Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 115: ---

Khai trương

Ngày hôm đó, Bạch Dũng và Vương Tú Nương lái xe la về nhà, Bạch Thanh Uyển, Bạch Khang Thị và Mai Nha ở lại cửa tiệm.

Căn phòng lớn phía sau cửa tiệm và phòng tạp vật đã được Bạch Thanh Uyển sắp xếp và trang trí lại, giờ đây là hai phòng ngủ có thể ở được.

Hai phòng một lớn một nhỏ, giường cũng một lớn một nhỏ, đều là giường ván gỗ đóng sẵn. Chiếc giường lớn thừa sức cho ba người Bạch Thanh Uyển nằm.

Nơi đây vốn dĩ đã được dọn dẹp để ở, sau này mở tiệm, chắc chắn phải có người ở lại.

Sáng mai có quá nhiều việc, Bạch Thanh Uyển không tự mình ở lại thì không yên tâm.

Bạch Dũng, Vương Tú Nương và Ngọc Kiếm trở về, vận chuyển tất cả nguyên liệu cần thiết cho việc khai trương ngày mai.

Hôm qua đã vận chuyển một phần đến rồi, nhưng có lẽ vẫn chưa đủ để hỗ trợ việc khai trương hôm nay. Hôm qua thời gian quá gấp gáp, nên hôm nay chỉ có thể vận chuyển thêm một phần nữa.

Thật ra mà nói, việc khai trương lần này có chút vội vàng, vội vàng hơn nhiều so với dự tính của Bạch Thanh Uyển.

Chủ yếu là trận mưa thu liên miên này đã làm xáo trộn kế hoạch của Bạch Thanh Uyển. Nàng không ngờ trận mưa thu này lại kéo dài như vậy, hơn nữa sau mưa, thời tiết càng ngày càng lạnh.

Buổi trưa bán hàng rong bên ngoài còn đỡ, buổi chiều tối đứng trước cửa bán hàng rong, cái gió lùa qua đúng là lạnh thấu xương.

Mặc dù cả nhà không một ai kêu lạnh, nhưng Bạch Thanh Uyển xót ruột cho họ, nên mới đẩy nhanh kế hoạch khai trương.

Sáng hôm sau, trời vừa tờ mờ sáng, cửa lớn đã bị đ.á.n.h thức bởi tiếng ồn, là người làm biển hiệu ở huyện thành đã mang biển hiệu đến.

Người làm biển hiệu ở huyện thành rất chuyên nghiệp, chữ trên biển hiệu của họ được làm bằng loại t.h.u.ố.c nhuộm đặc biệt, có thể đảm bảo mấy trăm năm gió thổi mưa sa cũng không phai màu.

Đây cũng là bí quyết gia truyền của họ, tuyệt đối không truyền ra ngoài. Có thể sau này bị thất truyền, cũng có liên quan đến việc họ giữ bí mật quá kỹ.

Lúc này, họ tự mang theo thang, ba người cùng hợp tác, cố định biển hiệu chắc chắn lên xà nhà.

Sau đó phủ lên biển hiệu một tấm vải đỏ, buộc sợi dây vải đỏ mà Bạch Thanh Uyển đã chuẩn bị sẵn, công đoạn biển hiệu đã hoàn tất.

Lúc này khoảng quá giữa giờ Mão, chừng hơn sáu giờ sáng.

Bạch Thanh Uyển ở phía trước giám sát việc lắp biển hiệu, Bạch Khang Thị và Mai Nha ở sân sau xay đậu nành làm đậu phụ.

Chiếc cối xay này vẫn là do Đại Bá sửa lại, đến giờ đặt ở đây chưa từng dùng qua lần nào, hôm nay coi như là lần đầu tiên sử dụng.

Trên cối xay còn dán giấy đỏ, chủ yếu là để cầu may mắn, trông khá vui mắt.

Sau cối xay, Đại Bá phụ trách xay, Mai Nha phụ trách hứng sữa đậu nành và nấu sữa đậu nành, rồi làm đậu phụ.

Những việc này Bạch Thanh Uyển đều đã dạy ở nhà, bây giờ hầu như mọi người trong nhà đều biết làm.

Bạch Khang Thị nhanh nhẹn băm xong thịt băm, sau khi nêm nếm gia vị cho nhân thịt, bà trộn một thùng bột mì lớn, bắt đầu thoăn thoắt gói tiểu long bao.

