(song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 108: Bữa Ăn Thuyết Phục, Chợ Ẩm Thực Bùng Nổ

Sau đó, mọi người lại bắt đầu thức đêm thảo luận xem làm thế nào để cải tiến công thức độc quyền của mình, giúp món ăn vặt có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.

Ngày hôm sau, tức là sáng sớm thứ Bảy, mọi người lại đến cửa hàng từ sớm để cùng nhau vẽ phiếu nhỏ.

Đến trưa, Quan Nguyệt Y nói với mẹ một tiếng, rồi chạy về khu nhà trọ tìm Thím Hà: "Thím Hà, cháu muốn mời Trân Trân đến cửa hàng nhà cháu ăn cơm."

"Trân Trân không đi đâu, cháu tự đi ăn đi." Thím Hà không vui nói.

Lần trước Trân Trân chạy ra ngoài, suýt chút nữa thì ăn phải lòng bò có độc, làm bà ấy sợ c.h.ế.t khiếp.

Cho nên hôm nay, Quan Nguyệt Y muốn mời Thím Hà và Trân Trân đến cửa hàng ăn vặt, đây cũng là lời xin lỗi của cô dành cho Hà Trân Trân.

Quan Nguyệt Y nói: "Thím Hà, thím có thể đến cửa hàng của mẹ cháu xem thử, nếu thím cảm thấy không sạch sẽ, không hợp vệ sinh, nguyên liệu không tươi ngon, thì cũng có thể không ăn."

"Ở cửa hàng của mẹ cháu, các cô chú đó không nấu ăn trong bếp đâu, họ đều làm ngay trước mặt khách, khách muốn ăn gì thì họ nấu cái đó. Họ cho nguyên liệu gì vào, thím đều có thể nhìn thấy rõ mồn một."

"Thím Hà, bình thường thím cứ hay nói chị Trân Trân không thích ăn thức ăn... Hôm nay cháu mời khách nhé! Cháu mời thím và Trân Trân cùng đi ăn, một người một tệ, có thể ăn thử hết hai mươi sáu món ăn vặt mang hương vị khác nhau trong cửa hàng!"

"Thím và chị Trân Trân ăn một vòng như vậy, thím sẽ biết chị Trân Trân thích ăn gì ngay mà!" Quan Nguyệt Y thuyết phục.

Mặt Thím Hà càng đen lại: "Cơm nước cao cấp gì mà một tệ một người hả?"

Quan Nguyệt Y cũng không giận, cười híp mắt nói: "Dù sao cũng là cháu mời mà! Hai người đi mở mang tầm mắt cũng tốt."

Sau đó cô lại nói: "Thím Hà, ngày mốt cháu phải đến trường rồi, sau này cũng khó có cơ hội được chơi cùng chị Trân Trân nữa..."

Thím Hà sững người một chút, quay đầu nhìn ra cửa.

Trân Trân đã đứng lấp ló ở cửa ngóng vào, từ sớm đã nghe rõ mồn một cuộc đối thoại giữa bà ấy và Quan Nguyệt Y, trong ánh mắt lộ rõ sự khao khát.

Trái tim Thím Hà lập tức mềm nhũn, nói: "Đi thì đi... Này, mẹ nói trước nhé, Trân Trân, đến cửa hàng của mẹ cái Nguyệt, món nào ăn được món nào không được ăn, con nhất định phải nghe lời mẹ!"

Hà Trân Trân vui sướng gật đầu lia lịa.

Quan Nguyệt Y lại dặn: "Thím Hà, thím mang theo hai cái hộp cơm từ nhà đi, mang cả đũa nữa, cho sạch sẽ vệ sinh!"

Thím Hà ừ một tiếng.

Cứ như vậy, Quan Nguyệt Y dẫn theo hai mẹ con Thím Hà cùng đến chợ ẩm thực.

Hà Trân Trân kích động nói với Quan Nguyệt Y: "Nguyệt ơi em giỏi quá! Em còn giỏi hơn cả mẹ chị! Làm sao em thuyết phục được mẹ chị thế? Vậy em có thể... khuyên mẹ cho chị thêm chút tiền tiêu vặt được không? Thỉnh thoảng chị muốn giấu mẹ ra ngoài mua chút đồ ăn ngon." Nói xong, Hà Trân Trân ngây thơ nhìn Quan Nguyệt Y.

Quan Nguyệt Y dở khóc dở cười, nhưng vẫn nghiêm mặt nói: "Chị Trân Trân, chị quên vụ lòng bò có độc lần trước rồi sao? Sau này vẫn phải nghe lời mẹ chị, không được ăn bậy bạ bên ngoài. Nếu chị thực sự muốn ăn vặt bên ngoài, có thể tìm một quán nào sạch sẽ một chút."

Nói rồi, Quan Nguyệt Y kéo hai mẹ con nhà họ Hà vào chợ ẩm thực, móc ra ba tệ đưa cho mẹ Đường Lâm đang làm thu ngân, nhận được 78 tấm phiếu.

Cô giữ lại 26 tấm, đưa 52 tấm cho Thím Hà, giải thích cách dùng: "Chỉ có thím mới được ăn ở đây, không được mang đi, cũng không được trả lại phiếu lấy tiền."

