[thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 688

Tay Y Tú Ngọc vừa buông b.í.m tóc của Lâm Tuyết Quân ra, Lâm Tuyết Quân đã ngã nhào vào đống ch.ó (sói) rồi.

Bị mấy gã khổng lồ vừa l.i.ế.m vừa ôm vừa húc, cô cũng không quên vươn dài cánh tay đi sờ con ch.ó trung hậu A Nhĩ Khâu không biết tranh sủng.

Con người vừa mới tắm rửa thơm phức chẳng mấy chốc đã bị phủ một thân mùi ch.ó sói, đúng là không sạch nổi 10 phút.

Ăn món sườn thịt bò dê hầm nồi sắt thơm phức ở nhà ăn tập thể, gặm cà chua dưa chuột ớt xanh mọng nước, nhai miếng cà tím lớn hút đầy nước thịt, Lâm Tuyết Quân hạnh phúc đến mức suýt thì trượt xuống khỏi ghế.

Đến lúc này mới không nhịn được cảm thán, trên thảo nguyên tuy thiếu thốn quần áo, nồi niêu xoong chảo và những thứ do nhà máy sản xuất, nhưng sơn thủy hữu tình, rộng lớn và trù phú, trong những mùa xuân hạ thu ngắn ngủi, ăn uống thực sự quá tốt.

Ăn đến mức ợ no rồi, Lâm Tuyết Quân mới dừng đũa.

Đám người Triệu Đắc Thắng nhìn mà đều cười, trong nụ cười này vừa có sự yêu mến dành cho Lâm Tuyết Quân, cũng có sự tự hào —— cô ăn ngon lành như vậy, khiến mọi người cảm thấy đội sản xuất nhỏ bé này dường như còn tốt hơn cả thành phố lớn cô vừa mới đi qua.

Sau bữa cơm, Lâm Tuyết Quân vừa đi ra ngoài vừa hỏi đại đội trưởng:

"Cái hố lớn mà cháu dặn mọi người đào lúc cháu đi, đã đào xong chưa ạ?"

"Tất nhiên rồi, việc cháu dặn sao có thể không làm tốt chứ." Đại đội trưởng và bọn Mục Tuấn Khanh vừa nói vừa dẫn Lâm Tuyết Quân rẽ về phía khu đất trống mới khai khẩn, cho Lâm Tuyết Quân xem 4 cái hố đất hình vuông vừa to vừa sâu.

Lâm Tuyết Quân đi quanh vài vòng, gật đầu nói: "Tốt lắm, anh Mục kết hợp với thợ mộc Trần làm thêm mấy cái nắp gỗ dày dặn đi ạ. Dùng gỗ bao quanh miệng hố vuông, rồi đậy nắp gỗ lên, đến mùa đông phủ thêm t.h.ả.m len và chăn bông lớn, thì không sợ bị đóng băng nữa."

"Làm gì thế? Làm hố phân à?" Mục Tuấn Khanh tò mò hỏi.

"Làm hố ủ men." Lâm Tuyết Quân cười bí hiểm đáp.

"Ủ men?" Mục Tuấn Khanh nghi hoặc nhướng mày.

"Cho cỏ xanh chúng ta vừa cắt hồi giữa hè vào." Lâm Tuyết Quân nhướng mày gật đầu.

"Sao thế? Muối dưa cải cho người, muối 'cỏ chua' cho bò dê à?" Đại đội trưởng nghi hoặc nói bừa.

"Oa!" Lâm Tuyết Quân nhìn đại đội trưởng, không nhịn được tán thưởng khả năng tổng kết siêu lợi hại này: "A ba nói hoàn toàn đúng rồi!"

"?" Đại đội trưởng nghiêng đầu, trong mắt vẫn đầy vẻ nghi hoặc.

Sao mà lại đúng rồi?

Bản thân ông thì chẳng hiểu đầu đuôi ra sao cả.

Chương 287 Đây là kỹ thuật gì?

Lần đầu tiên, họ lại bắt đầu mong đợi mùa đông.

Mùa hè mang lại cho con người ký ức tươi đẹp biết bao, những quả mọng ngọt lịm đúng mùa, rau củ vừa hái vừa ăn...

Ngồi trên cây vừa hái quả vừa ăn, đến lúc hái đầy một sọt nhỏ thì bụng cũng đã tròn vo.

Đường xá không có trở ngại, xe đi mua vật tư ở trường bộ có thể quay về rất nhanh, vừa đến đội sản xuất, thịt lợn mới g.i.ế.c ở trường bộ ướp trong thùng nước giếng vẫn còn tươi, lập tức được đưa vào nồi ở nhà ăn tập thể, quả trong bụng vừa tiêu hóa xong là có thịt thơm phức để ăn.

Lũ trẻ tan học chạy loạn lên núi, dưới sự giám sát của những đứa trẻ lớn hơn, chúng lội chơi trong dòng sông nhỏ mát mẻ nông cạn, thỉnh thoảng còn bắt được ít cá, thêm món cho bữa tối.

