Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 62: ---

Nội tạng heo

Sau khi ăn xong, Bạch Thanh Uyển bắt đầu bận rộn.

Nàng trước tiên như biến ảo thuật, không biết từ đâu lấy ra một cái túi, rồi lần lượt lấy đồ bên trong ra.

Đầu tiên là bốn bông hoa lụa, hai bông màu đỏ và hai bông màu xanh lá cây. Màu đỏ là đỏ thẫm rất vui tươi, màu xanh là xanh non, trông tràn đầy sức sống.

Bạch Thanh Uyển tặng bốn bông hoa lụa cho Mai Nha và Lan Nha.

Hai người vừa nhận được đều sững sờ một chút, hơi không phản ứng kịp đây là tặng cho các nàng.

Bạch Thanh Uyển cười hì hì nói: "Tặng cho hai người đó, mau xem xem, có thích không?"

Lúc này trời đã tối hẳn, chỉ có ngọn đuốc trong sân sáng rực, mượn ánh sáng của ngọn đuốc, màu sắc của hoa lụa trông đặc biệt đẹp.

Mai Nha và Lan Nha đương nhiên vô cùng thích, nhưng Mai Nha không nhận, Lan Nha thấy chị mình không nhận, nàng cũng không nhận.

“Sao vậy? Không thích sao?” Bạch Thanh Uyển thấy các nàng cứ chần chừ không nhận, bèn lấy làm lạ hỏi.

Chẳng lẽ mắt thẩm mỹ của nàng quá tệ, những đóa hoa lụa này không phải thứ các tiểu cô nương nơi đây thích cài sao?

“Không không không,” Mai Nha vội vàng xua tay: “Vô cùng thích, nhưng Uyển Uyển muội lấy bạc ở đâu ra vậy? Muội có thể tự ý tiêu những đồng bạc này sao?”

Thôi được rồi, hóa ra là sợ nàng tiêu xài hoang phí bị la mắng.

Bạch Thanh Uyển nhét hoa lụa vào tay các nàng: “Số bạc này đều do tự ta kiếm được, cha mẹ đã đồng ý cho ta, ta muốn tiêu thế nào thì tiêu thế đó!”

“Nhưng mua hoa lụa cho chúng muội, liệu có quá lãng phí không…” Mai Nha cầm đóa hoa lụa trong tay, rõ ràng yêu thích không muốn rời, nhưng vẫn nghĩ đến chuyện tiền bạc.

Bạch Thanh Uyển nghiêm túc nói: “Mua hoa lụa cho các tỷ muội của mình, sao có thể gọi là lãng phí được chứ?

Trước kia khi ta còn ngốc nghếch, đều là các tỷ muội chăm sóc ta, ra ngoài có món gì ngon đều nhường cho ta ăn trước, còn giúp ta làm việc nữa.

Vậy giờ ta có bạc rồi, ta thích tiêu tiền cho các muội thì sao chứ?”

Một tràng lời nói khiến Mai Nha ấm lòng, Lan Nha nhỏ nhất chủ động nhón chân ôm lấy Bạch Thanh Uyển: “Tiểu tỷ tỷ tốt nhất!”

Mai Nha cũng điểm nhẹ lên mũi Bạch Thanh Uyển: “Không uổng công ta thương ngươi.”

Lan Nha còn nhỏ, cầm hoa lụa ướm lên đầu mình, nàng vô cùng ngưỡng mộ nói: “Nếu ta cũng có thể như tiểu tỷ tỷ, có thể lên trấn kiếm tiền thì tốt biết mấy, ta sẽ ngày ngày tự mua hoa lụa cho mình.”

Trong ánh mắt Mai Nha cũng thấp thoáng vẻ ngưỡng mộ.

“Vậy thì có gì khó đâu, đợi quán ăn vặt của chúng ta làm ăn phát đạt, trở thành một nhà hàng lớn, chắc chắn sẽ bận rộn không xuể, đến lúc đó ta sẽ mời các muội đến giúp, tiền lương tháng ta sẽ trả thật cao!” Bạch Thanh Uyển vỗ n.g.ự.c cam đoan.

“Phụt,” Mai Nha bật cười, nàng véo nhẹ mũi Bạch Thanh Uyển: “Đừng có lấy cái kiểu dỗ nãi nãi ra mà dỗ chúng ta!”

“Ai da, chuyện nói với nãi nãi đúng là dỗ thật, nhưng chuyện nói với các muội thì đâu phải dỗ!” Bạch Thanh Uyển thấy các nàng không tin, còn vội vàng giải thích.

“Được lắm, ta biết ngay con bé nhà ngươi đang dỗ ta mà!”

Giọng Bạch Khang Thị từ phía sau truyền đến, vừa vặn nghe được những lời khoác lác của Bạch Thanh Uyển.

Bà túm lấy Bạch Thanh Uyển định đ.á.n.h vào m.ô.n.g, Bạch Thanh Uyển bị đuổi cho chạy nhảy khắp sân “Không phải, nãi nãi, người nghe con giải thích, con không dỗ người, con chỉ đùa thôi, hôm nay con còn mang quà về cho người nữa mà!”

Trong sân một trận gà bay ch.ó chạy, chủ yếu là tiếng kêu la của Bạch Thanh Uyển.

Mãi cho đến khi Bạch Thanh Uyển lấy ra chiếc dải buộc trán màu xanh mực, nhét vào tay Bạch Khang Thị: “Nãi nãi đừng đ.á.n.h con nữa, con cũng mua cho người mà, chẳng qua là chưa kịp đưa cho người thôi, sao con có thể chỉ nói lời hay mà không mua phần của người chứ!”

