Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 88: ---

BÁN GÀ RÁN

Ngay cả bản thân đại bá cũng vô cùng kích động, y vốn dĩ nghĩ rằng mình có thể sẽ phải trải qua mùa đông này với một cái chân thọt như vậy, có thể kịp xuống đồng vào mùa xuân năm sau đã là may mắn vô cùng rồi.

Không ngờ rằng, y có thể đứng dậy trong vòng ba ngày nhờ ba bát canh sườn của Bạch Thanh Uyển.

Hiện tại y đã trở lại thành một người bình thường có thể hoạt động như trước, gia đình lại có thêm một sức lao động.

Y thật sự đã chịu đủ cảm giác mấy ngày nay ở nhà không thể làm gì, chỉ có thể trơ mắt nhìn, hoặc chỉ thỉnh thoảng giúp một tay.

Bạch Trung vỗ vai Bạch Thanh Uyển: “Đứa trẻ giỏi giang có bản lĩnh, đại bá cảm ơn con…”

“Không cần cảm ơn đại bá, đều là lẽ đương nhiên,” Bạch Thanh Uyển vội vàng ngắt lời Bạch Trung: “Người vì cứu phụ thân ta mà bị thương, nếu không thì mấy ngày nay ở nhà không làm được gì chính là phụ thân ta, chúng con cảm ơn người bao nhiêu cũng là lẽ đương nhiên cả!”

Bạch Trung lắc đầu: “Ta là anh ruột của phụ thân con, ta cứu y là lẽ đương nhiên.”

“Đại ca!” Bạch Dũng vẫn luôn đứng bên cạnh lắng nghe, y nghe đến đây cũng đỏ hoe mắt.

Thấy không khí trong nhà sắp trở nên sướt mướt, Bạch Khang Thị đột nhiên lên tiếng.

Bà hình như có chứng dị ứng với cảnh sướt mướt, chính là không thể chịu nổi cảnh tượng như vậy.

“Thôi được rồi, vết thương lành là chuyện tốt, sao đứa nào đứa nấy cũng khóc hết vậy? Có thời gian rảnh này, chi bằng nghĩ xem trong nhà có việc gì có thể làm, nghĩ xem mình có thể làm gì, giúp Uyển Uyển san sẻ gánh nặng!”

“Bây giờ cửa hàng bên ngoài cần sửa sang, còn cần một khoản bạc lớn, số bạc tích lũy trong nhà đều sẽ phải dùng hết vào đó, vậy thì nhà lại không còn tiền tiết kiệm nữa rồi, vẫn phải nghĩ cách kiếm thêm chút nữa!”

Bạch Khang Thị vừa mở miệng đã bảo mọi người làm việc.

Bây giờ cuộc sống chỉ mới bắt đầu ổn định, điều đáng sợ nhất chính là sự tự mãn quá sớm này, sớm đã bắt đầu kiêu ngạo rồi.

“À phải rồi!” Bạch Khang Thị chợt nghĩ ra điều gì: “Chuyện canh ống xương hầm của Uyển Uyển có hiệu quả chữa trị tốt như vậy, các ngươi cũng không được tùy tiện nói ra ngoài. Đây là thứ tốt, mà thứ tốt thì sợ nhất là bị người khác dòm ngó. Chưa đến lúc, đều không được nói ra ngoài, biết cả chưa?”

Cả nhà đại phòng của Bạch Trung đều ra sức gật đầu, Bạch Dũng và Vương Tú Nương thì khỏi phải nói.

Bạch Khang Thị lại đảo mắt nhìn sang Ngọc Kiếm và các đệ đệ của y.

Ngọc Kiếm vô thức đứng thẳng người, cam đoan nói: “Chuyện của Uyển Uyển, ta tuyệt đối sẽ không nói nửa lời ra ngoài. Ta cũng sẽ quản thúc các đệ đệ của mình, không để bọn chúng nói năng lung tung. Kẻ nào dám nói ra ngoài, ta sẽ tự tay trừng phạt nó, và từ nay về sau sẽ coi như không có đệ đệ đó. Kẻ vong ân bội nghĩa, không xứng làm đệ đệ của ta!”

Lời này của y nghe như đang cam đoan với Bạch Thanh Uyển, nhưng thực chất cũng là lời cảnh cáo dành cho Tiểu Giang và các đệ đệ khác.

Tiểu Giang dẫn đầu nói: “Chúng ta tuyệt đối sẽ không phản bội Uyển Uyển tỷ tỷ. Nếu phản bội Uyển Uyển tỷ tỷ, chúng ta c.h.ế.t xuống suối vàng cũng không tìm được cha mẹ!”

Đây là lời nói cực kỳ nặng nề, khiến Bạch Thanh Uyển giật mình.

Nàng vội vàng nói: “Không cần phải thế, không cần nói những lời độc địa như vậy. Các con đều là những đứa trẻ ngoan, Uyển Uyển tỷ tỷ tin các con. Nếu không tin các con, ta đã không để các con làm việc trong nhà ta rồi!”

Dù sao đi nữa, nhà họ Bạch đều rất hài lòng với biểu hiện của Ngọc Kiếm và các đệ đệ.

Việc đối đãi chân thành, không có khoảng cách vào buổi trưa hôm nay, cuối cùng mới có thể thực sự trở thành người một nhà.

Tối nay Bạch Thanh Uyển cao hứng, lại chiên thêm hai con gà.

Tuy nhiên, hôm nay nàng đã biến tấu một chút, tách rời hai con gà ra để chế biến.

