Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 675

“Đúng vậy, anh hái từ trên cây của bà con đấy.”

Năm xu một cân, anh lấy mỗi loại mười cân, cõng từ Thiểm Bắc về.

Thẩm Mỹ Vân còn đưa tay ra bóp thử quả hồng vàng rực: “Nửa cứng nửa mềm, để cho mềm hẳn mới ngon.”

“Nhưng chỗ táo này thì có thể ăn trực tiếp được rồi.”

“Thôi được rồi, mọi người vào nhà đi, em làm xong bít tết áp chảo và bò xào cần tây là vào ngay.”

Món này phải ăn nóng, thịt bò mềm vừa ra lò, nóng hổi mới ngon.

Trần Viễn nhìn một cái: “Cái này còn thịnh soạn hơn cả tết.”

Thẩm Mỹ Vân mỉm cười: “Hiếm khi được ăn một bữa thế này, tự nhiên phải ăn cho thỏa thích.” Cô bảo Quý Trường Thanh đưa Trần Viễn lên phòng khách.

Kết quả là Quý Trường Thanh vừa đặt Trần Viễn ở phòng khách xong, mình lại chạy tót vào bếp.

“Để anh nhóm lửa cho.”

Miên Miên từ cửa lò chui ra: “Con đang nhóm lửa mà.”

Con bé ngoan lắm, Thẩm Mỹ Vân đang bận rộn nên con bé cứ ngồi ngoan ở đó, đợi lửa trong lò nhỏ đi là lập tức cho thêm củi vào.

Quý Trường Thanh véo má con bé: “Để bà nội cắt táo cho con ăn, bố ở đây là được rồi.”

Miên Miên nghiêng đầu nhìn Thẩm Mỹ Vân.

Thẩm Mỹ Vân: “Đi đi con, nhưng chỉ được ăn một miếng táo thôi nhé, phải để bụng ăn bò kho với bít tết đấy biết chưa?”

Miên Miên gật đầu như gà mổ thóc rồi chạy lên phòng khách.

Con bé vừa đi, Quý Trường Thanh liền cho thêm một nắm củi vào lò, lại thu dọn đống dụng cụ lộn xộn trên thớt.

Rửa sạch tay xong anh mới từ phía sau ôm lấy Thẩm Mỹ Vân, khẽ nói: “Vợ ơi, em vất vả rồi.”

Tay đang áp chảo bít tết của Thẩm Mỹ Vân khựng lại, cô mím môi cười: “Thỉnh thoảng một lần cũng không sao ạ.”

Huống hồ cô chỉ phụ trách đứng bếp chính, mọi việc phụ giúp đều do ông nội Quý và bà nội Quý hoàn thành.

Cô không biết lúc này mình dịu dàng đến nhường nào, những sợi tóc mái lòa xòa trước trán, ngũ quan xinh đẹp đều được ánh lửa chiếu rọi thành một màu vàng kim.

Đẹp đến mức kinh ngạc.

Quý Trường Thanh ngẩn người ra, cúi đầu hôn lên trán cô, sau đó mới nói: “Để anh áp chảo bít tết cho, em nói cho anh biết cách làm thế nào.”

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút, cũng không do dự, trực tiếp đưa xẻng cho anh: “Anh thử xem?”

Quý Trường Thanh là người rất thông minh, lúc Thẩm Mỹ Vân áp chảo miếng bít tết đầu tiên anh đã nhìn ra cách làm rồi.

Tất nhiên, chỉ giới hạn ở việc mắt đã nhìn ra, đến lúc thực hành anh mới thấy hóa ra cũng có độ khó nhất định.

Nhưng dưới sự hướng dẫn của một giáo viên giỏi như Thẩm Mỹ Vân, đương nhiên sẽ không để miếng bít tết bị hỏng.

Sau khi áp chảo xong sáu miếng bít tết.

Cô định làm thêm món bò xào cần tây, nhưng lại bị Quý Trường Thanh từ chối: “Không xào nữa, bít tết nguội sẽ không ngon, món này để mai ăn.”

“Huống hồ đồ ăn tối nay cũng đủ thịnh soạn rồi.”

Thẩm Mỹ Vân nghĩ một chút: “Vậy ăn trước đã, nếu không đủ thì tính sau.”

Sao mà không đủ được chứ?

Một bàn đầy thức ăn, cực kỳ phong phú, trong nồi lẩu đồng đang sôi sùng sục củ cải và thịt bò mềm.

