Thai Xuyên Giữa Loạn Thế, Sau Khi Chạy Nạn, Chỉ Muốn Lặng Lẽ Trồng Trọt. - Chương 209: Nếm Thử Bách Thảo.

Những ngày tiếp theo, trong viện nhà Tam phòng họ Lâm có thêm một hoạt động cố định chính là xem Tuế An cho lợn ăn.

Mỗi ngày bốn bữa, bất di bất dịch. Lúc cho ăn, Tuế An sẽ cầm cái bát gốm nhỏ đong cám gạo, miệng lẩm bẩm: “Hôm nay số một ăn khoảng hai bát rưỡi, số hai mới ăn có hơn một bát một chút xíu...”

Phúc An thường cười nhạo nàng: “Tuế An, lợn nó có nghe hiểu đâu, muội báo cáo sổ sách với chúng nó đấy à?”

Tuế An lại nghiêm túc nói: “Đây gọi là ghi chép! Nếu không thì làm sao biết con nào ăn nhiều con nào ăn ít?”

Vài ngày sau, vấn đề quả nhiên xuất hiện. Con lợn số hai vẫn lớn chậm nhất, trông gầy gò nhỏ thó, có lần Tuế An còn phát hiện phân của nó hơi loãng.

“Nương, số hai hình như đường ruột không được tốt.” Tuế An có chút lo lắng nói với Điền Quế Hoa.

Điền Quế Hoa nghé mắt nhìn: “Vật nuôi cũng giống như người, có con mạnh con yếu, ăn được ị được là không sao, từ từ điều dưỡng thôi.”

Tuế An lại để tâm. Nàng trốn về phòng, từ trong không gian lấy ra những cuốn sách về nuôi lợn, tỉ mỉ lật xem những tư liệu đó. Sau đó bắt đầu hành động.

Lần cho ăn tiếp theo, nàng nhờ Phúc Bình giúp đỡ chặn con số một hay tranh ăn lại một chút: “Đại ca, huynh cản nó lại một tí, để số hai ăn thêm vài miếng.”

Nàng lại riêng cho số hai một thực đơn đặc biệt, thức ăn được nấu cực kỳ nhừ nát, gần như không thấy chất xơ thô. Thậm chí còn lén cạo một ít tro bếp cực kỳ sạch sẽ từ trong lò, trộn vào bên trong.

Điền Quế Hoa nhìn thấy, thắc mắc: “An An, con cho lợn ăn tro bếp làm gì?”

Tuế An úp mở đáp: “Có người nói... ăn cái này có thể điều hòa đường ruột.”

“Cứ bày vẽ linh tinh.” Điền Quế Hoa mắng yêu một câu, nhưng không ngăn cản.

Cứ như vậy vài ngày sau, phân của số hai quả nhiên đã thành khuôn, tuy vẫn ăn ít nhưng tinh thần rõ ràng đã tốt lên, thấy Tuế An đến còn chủ động hừ hừ tiến lại gần. Tuế An vui vẻ ghi vào sổ: “Số hai, lượng ăn tăng, phân thành khuôn, tinh thần tốt.”

Lâm Tam Dũng thỉnh thoảng chắp tay sau lưng ra cạnh chuồng lợn xem xét, thấy bốn con lợn con mỗi ngày một khác, lông da dần dần bóng mượt, nhất là con số một kia, khung xương rõ ràng lớn hơn hẳn đám lợn cùng lứa, không khỏi tắc lưỡi khen lạ: “Xem ra cách bày vẽ này của con gái ta quả thực có chút bí quyết!”

Điền Quế Hoa cũng cười: “Cứ để tùy nó đi, nuôi được lợn tốt là có bản lĩnh rồi.”

Đại nghiệp “nuôi lợn khoa học” của Lâm Tuế An đang tiến hành vô cùng sôi nổi, bốn con lợn dưới sự chăm sóc tỉ mỉ của nàng đang lớn nhanh như thổi. Nhưng nàng biết rõ, chỉ dựa vào cám gạo và vài loại rau dại hạn chế thì hoàn toàn không đủ, muốn nuôi lợn thật tốt, phải khai thác nguồn thức ăn phong phú và kinh tế hơn. Những kiến thức lý thuyết về thực vật làm thức ăn trong không gian của nàng cần phải được thực tế kiểm chứng.

Thôn Nhược Khê sau tiết Thanh Minh, sắc núi từ xanh non chuyển sang xanh thẫm. Nhà họ Lâm sau khi sang xuân thì tiếp tục bận rộn khai khẩn mảnh đất trũng kia, đất trũng năm ngoái mới khai khẩn được hai mẫu, mà năm ngoái vẫn còn mười mẫu đất dốc chưa được khai khẩn. Đây đều là nhiệm vụ của năm nay.

