Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 114: --- Làng Tự Tiêu Thụ (có Lược Bớt)

Thấy lão thôn trưởng đến, Bạch Dũng dừng bước chân đang định ra ngoài, đón lão thôn trưởng vào nhà.

"Bạch đại gia, sáng tốt lành. Người đã ăn sáng chưa? Có muốn vào nhà chúng ta dùng chút điểm tâm không?" Bạch Dũng nhiệt tình mời.

Lão thôn trưởng liên tục xua tay. Phàm là người bình thường có quy củ, sẽ không đến nhà người khác ăn cơm vào giờ cơm, huống hồ lại là thôn trưởng.

Chỉ là người ta sẽ không ở lại ăn, nhưng Bạch Dũng vẫn phải mời. Mời như vậy, ai nghe cũng sẽ thấy thoải mái trong lòng.

Bạch đại gia xua tay nói: "Ta đã ăn rồi, không cần bận tâm. Hôm nay ta đến đây là để nói với các ngươi một tiếng,

Mưa cũng đã đổ mấy ngày rồi, đợi mưa tạnh thì mấy ngày tới hẳn sẽ quang mây. Làng chúng ta định cùng nhau bắt đầu vụ thu hoạch mùa thu. Tối qua đã họp với mấy vị tộc trưởng trong làng và quyết định rồi.

Nhà các ngươi không phải đang mở quán bán đồ ăn vặt ở trấn sao, trong nhà lại ít đàn ông. Mấy đứa cháu nhỏ nhà ngươi e là cũng khó mà lo liệu nổi vụ thu hoạch mùa thu.

Ta đến đây là để hỏi xem nhà các ngươi có cần giúp đỡ trong vụ thu hoạch mùa thu không. Mọi người nói sau khi thu hoạch xong của nhà mình thì có thể đến nhà các ngươi giúp đỡ."

Bạch Dũng quả thực không ngờ rằng, hôm nay trưởng thôn đến nhà lại vì chuyện này.

Điều này... quả thực khiến ta có chút thụ sủng nhược kinh!

Nhà họ không có nhiều đàn ông, lại còn phải chu cấp cho một người đọc sách, gia cảnh bình thường, đó chẳng phải là chuyện cả làng đều biết từ trước đến nay sao?

Sao mà những năm trước đều là nhà họ tự thu hoạch, có thấy ai đến giúp đâu?

Quả nhiên vẫn là vì quán ăn vặt của nhà họ đã thu mua rau, mua gà trong làng, dẫn dắt cả làng cùng nhau kiếm tiền!

Cái sự giúp đỡ tự tìm đến này, cũng là một cơ hội rất tốt để thắt c.h.ặ.t tình cảm với dân làng.

Bạch Dũng đương nhiên sẽ không từ chối, y lập tức đồng ý: "Tốt quá rồi, như vậy thật sự quá tốt. Vốn dĩ chúng ta cũng đang lo lắng, công việc quán ăn vặt bận rộn như vậy, ruộng đồng trong nhà ai sẽ thu hoạch đây. Không ngờ Bạch đại gia người lại đến, quả thực đã giúp chúng ta một việc lớn!

Bạch đại gia người cứ yên tâm, đến lúc đó phàm là người đến nhà chúng ta giúp thu hoạch mùa thu, mỗi người một phần, bữa ăn ngày hôm đó nhà chúng ta sẽ bao trọn!"

"Hừm, chúng ta đến cũng không phải vì ham bữa ăn của nhà ngươi đâu!" Bạch đại gia liên tục xua tay khách sáo: "Đều là hàng xóm láng giềng giúp đỡ lẫn nhau, đó là lẽ thường tình!"

Bạch đại gia ngoài miệng nói vậy, nhưng trong lòng lại có một suy nghĩ khác.

Nghe nói quán ăn vặt của nhà Bạch Dũng, vì quá đỗi thơm ngon, ở trấn đã bán chạy như điên. Trên bến tàu, sau khi nhiều thuyền khách cập bến, khách xuống thuyền nghỉ ngơi, không ít người đều hỏi món đồ kho và gà rán bán ở đâu. Việc làm ăn đó thật sự tốt không gì sánh kịp.

Người cùng làng đều tò mò về hương vị đó, nhưng trừ phi nhà Bạch Dũng chủ động biếu, nếu không họ cũng chẳng tiện đến tận nhà mà đòi.