"Không quy định thím bắt buộc phải ăn món ăn vặt của sạp nào, thím cũng có thể chọn mua 26 món giống hệt nhau ở cùng một sạp."

"Mỗi sạp đều có bày sẵn các món ăn vặt để thím chọn, một tấm phiếu đổi một phần."

Thím Hà liên tục gật đầu, kéo Hà Trân Trân bắt đầu dạo quanh hết sạp ăn vặt này đến sạp ăn vặt khác.

Cuối cùng, Thím Hà kéo con gái đến sạp lòng bò hầm củ cải của chú Khâu, đưa cho chú Khâu hai tấm phiếu, gọi hai phần lòng bò hầm củ cải.

Hai phần lòng bò hầm củ cải này khẩu phần rất ít, một mình Hà Trân Trân ăn cũng không đủ.

Nhưng cô bé vẫn chia một phần cho mẹ, tự mình ăn phần còn lại, rồi nhỏ giọng hỏi mẹ: "Mẹ, chẳng phải mẹ nói... không cho con ăn lòng bò sao?"

Thím Hà cũng ăn một miếng lòng bò hầm củ cải, mới nói: "Không giống nhau!"

"Không giống nhau chỗ nào ạ?" Hà Trân Trân tò mò hỏi.

Thím Hà đ.á.n.h giá cửa hàng này.

Đầu tiên, cửa hàng này được dọn dẹp rất sạch sẽ, rất ngăn nắp.

Trong cửa hàng có hơn hai mươi sạp hàng, mỗi một người thợ nấu ăn đều mặc quần áo sạch sẽ.

Có nam có nữ, nhưng họ đều đeo ống tay áo, đeo tạp dề, trên đầu còn đội mũ đầu bếp, rõ ràng thời tiết rất nóng bức, nhưng họ đều đeo khẩu trang!

Quan trọng nhất là, nguyên liệu của họ thực sự đều được bày trên mặt bàn, dám đường đường chính chính cho khách hàng xem.

Người gói sủi cảo kia, người làm bánh trôi nước kia, thậm chí còn làm ngay sau khi khách gọi món!

À, đặc biệt là người thợ làm lòng bò hầm củ cải kia.

Quần áo của ông ấy sạch sẽ nhất!

Ông ấy thậm chí còn đeo găng tay!

Hơn nữa bếp lò của ông ấy trông cũng sạch sẽ tinh tươm.

Trước đây Thím Hà không bao giờ cho con gái ăn đồ bên ngoài, chủ yếu là sợ bẩn, sợ mắc bệnh truyền nhiễm.

Bây giờ, tận mắt nhìn thấy sự sạch sẽ của cửa hàng này...

Hơn nữa hương vị cũng khá ngon, bà ấy đương nhiên yên tâm.

Quan Nguyệt Y cũng ăn cùng hai mẹ con họ.

Cô giới thiệu Thím Hà và Trân Trân thử sủi cảo nhân ba loại rau củ, rồi thử bánh cuốn rau củ của sạp bánh kếp trái cây, lại thử cháo đậu đỏ ngọt và cháo trứng rau xanh của sạp cháo...

Cuối cùng, Thím Hà và Trân Trân no đến mức phải vịn tường mà đi.

Trước khi đi, Thím Hà khen ngợi sủi cảo nhân ba loại rau củ đặc biệt thơm ngon, lại góp ý với dì Trương ở sạp cháo rằng cháo đậu đỏ hơi ngọt quá, nói người Quảng Châu bản địa thích ăn đồ ngọt nhưng không thích ngọt gắt, khuyên dì Trương giảm bớt lượng đường...

Tất nhiên, người vui nhất phải kể đến Hà Trân Trân.

Cô bé quá thích lòng bò hầm củ cải, một hơi tiêu hết tám tấm phiếu, cống hiến toàn bộ cho chú Khâu.

Mọi người mới bàn tán, nói hóa ra Thím Hà cũng không khó gần đến thế!

Chị cả Chương từ đầu đến cuối không hé răng nửa lời.

Năm 1989, nhà nước vẫn chưa áp dụng chế độ làm việc nghỉ hai ngày cuối tuần, thứ Bảy vẫn phải đi làm.

Nhưng vì ngày hôm sau được nghỉ,

Nên bắt đầu từ ba bốn giờ chiều thứ Bảy, lượng khách trên phố đi bộ Thượng Hạ Cửu bắt đầu tăng dần.

Đến bảy giờ tối...

Lượng khách quả thực đạt đến mức độ khủng khiếp!

Quan Nguyệt Y trèo lên thang, ngồi vắt vẻo trên đó.

Đứng ở vị trí cao, có thể nhìn thấy cả con phố đi bộ đen kịt toàn đầu người!

Cô vung vẩy tấm áp phích quảng cáo tự làm trong tay, lớn tiếng rao gọi khách:

"Đi ngang qua đừng bỏ lỡ! Một hào tha hồ chọn đồ ăn vặt! Ba hào cho bạn ăn no! Năm hào cho bạn ăn đến căng bụng! Một tệ cho bạn ăn thành người chiến thắng cuộc đời! Năm tệ bạn bê luôn cửa hàng của tôi đi!"