Thai Xuyên Giữa Loạn Thế, Sau Khi Chạy Nạn, Chỉ Muốn Lặng Lẽ Trồng Trọt. - Chương 210: Mô Phỏng Và Học Tập.

Nuôi lợn chắc chắn không thể đóng cửa làm xe, trong thôn người nuôi lợn rất nhiều, mỗi người đều có bí kíp riêng, nàng còn phải học hỏi dân làng nhiều hơn nữa mới được.

Ngoài việc tự mình tìm tòi, Tuế An còn nhắm đến lão Tôn ở đầu phía Tây thôn.

Lão Tôn là một ông lão đơn độc trong thôn, đã gần bảy mươi tuổi, sống một mình ở một góc, nhưng năm nào cũng nuôi được những con lợn béo khỏe nhất thôn. Chiều nay, Tuế An hái một giỏ hoa t.ử vân anh non mơn mởn, đi đến trước ngôi nhà đất thấp bé của lão Tôn.

Lâm Tuế An xách giỏ t.ử vân anh tươi rói, bước chân nhẹ nhàng hướng về phía Tây thôn. Những thứ trong giỏ này là nàng đặc biệt đi đến vùng đất dốc hướng nắng để cắt lứa mầm non đầu tiên, lợn nhà mình còn chẳng nỡ cho ăn bao nhiêu.

Ngôi nhà đất thấp bé của lão Tôn yên tĩnh lạ thường, chỉ có tiếng “răng rắc, răng rắc” đầy nhịp điệu truyền ra từ trong sân. Tuế An ló đầu nhìn, thấy lão Tôn đang ngồi trên một chiếc ghế đẩu nhỏ, lưng khom xuống, từng nhát từng nhát băm rơm khô.

“Ông Tôn!” Tuế An cất tiếng gọi trong trẻo.

Lão Tôn ngẩng đầu lên, thấy là nàng, liền nở nụ cười với những nếp nhăn sâu hoắm: “Là Nha đầu Tuế An à, lại đến thăm ông đấy à? Ôi, chỗ t.ử vân anh này tươi thật đấy!”

“Con hái hơi nhiều, mang qua cho Hắc Đại Vương nhà ông nếm thử chút tươi mới!” Tuế An đặt giỏ xuống, nhưng mắt lại nhìn chằm chằm vào con d.a.o băm trong tay lão Tôn và chậu gỗ bên cạnh đang ngâm những đoạn cỏ vụn.

“Bốn con bảo bối nhà cháu có đủ ăn không? Cứ mang sang cho ông làm gì.” Lão Tôn cười lắc đầu, tay vẫn không ngừng nghỉ.

“Đủ ạ đủ ạ! Chúng ăn khỏe lắm.” Tuế An tiến lại gần một chút, giả vờ tò mò hỏi, “Ông Tôn ơi, sao ông nhất định phải băm cỏ thật vụn thế ạ? Cứ thế ném cho lợn gặm không được sao?”

“Hắc, nha đầu này, hỏi kỹ thật đấy.” Lão Tôn đặt d.a.o băm xuống, “Cái mồm con lợn nó vụng về lắm! Không giống con bò, ăn vào rồi còn có thể nhai lại. Cỏ khô này cứng như đá, không băm nhỏ rồi lấy nước nóng ngâm cho mềm ra, chúng ăn vào không tiêu hóa được, chỉ phí của giời thôi. Các cụ dạy rồi, nuôi lợn chẳng có mẹo gì cao siêu, chỉ cần chuồng khô ráo, thức ăn no bụng. Mà cái thức ăn này ấy, không chỉ phải cho ăn no, mà còn phải nấu cho mềm nhừ thì mới dễ tiêu hóa, mau lớn.”

Tuế An lập tức ghi nhớ trong lòng: “Chế biến vật lý, nâng cao tính ngon miệng và tỷ lệ tiêu hóa.” Nàng ngồi xổm bên ngoài chuồng lợn nhà lão Tôn, chuồng trại này hoàn toàn khác với chuồng mới xây nhà nàng, mặt đất phủ một lớp đất vàng khô dày và rơm vụn băm ngắn, trông cực kỳ khô ráo và sạch sẽ. Con lợn béo được gọi là “Hắc Đại Vương” đang thong thả dùng mũi ủi đất chơi ở góc chuồng, trông có vẻ rất khoan khoái.

Điều khiến Tuế An hứng thú nhất là, khi lão Tôn trộn thức ăn, thỉnh thoảng ông lại lảo đảo đi đến góc tường, từ trong một cái túi vải cũ bốc ra một nắm rễ cỏ khô hoặc thứ gì đó trông như lá cây khô, cho vào cối đá giã nát, rồi rắc vào thức ăn lợn trộn đều.

“Ông Tôn ơi, ông rắc bảo bối gì vào đấy thế ạ?” Tuế An mở to mắt hỏi.

Lão Tôn cười bí hiểm, hạ thấp giọng nói: “Đây là bí phương của ông đấy. Đây là ngũ gia bì, lợn ăn vào sẽ khai vị! Bên kia đang phơi là bột lá thông, đợi đến lúc trời lạnh trộn vào một ít, lợn sẽ không hay bị bệnh vặt. Đều là những phương pháp dân gian từ tổ tiên truyền lại, linh nghiệm lắm!”

Mắt Tuế An sáng rực lên, đây chính là chất phụ gia thực vật! Thúc đẩy sức khỏe! Điều này hoàn toàn khớp với nguyên lý trong tư liệu không gian!

