Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 33: Thím Cả Nhà Họ Trương
Cập nhật lúc: 10/02/2026 07:26
Những gia vị này đều do Trương Trình Xuyên đi thành phố mua, tương đậu bản và ớt băm ở đại đội Vân Hà đương nhiên là không có, nhưng ở thành phố vì giao thông thuận tiện hơn nên có những thứ này.
Trần Hạ Nguyệt nghĩ không biết bên Trương Trình Nhạc có quen ai ở vùng Tứ Xuyên không, xem có thể đổi một ít tương đậu bản và ớt băm không, đương nhiên ớt ngâm các loại cũng cần.
Trần Hạ Nguyệt không phải không biết làm ớt băm và ớt ngâm, nhưng vị cô làm chắc chắn không được chuẩn như người Tứ Xuyên làm. Còn tương đậu bản, xin lỗi, trước đây cô toàn mua loại làm sẵn, cô không biết làm tương đậu bản.
Trần Hạ Nguyệt làm xong món đậu phụ ma bà và thịt ba chỉ xào dân dã thì tiếp tục làm thịt luộc xốt cay và bắp cải xé tay, đến khi cô nấu xong bữa trưa thì bánh Nãi Hoàng Tô cũng có thể ra lò, mẻ ra lò đầu tiên cô đều cho vào nướng lại một lúc rồi lấy ra cùng một lúc.
Trần Hạ Nguyệt bưng đồ ăn đã nấu xong lên bàn, nhìn một lượt rồi cũng không định nấu canh nữa, vì hôm nay ăn cháo loãng, không cần canh.
“A Xuyên, ăn cơm thôi.” Trần Hạ Nguyệt vội vàng gọi Trương Trình Xuyên đang câu cá ở nông trại, lát nữa Trương Đức Bình và Lưu Quế Anh về rồi, anh nên mau ra dọn dẹp chuẩn bị ăn cơm.
Trương Trình Xuyên nghe tiếng cô gọi liền cắm cần câu xuống đất, cũng không thu lưỡi câu lại, xách theo xô nước đựng một ít ốc biển và các loại sò từ nông trại ra.
“Vợ ơi, bên nông trại đúng là biển thật, mênh m.ô.n.g không biết vùng biển đó lớn đến đâu, xung quanh còn có không ít rạn san hô, anh nhặt được ốc và mấy con sò này ở chỗ rạn san hô.” Trương Trình Xuyên đưa nửa xô ốc cho Trần Hạ Nguyệt nói.
“Anh có biết loại ốc nào ăn được không?” Trần Hạ Nguyệt nghi ngờ hỏi, bản thân cô không sống ở ven biển, các loại ốc cô biết thật sự không nhiều, sò cũng không nhiều, dù cô là blogger ẩm thực cũng chưa từng tìm hiểu qua.
Nên cô rất tò mò Trương Trình Xuyên, người có lẽ chưa từng ra biển, cũng rất ít khi ăn hải sản, làm sao biết được loại ốc nào, loại sò nào ăn được?
“Anh không biết, nhưng hệ thống có ghi chú cho anh loại hải sản nào tên là gì, có ăn được không.” Trương Trình Xuyên cười híp mắt nói.
“Hệ thống à.” Nghe Trương Trình Xuyên nói vậy cô liền hiểu, vốn dĩ vùng biển đó ở xung quanh nông trại, hệ thống nông trại ghi chú loại hải sản nào ăn được chắc là chuyện bình thường.
“Vậy để mấy con ốc này trong bếp đi, tối nay làm ăn.” Trần Hạ Nguyệt nhìn những con ốc lớn nhỏ trong xô nói.
“Ừm.” Trương Trình Xuyên gật đầu.
“Hai cân đậu phụ anh mua em đều làm hết rồi, chúng ta chắc ăn không hết, em đã chia một nửa đậu phụ ma bà ra, còn hai món thịt này anh cũng chia ra, mang sang cho ông bà nội.” Trần Hạ Nguyệt chỉ vào các món ăn trên bàn nói với Trương Trình Xuyên.
“Được.” Trương Trình Xuyên cúi xuống hôn vợ một cái, cười híp mắt nói: “Vợ anh thật là tốt quá, sao lại có người vợ tốt như em chứ? Anh thật là có phúc quá.”
“Đừng có dẻo miệng nữa.” Tuy được khen tâm trạng rất tốt, nhưng Trần Hạ Nguyệt vẫn ngại ngùng, đẩy Trương Trình Xuyên đi, bảo anh mau mang đồ ăn đi, lát nữa nguội sẽ không ngon, hơn nữa cũng không kịp bữa trưa.
“Anh mang đi ngay đây.” Trương Trình Xuyên lấy một cái giỏ đựng phần đậu phụ ma bà mà Trần Hạ Nguyệt đã chia ra, lại lấy một cái đĩa chia thịt luộc xốt cay và thịt ba chỉ xào dân dã, đậy nắp giỏ lại rồi ra ngoài.
“Đợi đã!” Trần Hạ Nguyệt nhìn anh đi ra ngoài, phản ứng lại rồi gọi một tiếng: “Anh tiện thể mang một ít bánh Nãi Hoàng Tô em làm sang đó luôn, để mọi người nếm thử.”
