Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1801

Hầu Thiên Lượng sốt ruột xoa tay, "Chỉ là xuất hàng thôi, cháu không làm bán lẻ. Hơn nữa, cháu rất tin tưởng vào sự phát triển của Đại Hoa. Dì Thẩm, dì cứ nhận cháu đi, dù để cháu ở đây làm chân sai vặt cũng được."

Cậu ta có cảm giác rằng, nếu mình có thể ở lại Đại Hoa vài năm, chắc chắn sẽ học hỏi được rất nhiều điều.

Thẩm Mỹ Vân hỏi: "Chẳng phải cháu đã đến từ sớm rồi sao?"

Nghe câu này, Hầu Thiên Lượng ngẩn người, lập tức phản ứng lại, vui sướng nhảy dựng lên: "Cảm ơn dì Thẩm."

Trước đó cậu ta đúng là có ở đây giúp đỡ, nhưng thái độ của cả hai bên đều không rõ ràng, cậu ta cũng không biết mình có được tính là người của Đại Hoa hay không.

Giờ đây, có lời này của Thẩm Mỹ Vân, tâm trạng cậu ta mới thực sự nhẹ nhõm được vài phần.

"Dì Thẩm, những thứ khác cháu không có, chứ radio thì cháu có rất nhiều. Để chúc mừng Đại Hoa khai trương, cháu xin tặng một chiếc radio, đặt ngay tại quầy lễ tân để mọi người nghe cho vui tai."

Quả là một người biết cách làm việc.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Bảo Quý Minh Viên gửi cho dì một chiếc tivi qua đây, cũng đặt ở đại sảnh tầng một, để khách hàng giải khuây trong lúc chờ đợi dưới lầu."

Hầu Thiên Lượng đáp lời: "Cháu đảm bảo sẽ làm tốt."

"Đi ra quầy lễ tân bận rộn đi, xem việc cho thuê mặt bằng ra sao. Ngoài ra, tất cả những chủ sạp muốn bày hàng rong đều phải đăng ký vị trí thống nhất tại quầy lễ tân, cháu chịu trách nhiệm sắp xếp việc đó."

Hầu Thiên Lượng dĩ nhiên không có lý do gì để từ chối.

Có Hầu Thiên Lượng chịu trách nhiệm tổng thể ở đây, Thẩm Mỹ Vân bắt đầu dần buông tay, cô bắt đầu bắt tay vào việc trang trí mấy cửa hàng của riêng mình.

Đầu tiên là Y Gia, cái này đã chuẩn bị từ sớm, dự định mở chi nhánh tại Thâm Quyến. Trước đó vẫn chưa tìm được vị trí thích hợp, giờ chẳng phải đã có rồi sao?

Sau khi có Y Gia để thu hút khách, tiếp theo chính là món Lỗ Gia. Thẩm Mỹ Vân từ sớm đã có ý tưởng mang món Lỗ Gia đến Thâm Quyến.

Ngoài ra, còn có quán lẩu nữa.

Ăn, mặc, ở, đi lại, cô định chiếm ba cửa hàng. Tất nhiên, không thể thiếu các sạp hàng rong. Trước đó cô đã để Hoàng Đậu đào tạo một mẻ học trò, chỉ là không biết hiện tại họ học hành đến đâu rồi.

Thấy quảng trường và cửa hàng của Đại Hoa sắp khai trương.

Thẩm Mỹ Vân lập tức bắt tay vào chuẩn bị, đầu tiên là cho đội trang trí vào làm việc. Phong cách trang trí của Y Gia sẽ dựa theo chi nhánh ở Quảng Châu, chỉ thay đổi một chút ở các chi tiết nhỏ.

Đường Mẫn chịu trách nhiệm việc này, con gái vốn có sự nhạy bén tự nhiên đối với các cửa hàng thời trang.

Tiếp theo là món Lỗ Gia, phần này giao cho Quách Khắc Kiệm, thực hiện theo mô hình trang trí ở Bắc Kinh, việc này không có gì khó khăn.

Ngược lại, quán lẩu Bắc Kinh cũ thì giao cho Nghiêm Hoa. Sau khi nhận nhiệm vụ, Nghiêm Hoa vô cùng hào hứng.

Ba phía đồng thời hành động.

Thẩm Mỹ Vân cũng không rảnh rỗi, cô nhắn Lỗ sư phụ ở Bắc Kinh gửi vài người đệ t.ử qua đây. Món Lỗ Gia ở miền Nam sắp mở chi nhánh, Lỗ sư phụ không yên tâm về đám đệ t.ử nên dự định đích thân đi một chuyến.

Thẩm Mỹ Vân dĩ nhiên là mong Lỗ sư phụ qua giám sát, có ông ở đây, cô sẽ đỡ phải lo lắng nhiều.

