Hoa và chồng cũng đẩy xe cút kít về.

Chị ta đợi một lát, mượn xe cút kít từ nhà Ngưu Ái Hoa.

“Gói ít bánh chẻo ăn, tiện thể mang cho nhà đại ca một ít.” Điền Tư Tư cười nói.

“Đúng là phải mang qua một ít.” Chu Xuân Lan cười nói: “Anh chị dâu này của em còn tốt hơn cả anh chị dâu ruột của người ta đấy.”

Thật lòng mà nói, chị ta rất ghen tị.

Trước đây khi chưa xuất giá, ở nhà ăn nhiều một chút cũng phải nhìn sắc mặt chị dâu.

Sau này lấy chồng, lúc về nhà nếu mang ít đồ, mặt chị dâu sẽ sưng lên.

Đồ mang đủ, ở lại hai ba ngày không vấn đề gì, nếu ở lâu hơn, chị dâu mỗi ngày đều bắt đầu chỉ ch.ó mắng mèo, nói bóng nói gió.

Nhìn người ta Tiểu Điền xem, đến nhà Tiểu Bạch ở cả tháng trời, không chỉ nuôi người ta trắng trẻo mập mạp, còn may quần áo các thứ, anh chị dâu như vậy tìm đâu ra chứ.

“Vâng ạ.” Điền Tư Tư cười gật đầu: “Chị dâu mau đi chuyển cải thảo và củ cải đi, em về trước trộn nhân bánh chẻo.”

“Ừ, mau đi đi.”

Lúc Điền Tư Tư về đến nhà, Thẩm Bác Viễn đã đi từ lâu.

Ban hậu cần bên kia phát đồ, anh phải cùng Diệp Chính Ủy và Tôn Phó Đoàn Trưởng qua giúp một tay.

Người lĩnh đồ quá đông, nhân lực của ban hậu cần hơi thiếu.

Điền Tư Tư trước tiên bỏ thịt vào chậu, đổ chút nước vào, thái mấy lát gừng bỏ vào để khử mùi.

Sau đó cô lại lấy một cái chậu khác, đổ khoảng một cân bột mì vào, vừa thêm nước lạnh vừa dùng đũa khuấy, khuấy thành dạng bông rồi dùng tay nhào thành khối bột mịn.

Đậy một miếng vải màn đã giặt sạch lên chậu bột rồi để sang một bên, lấy thịt ra bắt đầu băm nhân.

Thịt được băm hết cùng một lúc, lúc băm thịt cô rưới một ít xì dầu lên, hương vị sẽ ngon hơn.

Hành lá rửa sạch thái nhỏ băm cùng với thịt.

Nhân thịt băm xong, cho thêm gừng, muối và các gia vị thích hợp, trộn đều.

Lấy hai phần ba nhân thịt đã băm ra để riêng trong một cái chậu, để chiều làm bánh bao.

Lấy một cây cải thảo, băm nhỏ, rưới một ít dầu trộn đều, sau đó cho cải thảo băm vào nhân thịt.

Tiếp theo lấy khối bột ra nhào thêm vài phút, lăn thành dải dài, cắt thành những viên bột nhỏ đều nhau.

Viên bột cắt xong, Điền Tư Tư kéo một chiếc ghế đẩu, ngồi bên bàn cán vỏ bánh chẻo.

Khoảng một cân bột mì, cán được hơn 70 vỏ bánh.

Vỏ bánh cán xong, cô trộn đều nhân thịt và cải thảo băm, tranh thủ lúc cải thảo chưa ra nước, cô nhanh ch.óng gói bánh chẻo.

Rất nhanh, trên thớt đã xuất hiện từng hàng bánh chẻo trắng mập.