(song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 433: Tiệc Tàn Khách Vui, Bài Học Kinh Doanh

Biết khách hàng đ.á.n.h giá cơm nước của bà khá cao, bà cũng yên tâm rồi.

Lúc này Quan Xuân Linh đang cùng Thất tẩu tổng kết lại.

Thất tẩu, là một trong sáu người phụ nữ trong thôn mà Quan Xuân Linh thuê tạm thời về.

Thất tẩu làm việc rất nhanh nhẹn, thái độ cũng rất tốt,

Quan Xuân Linh có việc gì, đều nguyện ý tìm Thất tẩu giúp đỡ.

Hiện giờ quán ăn tư gia của Quan Xuân Linh cuối cùng cũng khai trương rồi, đoán chừng sau này cũng sẽ từ từ đón được nguồn khách ổn định,

Bà cũng không thể luôn ỷ lại vào chồng con, dù sao mọi người đều có việc mình muốn làm.

Thế là Quan Xuân Linh đưa ra quyết định:

Đầu tiên, nhân viên phục vụ chính thức là chắc chắn phải đào tạo ra, sau này bà cũng không thể luôn thuê nhân viên tạm thời a! Cho nên bắt đầu đào tạo từ Thất tẩu trước, đợi đến khi nhà hàng tư gia có nguồn khách ổn định, bà có thể trả lương cố định cho Thất tẩu rồi.

Thứ hai, bà còn phải học tiếng Anh!

Tuy nói việc này có thể rất khó rất khó…

Nhưng bà đã lấy được bằng đại học chuyên ngành quản trị kinh doanh rồi!

Điều này chứng minh năng lực học tập của Quan Xuân Linh bà không yếu, hẳn là có thể đảm nhiệm.

Huống hồ trong nhà còn có hai người biết tiếng Anh, bất cứ lúc nào cũng có thể phụ đạo bà, cùng bà luyện khẩu ngữ.

Khi Quan Xuân Linh đang âm thầm tổng kết trong lòng,

Người trong nhà đang bận rộn chia đồ ăn.

Bởi vì hôm nay thức ăn nấu ra thực sự không ít,

Đủ cho cả một đại gia đình ăn.

Đợi đến khi bên phía Quan Xuân Linh làm xong, mấy người Thất tẩu cũng về rồi, Tiểu Nguyệt Nguyệt vội vàng đi kéo Quan Xuân Linh qua: “Mẹ ơi mẹ mau qua ăn cơm!”

Quan Xuân Linh cười híp mắt dắt con gái út, nói với mọi người: “Đến rồi đến rồi… Hôm nay vất vả cho mọi người rồi!”

Mọi người cười hi hi ha ha nói không vất vả.

Tống Tiểu Hồng ở bên cạnh cảm thán: “Một ngày có thể kiếm được tám trăm tệ a, tiền này cũng quá dễ kiếm rồi!”

Lục nãi nãi tỏ vẻ không đồng ý: “Dày vò suốt cả ba ngày đấy, bao nhiêu người chỉ vì làm một bàn làm ăn này, còn thử món, mua không biết bao nhiêu đồ về! Theo tôi thấy a, Xuân Linh nhà chúng ta vẫn là lỗ.”

Đường Tú Phương nói: “Cũng không thể nói như vậy, chúng ta dù sao cũng là mới bắt đầu, rất nhiều chuyện không quen mà. Hơn nữa lần này a, Xuân Linh là vì muốn làm một phần món Tây, không nắm chắc mới cần thử món. Sau này thành thạo rồi thì không cần thử món nữa…”

Ngừng một chút, Đường Tú Phương lại nói: “Tôi lại cảm thấy, quán ăn tư gia này định giá đắt, cũng có cái lợi của đắt!”

“Ít nhất không cần giống như cửa hàng bên Thượng Hạ Cửu…”

“Các người là không biết, kết cục của việc đi theo con đường giá rẻ a, chính là cuối cùng mọi người cùng nhau liều đến đóng cửa!”

Nói rồi, Đường Tú Phương kể về trường hợp của chú Khâu.

Chú Khâu là người hợp tác cửa hàng ở Thượng Hạ Cửu, đã hợp tác với Quan Xuân Linh ba bốn năm rồi.

Ông ấy bán lòng bò hầm củ cải.

Ông ấy chịu chi nguyên liệu, lại xử lý sạch sẽ, mùi vị còn ngon…

Cho nên vừa nhắc tới lòng bò hầm củ cải ở Thượng Hạ Cửu, gần như tất cả những người sành ăn già ở Quảng Châu đều tự động mặc định phải đến Quán ngon Hồng Tỷ để mua lòng bò hầm củ cải của chú Khâu ăn.

Nhưng, chính là có người muốn đến thách thức lòng bò hầm củ cải của chú Khâu.

Năm ngoái có một người, vừa bắt đầu đã đấu lôi đài với chú Khâu, đẩy xe đạp, ở yên sau xe đạp làm cái giá, mỗi ngày đẩy đến cửa Quán ngon Hồng Tỷ, còn làm cái loa lớn phát tuần hoàn “Nạm bò củ cải chính tông, không ngon không lấy tiền!”

Hơn nữa còn đ.á.n.h chiến tranh giá cả với chú Khâu!