Mề gà, lòng gà và các nội tạng khác, cùng với chân gà, được dùng để làm món kho. Lượng gà từ hai con không nhiều, chỉ cần cho vào kho chung với lòng heo là được.

Phần thịt gà được Bạch Thanh Uyển tách ra rất khéo léo, con d.a.o làm bếp trong tay nàng như món đồ chơi của trẻ nhỏ, chỉ thấy nàng một tay vung d.a.o thoăn thoắt, thịt gà đã được tách thành từng miếng nhỏ.

Phần cánh gà trước và đùi sau được giữ lại, phần thịt gà còn lại sau khi ướp được tẩm bột mì và vụn bánh mì, rồi cho vào dầu chiên.

Đương nhiên, vụn bánh mì là mua tạm từ hệ thống. Bây giờ mua về dùng trước, sau này nếu muốn bán ra ngoài thì có thể làm số lượng lớn riêng.

Ngay cả xương gà cũng không bị bỏ qua. Xương gà được c.h.ặ.t thành từng đoạn, thực hiện các bước tương tự: ướp, tẩm bột mì, rồi cho vào dầu chiên. Chiên đến một mức độ nhất định thì vớt ra ăn nóng, ngay cả xương cũng giòn tan!

Món gà được tách rời ra làm hôm nay, bất kể là gà viên chiên giòn hay xương gà chiên, cùng với chân gà kho, mề gà kho được nấu trong nồi kho, đều nhận được lời khen ngợi từ mọi người trong sân.

Trong số đó, Bạch Khang Thị học tập nghiêm túc nhất, lời đ.á.n.h giá của bà cũng là cao nhất: “Được, cứ tách ra bán thế này thực sự được, còn hời hơn bán cả con gà! Như vậy có thể bán được nhiều hơn!”

Bạch Thanh Uyển chạm vào Bạch Khang Thị đang gặm xương gà hỏi: “Nãi nãi, thế nào rồi, người thấy mình có thể đảm đương việc bán gà chiên không?”

Vừa nhắc đến bán gà chiên, vừa nhắc đến kiếm tiền, mắt Bạch Khang Thị "xoẹt" một cái sáng rực lên: “Đảm đương được chứ, sao lại không được? Ta vừa rồi nhìn rất rõ, món gà chiên này làm một chút cũng không khó, so với những món con làm trước đây, nó quá đơn giản. Chẳng phải chỉ cần ướp thịt gà, tẩm bột rồi cho vào chảo dầu chiên là xong sao? Có khó khăn gì đâu? Hoàn toàn không, chỉ cần học, chẳng phải kẻ ngốc cũng làm được sao?”

Phải nói Bạch Khang Thị thật thông minh, bà dường như nhìn thấu bản chất ngay lập tức.

Những món ăn Bạch Thanh Uyển làm trước đây đều là món Hoa, bất kể là kỹ năng d.a.o hay các khía cạnh khác, ngay cả việc kiểm soát lửa cũng có yêu cầu rất nghiêm ngặt.

Nhưng món gà chiên này thì khác, một loại "thức ăn nhanh Tây" đến từ nước ngoài, độ khó chẳng phải không cùng cấp bậc sao?

Đương nhiên, để làm cho ngon vẫn cần có một chút bí quyết, nhưng điều này không làm khó được Bạch Thanh Uyển, những bí quyết và điểm mấu chốt cũng rất dễ nắm bắt.

Bạch Khang Thị càng nói càng thấy khả thi, bà kéo tay Bạch Thanh Uyển: “Được rồi, con đừng có đi đi lại lại nữa, mau đến dạy ta thật tỉ mỉ đi, ta học được là có thể mang ra ngoài kiếm tiền rồi!”

Bạch Thanh Uyển đã dạy, không chỉ dạy Bạch Khang Thị, mà tất cả phụ nữ trong nhà đều được dạy.

Ngay cả Lan Nha nhỏ nhất cũng đã học được, nàng ta ưỡn thẳng lưng nói: “Bây giờ ta cũng đã học được cách làm gà chiên rồi, ta ra ngoài cũng có thể kiếm được bạc rồi!”

Bạch Trung và Bạch Dũng ngồi xổm ở sân ngoài bếp, nhìn nhau.

Bạch Dũng gãi đầu: “Sao ta lại cảm thấy bây giờ phụ nữ trong nhà kiếm tiền còn giỏi hơn hai đại trượng phu chúng ta chứ!”

Bạch Trung cảm khái: “Đúng vậy, bây giờ các nàng ấy tùy tiện ra ngoài mở một quán ăn vặt nhỏ, cũng kiếm được nhiều hơn chúng ta đi vác hàng ở bến tàu.”

Bạch Dũng đột nhiên nói: “Ta thấy sau này hai huynh đệ chúng ta vẫn nên thành thật hơn thì hơn, ai rủ đi uống rượu cũng đừng đi nữa.”

Ở nông thôn, khi nông nhàn, đàn ông trong làng thường thích tụ tập uống vài chén, tán gẫu, đó cũng là một trong số ít những "hoạt động giải trí" ở quê. Bạch Dũng trước đây khá thích đi uống vài chén.

Bạch Trung liên tục xua tay: “Không đi nữa, không đi nữa. Chị dâu và cháu gái con đều không thích ta đi uống rượu, các nàng nói mỗi lần ta uống rượu về người đều nồng nặc mùi rượu khó chịu, sau này không đi nữa.”

Kinh tế quyết định địa vị, bất tri bất giác, những người đàn ông vốn đã chẳng có mấy địa vị trong nhà họ Bạch lại càng trở nên thành thật hơn.