Chiếc dải buộc trán màu xanh mực có hoa văn thêu tinh xảo, chính giữa còn có một viên đá màu vàng ấm, chắc không phải là ngọc phỉ thúy hay đá quý gì, chỉ là một viên đá trang trí rất đỗi bình thường.

Không phải thứ gì quý giá, nhưng cũng là thứ người dân thường nơi đây không dễ dàng mua được.

Bạch Khang Thị sửng sốt một chút khi nhận lấy, bà không ngờ Bạch Thanh Uyển lại mua cho mình nữa, chiếc chổi đang giơ lên lúc này có vẻ hơi ngượng nghịu.

Nhưng rất nhanh bà lại tìm thấy lý do, bà lại giơ chổi lên: “Ngươi mới kiếm được bao nhiêu tiền mà đã dám tiêu xài hoang phí như vậy hả, ta đâu phải là lão thái thái nhà phú hộ, ta dùng dải buộc trán làm gì!”

“A a a, nãi nãi, đó là tiền do con tự kiếm được, đó là tấm lòng của con mà!” Bạch Thanh Uyển tiếp tục kêu la oai oái.

Đừng tưởng ta không nhìn thấy khóe miệng người đang nhếch lên nhé!

Cả nhà ai nấy đều cười tủm tỉm đứng bên cạnh nhìn, cũng không ai tiến lên ngăn cản, mọi người đều biết là đang đùa giỡn, trên mặt ai nấy đều nở nụ cười.

Căn sân nhỏ của nhà họ Bạch chưa bao giờ sống động và náo nhiệt đến thế.

Cuối cùng Bạch Thanh Uyển đã thắng nhờ thể lực, sau một hồi đuổi bắt, Bạch Khang Thị thở hồng hộc buông chổi xuống trước.

Bạch Thanh Uyển đầu hàng trước: “Nãi nãi, người đừng đ.á.n.h con nữa, nội tạng heo chúng ta mua về vẫn chưa xử lý xong đâu, con dạy người cách xử lý, tối nay hầm lòng heo cho kỹ, biết đâu ngày mai còn có thể mang ra bán, không thể trì hoãn việc kiếm tiền được!”

Câu “không thể trì hoãn việc kiếm tiền” của Bạch Thanh Uyển đã thành công thuyết phục Bạch Khang Thị.

Bạch Khang Thị chỉ vào Bạch Thanh Uyển: “Đồ nhóc con thỏ con, biết có việc phải làm mà còn chạy lung tung, còn không mau làm việc đi!”

Bạch Thanh Uyển: “…”

Nàng oan ức quá, không phải người đuổi đ.á.n.h con trước sao!

Chỉ là lời này nàng không dám nói ra nữa, nàng sợ lần này nói ra m.ô.n.g nàng thật sự sẽ nở hoa.

Hôm nay nàng mua nội tạng heo ở tiệm thịt heo chủ yếu là lòng già, còn có phổi heo, đều là những thứ vô cùng tanh hôi.

Phan Thị đang mang thai, ngửi thấy mùi cũng hơi buồn nôn: “Thứ này rốt cuộc phải xử lý thế nào, mới có thể biến thành món ngon bán chạy được đây?”

Nàng quá tò mò, nhưng mùi vị này khiến nàng không dám đến gần.

Bạch Thanh Uyển đã thay một bộ quần áo cũ nhất, buộc tóc gọn gàng, xắn tay áo lên, chuẩn bị bắt tay vào làm một trận lớn.

Tại sao phải thay bộ quần áo cũ nhất ư, vì nàng cũng sợ mùi nội tạng heo quá nồng, làm hỏng quần áo của nàng.

“Các người cứ chờ xem, đảm bảo món vừa làm xong, các người ăn rồi còn muốn ăn nữa.” Bạch Thanh Uyển tự tin nói.

Bạch Thanh Uyển đầu tiên dùng nước sạch rửa sạch tạp chất trên nội tạng heo, sau đó dùng bột mì và tro tàu chà xát nội tạng heo, chà sạch rồi lại dùng nước sạch rửa lại.

Đun sôi nước, cho nội tạng heo vào chần qua 5 phút rồi vớt ra, sau đó lại cho nội tạng heo vào nước muối nhạt ngâm khoảng 30 phút.

Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước, khi làm sạch lòng già heo, cần phải cạo sạch mỡ trước, cho vào giấm và một chút muối xoa bóp trong ngoài rồi rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi. (Tài liệu quy trình tham khảo từ một nguồn nào đó)

Bạch Khang Thị nhìn một loạt thao tác làm sạch nội tạng heo của Bạch Thanh Uyển mà khóe miệng không ngừng giật giật, lòng đau như cắt.

Rửa một chút nội tạng heo được tặng, nào là dùng bột mì, nào là dùng muối và giấm, lại còn chần qua nước hết lần này đến lần khác, tốn rất nhiều củi lửa.

Đúng là tiên gia cũng phải hưởng thụ vậy, rửa cái nội tạng heo mà dùng nhiều thứ tốt như vậy, thì cuối cùng làm ra sao mà không ngon cho được chứ?

Mà nói đi cũng phải nói lại, nội tạng heo được làm sạch theo cách này, quả thật không còn chút mùi lạ nào nữa.

Mọi người thay phiên nhau ngửi, đều vô cùng kinh ngạc.