Chú Khâu bán năm hào một phần lòng bò không, ba hào một phần lòng bò củ cải, một hào một phần củ cải không.

Người kia liền bán ba hào một phần lòng bò không, một hào năm xu một phần lòng bò củ cải, năm xu một phần củ cải không.

Lúc đó làm chú Khâu cạn lời luôn.

Bởi vì đầu những năm chín mươi, tất cả vật giá đều đang tăng vọt!

Ở nơi sầm uất như Thượng Hạ Cửu, một bát chè cũng đã tăng giá đến năm hào rồi…

Chú Khâu tự cho rằng định giá rất thực tế rồi, không ngờ lại còn có người muốn đến chơi ông ấy?

Sau đó chú Khâu nghĩ ra một cách —— tăng giá trá hình.

Ông ấy viết trên bảng giá: Một tệ một phần lòng bò không, sáu hào một phần lòng bò củ cải, hai hào một phần củ cải không.

Khách hàng đến ăn, nhìn thấy sạp hàng nhỏ ở cửa, lòng bò không ba hào một bát, lòng bò không trong quán một tệ một bát?

Phản ứng đầu tiên của đại đa số khách hàng, chính là của người bán hàng rong chắc chắn không sạch sẽ!

Sau đó khi khách hàng nhìn kỹ bảng giá, mới phát hiện bên trên viết “Giờ vàng giảm giá một nửa tri ân khách hàng”,

Nói cách khác, lòng bò không giá gốc một tệ một phần, nửa giá chỉ cần năm hào một bát;

Lòng bò củ cải giá gốc sáu hào một phần, nửa giá chỉ cần ba hào một bát;

Củ cải không giá gốc hai hào một phần, nửa giá chỉ cần một hào một bát;

Khách hàng đến tiêu dùng vừa nhìn,

Dô, giảm giá à?

Hơn nữa trong quán người ta giảm giá xong, còn đắt hơn người bán hàng rong ở cửa!

Có thể thấy được a, lòng bò của người bán hàng rong cũng không biết lấy hàng ở đâu… sạch sẽ hay không, vệ sinh hay không đây!

Cứ như vậy, tuy rằng người bán hàng rong ngày nào cũng ngồi xổm ở cửa Quán ngon Hồng Tỷ rao bán lòng bò củ cải của gã, muốn đ.á.n.h chiến tranh giá cả với chú Khâu, nhưng cuối cùng không thể vượt qua được,

Nghe nói cuối năm ngoái đổi nghề bán kẹo hồ lô rồi!

Chính là không biết gã có lại đi làm lũng đoạn ngành kẹo hồ lô hay không.

Lục nãi nãi say sưa ngon lành nghe Đường Tú Phương kể chuyện, vui đến mức mặt mày hớn hở: “Cô nói thế a… Cô nói đúng! Quả thực càng rẻ càng dễ đ.á.n.h chiến tranh giá cả, cô cũng ép giá tôi cũng ép giá, cuối cùng ai cũng chẳng được lợi lộc gì!”

Bên kia, dì Hồng đang kéo con gái nuôi Quan Nguyệt Y sang một bên, nhét một cái phong bao lì xì siêu to sắp bị tiền làm nứt toác cho cô.

Dì Hồng trừng mắt: “Bảo con cầm thì con cứ cầm!”

“Chỗ này của chúng ta là Quảng Đông, chỉ cần con chưa kết hôn, là có thể nhận lì xì! Huống hồ, lì xì của mẹ nuôi con cũng không nhận! Con đây là muốn làm gì?!”

“Mau cầm lấy!”

“Đúng rồi Nguyệt Nguyệt, không phải con bảo mẹ chuẩn bị mười vạn tệ mua nhà sao? Thời gian này a mẹ ngay cả bạn trai cũng không yêu đương, quần áo đẹp cũng không mua, khó khăn lắm mới vay chỗ đông một ít mượn chỗ tây một ít… Bây giờ tiền đến tài khoản rồi, nhà ở đâu thế?”

Quan Nguyệt Y đang định nói chuyện ——

Bên phía Lục nãi nãi bọn họ đột nhiên bùng nổ một trận cười lớn.

Sự chú ý của dì Hồng bị thu hút qua đó,

Nghe nói là Đường Tú Anh kể về trường hợp chú Khâu đ.á.n.h thắng cuộc chiến bảo vệ giá cả,

Dì Hồng cũng cười, lớn tiếng nói: “Mọi người cũng không nghĩ xem, cách đó của chú Khâu là ai nghĩ giúp ông ấy!”

Lời này vừa nói ra ——

Ngay cả Đường Tú Phương cũng ngẩn người.

Bà ấy ngược lại không biết chuyện này, bèn hỏi ngược lại dì Hồng: “Là cô bày mưu cho lão Khâu à?”

Dì Hồng lườm Đường Tú Phương một cái: “Tôi mà có đầu óc thông minh như thế, thì tôi cũng là tiến sĩ rồi!”

Vừa nghe đến hai chữ “tiến sĩ”, Đường Tú Phương có chút hiểu ra.

Quả nhiên, dì Hồng đắc ý dương dương nói: “Đây là Nguyệt Nguyệt nhà chúng tôi bày mưu cho lão Khâu đấy!”