Lâm Tuế An hiện tại mỗi ngày bận rộn đến mức chân không chạm đất, ngoài việc nấu ba bữa cơm mỗi ngày, còn phải đi cắt cỏ lợn. Còn phải trông nom tỷ đệ hai người Hồng Nha, nhưng cũng may, năm nay Hồng Nha lớn hơn một chút, có thể dắt theo đệ đệ, Lộ Sinh cũng đã biết đi đường, chỉ cần để mắt không cho nó đến những nơi nguy hiểm là được.

Sương sớm chưa tan hết, đầu thôn đã tụ tập từng nhóm ba năm phụ nhân, đeo giỏ tre, cầm liềm, chuẩn bị lên núi cắt cỏ lợn.

“Tuế An nha đầu, lại cùng chúng ta lên núi à?” Trương thẩm nhanh mồm nhanh miệng vừa nhìn thấy Lâm Tuế An đang chạy lon ton tới liền cười lớn chào hỏi.

Trong khuỷu tay Lâm Tuế An xách một cái giỏ nhỏ, bên trong ngoài chiếc liềm nhỏ, còn đặt ngay ngắn cuốn sổ giấy thô càng lúc càng dày của nàng và một chiếc b.út than được quấn bằng vải.

“Dạ! Trương thẩm, Lý tẩu, Vương bà bà!” Tuế An ngọt ngào chào hỏi từng người, lộ ra hai cái lúm đồng tiền nhỏ xíu, “Con theo các đại thẩm học nhận mặt cỏ lợn, bốn nhóc tì nhà con phàm ăn lắm ạ!”

Vương bà bà hiền từ xoa đầu nàng: “Cái nha đầu này, thật là siêng năng quá đỗi.”

Đám phụ nhân đi dọc theo con đường núi quanh co đi lên, Lâm Tuế An giống như một cái đuôi nhỏ đi theo phía sau. Đôi mắt nàng không giống như những người khác chỉ nhìn chằm chằm mặt đất tìm kiếm những loại cỏ lợn quen thuộc. Nàng nhìn tỉ mỉ hơn, quan sát xem loại thực vật nào mọc thành đám, loại nào mọc đơn lẻ; loại nào ưa bóng ưa ẩm, loại nào hướng nắng chịu hạn; thậm chí còn vạch lùm cỏ xem hình dáng rễ củ.

“Trương thẩm, đây là cỏ gì vậy ạ? Lợn có ăn được không?” Tuế An bỗng dừng lại, chỉ vào một khóm thực vật lá dày, cuống hơi đỏ hỏi.

Trương thẩm cúi người nhìn: “Ôi chao, đây gọi là cỏ chua (axit mô), lợn thích ăn lắm, có điều không được cho ăn quá nhiều, nếu không sẽ bị tiêu chảy!”

Tuế An gật đầu, thận trọng ngắt một mảnh lá nhỏ, trước tiên đặt lên đầu mũi nhẹ nhàng ngửi một cái, có một mùi chua thanh nhàn nhạt. Nàng nhớ trong tư liệu không gian có nhắc tới, thứ này giàu vitamin nhưng hàm lượng axit oxalic cũng cao. Nàng khẽ dùng đầu lưỡi chạm vào một chút, ngay lập tức chua đến mức nàng phải nheo mắt lại, khuôn mặt nhỏ nhắn nhăn nhó thành một đoàn.

“Phụt!” Lý tẩu bên cạnh nhìn thấy dáng vẻ này của nàng, không nhịn được bật cười thành tiếng, “Cái nha đầu này, còn thật sự nếm thử à?”

Tuế An thè lưỡi, vội vàng lấy từ trong giỏ ra cuốn sổ và b.út than, vừa phác họa đơn giản hình dáng cỏ chua, vừa lẩm bẩm tự nhủ: “Ghi nhớ rồi, cỏ chua, lợn thích ăn, nhưng chua, phải hạn chế.” Nàng ở bên cạnh nắn nót ghi chú hai chữ nhỏ “Chua, hạn chế”.

Những phụ nhân đi cùng đều cảm thấy thú vị, Lý tẩu cười nói: “Tuế An, con đi cắt cỏ lợn mà còn mang theo cả vẽ tranh nữa à? Cái bộ dạng này so với tiên sinh ở học đường trong thành còn nghiêm túc hơn đấy!”

Tuế An chỉ bẽn lẽn cười, không giải thích. Cuốn 《 Đồ phổ cỏ lợn 》 của nàng đã vẽ được không ít trang, trong đó mỗi loại thực vật đều ghi chú mùa thu hoạch, địa điểm, mùi vị và những “đánh giá của lợn” mà nàng quan sát được.

Đi đến lưng chừng núi, một vùng đất dốc hướng nắng, Vương bà bà chỉ vào một đám thực vật nở hoa nhỏ màu tím hồng nói: “Mọi người mau nhìn xem, đám T.ử Vân Anh này mọc tốt quá! Nhìn hoa tím này xem, tươi tắn biết bao! Đây là thứ tốt đấy, người lúc năm mất mùa cũng có thể ăn chống đói, lợn ăn vào là mau lớn nhất! Lúc còn non cắt về, lợn tranh nhau mà ăn!”

