Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 25: Thịt Kho Tàu

“Con dâu nhà kế toán đúng là đồ phá gia chi t.ử, ngày nào cũng mua thịt, chắc là xài hết tem phiếu thịt của nhà kế toán rồi nhỉ?” Chị dâu cả nhà họ Vương, hàng xóm của nhà họ Trương, nói với vẻ ghen tị.

“Hôm nay nhà họ lại kho thịt rồi, cách ba năm ngày lại kho thịt, nhà họ đúng là có tiền thật đấy?”

“Cưới phải con vợ phá của như vậy, cũng chỉ có nhà kế toán mới chịu nổi, đến lúc con vợ phá của đó tiêu hết tiền và tem phiếu trong nhà, không chừng sẽ bị đuổi về nhà mẹ đẻ.” Chị dâu cả nhà họ Vương chua chát nói.

“Mẹ, nhà mình cũng mua thịt ăn đi?” Chị dâu cả nhà họ Vương nói móc nhà họ Trương xong, quay lại nói với mẹ chồng.

“Ăn ăn ăn, mày chỉ biết ăn thôi! Nhà mình hai hôm trước không phải vừa mới ăn thịt sao? Mày còn muốn ăn mấy bữa nữa? Mày tưởng tem phiếu thịt trong nhà là gió thổi đến à?” Bà mẹ chồng nhà họ Vương trừng mắt nhìn con dâu cả, vừa trừng vừa mắng.

“Nhà kế toán bên cạnh ngày nào cũng ăn thịt…” Chị dâu cả nhà họ Vương lẩm bẩm.

“Nhà kế toán là nhà kế toán, mày tưởng mày so được với người ta à? Nhà kế toán có con trai đi bộ đội, con dâu út nhà mẹ đẻ toàn là công nhân, mày so được với người ta không? Hả?” Bà mẹ chồng nhà họ Vương mắng cho con dâu cả một trận.

“Mau đi nấu cơm đi, không có thịt ăn không muốn ăn cơm thì đừng ăn, để dành lương thực cho bọn trẻ.” Bà mẹ chồng nhà họ Vương trừng mắt nhìn chị dâu cả nhà họ Vương nói.

“Mẹ nói gì vậy? Sao con lại không ăn cơm được? Con đói lắm rồi.” Chị dâu cả nhà họ Vương cười gượng, vội vàng đi nấu cơm.

Hồ Hiểu Mai nhìn chị dâu cả rồi lại nhìn mẹ chồng, cuối cùng nhìn sang nhà họ Trương bên cạnh, không nói gì mà quay về làm việc. Trong nhà còn một đống việc, dù hôm nay không phải lượt cô nấu cơm, nhưng quần áo của ba phòng bốn miệng ăn nhà họ thì vẫn phải giặt.

Mùi thịt kho tàu của Trần Hạ Nguyệt khiến hàng xóm xung quanh thèm đến chảy nước miếng, nhưng Trần Hạ Nguyệt bên này vẫn ung dung chuẩn bị các món ăn khác.

Khi Trương Đức Bình, Lưu Quế Anh và Trương Trình Xuyên ăn thịt kho tàu, họ thật sự bị kinh ngạc. Trong mắt người thời đại này, thịt làm thế nào cũng ngon, nhưng món thịt kho tàu này lại khiến họ kinh ngạc vô cùng.

Thịt mỡ mềm tan trong miệng không cần nhai, thịt nạc lại có chút dai dai, thịt kho tàu béo mà không ngấy, nước sốt đậm đà, rất đưa cơm.

Hôm nay Trần Hạ Nguyệt rất hào phóng nấu cơm trắng, thịt kho tàu thơm ngon ăn cùng cơm trắng, đúng là tuyệt phối.

Lưu Quế Anh tuy rất xót tiền và tem phiếu mua thịt, cũng rất xót gạo trắng, nhưng bà cũng đã ăn thịt kho tàu và cơm trắng, dĩ nhiên sẽ không trách mắng con dâu phá của.

Trần Hạ Nguyệt ăn cũng rất thỏa mãn, chỉ là cơ thể này của cô không tốt, không thể ăn quá nhiều đồ dầu mỡ. Thịt kho tàu tuy không quá dầu mỡ nhưng cũng không phải là món Trần Hạ Nguyệt có thể ăn nhiều, nên cô ăn vài miếng thịt kho tàu rồi chuyển sang ăn các món khác.

Khoai lang đã trồng xong, lúa cũng đã thu hoạch, Trương Trình Xuyên lúc nông nhàn rảnh rỗi định lên núi dạo chơi, nhưng Trần Hạ Nguyệt lại không định đi, cô không thích đỉa núi.

Trần Hạ Nguyệt ở nhà cùng mẹ chồng Lưu Quế Anh dọn dẹp mảnh đất tự lưu, mảnh đất tự lưu cũng khá lớn, nên Lưu Quế Anh định trồng ngô.

Trần Hạ Nguyệt bảo Trương Trình Xuyên đổi hạt giống ngô của nhà mình, đổi thành hạt giống ngô trong nông trại, dù sao ngô trong nông trại năng suất mỗi mẫu từ hai đến ba nghìn cân, cao hơn nhiều so với năng suất một nghìn cân hiện tại.

Trần Hạ Nguyệt cùng mẹ chồng trồng ngô trên mảnh đất tự lưu, hai cha con Trương Đức Bình và Trương Trình Xuyên cũng mỗi người một việc, Trương Đức Bình cần thống kê lương thực thu hoạch được, thống kê công điểm các loại.

