[thập Niên 70] Nhật Ký Tuỳ Quân - Chương 76: Chúc Tết Nhà Chồng Và Tuyệt Chiêu Ủ Phân

Tuy rằng không sống chung với bố mẹ chồng, nhưng lễ nghĩa cơ bản thì vẫn phải có. Thực ra mấy hôm trước ông bà Ngụy đã đ.á.n.h tiếng hỏi cô có muốn sang hương Lạch Ngòi ăn Tết không. Nhưng vì bố mẹ họ Văn mới mất năm ngoái, theo lệ phải ở lại giữ nhà một năm, nên Gia Gia đã khéo léo từ chối.

Đối với việc đi Lạch Ngòi, bé Huyên Huyên không mấy vui vẻ. Nó cứ nắm c.h.ặ.t t.a.y dì hỏi đi hỏi lại: "Tiểu dì ơi, mình vẫn sẽ về nhà mình chứ ạ?", "Tối mình vẫn ngủ ở nhà mình đúng không dì?". Con bé lo sốt vó vì tối không được ngủ cùng dì là nó sẽ bị giật mình tỉnh giấc. Gia Gia chỉ biết thở dài, dạo này con bé nói năng cứ như bà cụ non, quỷ quyệt hết chỗ nói.

Tết ở Lạch Ngòi cũng chẳng khác Phù Dương là bao, từ tập tục đến món ăn. Điều làm Gia Gia kinh ngạc nhất là tay nghề nấu nướng của ông Ngụy Thành Tài. Ông đem món bánh bao bẹp thịt (loại vỏ mỏng nhân thịt) cô mang sang đem chiên ngập dầu, sau đó mới đem nấu canh. Vị của nó hoàn toàn khác biệt với bẹp thịt thông thường, thậm chí còn thơm hơn cả canh thịt viên.

Ngụy Văn Châu dẫn hai đứa nhỏ đi chơi khắp thôn. Nhờ danh tiếng nhà họ Ngụy, chiếc túi nhỏ của hai đứa vốn đã xẹp xuống một chút nay lại căng phồng hạt dưa, đậu phộng và cả mấy khúc mía. Mùa đông hiếm trái cây nên mía là thứ cực phẩm. Lạch Ngòi trồng rất nhiều mía, Phù Dương cũng có nhưng chủ yếu bán cho xưởng đường, chỉ giữ lại một ít. Gia Gia được chia hai cây mà ăn loáng cái đã hết, giờ thấy hai đứa cháu có, cô cũng chẳng nể nang gì mà cầm lấy gặm lấy gặm để. Nước mía ngọt thanh tràn ngập khoang miệng, cảm giác như gột rửa sạch đống dầu mỡ tích tụ trong bụng bấy lâu.

Lúc rời nhà họ Ngụy, Gia Gia lại "tay xách nách mang". Bố mẹ chồng đúng là người hiền lành, lại cực kỳ chiều chuộng Văn Xuân và Văn Huyên. Cũng may hôm nay cô mang theo tiền, phải dúi cho hai cụ 20 đồng cô mới thấy đỡ ngại khi ra về.

Thời gian thấm thoắt thoi đưa, sau Tết Nguyên Đán chẳng bao lâu là đến mùa cày xới. Phân bón của đại đội Phù Dương đã ủ xong. Năm nay, Gia Gia cũng đóng góp một phần công sức vào quy trình ủ phân, nhưng lòng cô cứ lo ngay ngáy, sợ phân không đạt chuẩn làm ảnh hưởng đến vụ mùa.

Vùng này thường ủ phân vào đầu đông. Gia Gia định nhắc dân làng dùng vỏ trấu để ủ, ai ngờ những lão nông ở đây đã biết thừa từ lâu. Ở nông thôn, trấu thường được đốt cùng với rơm rạ ngay trên ruộng để làm phân bón.

Thấy vậy, Gia Gia không vòng vo nữa. Nhân lúc Đội trưởng Phương đang đứng bên bờ ruộng suy tính việc đồng áng, cô liền tiến tới nói: "Đội trưởng này, cháu đọc sách thấy bảo than tốt hơn tro đấy ạ. Chú bảo nếu mình đốt trấu thành than để ủ phân thì liệu có tốt hơn là đốt thành tro không?"

Phương Bảo Quốc rít một hơi t.h.u.ố.c lá, không mấy để tâm: "Tro với than chẳng phải là một sao?"

