[thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 656

“Thật là quá tốn kém rồi.” Giáo sư Trì ngại ngùng nói.

“Không có chi đâu ạ, cháu nuôi rất nhiều lợn, không ít con còn mang huyết thống lợn rừng đấy, ha ha. Năm ngoái đa số đều bán cho hợp tác xã cung tiêu, năm nay đẻ nhiều quá, không ăn bớt đi thì hậu sơn sắp bị chúng nó gặm trọc mất thôi.” Lâm Tuyết Quân tâm trạng rất cao hứng, “Các bác đến được thật là tốt quá, không ăn bữa cơm thịt lợn này thì không đủ để bày tỏ lòng lòng hiếu khách của cháu.”

“Ha ha, đúng ra phải là chúng tôi mời đồng chí Lâm ăn thịt mới đúng. Chúng tôi không chỉ dẫn đội đến làm phiền, mà còn ăn ở đây, ở lại đây, gây thêm rắc rối cho mọi người.” Giáo sư Trì áy náy nói:

“Sau này tôi còn muốn cùng cô trải nghiệm cuộc sống và công việc của một bác sĩ thú y thảo nguyên đấy.”

“Công việc của cháu ư? Ha ha ha...” Lâm Tuyết Quân bỗng nhớ tới sắp xếp công việc cho ngày mai, không nhịn được mà cười rộ lên.

“Sao thế?” Trì Dư thấy cô cười, thắc mắc hỏi.

Lâm Tuyết Quân thấy nhóm Giáo sư Đỗ đều đang nhìn mình, hơi ngượng ngùng nói:

“Giáo sư Trì, bác có hứng thú trải nghiệm việc thọc m.ô.n.g bò không?”

Ngày mai là ngày kiểm tra sức khỏe định kỳ cho bọn Ba Nhã Nhĩ – những con gia súc lớn ở lại駐地 (trạm lưu trú)...

“... Ờ.” Giáo sư Trì trợn tròn mắt, á khẩu không trả lời được.

Bà và lũ bò của đội sản xuất còn chưa diện kiến lần nào, liệu có nhanh quá không?

Ừm ừm, đúng là quá nhanh rồi...

“Ha ha ha ha...”

“Ha ha...”

“Phụt——”

Những người đi xung quanh không biết ai là người đầu tiên bật cười, sau đó là những tràng cười nổ ra liên tiếp.

Ánh hoàng hôn cuối cùng cũng khép lại, gió thảo nguyên mang theo tiếng cười nói vui vẻ, nương theo màn đêm ập đến.

Con người đã tước đi tiếng gào thét của gió, bốn bề chỉ còn vang vọng tiếng cười ha ha.

Lời tác giả:

【Tiểu kịch trường】

Hôi Phong: Ăn h.i.ế.p sói không biết nói chuyện, ao uông~

Xích Diễm: Ăn h.i.ế.p ngựa không biết nói chuyện, hí lự lự~

【Tiểu kịch trường】

Lợn: G.i.ế.c tôi để góp vui à?

Chương 273 Hô Minh đệ nhất

Ai mà không nhớ nhung cơn mưa cánh hoa ở quê nhà chứ?

Giáo sư Đỗ Xuyên Sinh được sắp xếp ở nhà Tháp Mễ Nhĩ, ngủ trên giường sưởi (khang) cùng với Tháp Mễ Nhĩ, Đinh Đại Đồng và mấy đồng chí khác.

Trong phòng đã lâu không có người ở, hơi ẩm ướt, Tháp Mễ Nhĩ lập tức ra khỏi nhà sang nhà hàng xóm mượn phân bò khô, quay về đốt lò sưởi để xua tan hơi ẩm.

Các chú các thím trong đội sản xuất thấy khách khứa dọn vào mà không có củi dùng, đã tự giác ôm một ôm củi từ sân nhà mình, hoặc dùng vạt áo bào Mông Cổ bọc một bọc phân bò khô, lũ lượt mang đến bên ngoài bốn ngôi nhà đất trống được trưng dụng.

Khói bốc ra nghi ngút từ ống khói, hơi ẩm trong phòng dần tản đi, nhiệt độ cũng nóng lên.

Mọi người cất xong hành lý, lau chùi sơ qua lớp bụi tích tụ trong phòng rồi chạy ra ngoài hóng mát.

Phương Nam nhiệt độ đã vọt lên ba bốn mươi độ, nhưng đêm ở Hô Luân Bối Nhĩ vẫn rất mát mẻ. Đêm giữa hè trên thảo nguyên không hề khó chịu chút nào.

Hôm nay trời cao trong xanh, ánh trăng rất đẹp, bốn bề đều được phủ lên một lớp ánh bạc.

Để tiếp đãi khách, bên ngoài nhà ăn lớn được kê những dãy bàn dài, trên mỗi bàn đều thắp nến để chiếu sáng. Để dẫn dụ muỗi và côn trùng không lao vào nến trên bàn, đội trưởng lại đốt một đống lửa phân bò ở ngoài sân, vừa để hun muỗi vừa treo một tấm vải trắng phản quang bên cạnh đống lửa để thu hút côn trùng.

Lâm Tuyết Quân cả buổi tối đều vây quanh Giáo sư Đỗ Xuyên Sinh, giúp ông xách đồ, lau bàn, trò chuyện với ông, sự sùng bái hiện rõ trên nét mặt.