Giờ đây trong làng còn ai dám chiếm tiện nghi của nhà họ Bạch chứ. Chẳng phải bà Lý đại nương ở đầu làng, người từng chiếm tiện nghi nhà họ Bạch, đến nay rau trong vườn đều đã héo úa, mà vẫn chưa thể làm ăn với nhà họ Bạch hay sao?

Nếu tự mình bỏ tiền ra mua, một phần phải hai ba mươi văn lận, đổi ra ngũ cốc thô thì đủ cho cả nhà ăn mấy ngày, lại không nỡ mua.

Thế nhưng ai mà không tò mò về hương vị của những món ăn vặt nhà Bạch Dũng chứ?

Giờ đây Bạch Dũng hào sảng nói đến nhà họ sẽ cung cấp đồ ăn, Bạch đại gia đoán rằng cả làng sẽ kéo đến giúp đỡ.

Vậy thì đừng nói những người có thời gian, e rằng tất cả những người không có thời gian cũng phải cố gắng sắp xếp để có thời gian.

Ví như Bạch đại gia đây, giờ đây người cũng đang suy nghĩ xem có nên tự mình ra tay giúp đỡ hay không!

Bạch Dũng hiển nhiên đã đ.á.n.h giá thấp sức cám dỗ của việc bao cơm.

Cho nên không lâu sau đó, khi sáu mẫu ruộng của nhà y đều được thu hoạch sạch sẽ trong vòng hai ngày, mỗi gia đình trong làng đều có tráng đinh bận rộn trên ruộng nhà y, hăng hái như trâu không biết mệt mỏi, y cũng phải kinh ngạc.

Tuy nhiên, Bạch Dũng nói lời giữ lời, y thực sự đã mua mười bộ nội tạng lợn từ Lý Đại Đồ Phu ở trấn, cả nhà cùng nhau rửa sạch, tất cả đều chế biến thành món đồ kho.

Phàm là người đã đến nhà họ giúp đỡ, mỗi người đều có thể nhận được một phần đồ kho.

Có thôn trưởng giám sát, về cơ bản mỗi hộ gia đình chỉ có một người đàn ông đến giúp, cho nên việc phân phát vẫn rất có trật tự.

Ngoài một phần đồ kho, còn có hai chiếc màn thầu lớn, được trộn lẫn giữa ngũ cốc thô và ngũ cốc tinh, không rõ được hấp bằng cách nào mà hấp ra vừa chắc vừa xốp mềm, ăn vào một chút cũng không gắt cổ, đặc biệt thần kỳ.

Những món ăn mà Bạch Dũng phát ra này, tráng đinh là tuyệt đối ăn no.

Tuy nhiên, những người này không nỡ ăn, sau khi nhận được liền mang về nhà cho người thân ăn.

Thế là ngay trong ngày hôm đó, nhiều gia đình trong làng đã xảy ra tình huống như vậy: các tráng đinh vui vẻ mang màn thầu và đồ kho về nhà.

Sau đó cả nhà bắt đầu nhường nhịn lẫn nhau, ai cũng nói mình không thích ăn những thứ này, muốn nhường cho người khác ăn. Lũ trẻ bị thèm đến chảy cả nước dãi, nhưng vẫn rất hiểu chuyện mà muốn nhường cho cha mẹ ăn.

Sau khi ăn xong, không một ai nói hương vị không ngon, mà đều vẫn còn thòm thèm.

Vài hộ gia đình trong tháng trước đã bắt đầu nuôi gà con và bán gà cho nhà Bạch Dũng, bán được mấy con gà cũng đã tích cóp được không ít tiền.

Thấy cả nhà đều thích ăn, những người có chút tiền dư trong tay còn hỏi mua thêm của nhà Bạch Dũng.

Phan thị bán hàng ở nhà. Nàng nhớ đến lời dặn dò trước đó của mẹ chồng: nếu có người đồng hương trong làng đến mua, tất cả đều được ưu đãi giá, theo lời Bạch Thanh Uyển thì đó là "giá tình làng nghĩa xóm".

Vốn dĩ bên ngoài bán lẻ hai mươi lăm văn một phần lòng lợn kho, thì với người làng Thanh Khê được bán hai mươi văn một phần, nhưng cũng giới hạn mua, tối đa hai phần.

