Thập Niên 70: Nữ Phụ Pháo Hôi Mang Hệ Thống Điểm Danh Một Đường Nằm Thắng - Chương 288: Gan To Bằng Trời

Đến bên ngoài viện thanh niên trí thức, Ninh Tịch Nguyệt đã ngửi thấy mùi cay nồng nặc trong không khí. Mùi này rõ nhất khi cô vòng qua phía nhà bếp, vừa đi vừa hắt xì mấy cái, cũng nghe thấy tiếng hắt xì của những người khác ở cửa bếp.

Ninh Tịch Nguyệt nheo mắt, lau nước mắt, chạy nhanh qua luồng khói dầu cay mắt sặc sụa vừa bay tới.

"Cái này là cho bao nhiêu ớt thế không biết, sặc quá đi mất."

"Hắt xì, hắt xì —"

Vừa nói lại vừa hắt xì mấy cái.

"Tịch Nguyệt, cậu về rồi à, mau lại đây, chỗ này ít khói, không sặc đâu."

Lưu Dao ngồi trên tảng đá bên hàng rào ngăn cách ổ gà vẫy tay với Ninh Tịch Nguyệt, tay kia cầm cái khăn ướt bịt mũi miệng. Ninh Tịch Nguyệt chạy bước nhỏ tới ngồi song song với cô ấy, rốt cuộc cũng không thấy sặc nữa.

"Diệp Sơ cho bao nhiêu ớt vào xào thế, tớ vừa đến đã ngửi thấy mùi cay thấu trời rồi."

"Hầu như món nào cũng dùng ớt xào cả. Cậu không biết đâu, ban đầu thái cả một bát to ớt, chính là cái bát tô đựng canh ấy, đầy một bát, dùng hết sạch để xào đồ ăn hôm nay rồi. Tớ nếm thử rồi, vừa cay vừa thơm, ngon lắm."

Lưu Dao nói rất phấn khích, cô nàng vẫn rất yêu thích vị cay.

"Giờ đang xào món ốc cuối cùng đấy. Không biết sao lần này ớt vừa cho vào nồi đã hun tớ chảy cả nước mắt nước mũi, hắt xì liên tục. Diệp Sơ bảo tớ ra ngoài hít thở không khí, tớ nhét đống củi vào bếp rồi chạy vội ra đây thông khí, ôi chao, cuối cùng cũng hoàn hồn lại được."

"Ngửi mùi là biết ngon rồi." Ninh Tịch Nguyệt nhẹ nhàng ngửi ngửi, thỏa mãn cảm thán một tiếng.

Trong bếp, Ninh Thanh Viễn đang xào rau nghe tiếng gọi vọng ra: "Em gái, em về rồi à, mau vào nếm thử đi, nồi vịt của anh sắp xong rồi đây."

"Vâng ạ."

Ninh Tịch Nguyệt đứng dậy đi vào bếp. Bên phía cô mùi vị rõ ràng không sặc, chứng tỏ anh hai cô xào vịt ra tay khá nhẹ nhàng, không cho nhiều ớt khô, không ngửi thấy mùi sặc, chỉ thấy mùi thơm. Đối với những người thích ăn cay như các cô liệu có hơi nhạt nhẽo không nhỉ?

"Nào, nếm thử đi."

Ninh Thanh Viễn múc hai miếng từ trong nồi ra đưa cho Ninh Tịch Nguyệt và Lưu Dao. Ninh Tịch Nguyệt rửa tay nhanh chóng, nhón miếng thịt vịt đẫm nước sốt trên xẻng bỏ vào miệng. Mắt cô lập tức sáng lên như hai cái bóng đèn nhỏ. Cô sai rồi, sai hoàn toàn rồi. Ai bảo ngửi không sặc là không cay chứ, đó đều là quan điểm sai lầm, là ảo giác, nhưng cô sai một cách vui vẻ.

Là vị chua cay, anh cô dùng ớt ngâm xào lên, thịt vịt rất đậm đà, hoàn toàn vừa miệng. Tuy cay nhưng hoàn toàn nằm trong phạm vi chịu đựng của các cô, cô thích vị này.

"Vị thế nào?"

Ninh Thanh Viễn mong chờ nhìn cô hỏi. Vu Tri Ngộ cũng tò mò nhìn hai người chờ đ.á.n.h giá. Nồi vịt này là hai người họ cùng xào, nửa đầu anh ta xào, nửa sau Thanh Viễn xào, thuộc về tác phẩm hợp tác của hai người.

Ninh Tịch Nguyệt trong lòng vui mừng nhưng mặt vẫn bình tĩnh không nói, tiếp tục gặm miếng thịt vịt trên tay. Khi họ nghi ngờ có phải vị không ngon không, cô nở nụ cười thật tươi, giơ ngón cái lên.

