Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 55: Bánh Bao Luộc

"Cô Lạc, cô đã đặt dịch vụ dọn dẹp bốn giờ. Tôi sẽ xem qua bố cục ở đây trước rồi bắt đầu làm việc."

Bà nói rất nhanh. Lạc Anh kéo rèm cửa lên. Từ Minh nhanh chóng kéo vali vào, nhìn xung quanh để nắm bắt cấu trúc bên trong.

Lạc Anh dẫn bà đi xem sảnh tầng một và nhà bếp. Tầng hai là nơi cô ở, tự mình dọn dẹp là được, không cần người khác làm.

"Tầng hai không cần dọn dẹp sao?" Giọng Từ Minh đầy nghi hoặc. Thông thường, những người thuê dịch vụ dọn dẹp, hoặc là có tiền nhưng không có thời gian, hoặc là lười. Tiền đã trả đủ thì việc cũng phải làm đủ.

Từ Minh làm nghề này mười năm, chưa gặp mấy người chủ như thế này. Nhưng vì là yêu cầu của chủ nhà, bà cũng đỡ vất vả hơn. Bốn giờ dọn dẹp tầng một này, trông cũng khá sạch sẽ, thời gian là quá đủ.

Từ Minh nói là làm, xem qua bố cục là đã có kế hoạch trong đầu. Lạc Anh cùng bà xếp ghế lên bàn trong sảnh để bà dọn dẹp sàn nhà một cách triệt để.

Để không làm phiền bà làm việc, Lạc Anh bị "đẩy" vào bếp.

Lạc Anh liếc nhìn cách làm việc của "người dọn dẹp vàng" này. Khác với những cung nhân quét dọn kiếp trước, các dụng cụ hiện đại rất tiện lợi, không bỏ sót một ngóc ngách nào. Chẳng như ngày xưa, phải quỳ gối lau sàn, một viên gạch cũng không được có chút tì vết.

Kim đồng hồ chỉ 12 giờ trưa, Lạc Anh mở tủ lạnh.

"Chị Từ, bận rộn cả buổi sáng rồi, chị nghỉ một lát đi. Ăn cơm trưa với tôi luôn nhé." Lạc Anh mở lời mời.

"Tôi tự mang bánh mì rồi, không cần phiền cô." Từ Minh lắc đầu.

"Đây là bánh bao còn thừa từ buổi sáng. Nếu chị không chê thì ăn cùng cho nóng, bánh mì ngon nhưng không nóng sốt." Lạc Anh vừa cười vừa nói. Mời người đến nhà giúp dọn dẹp, sao có thể để người ta đói bụng được.

Nghe Lạc Anh nói vậy, Từ Minh không từ chối nữa, gật đầu nói: "Vậy thì làm phiền cô."

Sáng nay Lạc Anh bán bánh bao. Thực tế là tối qua cô làm một ít để ăn, sau đó tiện thể hôm nay bán luôn.

Hôm qua là 23, từ kiếp trước trong cung, cô đã có thói quen ăn bánh bao.

Nhân bánh bao là thịt lợn và cải chua, trộn đều hai loại nhân với nhau.

Bánh bao nổi trong nồi, từ từ nở ra, vỏ bánh trở nên săn chắc và trắng hơn.

Một tay đập tỏi, băm nhỏ. Rồi pha nước chấm. Chẳng mấy chốc, những chiếc bánh bao trắng nõn đã được vớt ra.

Lạc Anh lấy riêng một đĩa để nguội, chuẩn bị làm bánh bao chiên.

Từ Minh rửa tay thật sạch, ngồi xuống ghế có chút dè dặt.

Trước đây, bà thường làm dọn dẹp cho các gia đình. Đơn hàng lần này là một cửa tiệm. Bà đã nghĩ rằng sẽ rất bẩn, nhưng không ngờ lại khá sạch sẽ, những dụng cụ bà mang theo cũng không cần dùng đến. Chủ tiệm là một cô gái trẻ, còn rất lịch sự.

Vì không biết thói quen ăn bánh bao của chị Từ, Lạc Anh còn đặc biệt mang vài loại gia vị ra bàn, để bà tự pha.

Từ Minh cầm đũa, múc xì dầu, thêm tỏi băm vào bát nhỏ.

Thói quen ăn bánh bao mỗi nơi mỗi khác. Người thì dùng nước ớt, người thì dùng xì dầu với giấm, người lại thêm dầu mè, dầu ớt. Từ Minh thích sự kết hợp của xì dầu và tỏi băm.

Dùng đũa gắp một chiếc bánh bao. Chiếc bánh bao tròn trịa, cong cong. Bánh bao luộc trông rất mọng nước. Các nếp gấp trông có vẻ đẹp khác lạ. Vỏ bánh rất mỏng, có thể nhìn thấy nhân bên trong.

(Lời người dịch: Bánh bao ở đây được chế biến khác Việt Nam nhỉ)

Chấm một chút nước chấm rồi cho vào miệng. Cắn một miếng, vỏ bánh mềm và dai, ăn được ngay nhân bên trong. Cải chua được lên men và thịt lợn hòa quyện một cách tinh tế. Chua mà không ngán, thơm lừng. Cảm giác chua vừa phải, càng làm người ta thêm thèm ăn. Thêm tỏi và xì dầu mặn nhẹ, vừa thơm vừa ngon!

Từ Minh ăn xong một chiếc bánh bao, cảm nhận vị ngon trong miệng. Cùng là bánh bao nhân cải chua, sao người ta làm lại có vị khác hẳn bà làm nhỉ!

Bà đã làm việc hai tiếng đồng hồ, vội vã đến đây nên thực sự đói. Bà lại đưa đũa đến chiếc bánh bao chiên.

Bề mặt của chiếc bánh bao chiên có màu vàng óng, không hề bị cháy. Màu vàng rực rỡ nhìn là muốn c.ắ.n ngay một miếng.

Cắn thẳng xuống, nghe thấy một tiếng "rắc" giòn tan. Vỏ bánh giòn rụm, cùng với nhân bánh đậm đà, mang lại cảm giác khác hẳn với bánh bao luộc. Ăn vào vừa thơm vừa giòn, miệng đầy hương vị!

Lạc Anh ăn không nhiều. Từ Minh vô thức ăn hết sạch cả hai đĩa bánh bao. Ăn xong, bà cảm thấy đỏ mặt.

Ăn cơm nhà chủ đã đành, lại còn ăn ngon đến mức ăn hết, cứ như chưa từng được ăn bánh bao bao giờ. Từ Minh, người chưa bao giờ ngán chuyện cãi cọ, giờ đây lại cảm thấy ngại ngùng.