Đỗ Xuyên Sinh rất tán thưởng Lâm Tuyết Quân, một người cao ngạo như ông mà có thể coi trọng một người như vậy là điều không dễ dàng, trước khi đến ông cũng ít nhiều lo lắng giới trẻ sẽ chê mình cổ hủ, không thích qua lại với mình. Được Lâm Tuyết Quân đối đãi như thế này, Đỗ Xuyên Sinh trong lòng vui sướng, trên gương mặt vốn dĩ không mấy biểu cảm luôn hiện lên nụ cười không giấu nổi.

Bọn họ rõ ràng chênh lệch tuổi tác rất lớn, nhưng chủ đề nói chuyện lại luôn trùng khớp với nhau.

Giáo sư Đỗ kể về những gì mắt thấy tai nghe trên đường đi, Lâm Tuyết Quân có thể tiếp lời cảm thán về một Vân Nam bốn mùa như xuân, còn có thể nói vài câu về khí hậu Tứ Xuyên ẩm ướt, bốn mùa hoa nở, dường như nơi nào trong cả nước cô cũng hiểu biết đôi chút. Giáo sư Đỗ nhắc đến sự khác biệt lớn về môi trường khí hậu giữa mấy vùng mục súc lớn ở Trung Quốc, khi nghiên cứu sinh thái vùng mục súc cần dựa vào các địa phương khác nhau để làm những nghiên cứu khác nhau, Lâm Tuyết Quân lập tức tiếp lời nói về sa mạc ở Tân Cương, và loài ngựa đặc hữu ‘Thiên Mã’ ngựa Y Lê là giống ngựa vóc dáng lớn và tốt đến nhường nào.

Ngay cả Giáo sư Trì Dư chuyên ngành sinh học nói đến các loại nấm ký sinh trên côn trùng rất khó tìm, các loại nấm trong tự nhiên thực sự quá nhiều, Lâm Tuyết Quân cũng có thể thở dài một tiếng: “Đúng vậy ạ, trong bụng chúng ta đều có vô số vi khuẩn giúp tiêu hóa thức ăn, duy trì sức khỏe. Cháu nhớ đã từng đọc trong một cuốn sách, hình như nói rằng trong cơ thể một người khỏe mạnh nặng 180 cân (90kg) có khoảng gần 6 cân (3kg) vi khuẩn.”

Giáo sư Trì Dư lập tức kinh ngạc kêu lên một tiếng, kéo Lâm Tuyết Quân hào hứng trò chuyện về vi khuẩn —— những ngày này bà luôn không tìm được người để trò chuyện thỏa thích, cuối cùng cũng gặp được một người am hiểu, hơn nữa còn cung cấp những quan điểm và thông tin mới mẻ.

Giáo sư Đỗ nhìn Lâm Tuyết Quân bị Giáo sư Trì kéo đi, không nhịn được cười.

Không hổ là cháu, Lâm Tuyết Quân, có thể trở thành bạn vong niên với bất kỳ ai.

Đợi khi khách khứa đã ổn định chỗ ở, đội trưởng và những người chủ nhà dẫn khách đến ngồi bên bàn dài ngoài nhà ăn, vừa trò chuyện c.ắ.n hạt dưa vừa đợi cơm tối.

Đội trưởng ngồi bên cạnh Giáo sư Đỗ, cùng với Chủ nhiệm Điền của Cục Thảo nguyên bàn bạc về các hỗ trợ chuẩn bị cho đội của Giáo sư Đỗ sắp tới.

Tháp Mễ Nhĩ xin phép Giáo sư Đỗ, nói ngày mai muốn đi bãi chăn thả mùa hè thăm bố mẹ anh em, lúc này Lâm Tuyết Quân tạm rời chỗ, rẽ vào nhà ăn lớn tìm Vương Kiến Quốc.

Trong gian bếp sau, Vương Kiến Quốc đang nêm nếm cho món canh hầm lớn, cô ghé sát lại thỉnh cầu:

“Đầu bếp Vương, tôi có thể gọi món không?”

“Lợn là do cô cung cấp, cứ việc nêu yêu cầu.” Vương Kiến Quốc dùng muỗng khuấy nồi gang siêu to khổng lồ, ngửi mùi thơm của nước dùng thịt, sảng khoái đồng ý.

“Vậy thì, thịt thăn lợn cắt thành miếng dày, to chừng này, dày chừng này. Rửa sạch xong dùng sống d.a.o đập mềm, sau đó dùng nước gừng, hòa một thìa cao nước tương, 1 thìa đường trắng, một thìa sữa bò, còn có lượng rượu vừa đủ bóp đều, cuối cùng cho tinh bột và lòng trắng trứng vào bọc lại. Sau đó đem chiên dầu...”

Lâm Tuyết Quân hào hứng ra bộ ra tịch mô tả cho anh ta, nói xong còn chép miệng thèm thuồng:

“Chúng ta làm sườn cốt lết chiên, rồi dùng khoai tây bột thơm ngọt của địa phương hầm với sườn non, thêm chút dồi tiết mặn chấm nước tỏi, lỗ tai lợn và thịt thủ kho, nhúng thêm lòng lợn...”