"Ngon lắm, tuyệt vời ông mặt trời, nước sốt rất ngon, thịt cũng róc xương dễ dàng, không bở không dai, có thể bắc ra được rồi."

Lưu Dao nghe vậy không chờ được nữa bỏ thịt vào miệng, vừa xuýt xoa chịu nóng vừa vui vẻ gặm thịt.

"Cay, ngon, ngon quá."

Nhận được sự khen ngợi nhất trí của hai cô em gái, hai ông anh nở nụ cười.

"Ngon là được rồi. Tri Ngộ dập bớt lửa đi, tôi bắc ra đây."

"Được."

Vu Tri Ngộ dập lửa xong thu dọn ghế đẩu mang ra ngoài bếp để, rồi cùng Lưu Dao sang bên Trần Diệp Sơ giúp đỡ. Ninh Tịch Nguyệt đứng bên bếp lò rất muốn xem bên trong có những đồ ăn kèm gì, nhưng chảo gang sâu lòng, lại thêm khói nóng che khuất nên nhìn không rõ. Ninh Thanh Viễn thấy thế, cười hiểu ý, dùng xẻng múc thức ăn trong nồi ra, đựng vào hai cái bát tô: "Em gái, bưng qua kia đi." Bưng lên bàn từ từ mà xem.

"Vâng."

Thức ăn đến tay, Ninh Tịch Nguyệt lúc này mới nhìn rõ trong bát có những gì. Vừa nhìn rõ cô liền kinh thán không thôi. Váng đậu, tàu hũ ky, xúc xích thái lát, đậu hũ cá, khoai tây thái con chì, mì tôm... trong này có rất nhiều thứ không thuộc về thời đại này, những món ăn kèm lẩu phổ biến ở tương lai công khai xuất hiện trong bát thịt vịt này. Làm cô thốt lên "hảo gia hỏa". Gan Diệp Sơ to bằng trời nha.

Ninh Tịch Nguyệt giả vờ không biết hỏi anh hai: "Anh, mấy thứ này ở đâu ra thế, chưa thấy bao giờ nha."

"Trần Diệp Sơ cung cấp đấy, bảo là có cái cô ấy làm, có cái bà nội cô ấy gửi cho. Đừng nói chứ tay nghề làm đậu hũ của bà nội cô ấy tốt thật. Nói cho em biết này, cái này gọi là váng đậu, không biết chứ gì, nghe nói tay nghề phức tạp lắm, bà nội cô ấy hồi trẻ học mãi mới được đấy."

Ninh Thanh Viễn hứng thú bừng bừng phổ cập kiến thức cho Ninh Tịch Nguyệt. Ninh Tịch Nguyệt coi như mình không biết gì cả, nghiêm túc nghe anh giảng giải, vừa nghe vừa gật đầu phụ họa vài câu, khiến tính tích cực phổ cập kiến thức của Ninh Thanh Viễn tăng vọt.

Lúc này Trần Diệp Sơ từ bên kia bưng thức ăn sang, vui vẻ hô: "Ăn cơm, ăn cơm thôi."

"Đi, ra ngoài kia để Trần Diệp Sơ giảng cho em."

Ninh Thanh Viễn bưng đĩa thịt vịt còn lại và tôm say chạy ra ngoài, nói với Trần Diệp Sơ: "Diệp Sơ, cô giảng cho em gái tôi nghe chút về món xúc xích thịt cô làm đi, con bé hứng thú lắm."

"A, được, ăn xong rồi nói nhé. Cái này thực ra cũng giống làm lạp xưởng thôi, chỉ là các bước phức tạp hơn chút." Trần Diệp Sơ cúi đầu bày biện bát đĩa, cái này không làm khó được cô ấy, cô ấy dám nói thì dám nhận.

Ninh Tịch Nguyệt nhìn Trần Diệp Sơ khựng lại một giây thì thầm cười trộm: Phức tạp thì đừng nói nữa, tớ chỉ thích ăn đồ có sẵn thôi, có sẵn thật tốt. Tớ thích Diệp Sơ với bà nội dính lấy nhau, giỏi quá đi mất.

Trần Diệp Sơ thở phào nhẹ nhõm, bớt được việc cũng tốt, ngẩng đầu cười nhìn Ninh Tịch Nguyệt.

"Thích là tốt rồi, sau này lại mày mò ra món gì mới lạ sẽ cho các cậu nếm thử. Giờ ăn cơm thôi, nếm thử thành quả lao động cả buổi chiều của chúng ta nào."