Quân Hôn Thập Niên 60: Quân Tẩu Dễ Mang Thai Được Sủng Tận Trời - Chương 113: Thư Từ Quê Nhà

Điền Tư Tư vội vàng bưng chậu bột ra, rửa sạch tay bắt đầu nhào bột.

Sau khi nhào hết khí trong bột ra, cô chia bột thành những viên nhỏ bằng nắm tay trẻ con đặt lên thớt.

Sau đó đến vại dưa chua lấy nửa chậu dưa.

Rửa dưa chua vài lần, vắt kiệt nước bên trong, rồi thái dưa thành sợi nhỏ.

Trộn dưa chua với nhân thịt đã thái sẵn từ sáng, thêm hành, gừng, tỏi, xì dầu, giấm và một ít dầu ăn vừa đủ.

Bánh bao gói xong để trên thớt cho nghỉ năm phút là có thể cho lên nồi hấp.

Trong lúc hấp bánh bao, Điền Tư Tư lại lấy bột ngô ra.

Nhân thịt dưa chua còn thừa, vừa đủ để gói năm sáu cái bánh bao dưa chua bột ngô.

Hai mươi phút sau, bánh bao gần chín, Điền Tư Tư rút bớt vài thanh củi trong bếp lò ra, ủ thêm năm phút nữa mới mở nắp nồi.

Một nồi ba mươi cái bánh bao thịt đã hấp xong, Điền Tư Tư đi ra cửa bếp nhìn ra ngoài, nhẹ nhàng đóng cửa bếp lại, cất hết ba mươi cái bánh bao thịt vào phòng chữ Khôn.

Điền Tư Tư gói bánh bao thịt lớn, một cái còn to hơn hai cái bánh ngô.

Trong phòng chữ Khôn có nhiều đồ ăn sẵn như vậy, sau này dù có xảy ra chuyện gì, cô bị hạ phóng cũng không đến nỗi c.h.ế.t đói.

Sau này mỗi lần làm đồ ăn ngon đều giấu một ít vào, cô còn sợ gì nữa.

Điền Tư Tư cho hết số bánh bao thịt và bánh bao dưa chua bột ngô còn lại trên thớt vào nồi.

Xếp sát vào một chút, một nồi vừa đủ hấp hết.

Điền Tư Tư đếm, trong nồi có hai mươi lăm cái bánh bao thịt và 8 cái bánh bao dưa chua bột ngô.

Thêm củi vào bếp lò tiếp tục đun.

Điền Tư Tư chia phần men cái để lại trên thớt thành hai phần, một phần ném vào vại bột ở nhà, xem lần sau về có dùng được không, một phần lát nữa trả lại cho Chu Xuân Lan.

“Ây da~~~ Thơm quá~~~”

Tăng Cường đi theo sau Thẩm Bác Viễn, hít hít mũi, cười hì hì nói.

Thẩm Bác Viễn mím môi cười, bận rộn cả buổi chiều, anh cũng khá đói.

Nhất là khi ngửi thấy mùi bánh bao thịt thơm lừng này, anh cảm thấy càng đói hơn.

“Đại ca, anh đến rồi à.”

Điền Tư Tư nghe thấy tiếng, cười đi từ trong bếp ra: “Hai người rửa tay đi, ủ thêm hai phút nữa là ăn được rồi.”

Củi trong bếp lò đã rút ra được một lúc, đợi một hai phút nữa chắc là được.

“Được thôi, tay nghề của muội muội anh đúng là tốt thật, ngửi thôi đã thơm rồi.”

Tăng Cường cười toe toét, xắn tay áo lên cầm gáo múc một gáo nước trong chum.

“Đại ca, trong nồi có nước nóng, anh thêm chút nước nóng vào rửa tay đi.”

Điền Tư Tư mở nắp nồi bên trong, nồi nước này cô đã đun sôi định đổ vào phích, để dành uống và rửa mặt.

Tăng Cường xua tay: “Đàn ông con trai, rửa nước lạnh không sao.”