Không ngờ sau đó có khá nhiều dân làng đến mua, thậm chí đến lúc cuối năm, còn có người mua đồ kho từ nhà Bạch Dũng mang về nhà mẹ đẻ làm lễ vật chúc Tết.

Đương nhiên, đó đều là chuyện sau này.

Hôm nay Bạch Thanh Uyển đến trấn, cùng cha mẹ, bắt đầu cuộc đại mua sắm.

Ngoài việc mua rất nhiều bát đĩa, còn mua không ít những chiếc hũ nhỏ bằng gốm sứ.

Những chiếc hũ nhỏ này đều là màu trơn, có nắp nhỏ, lại mua thêm mấy chiếc thìa nhỏ màu trắng, kết hợp với khay gỗ, bày biện trông thật gọn gàng ngăn nắp.

Đến lúc đó sẽ đựng các loại gia vị vào những chiếc hũ nhỏ, đặt trên bàn bếp mở, vừa đẹp mắt vừa sạch sẽ.

Ngoài những thứ cần thiết cơ bản nhất, Bạch Thanh Uyển vốn dĩ còn muốn mua cây cảnh làm vật trang trí.

Nhưng khi đến hỏi ở cửa hàng cây cảnh duy nhất trong trấn, ôi chao, những loại cây được cắt tỉa đẹp mắt một chút, kèm theo chậu hoa, hỏi giá đều phải từ mấy lượng bạc trở lên.

Bạch Thanh Uyển hiểu ra, hóa ra thứ cây cảnh này, nó thuộc về vật phẩm trang trí của những người giàu có.

Cuối cùng nàng đành chọn giải pháp thứ hai, mua mấy chiếc bình hoa đơn giản, trang nhã, có độ thoát khí tốt.

“Ở đây bán đắt quá, trên núi nhà ta có biết bao nhiêu cây đẹp, lát nữa chúng ta quay về lên núi đào vài cây về, tỉa tót một chút cũng có hiệu quả tương tự.” Bạch Thanh Uyển kéo cha mẹ ra ngoài.

Nàng vừa rồi khi chọn chén đĩa, cứ thấy chén đĩa đẹp là không tài nào bước đi nổi, không cẩn thận đã không kiềm chế được, mua mấy cái sẽ không được dùng ở tầng một. Lúc đi ra nàng cũng thấy xót tiền, nhưng mà là đau đớn trong hạnh phúc.

Thế nhưng những thứ trang trí như vậy thì không được rồi, thật sự không cần thiết, chủ yếu vẫn là nguyên tắc: đáng tiết kiệm thì tiết kiệm, đáng chi thì chi. Ở những nơi không cần thiết phải chi tiền, tuyệt đối không được tiêu thêm một đồng nào!

Bạch Dũng nghe xong bật cười: “Vậy thì dễ thôi, đợi ngày nào trời đẹp có thời gian, ta sẽ đưa con lên núi đào, khắp núi đâu đâu cũng có, con ưng cây nào thì đào cây đó!”

Cả nhà cứ thế mua sắm xong xuôi, vui vẻ trở về nhà.

Mua sắm lớn xong trở về tiệm, Bạch Khang Thị và Mai Nha đang bán hàng ở cổng Thanh Phong Thư Viện cũng đã về.

Mọi người gần như về cùng một lúc, sau đó dưới sự chỉ đạo của Bạch Thanh Uyển, cả nhà bắt đầu nhanh ch.óng làm việc bày trí.

Đại Bá mang những món đồ mà ông đã làm trong thời gian này ra.

Đây đều là những thứ ông đã làm theo bản vẽ của Bạch Thanh Uyển trong suốt thời gian qua.

Có những chiếc đĩa gỗ lớn, chiếc đĩa này trông giống như khay đựng thức ăn trong căn tin đại học.

Có ba ô nhỏ và một ô lớn để đựng thức ăn, còn một ô lớn nhất để đựng cơm.

Nó rất chắc chắn, cũng rất nhẹ, không dễ vỡ, đặc biệt thích hợp để đựng cơm.

Đến lúc đó, trực tiếp đặt ở vị trí cửa sổ phát cơm, mỗi người muốn ăn món nào thì chọn món đó.

Phần ăn giống như trong căn tin và quán ăn nhanh, khoảng một muỗng, vừa đủ cho một người ăn.

