Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 89: ---

Vấn đề cung ứng

Bạch Khang Thị vốn định sau khi học được cách làm gà chiên thì hôm sau sẽ cùng mang nồi ra ngoài bán gà chiên.

Nhưng vấn đề là, trong nhà không có nhiều gà để bán như vậy. Bốn con gà đã “xử lý” mấy ngày nay đều là mua từ tiệm ở trấn lần trước.

Lần trước đến chỗ bán gà, Bạch Thanh Uyển cũng đã quan sát, chỗ bán gà nhiều nhất cũng chỉ nhốt hai ba mươi con gà trống và gà mái để bán, số lượng vịt, ngỗng và các loại gia cầm khác cũng xấp xỉ con số đó.

Nói thật, nếu Bạch Khang Thị thực sự bắt đầu bán gà chiên, thì không nói nhiều, mỗi ngày ít nhất cũng phải mười con gà sống.

Chưa kể đến vấn đề chi phí, gà thành phẩm mua về chắc chắn không rẻ bằng gà con tự nuôi từ nhỏ. Vấn đề hiện tại là, họ muốn mua số lượng lớn gà mỗi ngày như vậy, còn chưa chắc đã mua được.

Không còn cách nào khác, đây là thời cổ đại, thương mại ở đây không phát triển như xã hội hiện đại, không có những trang trại nuôi gà quy mô lớn chuyên biệt, gà g.i.ế.c mổ số lượng lớn còn có thể đông lạnh trực tiếp, đi theo chuỗi đông lạnh, nhanh ch.óng phân phối đi khắp nơi.

Ở đây chỉ có quy mô nhỏ như vậy, đa số người muốn ăn gà vịt đều tự nuôi, tự cung tự cấp, thỉnh thoảng có dư mới mang ra bán.

Bạch Thanh Uyển chợt cảm thấy đau đầu, nàng cảm thấy ở đây muốn làm nên chuyện, thực ra chẳng có gì đơn giản cả, mọi thứ đều phải bắt đầu từ những phần cơ bản nhất mà dần dần hoàn thiện, nàng vẫn nghĩ mọi chuyện quá đơn giản.

Tư tưởng của người hiện đại vẫn chưa chuyển biến, khiến nàng dù gặp chuyện gì cũng có cảm giác đương nhiên.

Nhưng chuyện làm ăn cũng không thể vì gặp một chút vấn đề mà bỏ dở, vẫn phải nghĩ cách giải quyết.

Bạch Thanh Uyển đã nêu ra vấn đề nguồn cung gà số lượng lớn sau này, Bạch Dũng và Bạch Khang Thị ngay lập tức nghĩ ra cách giải quyết.

Bạch Khang Thị nói: “Chuyện này chẳng phải đơn giản sao? Bây giờ tạm thời vẫn cứ mua ở trấn, sau này thì cứ để người trong thôn giúp chúng ta nuôi không phải được sao? Cho người trong thôn một phần tiền đặt cọc, để họ mỗi tháng cung cấp một số lượng gà nhất định, mỗi ngày đi từng nhà thu vài con, đông người thì sức mạnh lớn, họ thấy có thể kiếm tiền, tự nhiên sẽ nuôi nhiều hơn. Gà đẻ trứng, trứng nở gà, lâu dần, vấn đề thiếu gà chẳng phải sẽ được giải quyết sao?”

Mắt Bạch Thanh Uyển sáng bừng, ý tưởng của Bạch Khang Thị thật tuyệt vời, đông người sức mạnh lớn, quả thực không cần việc gì cũng tự mình bao biện.

Hơn nữa, qua việc bán rau ngày hôm nay, có thể thấy rằng việc lôi kéo càng nhiều người cùng kiếm tiền, lợi ích chung của càng nhiều người, thì càng có nhiều người giúp họ nói.

Với tài nấu nướng này của Bạch Thanh Uyển, trong thời gian ngắn đã có thể từ quán ăn vặt nhỏ trở thành một quán ăn lớn.

Trước đây khi còn là quán ăn vặt, có thể quy mô nhỏ, không mấy thu hút sự chú ý, nhưng sau khi mở quán ăn lớn, có lẽ sẽ có người dòm ngó họ.

Có lẽ đến lúc đó sẽ có người đến thôn làm phiền họ.

Nếu chỉ có một mình gia đình họ, việc chống đỡ với các thế lực có lẽ sẽ rất khó khăn và nguy hiểm.

Nhưng nếu cả thôn đều là những người cùng làm ăn với họ, thì người trong thôn chắc chắn sẽ tự động bảo vệ họ.

Nhìn theo cách này, có thể trong thời gian ngắn, việc thiết lập trật tự này sẽ hơi phiền phức một chút, nhưng về lâu dài, chắc chắn lợi nhiều hơn hại.

Bạch Dũng suy nghĩ một lát rồi nói: “Ta thấy cách này khả thi, nhưng chúng ta không thể tự mình làm chuyện này, chúng ta phải tìm người có uy tín hơn để làm.”

Vì gà là thứ có số lượng khá lớn, nếu xảy ra tranh chấp gì thì thật khó mà nói rõ.