“Em rể còn không mau qua đây đổ nước cho cữu ca rửa tay.”

Tăng Cường bưng gáo nước, liếc Thẩm Bác Viễn một cái.

Thẩm Bác Viễn bất lực nhếch mép, đi qua nhận lấy gáo nước.

Hai người giúp nhau đổ nước rửa tay xong, Điền Tư Tư vừa hay mở nắp nồi hấp bánh bao.

“Xì~~~ Hù~~~”

Điền Tư Tư thổi một hơi vào làn hơi nước, tay nhúng chút nước lạnh, vỗ vỗ lên bánh bao, lần lượt lấy từng cái bánh bao ra đặt lên thớt.

“Ăn được rồi.”

Điền Tư Tư vừa bận rộn nhặt bánh bao, vừa gọi ra ngoài.

“Đến đây đến đây, mùi này thơm đến nỗi bụng tôi kêu òng ọc, một hơi ăn được mười cái.” Tăng Cường vẩy vẩy tay, chạy lon ton vào bếp.

“Đủ ăn nhé, cứ ăn thoải mái.” Điền Tư Tư cười nói.

Thẩm Bác Viễn điềm tĩnh bước vào bếp, cầm một cái bánh bao thịt trên thớt c.ắ.n một miếng.

Lúc này Tăng Cường đã ăn được một nửa, bánh bao thịt vừa ra lò nóng hổi, Tăng Cường c.ắ.n một miếng nóng đến nỗi xuýt xoa, hai tay liên tục chuyền qua chuyền lại cái bánh bao.

Thẩm Bác Viễn cũng thấy nóng, nhưng anh chịu đựng giỏi hơn Tăng Cường, trước khi c.ắ.n bánh bao anh sẽ thổi mạnh hai hơi, như vậy bánh bao ăn vào miệng sẽ không nóng đến thế.

“Hai người cứ ăn nhé, em mang men cái này đi trả cho chị dâu Xuân Lan.”

Điền Tư Tư đặt hết bánh bao lên thớt, lại lấy hai cái bát múc hai bát nước sôi đặt bên cạnh bàn: “Nè, nước sôi, uống cẩn thận kẻo bỏng.”

“Ừm ừm, bánh bao thịt muội muội làm ngon thật.” Tăng Cường liên tục gật đầu.

Thẩm Bác Viễn có chút ghét bỏ nhìn Tăng Cường.

Nhìn bộ dạng Tăng Cường như heo rừng không ăn được cám bã, anh cảm thấy bánh bao thịt này cho anh ta ăn thật lãng phí.

Điền Tư Tư cười cười, cầm men cái và một cái bánh bao thịt dưa chua bột ngô đi ra ngoài.

“Chị dâu Xuân Lan, trả chị men cái nhé.”

Điền Tư Tư đứng bên tường sân gọi một tiếng.

“Ây~~~ Đến đây đến đây.” Chu Xuân Lan cầm que cời lửa từ trong bếp chạy ra: “Em hấp xong nhanh thế, tốc độ thật.”

“Không hấp nhiều, một nồi là xong.” Điền Tư Tư cười nói.

Người khác băm nhân thịt mất cả buổi, cô sức lực rất lớn, sáng đã băm xong hết nhân thịt, chiều đương nhiên là tiết kiệm thời gian rồi.

“Chị dâu cho này, cảm ơn nhé.”

Điền Tư Tư nhét cái bánh bao thịt dưa chua vào tay Chu Xuân Lan.

“Ây dô~~~ Khách sáo làm gì, em cũng không hấp nhiều, để dành mà ăn đi.”

Tay Chu Xuân Lan nóng lên, cúi đầu nhìn thấy một cái bánh bao dưa chua dưa chua to, vội vàng nhét lại.

“Chị dâu đừng khách sáo với em nữa, em cũng không lấy nhiều, chị dâu nếm thử xem em làm có ngon không nhé.”

Điền Tư Tư đẩy lại: “Chị dâu kẹp que cời lửa đi, rảnh tay cầm lấy cục bột nhé.”

