Thập Niên 70: Cá Mặn Mạt Thế Dựa Vào Không Gian Thắng Đậm - Chương 268

Chuẩn bị đồ nướng

Nói xong cậu liền đi rửa tay, sau đó cầm một que tre học theo dáng vẻ của chị: “Chị ơi, đây là thịt gì thế?”

“Thịt người đấy.”

Nam Cung Diệp đi vào nghe thấy thì bật cười, tiểu nha đầu này cũng tinh nghịch thật.

Tiểu Nghị cũng cười rộ lên: “Chị, ý em là chúng ta đang xiên thịt gì cơ?”

“Chị lại tưởng em hỏi thịt của chị là thịt gì. Đây là thịt cừu, chúng ta làm xiên thịt cừu nướng, trong nồi đang hầm canh xương cừu. Em ra sân sau hái mấy quả cà tím đi, lát nữa cũng nướng luôn. Hôm nay chúng ta ăn đồ nướng, để chị xem còn gì nướng được nữa không.”

Sân sau hình như chỉ có hẹ là nướng được. Trong không gian thì nhiều vô kể: cánh gà, cá, tôm, hàu, đậu phụ khô... món gì cũng có thể nướng, nhưng không thể lấy ra hết được, thật là đáng tiếc. Bất quá cô thật sự rất muốn ăn, phải làm sao đây?

Tối nay chắc phải trốn vào không gian lén ăn hải sản một mình thôi.

Hôm nay đành ăn tạm xiên thịt cừu vậy. “Tiểu Nghị hái thêm ít hẹ và ớt xanh nữa, mấy thứ đó nướng cũng ngon lắm.”

Tiểu Nghị xách rổ đi: “Vâng thưa chị.” Tuy cậu không biết hẹ và ớt xanh nướng sẽ thế nào, nhưng chị nói gì cậu nghe nấy.

Kiều Mạt Mạt để A Diệp tiếp tục xiên thịt, cô đi pha nước sốt gia vị, sau đó lấy rất nhiều tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn rồi phi thơm, đựng vào bát.

Tiểu Nghị hái rau xong mang vào bếp: “Chị, rau đây, nướng thế nào ạ?”

“Đưa chị, em vào xiên thịt tiếp đi.”

Kiều Mạt Mạt rửa sạch rau, cà tím bổ đôi, hẹ và ớt xanh đưa cho Tiểu Nghị để cậu xiên vào que.

“Chị, hẹ này xiên kiểu gì ạ?”

“Em ngốc thật đấy, nhìn này.” Kiều Mạt Mạt cầm que tre, một tay cầm nắm hẹ, nhắm ngay phần gốc xiên qua, một que xiên được mười mấy cọng hẹ.

Cô lại lấy que khác xiên hai quả ớt xanh từ cuống đến đuôi.

“Biết cách làm chưa? Lúc xiên hẹ cẩn thận kẻo đ.â.m vào tay nhé.”

Tiểu Nghị gật đầu, tiếp tục làm việc. Hôm nay thật đặc biệt, cậu chưa từng thấy cách làm đồ nướng kiểu này, nếu ngon thì sau này có thể làm thường xuyên.

Cũng không biết chị học được ở đâu, chắc là ở nơi mà chị từng kể với mình, người ở đó đều ăn đồ nướng như vậy sao? Thật thú vị.

Mọi người nhanh ch.óng xiên xong tất cả. Kiều Mạt Mạt bảo A Diệp nướng thịt trước. Thịt đã được tẩm ướp, nướng chín rồi rắc thêm chút bột thì là là cực phẩm. Nướng xong mẻ đầu phải đem sang cho gia gia nãi nãi ngay.

Cô bưng gia vị và tỏi băm ra nhà chính, dạy hai người cách nướng rau: khi rau gần chín thì quét nước sốt lên, còn cà tím thì dùng thìa múc tỏi băm phủ lên trên.

Dạy xong, cô đi nấu cơm. Nhiều người thế này, không có cơm chắc chắn không no bụng được.

Cơm chín, cô múc vào chậu cho bên lán bò, thêm một hũ canh củ cải hầm xương cừu nóng hổi. Cô ra nhà chính xem tiến độ nướng thịt, trời cũng đã muộn, không đưa đi ngay sợ nãi nãi lại nấu cơm mất.

“Nướng xong chưa? Cơm và canh em chuẩn bị xong cả rồi, chỉ đợi xiên nướng của hai người thôi.”

“Xong rồi đây Mạt Mạt, để anh lấy đĩa đựng.”

Nam Cung Diệp vào bếp lấy đĩa, xếp thịt xiên, hẹ, ớt xanh và cà tím nướng vào hai cái đĩa lớn. Phải mang đi ngay cho nóng.

“Để em đi đưa luôn, không nguội mất.”

Kiều Mạt Mạt: “Tiểu Nghị đi cùng đi, ở đây để chị nướng tiếp. Hai người nhớ mang theo chai rượu trong tủ bát nữa nhé.”

Tiểu Nghị lấy rượu, cùng Nam Cung Diệp mỗi người xách một cái giỏ đi ra sân sau.

Đến lán bò, thấy mọi người đang chuẩn bị nhóm lửa nấu cơm, may mà họ đến kịp.

Tiểu Nghị gọi lớn: “Nãi nãi, mọi người đừng nấu cơm nữa!”

Văn Thanh Ly ngẩng đầu thấy hai người xách giỏ tới: “Tiểu Nghị, A Diệp tới rồi à. Chúng ta đang định nấu cơm đây, mau vào nhà đi.”

Tư Đồ Hoa từ trong nhà bước ra, cười hì hì: “Chỗ chúng ta vẫn còn lương thực và thịt mà, đã bảo hai đứa đừng đưa tới nữa, đợi ăn hết rồi hãy đưa.”

Thanh Ly nhịn không được cười: “Chỉ có ông là da mặt dày, còn đòi ăn hết rồi mới đưa. Ông không lo bọn trẻ không đủ ăn sao? Chúng đưa hết sang đây thì chúng ăn gì?”

Tư Đồ Hoa phản bác: “Bảo không đưa mà chúng vẫn đưa đấy thôi. Nếu không có đồ ăn thì chúng đã chẳng mang sang. Có đúng không con trai?”

“Ba mẹ yên tâm, nếu thiếu đồ ăn con sẽ lên núi săn b.ắ.n, chắc chắn không để mọi người đói đâu.”

Tư Đồ Hoa vui vẻ xoa đầu anh: “Đứa con trai này hiếu thuận thật, chúng ta già rồi, giờ phải dựa vào con cái nuôi thôi.”

Nam Cung Diệp đặt giỏ xuống: “Hoa thúc, mọi người ăn cơm luôn đi cho nóng, xiên thịt cừu này mà nguội là có mùi hôi đấy.”

Tư Đồ Hoa ngơ ngác: “Xiên thịt cừu gì? Thịt cừu làm thành xiên à? Làm kiểu gì?”

Tiểu Nghị thấy ông hỏi dồn dập, cười nói: “Ba ơi, ba hỏi nhiều thế, mở giỏ ra xem là biết ngay mà.”