"Ngoài ra, cái công thức nước lẩu Bắc Kinh cũ kia, bác đã tìm thấy chưa?"

Lỗ sư phụ cứ luôn miệng nói cha ông năm xưa có để lại cho một công thức lẩu Bắc Kinh cũ, nhưng vì các bữa tiệc của họ chưa bao giờ làm món này nên ông cũng không để tâm.

Lần này Thẩm Mỹ Vân muốn mở quán lẩu ở miền Nam, ông mới đi tìm công thức, chỉ là quá trình này có chút gian nan.

Nghe Thẩm Mỹ Vân hỏi đến, Lỗ sư phụ gật đầu: "Tìm thấy rồi."

Giọng ông có chút ngượng ngùng: "Có điều bị chuột c.ắ.n mất một góc, các nguyên liệu bên trong tôi đã tự mình thử nghiệm hơn mười loại, cuối cùng cũng tìm ra được rồi."

"Hương vị thế nào ạ?"

Lỗ sư phụ đáp: "Ngon."

Nghe ông nói hai chữ "ngon", Thẩm Mỹ Vân biết là chắc chắn rồi: "Vậy thì tốt quá, khi nào bác qua, nhớ mang theo công thức quán lẩu nhé."

"Đúng rồi, thợ nấu chính trong quán lẩu phải là người của chúng ta, công thức phải được bảo mật, nhưng nhân viên phục vụ bên ngoài thì có thể tìm người khác."

Lỗ sư phụ dĩ nhiên hiểu đạo lý này.

"Nhân viên phục vụ thì cô cứ tìm người địa phương đi, tôi cùng lắm lần này chỉ mang theo được năm đệ t.ử thôi."

Cũng may môn phái Lỗ Gia của họ gia thế lớn, nếu không thì không chịu nổi sự mở rộng điên cuồng này của Thẩm Mỹ Vân.

Nghe nói sẽ có năm người qua, Thẩm Mỹ Vân thở phào: "Vậy được, tính cả bác nữa là sáu người."

Lỗ sư phụ hỏi lại: "Cô còn muốn tôi ở lại miền Nam luôn sao?"

"Thế thì không được, Bắc Kinh mới là căn cứ của tôi."

Lỗ sư phụ là người hoài cổ.

Thẩm Mỹ Vân mỉm cười: "Bác cứ ở lại một thời gian đi, đợi bên này đi vào quỹ đạo rồi hãy về. Dù sao bên kia cũng có đại đệ t.ử của bác trông coi, chắc chắn không xảy ra sai sót gì đâu."

Sau khi cúp điện thoại.

Thẩm Mỹ Vân bắt đầu sắp xếp: "Đường Mẫn, dán thêm thông báo tuyển dụng bên ngoài khách sạn Đại Hoa, cần mười nhân viên phục vụ."

Đường Mẫn gật đầu: "Cần nam hay nữ ạ?"

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một lát: "Chia đôi đi."

"Không phân biệt nam nữ." Như vậy, món Lỗ Gia và quán lẩu mỗi bên đều có thể chia được người.

Đường Mẫn có chút ngập ngừng: "Dì Thẩm."

Thẩm Mỹ Vân nói: "Cháu nói đi."

"Mở quán lẩu và món Lỗ Gia ở Thâm Quyến, liệu có bị 'lạ nước lạ cái' không ạ?" Dù sao người ở đây thường thích ăn hủ tiếu, vịt quay, gà luộc hơn.

Thẩm Mỹ Vân giải thích: "Dì đã cân nhắc vấn đề này rồi. Nhưng Thâm Quyến có một đặc điểm là hầu hết đều là dân nhập cư, cho nên khẩu vị của mọi người đã bị đồng hóa bởi địa phương. Không phải họ không muốn ăn món khác, mà là không có."

"Cháu thử nghĩ xem có đúng không?"

Đường Mẫn quê ở Thiểm Bắc, cô rất thích ăn bánh mì kẹp thịt (Roujiamo), nhưng từ khi đến đây chưa được ăn lần nào.

Cô gật đầu: "Hình như đúng là vậy."

Thực ra Thẩm Mỹ Vân cũng không biết chắc việc đưa món Lỗ Gia và lẩu Bắc Kinh cũ đến đây là đúng hay sai, cô chỉ nói: "Cứ mở trước đã, làm ăn thì có lúc lỗ lúc lãi, vạn nhất nếu lỗ, chúng ta lại tìm dự án khác."

Cũng may cô gia sản kếch xù, không còn cái "máy ngốn tiền" Nhị Giai Đạo kia nữa, nguồn vốn hiện tại trong tay cô đã dần có thể xoay xở được.

Cô không sợ lỗ, chỉ có thể nói là cô có chi phí để thử sai.

Đường Mẫn gật đầu, cô nhanh ch.óng đi sắp xếp.