Những chiếc l.ồ.ng hấp tiểu long bao là do mấy bà cô khéo tay trong làng đan mấy ngày trước, đan một chiếc l.ồ.ng hấp được ba văn tiền công, những bà cô tay nhanh nhẹn sau khi thạo việc có thể đan hai ba mươi cái.

Bạch Thanh Uyển đã đặt một trăm chiếc l.ồ.ng hấp, giúp mấy bà cô trong làng kiếm được một khoản tiền tiêu vặt kha khá.

Những chiếc l.ồ.ng hấp này đã được đan xong từ hôm qua, và đã được đưa đến tiệm hôm qua, cũng đã được luộc sôi nhiều lần bằng nước nóng để khử trùng.

Lúc này, trong từng chiếc l.ồ.ng hấp xếp chồng lên nhau, đặt từng chiếc tiểu long bao nhỏ nhắn xinh xắn. Bạch Khang Thị không tiếc nguyên liệu, từng chiếc đều vỏ mỏng nhân dày, chưa hấp lên đã trông rất đầy đặn.

Sau khi Bạch Thanh Uyển bận rộn xong việc biển hiệu ở phía trước, nàng liền đến sân sau giúp đỡ.

Hôm nay là ngày khai trương đầu tiên, họ muốn làm món bữa sáng đã ấp ủ bấy lâu.

Sức hấp dẫn của bữa sáng nằm ở sự chữa lành.

Bạch Thanh Uyển cảm thấy bữa sáng là bữa ăn chữa lành nhất, mang đậm hơi thở cuộc sống nhất trong ba bữa ăn.

Cho dù là những người tối qua thức khuya làm việc, sáng nay dậy sớm đi làm đi học, hay là những người thức trắng đêm đến sáng.

Vừa bước chân ra khỏi nhà, được thưởng thức bữa sáng nóng hổi nghi ngút khói, ta đã cảm thấy cơ thể trống rỗng, mệt mỏi như được lấp đầy.

Vậy nên người ta mới nói, bia rượu đêm khuya sao bằng bát cháo sáng sớm.

Ở Hoa Quốc quê nhà của Bạch Thanh Uyển, món ăn sáng ở nhiều nơi còn phong phú đa dạng hơn cả món ăn khuya.

Món ăn khuya có lẽ chỉ là lẩu, đồ nướng, tôm càng, nhưng món ăn sáng thì lại khác.

Khắp Hoa Quốc, bữa sáng có sữa đậu nành, tiểu lung bao, bánh bao thịt lớn, b.ún, mì, mì khô, quẩy, bánh gạo, bánh cuốn, bánh kếp, bánh dầu...

Bạch Thanh Uyển dùng cả hai tay đếm, đếm đi đếm lại ba lượt cũng chưa chắc đã đếm hết.

Nàng rất muốn cho tất cả mọi người ở đây được nếm thử nhiều món ăn sáng ngon hơn, nhưng nhân lực trong nhà quá hạn chế, sức lực và không gian cũng có hạn, thật sự không làm xuể.

Ngày hôm nay khai trương bữa sáng, nàng chỉ định bắt đầu từ những món cơ bản nhất.

Làm sữa đậu nành, tào phớ, tiểu lung bao, cháo trắng ăn kèm các món dưa góp tự làm tại nhà. Đợi sau này khi trong nhà có thêm người có thể giúp đỡ, nàng sẽ tăng thêm nhiều món mới lạ hơn.

Tuy nhiên, chỉ với những món ăn sáng này, nàng tin đã đủ để chinh phục khẩu vị của họ.

Thần thời vừa điểm, Bạch Dũng và Ngọc Kiếm đã lái xe la kéo theo một đống nguyên liệu thực phẩm tới.

Ngoài nguyên liệu ra, trong xe la còn có Phan Thị và Lan Nha. Hôm nay là ngày khai trương cửa tiệm đầu tiên của gia đình họ, Phan Thị và Lan Nha ở nhà cũng muốn đi theo xem thử.

Vương Tú Nương, vợ của Bạch Dũng, suy nghĩ một lát, dù sao bây giờ trong nhà có xe la, lót thêm vài tấm đệm dày một chút thì việc theo đến cũng không sao. Hơn nữa, còn chưa đầy một tháng nữa là tới kỳ sinh nở, nếu bây giờ không ra ngoài đi lại một chút, đến lúc đó sẽ thật sự không có cơ hội ra ngoài.