Mắt Tuế An sáng lên, lập tức ngồi thụp xuống. Nàng biết T.ử Vân Anh là loại cỏ chăn nuôi họ Đậu chất lượng cao, khả năng cố định đạm mạnh, hàm lượng protein cao. Nàng tỉ mỉ quan sát lá kép hình lông chim, cụm hoa hình tán, còn cẩn thận vạch bùn đất xem hệ rễ có những nốt sần nhỏ. Nàng hái vài mẫu cây tươi non cất kỹ, sau đó lật sang một trang mới trong sổ, nhanh ch.óng vẽ lại đường nét, thêm một dòng: “T.ử Vân Anh, thức ăn thượng hạng, lợn cực thích, có thể thử nghiệm trồng trọt.”

Vừa về đến sân nhỏ nhà mình, nàng đã không chờ nổi mà bắt đầu cuộc “thí nghiệm” của mình.

“Số hai! Số ba! Lại đây ăn cơm nào!” Nàng đặc biệt gọi hai con lợn cái có tính tình hiền lành nhất.

Nàng đem mấy loại cỏ lợn mới thu thập hôm nay bày ra riêng biệt: bên trái là vài cây cỏ chua, ở giữa là một nắm T.ử Vân Anh tươi non, bên phải thì đặt một số mầm non của loài dương xỉ thường gặp, không ít người trong thôn đều nói lợn ăn cái này, nhưng nàng nhớ tư liệu có nhắc loáng thoáng rằng một số loài dương xỉ có thể có độc.

Nhị Hào và Tam Hào vẫy vẫy cái đuôi nhỏ lững thững đi tới, trước tiên chúng tò mò ngửi ngửi đám cỏ chua, thử ăn vài miếng. Tiếp đó, gần như cùng lúc chúng bị hương thơm của hoa t.ử vân anh thu hút, húc đầu vào đó, vui vẻ nhai ngấu nghiến, phát ra những tiếng hừ hừ thỏa mãn. Còn về nắm mầm non dương xỉ bên cạnh, chúng tiến lại gần ngửi một chút rồi chê bai quay đầu đi chỗ khác, bước sang một bên.

“Quả nhiên không được,” Tuế An khẽ lầm bầm, lấy than chì ra ghi chép, “Dương xỉ, lợn không thích, nghi có độc, không cho ăn.” Nàng quyết định tin vào bản năng của lợn và kiến thức của chính mình, kiên quyết không cho ăn những thứ có rủi ro như thế này.

Việc lên núi hái cỏ và về nhà thí nghiệm như vậy dần trở thành công việc hằng ngày của Tuế An trong mùa xuân. Nàng không chỉ tự mình quan sát mà còn thỉnh thoảng chủ động đặt câu hỏi.

“Chị Lý, lợn nhà chị có thích ăn cỏ đường không?”

“Bà Vương, loại bèo tấm này vớt về, lợn ăn vào có bị tiêu chảy không?”

Nàng phát hiện ra mấy con lợn nhỏ nhà mình đặc biệt ưa thích cỏ đường và bèo tấm vớt dưới nước, còn đối với một số loại cỏ ngải có mùi đặc thù, dù dì Trương nói lợn nhà dì ấy ăn, nhưng bốn nhóc tì nhà nàng lại tỏ vẻ chẳng mấy hứng thú.

Nàng còn tinh ý nhận ra rằng, cùng một loại cỏ lợn, lúc còn non và lúc đã già thì mức độ yêu thích của lợn cũng khác nhau; cỏ hái ngay sau cơn mưa và cỏ hái lúc trời nắng, cảm giác ngon miệng dường như cũng có sự khác biệt tinh tế.

Mỗi khi nàng đưa ra những quan sát tỉ mỉ này, đều dẫn đến những lời trêu chọc thiện chí của Các vị lão thái các cô. “Chao ôi, lợn nhà Tuế An nuôi là lợn tổ tông đấy à, còn phải chọn món mà ăn!”

“Đúng thế, bọn ta đi cắt cỏ lợn làm gì có nhiều quy củ thế, lợn mà, có gì ăn nấy!”

Tuế An nghe xong cũng không giận, chỉ cười hì hì tiếp tục công cuộc “nghiên cứu” của mình. Trong lòng nàng hiểu rõ, muốn nuôi lợn cho tốt, chỉ dựa vào “có gì ăn nấy” là không đủ. Cuốn sổ nhỏ của nàng ngày càng dày thêm, phần 《Đồ phổ cỏ lợn》 bên trong cũng ngày càng chi tiết, đám cỏ đường ở sườn núi nào béo non nhất, khúc sông nào có bèo tấm mọc tươi tốt nhất, nàng đều nắm rõ trong lòng.

Lâm Tuế An trong những ngày thực hành lặp đi lặp lại này, đã thực sự biến những kiến thức khô khan trong không gian thành những kinh nghiệm sống động có thể chạm vào được.