Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 56: Bánh Rán

Dọn dẹp là công việc đòi hỏi cả kỹ năng lẫn thể lực. Thường ngày Từ Minh phải vội vã chạy giữa các nhà chủ khác nhau. Đôi khi, bà ra khỏi nhà này, ăn vội bánh bao trên cầu thang rồi lại nhanh chóng chạy đến nhà khác. Đã rất lâu rồi bà chưa được ăn một bữa cơm đàng hoàng trong lúc làm việc.

"Chị còn phải đi làm nhà khác không? Không vội dọn dẹp, ăn xong nên nghỉ ngơi một chút thì hơn." Lạc Anh nói.

Sàn nhà trong sảnh đã sáng bóng như mới. Tám cái bàn vuông và ghế gỗ được lau sạch sẽ. Trần nhà cũng đã được lau dọn một lượt. Nếu không phải Lạc Anh gọi chị Từ ăn trưa, có lẽ bà đã bắt đầu lau kính rồi.

Nếu là chủ nhà khác hỏi câu này, Từ Minh có lẽ sẽ nghĩ: Câu này có phải là muốn mình ở lại làm thêm không?

Nhưng khi được nói ra từ miệng cô chủ nhỏ này, bà chỉ cảm thấy đó là sự quan tâm chân thành, nghe rất dễ chịu.

Hôm nay Từ Minh chỉ nhận một đơn hàng này. Vì đây không phải dịch vụ dọn dẹp hàng ngày, mà là dọn dẹp tiệm, nên giá cao hơn bình thường một chút. Tiền công của đơn này đủ cho một ngày làm việc vất vả.

"Không có ạ. Hôm nay tôi chỉ có đơn của cô. Nhưng ăn xong ngồi nghỉ dễ buồn ngủ, để tôi rửa bát cho cô nhé." Từ Minh đứng dậy chuẩn bị làm việc.

Có lẽ vì được ăn bữa cơm của Lạc Anh, chị Từ trở nên nói chuyện cởi mở hơn, chia sẻ một vài mẹo vặt dọn dẹp, được Lạc Anh ghi lại.

Nhà bếp là nơi Lạc Anh thường xuyên lui tới. Bếp ga, nồi, tủ lạnh, tủ chén, mọi thứ đều được dọn dẹp sạch sẽ hàng ngày. Ngay cả vết dầu mỡ cũng được lau dọn ngay trong ngày. Từ Minh nhìn nhà bếp sạch tinh tươm trước mắt, cảm thấy như mình chẳng có gì để làm.

"Cô mở tiệm ăn sáng hay tiệm bánh bao vậy?" Từ Minh vừa dọn dẹp các ngóc ngách vừa trò chuyện với Lạc Anh.

Bà thấy buổi trưa không có khách, còn bánh bao là đồ thừa buổi sáng, nên đoán vậy.

Nhưng nếu tiệm ăn sáng chỉ có một mình chủ quán, mà nhìn tay nghề làm bánh bao hôm nay, chắc chắn khách đông. Liệu một người có làm xuể không?

"Sáng tôi bán chút đồ ăn sáng. Bánh bao, bánh bao luộc, hoành thánh, màn thầu, tào phớ. Mỗi ngày một món khác nhau. Khách đến thì ăn món gì có món đó." Lạc Anh nói.

Từ Minh rất ngạc nhiên. Cửa hàng ăn sáng của cô chủ này thật độc đáo. Cách kinh doanh cũng khác hẳn những nơi khác.

Thông thường, các tiệm ăn sáng luôn có những món cố định: vài loại cháo như cháo trắng, cháo thịt băm trứng bắc thảo, cháo kê, cháo thập cẩm, thêm vài món dưa muối để lựa chọn. Các món bột thì có màn thầu, bánh bao, hoặc bánh nướng, bánh chiên, vân vân. Ngày nào cũng làm những món cố định.

Còn những tiệm chuyên bán bánh bao hoặc há cảo, cũng chỉ chuyên một món. Hoặc là tiệm hoành thánh, hoặc là tiệm bánh bao, hoặc là tiệm há cảo.

Cách kinh doanh như cô chủ này, nếu là người khác sẽ chỉ nói "Làm bừa". Trông không giống kinh doanh, mà giống như trẻ con chơi đồ hàng, mỗi ngày một ý tưởng.

Dù Từ Minh không rõ việc kinh doanh của cô chủ này thế nào, nhưng có câu nói gì nhỉ?

Người nào việc nấy. Cô chủ có thể mở tiệm một cách tùy hứng như vậy, hẳn là vì bản lĩnh của cô ấy rất vững.

Hai người nói chuyện vu vơ. Thời gian trôi qua nhanh chóng. Sau khi dọn dẹp xong nhà bếp, Từ Minh bảo Lạc Anh kiểm tra xem còn chỗ nào chưa sạch không.

Lạc Anh đã chứng kiến chị Từ làm việc, rất nhanh nhẹn và sạch sẽ, nên cô xác nhận dịch vụ ngay.

Khi chị Từ thu dọn dụng cụ của mình, bà lại nhìn cô với vẻ ngại ngùng.

Ánh mắt Lạc Anh đầy thắc mắc. Đã nghiệm thu xong, tiền đã trả, đ.á.n.h giá tốt cũng đã cho, còn gì nữa sao?

"Cái đó..." Từ Minh ngập ngừng nói.

"Cô có thể bán cho tôi một ít bánh bao sống không?"

Dù sao cô chủ này cũng bán đồ ăn sáng. Bà mua một ít bánh bao sống về nhà luộc ăn, chắc là được nhỉ?

Lạc Anh hơi ngạc nhiên. Đây là lần đầu tiên cô gặp người mua bánh bao sống. Chắc là chị Từ ăn thấy ngon. Hàng chục chiếc bánh bao còn lại trong tủ lạnh đều được cô đóng gói lại, coi như bán một nửa, tặng một nửa cho bà.

Từ Minh cho gói bánh bao sống vào chiếc túi lớn của mình, chợt nghĩ ra điều gì đó, "Cô chủ, cô có biết làm 'lưỡi lò' không?"

"Lưỡi lò"?

Nghe Từ Minh nhắc đến, có vẻ đây là tên một món ăn, nhưng Lạc Anh lại thấy lạ. Đó có phải là tiếng địa phương không? Cô thực sự không biết món này.

Đợi Từ Minh từ từ giải thích "lưỡi lò" là món gì, Lạc Anh mới hiểu ra, hóa ra đó là món bánh rán.

"Tôi biết làm. Ngày mai chị đến ăn nhé?" Lạc Anh hỏi.

Nghe câu trả lời của cô chủ, mắt Từ Minh sáng lên. Ban đầu bà chỉ nói vu vơ. Đã lâu rồi bà không ăn món "lưỡi lò", nhưng đôi khi trong lòng lại thèm món này.

Bà vốn không hy vọng nhiều, vì món này trước đây chỉ có ở thị trấn, chỉ bán ở các phiên chợ, đến muộn là hết. Không ngờ cô chủ trẻ tuổi này lại biết làm.

"Ăn chứ, sáng mai tôi nhất định sẽ đến ăn!" Bà nói một cách dõng dạc.

…