Một đĩa lớn thịt bò kho thái nguội, một đĩa đại tràng kho, kèm theo tim bò kho thái miếng.

Chưa kể mỗi người trước mặt còn đặt một bát lòng bò hầm củ cải chín nhừ.

Nói thật, chỉ riêng mùi thơm đó đã đủ khiến người ta lưu luyến quên lối về rồi.

“Ăn thôi nào.”

Thẩm Mỹ Vân vừa bước tới nói xong lời này, mọi người lập tức không khách khí chút nào.

Bà nội Quý từ sớm đã muốn thử món thịt bò kho thái nguội chấm nước chấm rồi, nên lúc này lập tức thử một miếng.

Thịt bò có độ dai, nước chấm chua cay vừa miệng, thơm ngon vô cùng.

Thẩm Mỹ Vân cười nói: “Mẹ, ăn bít tết trước đi ạ.”

Thịt bò kho thái nguội để một lúc cũng không sao.

Bà nội Quý thở dài: “Nhiều đồ ngon thế này, mẹ chẳng biết nên ăn cái gì trước nữa.”

Đây là lời thật lòng.

Thẩm Mỹ Vân: “Vậy thì cứ ăn từng thứ một ạ.”

Tự cô ăn một miếng, bít tết vừa áp chảo xong hơi nóng nhưng thớ thịt cực kỳ mềm mại, mọng nước và thơm nồng.

Trần Viễn lại càng dứt khoát ăn một lúc một miếng lớn: “Thế này mới đúng là cảm giác ăn thịt đã đời.”

“Vị ngon thật đấy.”

Khác với vẻ ăn uống mạnh bạo của anh, bà nội Quý lại tao nhã hơn nhiều, bà còn dùng d.a.o cắt ra thành từng miếng nhỏ, bà nếm một miếng, bít tết vào miệng mềm mượt, thớ thịt mềm mại, cực kỳ sảng khoái.

Bà mãn nguyện nheo mắt lại: “Ngon quá đi mất.”

“Tây nghề của Mỹ Vân còn giỏi hơn cả đầu bếp ở nhà hàng lão Mạc nữa.”

“Bố cũng thấy vậy, vị bít tết này đúng là tuyệt phẩm.”

Ông nội Quý cũng phụ họa một câu.

Thẩm Mỹ Vân cười nói: “Bố mẹ chắc không ngờ tới đâu, miếng bít tết này là do Quý Trường Thanh áp chảo đấy ạ.”

Lời này vừa nói ra.

Ông nội Quý và bà nội Quý lập tức sững sờ: “Trường Thanh mà có tay nghề này sao?”

Quý Trường Thanh tao nhã ăn bít tết: “Do Mỹ Vân dạy giỏi ạ.”

Gián tiếp thừa nhận rồi.

Bà nội Quý không nhịn được giơ ngón tay cái với Thẩm Mỹ Vân: “Vẫn là con dạy bảo Trường Thanh tốt.”

Cái thằng ranh này hồi ở nhà đến cái bát còn không rửa, nói gì đến chuyện nấu cơm.

Thẩm Mỹ Vân cười: “Đó là vì anh ấy muốn làm cho bố mẹ nếm thử đấy ạ.”

“Nên mới học từ con.”

Lời này nói thật bùi tai, ông nội Quý và bà nội Quý đều không nhịn được cười.

Tiếp theo là món đại tràng kho.

Món này là sở thích của ông nội Quý, nhấp một ngụm rượu nhỏ, ăn một miếng đại tràng kho, thật đúng là vui sướng như tiên.

Chưa kể phía sau còn có lòng bò hầm củ cải chín nhừ.

Trong nồi lẩu thì nhúng sách bò và dạ dày bò, cùng những lát thịt bò tươi ngon.

Trong phút chốc.

Mọi người đều cắm cúi ăn, đến nỗi không nỡ ngẩng đầu lên.

Miên Miên lại càng không nhịn được thốt ra một câu: “Giá mà ngày nào ông bà nội cũng đi tàu hỏa thì tốt quá.”

Giống như Nhị Nhạc ngày nào cũng muốn ăn cỗ đám hiếu của ông nội nó vậy, mỗi ngày c.h.ế.t một lần thì có thể ăn ba trăm sáu mươi lăm lần cỗ!

Chương 121 Xuyên không ngày thứ một trăm mười bảy...

Nếu tính toán như vậy thì đúng là quanh năm suốt tháng ngày nào cũng được ăn cỗ rồi.