(song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 161: Tên Gọi Tưởng Gia, Mẹo Hay Mua Hàng Tồn Kho

Sau khi tắm một trận nước nóng thỏa thích, lại húp thêm một bát cháo gạo ấm nóng thơm phức, mọi mệt mỏi trong ngày đều tan biến.

Quan Nguyệt Y bắt đầu chăm chú học bài.

Còn Quan Xuân Linh cũng ngồi bên cạnh con gái, lấy ra từ điển Tân Hoa, sách dạy nấu ăn Hứa Bồi Trinh tìm cho bà, cùng với giấy và vở, ngồi ngay ngắn, cẩn thận học chữ...

Kim đồng hồ đã chỉ sang nửa đêm.

Nhưng tinh thần học tập của hai mẹ con vẫn còn rất hăng hái.

Quan Nguyệt Y vốn định đặt cho quán ăn nhanh của mình một cái tên đặc biệt một chút.

Ví dụ như Viễn Hương Các, Ngẫu Hoa Đình, Đạo Phong Lâm...

Quan Xuân Linh suy nghĩ rất lâu, cuối cùng vẫn quyết định đặt tên là “Nhà hàng thức ăn nhanh Tưởng Gia”.

Quan Nguyệt Y không vui.

Sau đó vẫn là dì Đường và Hoàng Ái Bình khuyên giải:

“Hai chữ Tưởng Gia này hay lắm! Nguyệt Nguyệt con nghĩ xem, khách hàng của quán chúng ta đều là người ngoại tỉnh đến Quảng Châu làm thuê, chủ yếu là các món ăn hương vị Tứ Xuyên, Hồ Nam, Quý Châu, Giang Tây, cái tên Tưởng Gia này, vừa nhắc tới đã khiến người ta không kìm được mà nhớ đến món ăn vặt quê nhà... Đối với những người xa nhà, đây là một sự cám dỗ tuyệt đối đó!”

“Đúng vậy Nguyệt Nguyệt, cái tên này đơn giản rõ ràng, vừa nói Tưởng Gia, bất kể là người có văn hóa hay người không biết chữ, đều sẽ nghĩ đến nỗi nhớ quê hương. Hơn nữa Tưởng Gia so với ‘tư hương’ (nhớ quê) thì khẩu ngữ hơn, nói ra cũng thuận miệng, thân thiết hơn nhiều!”

Quan Nguyệt Y bĩu môi: “Hừ, ba người là một phe, con nói không lại.”

Quan Xuân Linh dỗ dành con gái: “Nguyệt Nguyệt, chúng ta cứ làm nhà hàng Tưởng Gia này trước đã, sau này có tiền rồi, chúng ta lại mở Viễn Hương Các, Ngẫu Hoa Đình và Đạo Phong Lâm, được không con?”

Quan Nguyệt Y vừa nghe, lại vui vẻ trở lại, gật đầu.

—— Thế còn tạm được!

Phải mở t.ửu lâu lớn!

Quan Xuân Linh bất đắc dĩ lắc đầu.

Tuy nhiệm vụ học tập của Quan Nguyệt Y rất nặng nề, nhưng cô cũng tham gia vào việc xây dựng nhà hàng Tưởng Gia, còn đưa ra không ít đề nghị cho mẹ.

Ví dụ như, Quan Xuân Linh vốn định đến chợ đầu mối mua bát đĩa.

Bà và dì Đường thay phiên nhau chạy ra chợ đầu mối, so sánh kiểu dáng và giá cả của bộ đồ ăn, cuối cùng quyết định mua khay ăn inox nhiều ngăn liền khối và bát inox.

Bởi vì rửa sạch tiện lợi, lại không sợ vỡ, hao mòn ít.

Nhưng vừa hỏi giá ——

Tuy rẻ hơn bán lẻ rất nhiều, nhưng Quan Xuân Linh vẫn tiếc tiền.

Lúc bà mua cửa hàng ở Thượng Hạ Cửu đã nợ một đống, đến giờ vẫn chưa có tiền, huống chi còn phải trả lương cho dì Đường, cửa hàng mới bên này đã trả trước một năm tiền thuê và tiền cọc, còn phải sắm thêm tủ lạnh đắt tiền...

Bây giờ ngay cả bát đũa bà cũng không nỡ mua loại đắt.

Quan Nguyệt Y liền bảo mẹ, trực tiếp đến nhà máy mua hàng tồn kho.

Quan Xuân Linh không hiểu.

Quan Nguyệt Y bảo mẹ đi tìm các nữ công nhân cùng ở trong ký túc xá, hỏi họ có biết ở đâu có nhà máy làm khay ăn inox không.

Rất nhanh, Quan Xuân Linh đã hỏi thăm được.

Cuối tuần, Quan Nguyệt Y và mẹ cùng nhau đi xe buýt tìm đến.

Tuy địa chỉ nhà máy khay ăn rất hẻo lánh, nhưng gần đó lại có đến ba năm nhà máy sản xuất cùng loại khay ăn!

Quan Nguyệt Y dẫn mẹ đi gõ cửa từng nhà, hỏi họ có hàng tồn kho khay ăn không, họ muốn xem thử.

Đối phương không kiên nhẫn hỏi Quan Nguyệt Y muốn bao nhiêu, Quan Nguyệt Y nói trước mắt cần hai trăm bộ.

