Thập Niên 70: Cá Mặn Mạt Thế Dựa Vào Không Gian Thắng Đậm - Chương 267

Xiên thịt cừu nướng

Kiều Mạt Mạt buồn cười nhìn cậu: “Là em muốn ăn thì có? Sao lại lôi anh rể vào? Em muốn ăn gì cứ nói, chị biến ra cho em.”

Tiểu Nghị vui vẻ hỏi: “Thật sao? Chị có thể biến ra cái gì?”

“Cái này phải xem em muốn ăn gì đã, em nói ra được thì chị biến ra được.”

Tiểu Nghị ngẫm nghĩ, chị chắc là đang lừa mình, vậy mình phải nói món gì đó mình chưa từng ăn. Nhưng mình chưa từng ăn thì làm sao biết tên mà nói?

Tiểu Nghị nghĩ nửa ngày cũng không ra. Những món cậu nói được đều là đã ăn qua rồi, chưa ăn bao giờ thì làm sao nghĩ ra được tên: “Chị, em không nghĩ ra món gì lạ cả, chị thấy món gì ngon thì cứ biến ra món đó đi.”

Kiều Mạt Mạt cố ý trêu cậu: “Nếu em không nghĩ ra thì thôi nha, trong bếp có gì chúng ta ăn nấy. Để chị vào bếp xem có gì rồi tính tiếp.”

Nói xong cô đi về phía phòng bếp. Nếu ăn cá thì quá lộ liễu, vì hiện tại trong nhà không có cá.

Hay là làm đùi cừu nướng? Trong nhà cũng không có sẵn, món này cũng hơi gây chú ý. Nhưng so với cá thì đùi cừu có vẻ hợp lý hơn một chút, hơn nữa sư phụ cũng rất thích ăn thịt cừu nướng. Nếu mọi người hỏi, có thể bảo là đùi cừu mua từ trước rồi chôn dưới tuyết để bảo quản, như vậy chắc là ổn.

Mặc kệ, cứ làm đi, ai hỏi thì tính sau. Cô lấy từ trong không gian ra hai cái đùi cừu, dùng linh tuyền thủy ngâm rửa, sau đó đi đến trước bếp lò nhóm lửa. Lát nữa trực tiếp bỏ nồi xuống, nướng ngay trên miệng bếp là được. Vỉ nướng bên ngoài đều bị tuyết vùi lấp, trời lại lạnh, nên chỉ có thể nướng trong bếp.

Nam Cung Diệp thấy Mạt Mạt vào bếp mãi không ra liền xuống giường kháng đi theo. Thấy cô đang nhóm lửa ở cửa bếp, anh hỏi: “Mạt Mạt, chuẩn bị nấu cơm sao?”

“Chưa đâu, hôm nay chúng ta nướng đùi cừu. Đùi cừu này nướng hơi lâu nên em nhóm lửa trước cho đượm than, lát nữa nướng mới ngon.”

Nam Cung Diệp nhìn thấy hai cái đùi cừu trong chậu: “Đùi cừu này mua lúc nào thế? Sao trước đây anh không thấy? Mà nướng thế nào đây? Nướng ngay trên bếp này sao? Hai cái đùi cừu to thế này không dễ đặt lên đâu.”

“Mua lâu rồi, em để bên ngoài đông lạnh, anh sao thấy được. Anh vào phòng chứa củi lấy cái vỉ nướng qua đây thử xem, chắc là được. Nếu không được thì mình lọc thịt ra, làm thịt xiên nướng.”

Nam Cung Diệp gật đầu. Mạt Mạt nói dối không chớp mắt, anh chẳng thấy cô ra ngoài lúc nào mà lại lấy được đùi cừu vào bếp, nhưng anh cũng không vạch trần, trực tiếp đi lấy vỉ nướng.

Kiều Mạt Mạt cũng cảm thấy nướng cả cái đùi cừu trên bếp không tiện, cô dứt khoát lọc hết thịt ra, thái thành miếng nhỏ rồi tẩm ướp gia vị. Cô lại lấy que tre từ không gian ra để lát nữa xiên thịt. Làm món xiên thịt cừu nướng thế này chắc chắn mọi người chưa từng ăn, hẳn là sẽ thích lắm. Còn xương cừu thì đem hầm canh.

Làm xong xuôi mới nhớ ra đã bảo A Diệp đi lấy vỉ nướng, cô liền gọi lớn: “A Diệp, không cần lấy vỉ nướng nữa đâu!”

Gọi xong, cô ra sân sau hái hai củ cải trắng và ít rau mùi, sau đó trở lại bếp hầm xương cừu trước. Xiên thịt cừu nướng rất nhanh chín nên chưa cần nướng ngay.

Nam Cung Diệp đang ở trong phòng chứa củi dọn dẹp đống củi để lấy vỉ nướng thì nghe tiếng Mạt Mạt gọi. Anh trở lại bếp, ngạc nhiên nhìn đống thịt trong chậu đã được thái nhỏ: “Mạt Mạt, em định làm thế nào?”

“Để cả đùi nướng không tiện nên em lọc thịt ra rồi. Lát nữa mình làm thịt xiên nướng, xương thì hầm canh củ cải cho ngọt nước.”

“Mạt Mạt thật thông minh, món xiên thịt cừu nướng này anh chưa được ăn bao giờ, hôm nay đúng là có lộc ăn rồi.”

Kiều Mạt Mạt cười: “Thịt nhiều thế này, nếu anh thích, sau này em lại làm cho anh ăn. Thịt cừu, thịt bò hay thịt lợn đều làm xiên nướng được hết.”

Nam Cung Diệp nghe vậy rất vui: “Cảm ơn Mạt Mạt! Chỉ cần là Mạt Mạt làm, món gì anh cũng thích.”

“Anh đúng là khéo miệng, có phải trước đây cũng hay dỗ dành người khác như vậy không?”

Nam Cung Diệp lập tức lộ ra bản năng sinh tồn: “Mạt Mạt, không được nói lung tung nha, anh chưa từng nói lời này với ai khác đâu, em phải tin anh.”

Kiều Mạt Mạt cười ha hả: “Em đùa chút thôi, anh làm gì mà nghiêm túc thế.”

Nam Cung Diệp nhìn cô cười rạng rỡ, bất đắc dĩ cười theo: “Mạt Mạt, loại đùa này sau này đừng đùa nữa nhé, dọa người lắm đấy.”

“Không đùa nữa, anh gắp ít than hồng bỏ vào lò nướng cá đi, chắc cần dùng cả hai cái lò đấy. Anh mang ra ngoài, em ở đây xiên thịt.”

Nam Cung Diệp gật đầu, lấy hai cái lò nướng đặt cạnh bếp lò, dùng kẹp gắp than hồng bỏ vào.

Món nướng này khói dầu nhiều, nướng trong phòng không ổn, anh bưng lò ra đặt trên bàn ở nhà chính cho thoáng.

Tiểu Nghị thấy anh bưng lò ra liền chạy tới: “Anh rể, chúng ta ăn cá nướng ạ?”

“Dùng lò nướng thì nhất định là ăn cá sao? Trong nhà làm gì có cá. Em vào bếp xem là biết ngay.”

Tiểu Nghị thấy anh giữ bí mật liền chạy vào bếp, thấy chị đang xiên thịt: “Đây là món gì thế chị? Để nướng ạ? Em đi rửa tay rồi vào phụ chị một tay.”