Thế là Phan Thị và Lan Nha cùng được đưa đến. Mấy đứa trẻ Tiểu Giang và Tiểu Ngư đặc biệt hiểu chuyện, chúng cũng muốn đi theo nhưng xe la đã chật, vả lại nhà cũng không thể không có ai, nên chúng đã tự nguyện ở nhà trông coi.

Phan Thị và Lan Nha xuống xe nhìn thấy cửa tiệm, cả hai đều kinh ngạc há hốc mồm.

Phan Thị vô cùng xúc động, nàng thậm chí cảm thấy khó tin, đây vậy mà lại là cửa tiệm của nhà tiểu thúc nàng!

Phải biết rằng, những cửa tiệm như thế này, trước kia khi đi ngang qua họ còn không dám bước vào, thậm chí không dám nhìn nhiều. Nào ngờ bây giờ nhà tiểu thúc nàng lại mở một cửa tiệm như vậy!

Lan Nha cũng há hốc mồm. Lớn đến từng này, nơi xa nhất nàng từng đi là huyện Vĩnh Khang, nhưng đó cũng là đi vội về vàng, chưa từng được ngắm nhìn kỹ bất kỳ cửa tiệm nào, càng chưa từng được vào chơi đùa.

Nàng nhìn thấy Bạch Thanh Uyển bưng khay tiểu lung bao cao ngất ra ngoài, đặt vào nồi lớn đang bốc hơi nghi ngút nước nóng để hấp, lúc đó nàng mới dám tin cửa tiệm này thật sự là của nhà mình, họ không đi nhầm chỗ.

Lan Nha phấn khích kéo tay Phan Thị nói: "Nương ơi, nhà nhị tỷ thật là lợi hại, mở được một cửa tiệm khí phách như vậy. Chúng ta phải bán thật tốt món đồ hầm, sau này nhà chúng ta cũng phải mở một cửa tiệm khí phách như thế!"

Chiếc "bánh vẽ" Bạch Thanh Uyển vẽ cho gia đình họ trước đây, rằng sau này sẽ mở một cửa tiệm đồ hầm chuyên bán đồ hầm ở bến tàu.

Lúc đó Lan Nha thực sự không có khái niệm gì về việc mở tiệm, nàng chỉ mơ hồ cảm thấy có thể mở tiệm thì rất lợi hại.

Cho đến bây giờ khi nhìn thấy cửa tiệm Bạch Thanh Uyển mở, mục tiêu nhỏ bé trong lòng nàng đã cụ thể hóa, cảm thấy toàn thân tràn đầy động lực.

Phan Thị cũng cảm thấy toàn thân nóng ran, Bạch Thanh Uyển đã làm một tấm gương cho họ noi theo!

Lúc này, Bạch Thanh Uyển đặt khay tiểu lung bao trên tay xuống lò đang bốc hơi nghi ngút bên ngoài, ngẩng đầu nhìn thấy xe la của nhà mình đã đến trước cửa.

Thấy Phan Thị và Lan Nha đến, nàng nhiệt tình vẫy tay chào hỏi: "Đại thẩm thẩm, Lan Nha, hai người đến rồi! Mau vào đi, mẻ tiểu lung bao hấp đầu tiên vừa chín tới rồi, mau vào ăn bữa sáng trước đã.

Cha, nương, Ngọc Kiếm, mấy người cũng mau đỗ xe la vào hậu viện đi, vào ăn sáng trước rồi tính, không thì lát nữa bận rộn sẽ không có thời gian ăn đâu."

Hai ngày trước, họ đã thông báo trước cửa Thanh Phong Thư Viện rằng sẽ khai trương vào cuối Mão thời ngày hôm nay.

Bây giờ đã đến Mão thời rồi, không bao lâu nữa là đến giờ khai trương, nếu bây giờ không ăn cơm, lát nữa sẽ không có thời gian ăn.

Lát nữa khi bận rộn sẽ rất cần thể lực, bây giờ không ăn no, lát nữa sẽ không thể trụ nổi.

Cả gia đình ngồi trong đại sảnh, nhanh ch.óng ăn xong bữa sáng, ăn đến mức thỏa mãn vô cùng.