Sau khi Trần Hạ Nguyệt cùng mẹ chồng Lưu Quế Anh trồng hết ngô và khoai lang trên mảnh đất tự lưu, nông trại của cô cũng đã lên cấp.

Bây giờ nông trại đã lên cấp 3, sau khi nông trại lên cấp, cô có thể trực tiếp vào trong nông trại. Dĩ nhiên, Trương Trình Xuyên, phó nông trường chủ, cũng có thể tự do ra vào nông trại thông qua quyền hạn của nông trường chủ.

Trần Hạ Nguyệt thở phào nhẹ nhõm, sau khi có thể vào nông trại, cô có thể nấu những món ngon trong nông trại mà không lo mùi thơm quá nồng gây ra bàn tán của hàng xóm láng giềng.

Lần trước cô làm món thịt kho tàu đã khiến hàng xóm xung quanh oán hận, có người còn chua chát nói cô phá của các kiểu.

Trần Hạ Nguyệt cũng biết mình làm vậy có chút gây chú ý, sau này phải cẩn thận hơn. Dù sao bây giờ cô mới gả về, của hồi môn còn khá nhiều, nhưng sau này không thể tùy tiện lấy ra các loại thịt các thứ được, không giải thích được nguồn gốc.

Nông trại lên cấp 3 có thể vào được, cũng đã mở khóa cây trồng mới. Lần này cây trồng mới mở khóa không phải là lúa gạo, mà là mía.

Tuy lúa mì có thể làm mạch nha, nhưng Trần Hạ Nguyệt vẫn cảm thấy đường đỏ và đường trắng tiện lợi hơn, có mía thì có thể chế biến thành đường trắng và đường đỏ.

Bây giờ trong kho của Trần Hạ Nguyệt đã có mấy vạn cân lúa mì, gần đây cô không định trồng lúa mì nữa, cũng không định bán lúa mì trong kho cho hệ thống.

Về cà chua, Trần Hạ Nguyệt xem qua cũng có rất nhiều, cô giữ lại một nghìn cân, còn lại đều bán cho hệ thống. Ngô cũng có hơn hai vạn cân, Trần Hạ Nguyệt giữ lại một vạn cân ngô, còn lại đều bán cho hệ thống.

Bây giờ Trần Hạ Nguyệt định trồng mía, vì thời gian thu hoạch mía là 50 phút, Trần Hạ Nguyệt định ban ngày trồng mía, buổi tối tiếp tục trồng ngô, loại cây trồng có thời gian sinh trưởng dài hơn.

Bây giờ ruộng đồng trống không, cả một mẫu đất đều được Trần Hạ Nguyệt trồng mía. Năng suất của mía rất cao, một mẫu đất có thể thu hoạch năm tấn mía.

“Mở khóa cây trồng mới rồi à?” Trương Trình Xuyên sau khi lên núi dạo một vòng, bắt được gà rừng, thỏ rừng mang ra chợ đen bán thì không lên núi nữa, gần đây cũng khá rảnh rỗi, liền quấn quýt bên cạnh vợ.

Lúc này thấy nông trại mở khóa cây trồng mới, anh rất tò mò đó là gì, khi thấy là mía thì kinh ngạc nói: “Là mía à? Vậy sau này không thiếu đường ăn rồi.”

Trần Hạ Nguyệt lườm anh một cái: “Anh lên núi lần trước không đến chỗ Hương Quả nữa à? Bây giờ chắc vẫn còn nhiều Hương Quả chín chứ?”

“Người khác trong làng sẽ đi, hơn nữa em cũng không thiếu hoa quả ăn.” Trương Trình Xuyên nói, anh nhìn hai cây Hương Quả trồng ở góc tường nhà mình, rất mong chờ Hương Quả nhà mình lớn lên sẽ có bao nhiêu quả để ăn.

“Em thiếu đấy.” Trần Hạ Nguyệt tiếp tục lườm anh một cái: “Hương Quả lần trước ăn hết rồi, anh đi hái một ít về đi?”

“Hơn nữa anh có thể hỏi đội trưởng xem có thể cho mọi người trong làng c.h.ặ.t một ít dây Hương Quả về giâm cành trồng không, sau này làng chúng ta sẽ không thiếu Hương Quả ăn.”

“Dĩ nhiên, muốn c.h.ặ.t dây cũng không thể c.h.ặ.t trụi cả mười cây trong núi, không thể làm chúng c.h.ế.t được, dù sao đây mới là năm đầu tiên dây Hương Quả ra quả, chúng còn có thể tiếp tục ra quả mười năm nữa.” Trần Hạ Nguyệt nói.

Hương Quả là loại cây leo thân gỗ sống nhiều năm, năm đầu tiên đã có thể ra quả, hơn nữa dây Hương Quả có thể sống được mười năm, sau mười năm hoặc là sản lượng giảm mạnh hoặc là tự khô héo c.h.ế.t đi.

Nhưng với sản lượng cao như của Hương Quả, thời kỳ cho quả mười năm cũng đã rất lợi hại rồi.

Trương Trình Xuyên nghe cô nói xong, suy nghĩ một lúc cảm thấy đề nghị này không tồi, nếu nhà nào trong làng cũng trồng hai cây Hương Quả, vậy sau này làng họ sẽ không thiếu Hương Quả ăn, cũng có thể bán đi những quả thừa.

Hơn nữa Hương Quả là loại cây leo, giống như trồng bí ngô, bí đao, chỉ cần làm giàn trồng trong sân nhà là được, cũng không chiếm nhiều diện tích, rất tốt.