“Ây da, xem kìa, làm chị ngại quá.” Chu Xuân Lan cười kẹp que cời lửa vào nách, đưa tay nhận lấy cục bột: “Vậy được, chị nếm thử xem.”

“Vâng vâng.” Điền Tư Tư gật đầu: “Chị dâu đi làm việc đi, em về nấu cơm đây.”

“Được được được, đi đi.” Chu Xuân Lan vẫy tay, tay cầm cái bánh bao ngô nóng hổi, nhìn bóng lưng Điền Tư Tư trong lòng càng thêm áy náy.

Điền Tư Tư quay lại bếp lấy một cái bánh bao thịt c.ắ.n một miếng.

Bận rộn cả buổi chiều, cuối cùng cũng được ăn bánh bao thịt.

Tăng Cường ăn hai cái bánh bao thịt thì không ăn nữa, uống hết nước trong bát, anh lau miệng: “Cảm ơn muội muội, ăn no rồi, anh về trước đây.”

Điền Tư Tư đặt cái bánh bao trong tay xuống, gọi: “Đại ca đừng đi vội, mang mấy cái về cho Dương Dương nếm thử.”

Tăng Cường xua tay: “Không cần không cần, bánh chẻo buổi trưa em cho còn chưa ăn hết.”

Vừa ăn vừa mang về thế này, khiến Tăng Cường có chút ngại ngùng.

“Hai loại nhân khác nhau mà, với lại, bảo anh mang cho Dương Dương, chứ có phải mang cho anh đâu.”

Điền Tư Tư đứng dậy lấy một cái chậu nhỏ sạch, cho vào đó 6 cái bánh bao thịt, 3 cái bánh bao dưa chua bột ngô.

“Ây dô, nhiều quá, ăn một cái nếm thử không được à, em cũng không làm nhiều, thế này đã đi mất một nửa rồi, không được đâu.”

Tăng Cường nhìn nửa chậu bánh bao, đưa tay định lấy ra.

“Bốp~~” Điền Tư Tư giơ tay vỗ vào mu bàn tay anh một cái: “Lằng nhằng gì, mau mang về đi.”

“Hít~~” Tăng Cường vẻ mặt tổn thương ôm mu bàn tay: “Muội muội, sức của em đúng là không nhỏ.”

Thẩm Bác Viễn nhìn mu bàn tay đỏ ửng của Tăng Cường, mím môi cười.

Điền Tư Tư cười gượng, tìm một miếng vải màn nhỏ đậy lên chậu, dúi cái chậu vào lòng Tăng Cường: “Còn lằng nhằng nữa, làm lỡ việc Dương Dương ăn bánh bao thịt, em lại đ.á.n.h anh đấy.”

“Được được được, anh về ngay nói với Dương Dương, đây là bánh bao thịt cô nó hấp riêng cho nó.”

Tăng Cường hai tay ôm chậu, cười toe toét không ngớt.

“Trong hũ gốm này là củ cải giòn em vừa muối, anh mang về cho chị dâu nếm thử.” Điền Tư Tư cười ôm một hũ gốm cho Tăng Cường: “Được rồi, mau đi đi, lát nữa trời tối khó đi.”

Tăng Cường bất lực cười, ôm hũ gốm bưng chậu, tư thế rất kỳ quặc.

Tiễn Tăng Cường đi, Điền Tư Tư lại ăn thêm một cái bánh bao dưa chua bột ngô.

Có lẽ vì có thêm thịt, cô cảm thấy bánh bao dưa chua bột ngô cũng rất ngon.

Sau bữa ăn, Thẩm Bác Viễn dọn dẹp bếp, Điền Tư Tư ngâm chân trong phòng khách.

Thẩm Bác Viễn rửa bát xong, đi đến phòng khách lấy một lá thư từ trong túi ra đặt trước mặt Điền Tư Tư: “Lá thư này chắc là người nhà em gửi đến, địa chỉ là quê em.”