Trần Hạ Nguyệt chia ra bốn phần nói với Trương Trình Xuyên: “Bốn phần này anh mang đi, một phần cho ông bà nội, một phần cho bác cả, một phần cho chú ba, một phần cho nhà chú tư.”
“Vợ anh đúng là một người vợ tốt.” Trương Trình Xuyên cười ha hả nói, không nói đến quan hệ giữa nhà họ và mấy nhà kia thế nào, cách làm không keo kiệt, luôn nghĩ đến người thân của anh của vợ khiến anh rất hài lòng.
“Làm nhiều thì chia một ít thôi, lần sau em làm lại phải phiền anh mang sang nhà mẹ đẻ em nữa.” Trần Hạ Nguyệt nói, tuy cô là người xuyên không đến, không có tình cảm sâu đậm với nhà họ Trần, nhưng cô nhớ sự tốt đẹp của nhà họ Trần đối với mình.
Hơn nữa, cô đã trở thành Trần Hạ Nguyệt của thập niên 60, vậy thì những việc Trần Hạ Nguyệt nên làm, những trách nhiệm và nghĩa vụ nên gánh vác, cô đương nhiên cũng không thể thoái thác.
Dù sao có nông trại, cô không thiếu những thứ này, cho người nhà một ít thì có sao? Cô cũng không thiệt.
Trương Trình Xuyên vui vẻ mang đồ ăn và bánh Nãi Hoàng Tô ra ngoài, anh đến nhà ông bà nội trước, lấy đồ ăn vợ làm ra cho ông bà.
“Nhà con hôm nay làm đậu phụ, còn làm ít thịt, mang cho ông bà một ít.” Trương Trình Xuyên vừa lấy đồ ăn ra đặt lên bàn vừa nói: “Đừng thấy là món Tứ Xuyên mà sợ, không cay lắm đâu, vợ con cũng không ăn được cay lắm, nên mấy món này không cay mấy.”
“Đúng rồi, đây là bánh vợ con làm, gọi là Nãi Hoàng Tô, ông bà cũng nếm thử đi.” Trương Trình Xuyên lấy bánh Nãi Hoàng Tô ra đưa cho ông bà một phần, phần còn lại đưa cho anh họ cả: “Hai phần này là cho ông bà và nhà bác cả.”
“Con đi trước đây, con mang hai phần còn lại sang nhà chú ba chú tư.” Trương Trình Xuyên nói xong liền đi, cũng không quan tâm phản ứng của người nhà bác cả.
“Nhà hai ngày nào cũng ăn thịt, lấy đâu ra nhiều tem phiếu thịt thế? Có con dâu phá của như vậy, nhà hai còn ổn không?” Thím cả nhìn món thịt trên bàn, lại nhìn bánh Nãi Hoàng Tô trong tay con trai, lại nói giọng chua ngoa.
“Bà không muốn ăn thì đừng ăn, vừa hay để phần của bà cho người khác ăn.” Bà Trương lại lườm con dâu cả, ăn của người ta mà không biết điều, lớn từng này rồi sao không quản được cái miệng của mình?
Thím cả nhà họ Trương chỉ là tức tối, lúc đầu bà ta muốn giới thiệu cháu gái nhà mẹ đẻ cho cháu trai nhà hai. Bà ta biết rõ nhà hai sống tốt, cháu trai nhà hai đó trông rất lười biếng, nhưng bà ta là thím cả vẫn biết nó bình thường rất có năng lực.
Vốn dĩ bà ta nghĩ cháu gái nhà mẹ đẻ có thể gả vào nhà hai, vậy sau này đồ tốt của nhà hai không phải có thể chia cho bà ta một ít sao?
Cháu gái nhà mẹ đẻ của bà ta tốt như vậy, gả cho Trương Trình Xuyên cái đồ lười biếng này cũng là vì nể mặt anh ta có một người anh cả có năng lực.
Kết quả là bà ta vừa mới nói với bà cụ trong nhà về việc giới thiệu cháu gái nhà mẹ đẻ, bên nhà hai đã nhanh ch.óng định hôn sự với người thành phố, không bao lâu sau đã tổ chức đám cưới.
Thím cả nhà họ Trương rất oán hận, đặc biệt là sau khi biết con dâu út nhà hai sức khỏe không tốt, dạo này còn thường xuyên làm đủ món ngon, bà ta càng oán hận hơn.
Một con vợ sức khỏe không tốt không thể sinh con lại còn phá của, sao có thể so được với cháu gái nhà mẹ đẻ của bà ta vừa ưu tú vừa đảm đang?
“Mẹ, nếu mẹ không muốn ăn, vậy cái bánh Nãi Hoàng Tô này con cho Noãn Noãn nhà con ăn.” Anh họ cả nhà họ Trương đưa một cái bánh Nãi Hoàng Tô cho con gái mình.
Con gái của anh họ cả nhà họ Trương đã mười tuổi, bình thường vì bà nội thiên vị anh trai và em trai hơn, có gì ngon cũng không nghĩ đến cô, lúc này bố cô đưa cho cô cái bánh trông rất ngon này, cô vui mừng khôn xiết.