Món mặn mười văn, món chay năm văn, sau khi lấy món xong, sẽ thanh toán ở vị trí cuối cùng của cửa sổ phát món, tính tiền xong thì vào đại sảnh tìm chỗ ngồi ăn tại chỗ.

Ghế ngồi ăn tại chỗ có ghế hai người, bốn người, nhiều nhất là sáu người, ít nhất là ghế đơn.

Chính là bốn cột trụ trong đại sảnh, vốn dĩ có những cột trụ như vậy trong đại sảnh là rất bất tiện.

Thế nhưng Bạch Thanh Uyển đã làm một chiếc bàn hình tròn xung quanh những cột trụ này.

Chiếc bàn hình tròn này chia thành bốn hướng, có thể ngồi bốn người, đều là ghế đơn, hơn nữa không hề dựa vào nhau.

Cứ như vậy, bốn cột trụ đã tạo thành tám chỗ ngồi đơn.

Loại ghế này đúng là phúc âm của những người mắc chứng sợ xã hội, nếu có người chỉ đi một mình, muốn ăn cơm mà không muốn ngồi chung bàn với người khác, thì có thể ngồi ở vị trí này.

Bạch Thanh Uyển tin rằng ngay cả ở triều đại này, chắc chắn cũng có những người hướng nội!

Chiều hôm đó, mọi người đều bận rộn trong cửa tiệm, đông người thì sức mạnh lớn, những công việc chuẩn bị tưởng chừng rất nhiều và phức tạp, nhưng cả nhà đồng lòng hợp sức, chẳng mấy chốc đã hoàn thành.

Nhìn cửa tiệm khang trang như mới, ngày mai có thể khai trương, trong lòng mọi người đều dâng trào một nỗi hân hoan khó tả.

Bạch Thanh Uyển hứng chí hỏi: “Cha, biển hiệu mà mấy ngày trước nhà ta đặt ở trấn đã được đưa tới sáng mai chưa ạ?”

Biển hiệu chính là bảng hiệu, loại treo trên xà nhà đó.

Quan điểm của Bạch Thanh Uyển từ trước đến nay là, nàng có thể keo kiệt, có thể tiết kiệm tiền ở những nơi khác, nhưng ở những nơi có thể nhìn thấy rõ ràng, thì tiền nhất định phải chi ra cho xứng đáng!

Tên biển hiệu do Bạch Mặc nhờ viện trưởng thư viện viết.

Viện trưởng Thanh Phong Thư Viện, ngoài việc từng vào triều làm quan, từng là hoàng sư thái phó của đương kim thiên t.ử, còn là một trong những nhà thư pháp nổi tiếng nhất đương triều, là một đại sư danh xứng với thực.

Tranh chữ của ông thuộc loại ngàn vàng khó cầu, bao nhiêu quyền quý thế gia, mang theo ngàn vàng đến trước mặt ông, hy vọng có thể có được b.út tích quý giá của ông để cất giữ, nhưng ông đều hoàn toàn không để tâm.

Khi Bạch Mặc cầu chữ ông, lão viện trưởng ban đầu rất không vui, cảm thấy Bạch Mặc lại dám nhờ ông viết chữ cho một quán ăn nhỏ không ra gì thì thật là không hiểu chuyện.

Nhưng khi Bạch Mặc nói rõ đó là quán ăn do nhà y mở, và sau này sẽ ưu tiên cho lão viện trưởng quyền chọn ghế trong nhã tọa trên lầu.

Lão viện trưởng liền không chút do dự vung b.út múa mực, viết lên tờ giấy trắng mấy chữ "Quán Ăn Ngon Nhất".

Vừa viết, lão viện trưởng vừa không ngừng lẩm bẩm mắng: “Ngươi nói ngươi cũng coi như một người có học thức, sao lại đặt tên quán nhỏ của mình thẳng thừng và tầm thường như vậy?

Ít nhất cũng phải đặt một cái tên có nội hàm một chút như Trân Tu Các chứ!”

Bạch Mặc chỉ có thể bất đắc dĩ nói: “Đây là do cháu gái ta đặt lúc ta không có ở nhà, gia đình ta nhất trí thông qua thấy rất hay, đây là quán của họ, ta cũng chỉ có thể chiều theo ý họ thôi.”