Đúng lúc họ gần như ăn xong, khách khứa cũng lục tục kéo đến.

Người đầu tiên đến lại là Từ Phàm.

Hắn ta dường như có một chiếc ra-đa trên người, bất kể Bạch Thanh Uyển và gia đình có động thái mới nào, dù là món ăn mới ra lò hay cửa tiệm mới mở, hắn ta luôn là người đầu tiên đến "chiến trường".

Bạch Thanh Uyển cũng vô cùng bội phục điều này, đồng thời cũng rất biết ơn.

Họ có thể mời được Lỗ thợ mộc tài giỏi như vậy, cũng nhờ công của Từ Phàm, hắn ta còn trả cả tiền công cho thợ mộc.

Lỗ sư phụ không nói cụ thể bao nhiêu tiền công, nhưng với tay nghề của họ, cộng thêm danh tiếng ở kinh thành, giá tiền chắc chắn không hề rẻ.

Hôm nay Từ Phàm không đến một mình, bên cạnh hắn ta còn có bốn năm người bạn quen thuộc. Đến nơi, thấy bảng hiệu vẫn còn phủ vải đỏ, họ biết tiệm chưa khai trương.

Từ Phàm và bạn bè đều là công t.ử, nhưng đều là những người hiểu lễ nghĩa và quy tắc, tiệm chưa chính thức khai trương thì không thể tùy tiện bước vào, nên họ dừng lại ở cửa, đứng chờ.

Bạch Thanh Uyển vội vàng ra đón: "Từ công t.ử, Hoàng công t.ử, Lương công t.ử, mấy vị sao lại đến sớm thế? Ít nhất còn nửa canh giờ nữa mới đến giờ khai trương chính thức của quán ăn chúng ta, sao không vào trong ngồi tạm?"

Bạch Dũng có EQ rất cao, Bạch Thanh Uyển cũng không kém, cả hai đều là những người hoạt bát, chỉ là xem ai hoạt bát hơn mà thôi.

Từ Phàm được tiếp đón nồng nhiệt như vậy, trong lòng rất vui. Hắn nghĩ hắn đối với tiểu chưởng quỹ (chủ tiệm nhỏ) và mọi người chắc chắn là một vị khách đặc biệt, nhìn thấy quán ăn đầu tiên của tiểu chưởng quỹ khai trương, hắn cũng thật lòng vui mừng.

Tuy nhiên, hắn cũng là người rất hiểu lễ nghĩa, hắn khẽ phe phẩy chiếc quạt xếp trong tay nói: "Không cần đâu, hôm nay chúng ta đến đây là để ủng hộ các ngươi. Chốc nữa đợi các ngươi vén tấm vải đỏ, chúng ta sẽ vào ngồi ăn sáng, làm những vị khách đầu tiên của quán!"

Bạch Thanh Uyển thật sự cảm thấy, có thể gặp được vị khách như Từ Phàm, đúng là vận may của gia đình nàng, và trong lòng cũng vô cùng biết ơn.

"Được thôi, vậy thì lát nữa khai trương, Từ công t.ử và các vị chính là những vị khách đầu tiên của tiểu quán ăn của chúng ta. Đối với những vị khách đầu tiên, ta sẽ là người bao trọn, miễn phí toàn bộ bữa sáng cho Từ công t.ử và các vị!" Bạch Thanh Uyển cũng nói một cách hào sảng.

Từ công t.ử không từ chối, hắn rất vui. Tiền một bữa sáng đối với họ chẳng là gì, quan trọng nhất là sự đối đãi đặc biệt này.

Đủ để hắn về thư viện khoe khoang cả buổi rồi!

Sau đó, rất nhiều người khác cũng lục tục kéo đến, hầu hết đều là học sinh trong Thanh Phong Thư Viện, nhìn quanh đều là những gương mặt quen thuộc thường xuyên đến ăn.

Đường Bất Phàm cũng đến, hắn đi cùng Bạch Mặc.

Kể từ khi món đồ hầm giúp cải thiện sức khỏe cho mẫu thân hắn, hắn đã sớm trở thành tín đồ trung thành của quán ăn vặt của Bạch Thanh Uyển.

Nếu nhìn kỹ trang phục của hắn hôm nay, có thể thấy hắn đã chải chuốt cẩn thận, thậm chí còn tỉ mỉ xông hương khắp người.