“Trước tiên đừng lo lắng, ngày mai ta sẽ đi tìm thôn trưởng, bàn bạc chuyện này.” Bạch Dũng chốt hạ.

Bạch Thanh Uyển từ đầu đến cuối đều lắng nghe ở bên cạnh, nàng cảm thấy kế hoạch ban đầu này là khả thi, có thể giải quyết vấn đề cung ứng gà với chi phí thấp nhất.

Nhưng nếu gà chiên sau này làm ăn phát đạt, thực sự đến ngày chuỗi cửa hàng ra đời, Bạch Thanh Uyển cảm thấy nàng vẫn cần người nhà mở một trang trại nuôi gà đáng tin cậy và ổn định.

Nhưng hiện tại nàng không có người phù hợp để làm việc này, nên chuyện trang trại nuôi gà đành phải tạm gác lại, đợi đến khi doanh số của nàng ổn định, đợi đến khi con đường tiêu thụ mở rộng thì sẽ tính sau.

Bạch Khang Thị và Bạch Dũng sau khi vết thương lành đều đã tìm được vị trí của mình, tìm được việc mới để làm ngay lập tức.

Chỉ có Bạch Trung sau khi chân đã lành lại cảm thấy mơ hồ, vậy ông nên làm gì đây?

Ông muốn cầm cuốc tiếp tục xuống đồng làm ruộng, nhưng trong nhà đã có một đám nhóc con đang làm việc ở đồng.

Ông vừa cầm cuốc lên, thậm chí còn chưa ra khỏi cửa, Tiểu Giang và các đệ đệ đã cảnh giác cao độ, nhìn ông với vẻ đề phòng.

Tiểu Giang thậm chí còn do dự một chút, mới lấy hết dũng khí hỏi: “Đại thúc thúc, người định xuống đồng làm việc sao? Vậy sau này trong nhà còn cần chúng con làm việc không ạ?”

Bạch Trung lúc này mới hiểu ra vẻ cảnh giác trên mặt đám nhóc con này có nghĩa là gì, hóa ra là chúng đang lo lắng ông sẽ tranh việc với chúng.

Bạch Trung lúc này có chút đau đầu, việc đồng đã có người làm rồi, vợ và con gái ông rửa lòng heo ngày càng thành thạo, quán ăn vặt cũng không cần ngày nào cũng làm bát đĩa.

Vậy ông phải làm sao đây?

Bây giờ chân đã lành, ông ở nhà thêm một ngày không có việc gì làm là cả người lại ngứa ngáy một ngày.

Cuối cùng vẫn là Bạch Thanh Uyển phân công việc cho ông: “Đại bá bá, ở đây con có một việc vô cùng quan trọng, chỉ có người mới có thể đảm đương được, người nhất định phải giúp con!”

Mắt Bạch Trung “loáng” một cái sáng bừng, tốt quá rồi, cuối cùng cũng có việc làm!

“Chuyện gì?! Con nói đi, đại bá bá lập tức làm ngay, đại bá bá bây giờ không có gì khác, chỉ có nhiều thời gian!” Bạch Trung chỉ thiếu nước vỗ n.g.ự.c nói cứ giao cho ông.

Một câu “chỉ có nhiều thời gian” của ông đã khiến tất cả những người phụ nữ đang bận rộn trong nhà quay đầu lại trừng mắt nhìn ông.

Phan Thị còn thì thầm một câu: “Lạ thật, trước đây sao không phát hiện đàn ông vô dụng đến thế…”

Bạch Khang Thị và Vương Tú Nương còn vô thức gật đầu đồng tình.

Điều này chẳng khác nào lại đ.â.m thêm một nhát d.a.o vào l.ồ.ng n.g.ự.c Bạch Trung.

Sao mà mới chỉ mười ngày gãy chân thôi, đợi khi bình phục, ta đã thành "nam nhân vô dụng" rồi chứ!

“Là như thế này, cửa tiệm của chúng ta chẳng phải sắp bắt đầu sửa sang rồi sao? Đã bắt đầu rồi thì cửa tiệm nhất định phải có người của chúng ta ở đó. Dẫu sao thì gỗ mà các thợ mộc cần dùng cũng phải mua sắm, bổ sung liên tục,

lại còn phải có người trông chừng xem họ có lãng phí gỗ, gian lận công đoạn hay không, tóm lại, bên đó không thể thiếu người.

Gia đình ta bây giờ có thời gian, lại hiểu biết về mộc, chỉ có mỗi Đại bá huynh.

Nếu Đại bá huynh nguyện ý đến xem cửa tiệm, ta có thể…”

“Đi đi đi, ta đi xem cửa tiệm, ta nguyện ý đi xem cửa tiệm!”

Lời của Bạch Thanh Uyển còn chưa dứt, Bạch Trung đã vội vàng đồng ý ngay.

Hiện giờ hắn dường như đang rất muốn một công việc mà hắn có thể làm được để chứng minh rằng hắn vẫn hữu dụng với gia đình này.

Những lời Bạch Thanh Uyển định nói sau đó đều mắc kẹt trong họng. Vốn dĩ nàng muốn nói rằng, nếu Đại bá huynh chịu đi, nàng có thể trả tiền công theo ngày, nào ngờ Đại bá lại chủ động đến thế…