Trong vườn mỗi ngày đều có rau củ tươi chín rộ, bồn rửa rau của nhà ăn tập thể lúc nào cũng đầy ắp những loại rau quả ngọt lành nhất.

Nhưng chính mùa hè hạnh phúc và no đủ như vậy, lại ẩn chứa những hiểm họa liên quan đến sự sống còn —— nếu mùa hè không làm tốt công tác dự trữ, người và động vật ở biên cương phía Bắc đến mùa đông sẽ phải chịu đói chịu rét.

Những người sống ở vùng Đông Bắc là những người hiểu rõ nhất về việc dự trữ, họ là những người dân không hề kém cạnh so với loài chuột túi.

Quả tươi ăn một nửa giữ lại một nửa, phơi khô thành mứt quả rồi cất vào hầm ngầm khô ráo và mát mẻ;

Rau tươi ăn một phần, thái sợi phơi khô một phần, cũng thu vào hầm ngầm;

Thịt khô cũng bỏ vào hầm ngầm như vậy.

Hầm ngầm của mỗi nhà không chỉ là chiếc tủ lạnh bốn mùa chứa thức ăn, mà còn là hy vọng sống của người dân vùng hàn đới.

Năm ngoái tuyết lớn, đội sản xuất dự trữ bao nhiêu cỏ cũng không đủ ăn, mọi người đành phải đội gió rét đi suốt quãng đường cào tuyết ra thảo nguyên. Nói thì chỉ là một câu thôi, nhưng làm mới biết khổ thế nào, chỉ những người thân chinh trải nghiệm mới thấu.

Chân tay mọc mụn lạnh, thịt nát ra vừa đau vừa ngứa, chạm nhẹ một cái cũng nhăn mặt xuýt xoa, vậy mà vẫn phải nhịn đau tiếp tục đi làm việc trong băng thiên tuyết địa —— môi trường đó, người ta ở một lát đã khó, họ lại phải lao động trong cái cực hàn.

Thời đại này mỗi năm trên thảo nguyên đều có chuyện vì làm việc trong môi trường nhiệt độ quá thấp mà nổ phổi c.h.ế.t người.

Tại sao nhiều thanh niên trí thức cảm thấy làm thanh niên trí thức là khổ? Không phải thanh niên trí thức khổ, mà là sinh tồn ở vùng đất khổ hàn là khổ, cái khổ chưa bao giờ là dành cho một loại người nào, mà là cho tất cả mọi người. Những mục dân da dày thịt cứng ở đây cũng không phải sinh ra đã thích nghi với khí hậu này, họ cũng lớn lên từ những đứa trẻ nhỏ bé mềm yếu, chẳng qua là phải nghiến răng mà sống, mới dần mài giũa ra một thân đồng da sắt.

Lâm Tuyết Quân tuy luôn nỗ lực cùng cam cộng khổ với các đồng chí trong đội sản xuất, nhưng thực tế cô luôn là đối tượng được chăm sóc.

Những việc khổ nhất mệt nhất không bao giờ đến lượt cô, mọi người đều nói cô đã đủ vất vả rồi, đừng đi chịu những khổ cực đó nữa, không chịu nổi đâu. Thực ra là xót xa cho cô thôi.

Người được xót xa cũng biết xót xa cho người khác, cô không muốn mọi người phải trải qua mùa đông như vậy nữa, không muốn phải đi cào tuyết đào băng trên đại thảo nguyên trong cơn bão tuyết, không muốn vì tìm một chút cỏ cho trâu bò dê mà phải quỳ dưới tuyết bới cỏ khô, để rồi mang một thân bệnh tật đau nhức.

Sáng sớm ngày thứ hai sau khi Lâm Tuyết Quân trở về đội sản xuất, cô bắt đầu thức dậy làm việc.

Đại đội trưởng đào bốn cái hầm lớn ở khu đất có địa thế hơi cao, miệng nhỏ, độ sâu lớn, rất thích hợp để làm hầm kín. Nó lại nằm trên mực nước ngầm, cách xa máng nước, kênh nước của bất kỳ hộ gia đình nào, xung quanh cũng không có chuồng gà chuồng lợn, cách hố phân của đội sản xuất một khoảng cách đường chéo, tuyệt đối sẽ không bị ô nhiễm.

Sau khi Lâm Tuyết Quân kiểm tra lại hầm lớn một lần nữa, lại đi hối thúc Mục Tuấn Khanh và thợ Trần nhanh ch.óng làm nắp và thanh gỗ niêm phong miệng hầm —— nắp phải làm nhỏ hơn miệng một chút, tốt nhất là hoàn toàn khớp, loại có thể chìm xuống ép c.h.ặ.t.

Sắp xếp xong, cô lại lên sườn núi kiểm tra ngô và hoa màu họ trồng năm nay, hạ tuần tháng 8, các loại cây trồng đã sắp có thể thu hoạch, đến tháng 9 thời tiết sẽ hạ nhiệt rất nhanh.

Tính toán kỹ sự phối hợp của các loại công việc, cô lập tức triệu tập những người phụ nữ ở lại đội sản xuất để làm vi khuẩn lactic.