“Thôi được rồi, hương vị này đúng là rất ngon, tên quán của nhà các ngươi cũng không đặt sai, cứ vậy đi.”

Lão viện trưởng viết xong liền phất tay, bảo Bạch Mặc đến lấy chữ ông đã viết đi.

Trước khi Bạch Mặc liên tục cảm ơn rồi cầm đi, ông đột nhiên giữ c.h.ặ.t tờ giấy hỏi: “Đã nói rõ là giúp nhà ngươi đề chữ thì phải cho ta quyền ưu tiên chọn phòng riêng trên lầu, không được lừa người!”

Sau này ông còn định đãi yến các lão hữu ở đó nữa.

Những lão hữu ở kinh thành của ông không biết từ đâu nghe được phong thanh, nghe nói gần đây ông mê ăn uống, đều viết thư đến khuyên răn.

Nói rằng thánh nhân đã dạy, đọc sách thánh hiền, không nên quá ham mê ẩm thực.

Ông mặc kệ bọn họ, đám lão hữu này của ông không biết quán ăn vặt nhà Bạch Mặc trước cửa nhà ông ngon đến mức nào, nếu không chắc chắn còn điên cuồng hơn ông!

Bây giờ nhà Bạch Mặc mở quán ăn, mở quán ăn thì tốt rồi, chỗ rộng rãi, ít nhất cũng coi như ra dáng.

Đến lúc đó ông nhất định phải mời tất cả các lão hữu của mình đến nếm thử, để ông được nở mày nở mặt!

Lão viện trưởng hoàn toàn quên mất, một tháng trước khi được các học trò giới thiệu quán ăn vặt nhà họ Bạch, ông đã tỏ ra khinh thường đến mức nào.

Tất cả đều phải bắt đầu từ món lòng heo phá lấu có thể dùng làm mồi nhậu đó...

Ông chắc chắn là vì thích uống rượu nên mới sa đọa nhanh đến vậy, đúng vậy, nhất định là như thế!

Dù sao đi nữa, lão viện trưởng cũng đã đề chữ, nơi làm biển hiệu ở huyện đã khắc chữ của lão viện trưởng lên biển hiệu.

Đến lúc đó treo trước cửa tiệm nhà họ, đó lại là một tấm bảng hiệu sống động!

Bạch Dũng cũng rất phấn khởi: “Chắc chắn sẽ được đưa tới. Đó là tiệm làm biển hiệu nổi tiếng ở huyện thành, sư phụ ở đó tay nghề rất tốt, cũng rất giữ chữ tín, nói sáng mai sẽ đưa tới sớm, chắc chắn sẽ đưa tới thôi.”

Chưa kịp đợi Bạch Thanh Uyển tiếp tục hỏi, Bạch Khang Thị đã lên tiếng trước: “Đã làm nóng rồi, hôm nay ở cổng thư viện cũng đã làm nóng rồi, đã nói với họ ngày mai quán ăn của chúng ta sẽ khai trương, cũng đã nói sẽ có món mới, họ đều mong chờ không thôi, đều nói nhất định sẽ đến!”

Bạch Thanh Uyển lại nhìn sang mẹ mình, Vương Tú Nương lập tức nói: “Pháo đã mua, dải lụa đỏ dài cũng đã mua, đợi ngày mai biển hiệu vừa đến, sẽ đốt pháo và cắt băng khánh thành!”

Mai Nha thấy mọi người có mặt ai cũng tự giác như vậy, đều có thể trả lời những câu hỏi mà Bạch Thanh Uyển còn chưa kịp hỏi, chỉ có nàng là không biết ngày mai mình nên làm gì, nên chuẩn bị gì, nàng thật sự có chút lo lắng!

Nàng không nói gì hình như cũng không hòa đồng, thế là nàng cũng giơ tay nói đầy tin tưởng: “Chiều nay ta đặc biệt mài d.a.o sắc bén rồi, rất nhanh, ngày mai cắt lòng heo phá lấu tuyệt đối sẽ không chậm trễ tốc độ!”

Bạch Thanh Uyển và những người khác trong nhà họ Bạch: “…”

Đại Bá Vương Trung trừng lớn mắt, không phải, đứa con gái cưng của ông, bán hàng rong ở ngoài một tháng, rốt cuộc đã trải qua những gì vậy?

Sao lại có thể mài d.a.o được rồi chứ?!