Những ngày sau đó, Tuế An chạy sang nhà lão Tôn thường xuyên hơn. Lúc thì “tiện đường” hái một nắm cỏ đường, lúc thì “giúp đỡ” băm cỏ lót chuồng, cái miệng nhỏ ngọt xớt như bôi mật, dần dần đã học lỏm được từ ông lão rất nhiều bí quyết quý báu.

Nàng nhìn lão Tôn bốc một nắm phân lợn, vê vê, ngửi ngửi, rồi có thể lẩm bẩm: “Ừm, hỏa khí hơi nặng, ngày mai phải cho ăn chút đồ thanh hỏa.”

Nàng nghe lão Tôn chỉ vào bộ da của “Hắc Đại Vương” nói: “Nhìn bộ lông này, bóng mượt như bôi mỡ, chứng tỏ trong bụng có thức ăn, trên người có mỡ. Nếu lông xù xì, đ.â.m vào tay, thì là bị sụt cân rồi.” Nàng còn âm thầm ghi lại tên và hình dáng của mấy loại cỏ dại trên núi mà lão Tôn nhắc đến là có thể phòng bệnh cho lợn.

Qua lại vài lần, lão Tôn cũng nhận ra nha đầu này không phải chỉ là hứng thú nhất thời. Ông dạy bảo càng nghiêm túc hơn, Lâm Tuế An cũng học tập rất chăm chỉ.

Đến khi nàng tung tăng chạy về nhà, vừa vào sân đã thấy nhị ca đang bịt mũi, vẻ mặt chê bai nhanh ch.óng quét dọn chuồng lợn.

“muội muội, em về rồi đấy à! Mau quản lý bốn vị tổ tông nhà em đi, mùi này hắc quá!” Phúc An phàn nàn.

Tuế An lại chẳng bận tâm, ngược lại còn tiến sát vào đống phân lợn vừa quét ra, học theo dáng vẻ của lão Tôn, dùng cành cây nhỏ gẩy gẩy quan sát kỹ lưỡng.

“Ái chà! Em không thấy ghê à!” Phúc An nhìn mà méo cả mặt.

“Anh hai, anh không hiểu đâu.” Tuế An không ngẩng đầu lên, nhìn cực kỳ nghiêm túc, “Nhìn cái này này, thành khuôn rất tốt, màu sắc cũng chuẩn, chứng tỏ số Một đường ruột rất tốt, ăn được ị được. Anh lại nhìn chỗ này một chút, hơi mềm, có lẽ là số Hai hai ngày trước ăn hơi nhiều bèo tấm, thủy khí hơi nặng, ngày mai phải điều chỉnh lại cho nó.”

Phúc An nghe mà ngây người: “... Em nhìn đống phân mà cũng nhìn ra được nhiều đạo lý thế cơ à?”

“Cái này gọi là quan sát!” Tuế An đứng dậy, phủi tay, lại chạy đến bên máng ăn, kiểm tra thức ăn thừa, “Ừm, t.ử vân anh và cỏ đường đều ăn sạch rồi, rau đắng còn thừa khá nhiều, xem ra chúng vẫn không thích ăn những thứ có vị đắng.”

Nàng tự nói một mình, lấy cuốn sổ nhỏ và than chì mang theo bên người, mượn ánh hoàng hôn cuối cùng, nhanh ch.óng ghi chép lại: “Ngày mười bảy tháng ba, nắng. Số Một phân tốt; số Hai phân hơi mềm, có lẽ liên quan đến việc hôm qua cho ăn nhiều bèo tấm, ngày mai giảm lượng. Lợn thích t.ử vân anh, cỏ đường hơn, ghét rau đắng.”

Phúc An nhìn góc nghiêng tập trung nghiêm túc của nàng, lắc đầu, lẩm bẩm: “Mê muội rồi, đúng là mê muội rồi...” Nhưng cũng không nhịn được tò mò, ghé sát vào liếc nhìn những hình vẽ và chữ viết ngoằn ngoèo trên sổ của nàng, “Em vẽ cái gì thế này? Như bùa vẽ rắn ấy.”

“Đây là Đồ phổ cỏ lợn.” Tuế An nâng niu đóng cuốn sổ lại, “Nói anh cũng chẳng hiểu đâu.”

Buổi tối, dưới ánh đèn dầu. Tuế An trải cuốn sổ nhỏ trên bàn, không chỉ vẽ thêm cỏ lợn mới, mà còn đặc biệt dành riêng mấy trang phía sau, viết lên dòng chữ “Tôn thị cổ pháp lục”. Nàng ghi lại từng thứ học được hôm nay:

Băm cỏ ngâm mềm: Chế biến vật lý, nâng cao tính ngon miệng và tỷ lệ tiêu hóa.

Lót chuồng khô ráo: Giữ môi trường khô ráo, giảm mầm bệnh sinh sôi, phòng bệnh móng và bệnh ngoài da.

Ngũ gia bì khai vị: Chất phụ gia thực vật, thúc đẩy thèm ăn.

Xem phân biết sức khỏe: Hình thái, màu sắc, mùi vị của phân là chỉ số sức khỏe trực quan.

Màu lông giám định dinh dưỡng: Da lông bóng mượt đại diện cho dinh dưỡng đầy đủ.

Càng viết, nàng bỗng nhiên có một cảm giác kỳ diệu, mình dường như đang bắc một cây cầu nhỏ, kết hợp cổ pháp và kiến thức hiện đại lại với nhau.