Sắc mặt nhân viên kinh doanh của nhà máy tốt hơn một chút, dẫn họ đến kho hàng tồn.

Dĩ nhiên, Quan Nguyệt Y cũng không phải hàng tồn nào cũng lấy, vẫn phải so sánh kiểu dáng, chất lượng và giá cả của khay ăn.

Giá khay ăn của nhà máy đầu tiên vượt quá dự tính của Quan Nguyệt Y, cô không lấy, hứng chịu ánh mắt tức giận muốn ăn tươi nuốt sống của nhân viên kinh doanh... rồi bỏ đi.

Sau khi rời khỏi nhà máy, Quan Xuân Linh có chút bất an, nhỏ giọng hỏi Quan Nguyệt Y: “Nguyệt Nguyệt, họ... sẽ không có ý kiến gì chứ?”

Quan Nguyệt Y cười nói: “Mẹ sợ gì chứ! Mẹ phải biết rằng, khách hàng nhỏ như chúng ta, tuy chỉ cần hai trăm bộ khay ăn tồn kho, nhưng chúng ta trả tiền mặt! Chỉ cần chúng ta chọn được kiểu dáng, cảm thấy chất lượng không vấn đề, giá cả lại hợp lý... họ sẽ vui mừng, dù sao đây cũng là hàng tồn mà!”

Quan Xuân Linh lại hỏi: “Tại sao họ lại có nhiều hàng tồn như vậy?”

Quan Nguyệt Y đáp: “Vậy thì có nhiều nguyên nhân lắm! Các nhà thu mua thượng nguồn của họ, thường là thanh toán theo tháng hoặc vài tháng một lần, lỡ như nhà thu mua thượng nguồn phá sản, chẳng phải các nhà máy này làm không công sao?! Hoặc là, sau khi họ nhận đơn hàng lại làm sai kiểu dáng, cũng có thể là vì chất lượng không tốt bị trả hàng...”

“Cho nên chúng ta tìm họ mua hàng tồn, là đang giúp họ đó!”

Quan Xuân Linh bừng tỉnh ngộ.

Lúc Quan Nguyệt Y dẫn mẹ đến nhà máy khay ăn thứ hai, mẹ cô rõ ràng đã tự tin hơn nhiều, lúc vào xưởng hàng tồn của người ta chọn kiểu dáng cũng dám kén cá chọn canh rồi...

Cuối cùng, hai mẹ con lật tung tất cả các xưởng hàng tồn của năm nhà máy khay ăn gần đó, cuối cùng cũng tìm được khay ăn, bát và đũa có kiểu dáng đẹp, chất lượng tốt, giá lại rẻ.

Hai trăm bộ khay ăn inox nhiều ngăn, bát inox, đũa inox, chỉ tốn chưa đến một trăm tệ!

Quan Xuân Linh vui đến mức mắt sáng rực, luôn miệng la muốn nhập thêm ít hàng tồn, kéo ra Thượng Hạ Cửu bày sạp bán!

Quan Nguyệt Y che miệng cười, biết mẹ mình lại nắm được một nghề tay trái kiếm tiền.

Cô còn biết, mẹ cô đặc biệt thông minh!

Hôm nay cô chỉ dẫn mẹ đến mua khay ăn, ngày mai mẹ cô có thể dẫn dì Đường đi dạo các nhà máy khác... không chừng còn đi từng nhà hỏi thăm, sau đó tìm cách kiếm ít hàng bách hóa tồn kho, vận chuyển ra Thượng Hạ Cửu bày sạp.

Mẹ cô không chỉ thông minh ở phương diện này!

Tốc độ biết chữ của Quan Xuân Linh cực nhanh!

Nói thế nào nhỉ, trước đây Quan Xuân Linh cũng thử học chữ, nhưng vì không có hệ thống học tập, học chỗ này một ít, chỗ kia một ít... học rồi nhưng không vận dụng được, tiến triển rất chậm.

Bây giờ thì khác rồi.

Hứa Bồi Trinh gửi cho bà mấy quyển sách dạy nấu ăn, trong đó có hai quyển nghe nói là công thức của ngự thiện phòng trong cung nhà Thanh!

Ham muốn học chữ của Quan Xuân Linh lớn chưa từng thấy!

Bây giờ mỗi tối Quan Nguyệt Y tan học về khoảng mười một giờ, về nhà tắm rửa, ăn chút đồ ăn khuya, sẽ học thêm ít nhất hai tiếng, khoảng một rưỡi thì đi ngủ. Sáng hôm sau bảy giờ dậy, bảy giờ mười lăm ra khỏi cửa, bảy rưỡi lên xe buýt, bảy giờ năm mươi đến trường, vừa kịp điểm danh lúc tám giờ sáng.

Cho nên hai tiếng học mỗi tối của Quan Nguyệt Y, cũng là thời gian vàng để Quan Xuân Linh học tập.

Quan Xuân Linh thích học cùng con gái.

Thái độ học tập yên tĩnh, chuyên chú của con gái rất dễ dàng lan tỏa sang bà.

Đến nay con gái đã khai giảng được hai tuần, bà cũng theo con gái mỗi ngày đọc sách học bài... Hiện tại bà đã phân tích được mấy công thức nấu ăn, còn dùng sổ tay của mình ghi chép lại, chỉ chờ ngày nào đó chuẩn bị đủ nguyên liệu là bắt tay vào thử, xem có thể phục dựng lại được không.