Để khai trương một cửa tiệm nhỏ mà trang điểm kỹ lưỡng như vậy, có thể nói là vô cùng coi trọng.

Bạch Mặc vẫn mặc một chiếc áo dài đơn giản, nhưng nếu nhìn kỹ, sẽ thấy hắn khác với trước đây.

Trước đây hắn chỉ mặc chiếc áo dài vải thô đơn giản nhất, bây giờ chiếc áo dài hắn mặc là vải bông mịn, lại còn có lớp lót bông, trông có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại rất ấm áp.

Bạch Dũng và Bạch Thanh Uyển cùng ra đón, vừa chào hỏi vừa nói rằng sắp đến giờ cắt băng khánh thành rồi.

Bạch Mặc không phải khách, tự nhiên không cần đứng ngoài chờ. Hắn vừa vén tay áo bước vào, vừa nói: "Còn tạp dề không? Mau đưa ta một cái, ta thay vào lát nữa còn tiện giúp đỡ.

Đều tại Bất Phàm huynh, ta đã nói là sớm ra sớm ra, hắn cứ vì sửa soạn mà chậm chạp, còn nhất định phải kéo ta đi cùng, nếu không thì ta đã đến sớm rồi, bây giờ đã giúp được việc rồi!"

Đường Bất Phàm đương nhiên nghe thấy lời càm ràm của Bạch Mặc, nhưng hắn không bận tâm, bởi vì nhờ Bạch Mặc, hắn được đi cùng Bạch Mặc, từ cuối hàng mà đi lên đến đầu hàng.

Ở phía trước đó nha, lát nữa hắn cũng là một trong những người đầu tiên vào tiệm, còn những người đang xếp hàng phía sau thì cứ việc ghen tị đi.

Nhìn hắn chằm chằm cũng vô ích, ai bảo hắn là bạn cùng phòng của Bạch Mặc cơ chứ, hắn chính là có được cơ hội đặc biệt như vậy!

Đường Bất Phàm đang trò chuyện với Bạch Dũng, hắn vẻ mặt bất lực nói: "Vốn dĩ phụ thân ta muốn đến cắt băng khánh thành cho các ngươi, phụ thân ta ở khu vực này cũng có chút danh tiếng, nhưng Bạch huynh lại không chịu, nói là không muốn quá phô trương. Không còn cách nào khác, ta đành phải tự mình đến vậy."

Đường Bất Phàm quả thực có ý tốt. Thông thường, lễ cắt băng khánh thành là dịp để khoe khoang mối quan hệ và thế lực. Người đến cắt băng khánh thành càng uy tín, càng chứng tỏ mối quan hệ phía sau cửa tiệm càng mạnh, những kẻ muốn gây chuyện sau này đều phải cân nhắc xem mình có đủ khả năng hay không.

Bạch Dũng đương nhiên hiểu vì sao Bạch Mặc từ chối, không muốn quá phô trương là một lẽ, mặt khác là vì hắn sắp tham gia khoa cử, ít nhất trong thời gian này không nên tiếp xúc quá nhiều với quan lại.

Đây đều là những phân tích của Vương Tú Nương, nàng thường nghe ông nội tú tài của mình kể về chuyện khoa cử năm xưa.

Đối với những học t.ử sắp tham gia khoa cử, danh tiếng là điều quan trọng nhất. Vào thời điểm nhạy cảm và quan trọng này, việc bị đồn đoán có qua lại với quan chức sẽ làm hỏng danh tiếng rất nhiều.

Đến lúc đó, tin đồn thất thiệt sẽ lan tràn, cũng ảnh hưởng đến tâm lý khi tham gia khoa cử.

Hầu như mỗi năm thi khoa cử, đều có người cố ý gây tâm lý, cũng có rất nhiều học t.ử vì tâm lý sụp đổ mà không thi đậu.

Vương Tú Nương đã phân tích những điều này với gia đình, mọi người nhất trí rằng kỳ thi khoa cử của Bạch Mặc là quan trọng nhất, nên đã từ chối Đường Bất Phàm, thậm chí còn từ chối cả lời đề nghị ngấm ngầm muốn đến cắt băng khánh thành của lão viện trưởng.

Cả gia đình cứ thế đơn giản tổ chức một buổi lễ cũng tốt.

Cuối cùng, vào Mão thời tam khắc, lễ cắt băng khánh thành sắp bắt đầu!