Gia Gia bắt đầu "phổ cập khoa học": "Khác chứ chú! Than hút nước tốt hơn tro, lại còn có tác dụng tinh lọc và giữ ẩm nữa ạ."

Đội trưởng Phương là lão nông chính hiệu, mấy từ như "tinh lọc" hay "giữ ẩm" nghe hơi cao siêu, nhưng ông vốn có sự kính sợ mơ hồ đối với tầng lớp trí thức. Thấy Gia Gia nói năng bài bản, ông cũng bắt đầu nghiêm túc lắng nghe. Sau một hồi ngẫm nghĩ, ông dùng cán tẩu t.h.u.ố.c gõ gõ xuống đất: "Trong sách nói thế thật à? Cháu nói kỹ hơn chú nghe xem."

Thế là Gia Gia giải thích về đặc tính hấp thụ hơi ẩm và thông khí của than trấu. Cô nhấn mạnh rằng việc trộn than trấu với phân gia súc và lá mục để ủ sẽ tốt hơn nhiều so với việc chỉ dùng tro. "Nó giống như đất đen ở vùng Đông Bắc ấy chú, vừa giữ ẩm, giữ nhiệt lại thông thoáng, đúng là một mũi tên trúng mấy đích."

Phương Bảo Quốc tuy không có học vấn cao nhưng đã lăn lộn trên đồng ruộng nửa đời người. Ông cảm thấy cách này có lý, nhưng vốn tính cẩn thận, ông vẫn đi tìm các lão nông khác trong thôn để bàn bạc thêm. Nói xong bấy nhiêu, Gia Gia liền rút lui ngay. Cô tâm niệm "nói nhiều sai nhiều", chỉ mong chuyện này cứ thế âm thầm diễn ra mà không cần mình tham gia sâu hơn.

Đội trưởng Phương quả thực có tài. Không lâu sau, Gia Gia nghe nói ông đã dẫn người đi thu gom trấu, chất thành từng đống nhỏ ở xa khu dân cư để đốt than. Đừng bao giờ coi thường kỹ thuật của nông dân thời này, Gia Gia chỉ cần khơi gợi một chút là họ đã hiểu thấu và làm rất tốt.

Ngoài việc ủ phân, trong thôn còn bắt đầu bàn chuyện trồng "phân xanh" (các loại cây trồng để làm phân bón). Gia Gia cũng được mở mang tầm mắt với kỹ thuật canh tác xen canh của họ, ví dụ như: mía xen đậu xanh, ngô xen đậu nành, lúa nước xen cỏ t.ử vân anh. Những phương án này được đưa ra bàn luận sôi nổi tại đại hội đội viên, nghe nói năm nay sẽ dành ra một khoảnh đất để làm thí nghiệm.

Mùa xuân đến, mưa xuân quý như dầu. Qua tiết Vũ Thủy, trời cứ mưa tí tách không dứt khiến quần áo chẳng tài nào khô nổi. Gia Gia lại phải lôi cái l.ồ.ng sấy ra, mỗi ngày chuẩn bị một chậu than để hơ quần áo cho khô.

Vì không nuôi lợn nữa nên năm ngoái cô đã dọn dẹp chuồng lợn, lắp thêm mấy tấm ván để làm phòng tắm. Sẵn củi lửa dồi dào, cô cũng chẳng tiết kiệm làm gì. Tần suất tắm rửa của cô tăng lên đáng kể, gần như ngày nào cũng tắm. Ở vùng miền Nam ẩm ướt này, khi đã thành thói quen thì chỉ cần một ngày không tắm là cô thấy ngứa ngáy, bứt rứt không chịu nổi.

Hôm nay ngoài trời vẫn mưa, cơn mưa không lớn nhưng cứ triền miên dai dẳng thật khiến người ta sốt ruột. Nhưng dân làng lại thích kiểu mưa này, mưa xuân bền bỉ thấm đẫm mảnh đất khô cằn, giúp những mầm non vươn mình khỏi mặt đất, hấp thụ tinh hoa để chuẩn bị cho một vụ mùa bội thu.

Chào bạn, tôi gửi đến bạn bản dịch chương 77. Một chương truyện đ.á.n.h dấu bước ngoặt quan trọng khi Văn Gia Gia nhận được "lệnh triệu tập" tùy quân và bắt đầu công cuộc thanh lý tài sản để chuẩn bị lên đường.