Thập Niên 70: Nữ Phụ Thích Gây Chuyện Không Chịu Giác Ngộ - Chương 232: Sự Thật Ngỡ Ngàng, Đời Sống Công Nhân Thời Mới

“Đây là em gái ruột tôi làm tiệc cưới, chúng tôi vào bếp sau giúp đỡ!” Tiêu Diệp nói đầy nghĩa khí, dẫn chồng là Khương Trường Thiên vào bếp sau nhà ăn Nhà máy dệt Phi Yến.

Hai người vừa vào, ập vào mặt là mùi thơm của thịt kho, trong không khí mang theo từng đợt mùi thịt mê người, cũng may là buổi sáng, hai người vừa ăn sáng xong, còn chưa đến mức bị mùi thịt nồng nặc này quấy cho con sâu rượu đại náo cung dạ dày.

Tiêu Diệp nghi hoặc nói: “Đây là thịt kho? Mùi vị hình như hơi không đúng lắm...”

“Đây là giò heo kho bào ngư đỏ! Là món lớn hôm nay!”

Tiêu Diệp và Khương Trường Thiên nhìn nhau, Khương Trường Thiên sờ mũi: “Mùi vị này thơm thật! Thảo nào cảm thấy thơm thế. Hóa ra bên trong còn cho thêm bào ngư.”

Khóe miệng Tiêu Diệp giật giật: “Sư phụ à, đây là lần đầu tiên các bác nấu món này? Hay là trước đây tiệc rượu cũng nấu qua rồi?”

“Món này là cơm nước bình thường cung cấp ở nhà ăn chúng tôi, mỗi tuần cung cấp một hai lần, cụ thể xem thực đơn.”

Tiêu Diệp không thể tin nổi: “Mỗi tuần đều cung cấp?!”

“Phải! Cái này gọi là phong phú thực sắc nhà ăn! Xưởng trưởng chúng tôi nói rồi, cơm nước nhà ăn, trừ khi vạn bất đắc dĩ... ví dụ như bí đỏ khoai tây nhiều quá, nếu không cố gắng ba ngày đừng xuất hiện cơm nước trùng lặp, đặc biệt là món thịt, nên làm nhiều biến hóa chút!”

“Đây là heo nông trường nhà chúng tôi nuôi! Thơm lắm!”

“Ngoài thịt heo kho, còn có mực nang kho, đã kho xong rồi, các vị nếm thử.”

“Bên kia lát nữa còn phải rang lạc, dùng để làm món nhắm rượu hôm nay, chúng tôi đã cải tiến lạc rang rong dải!”

Lạc rang rong dải (đài điều) cũng là món nhắm rượu đặc sắc trên đảo, mang phong vị hải đảo, đài điều, đúng như tên gọi, cũng là một chế phẩm tảo biển, trong nước không có rong biển (hải đài), nhưng có “đài điều”, là một loại màu xanh đen, bề ngoài càng giống váng đậu, mua về còn phải nấu riêng, khác với rong biển phong vị có thể ăn trực tiếp.

Trên đảo làm tiệc rượu làm món nhắm, có một món lạc rang rong dải, trước tiên rang lạc trong nồi, dùng dầu còn lại, để chiên vụn rong dải, sau đó rong dải và lạc trộn vào nhau, liền thành món nhắm trên đảo thời này, trên tiệc rượu đều sẽ có một món như vậy.

Hiện tại trong xưởng có công nghệ chế tác rong biển, thế là món “lạc rang rong dải” này, cũng làm cải tiến tương ứng, dùng gia vị rong biển, ăn vào cực kỳ đưa rượu.

Rất nhiều nam công nhân đều sẽ mua một ít lạc rang rong dải về nhắm rượu.

“Các vị ăn sáng chưa? Ở đây có bánh mì rong biển ruốc của xưởng chúng tôi... còn có miếng cơm cháy vừa làm xong không lâu! Đến nếm thử mùi vị đi, người ngoài các vị đều chưa từng ăn!”

“Đều là đồ chơi mới xưởng chúng tôi tự mình nghĩ ra.”

Tiêu Diệp nói: “Tôi không thích ăn bánh mì! Chồng tôi nói chẳng ai thích ăn bánh mì, bọn họ ở trên tàu, thà ăn màn thầu kèm dưa chuột chua.”

“Cái này mà, khẩu vị mọi người mỗi người một khác.”

Khương Trường Thiên nói: “Bánh mì ruốc gì cơ, tôi muốn nếm thử!”

“Được thôi, người ngoài các vị không có cơ hội ăn cái này đâu!” Đầu bếp đeo tạp dề trắng bày một khay bánh mì ruốc tươi thơm trước mặt Khương Trường Thiên, mở l.ồ.ng bàn ra, ra hiệu đối phương cầm một cái.

Khương Trường Thiên cầm lên c.ắ.n một miếng: “Cái này là... trong này có thịt! Cái này là mặn! Mặn ngọt mặn ngọt, ăn ngon phết.”

“Ngon chứ, trẻ con trong xưởng chúng tôi đều thích ăn! Đây chính là xưởng chúng tôi tự chế, chỉ xưởng chúng tôi mới có!” Đầu bếp ưỡn n.g.ự.c lợi hại hơn, bộ dạng “người ngoài xưởng các vị chính là chưa từng thấy”.

Khương Trường Thiên ba miếng hai miếng ăn hết một cái, càng ăn càng có chút nghiện: “Cái này là làm đặc biệt cho tiệc cưới hôm nay?”

Đầu bếp hất cằm: “Ngày thường xưởng chúng tôi cũng cung cấp cái này! Bánh mì ruốc, cũng giống như màn thầu bánh bao, làm rất đơn giản!”

“Tôi có thể nếm thêm một cái không?”

“Được, nếm thử đi, hôm nay làm nhiều, nhờ phúc của Tiêu Chi Nhi, hai vợ chồng này tốn kém rồi!”

“Hai vợ chồng này còn tìm chúng tôi làm một cái bánh kem bơ bắt bông!”

Khương Trường Thiên kinh ngạc không thôi: “Bánh kem bơ... ngon không?”

“Ngon, nếu không ngon, chẳng phải làm mất mặt xưởng trưởng chúng tôi, chúng tôi mất mặt không sao, trọng điểm là tuyệt đối không thể để xưởng trưởng chúng tôi mất mặt!”

“Chẳng qua là mấy cái bánh mì thôi mà, chẳng có gì ghê gớm.” Cánh mũi Tiêu Diệp động đậy, thấy Khương Trường Thiên lại tiếp tục ăn bánh mì ruốc, cô ta không nhịn được nuốt nước miếng.

“Tôi nếm thử miếng cơm cháy này.”

Tiêu Diệp xin một bát cơm cháy miếng, sờ vào cứng ngắc giòn tan, ăn vào miệng rôm rốp giòn thơm, một mùi vị tôm nõn tươi thơm lan tỏa trong miệng.

Có thể c.ắ.n ăn trực tiếp, cũng có thể ngậm trong miệng, dùng nước bọt làm ướt miếng giòn, miếng giòn hóa thành hồ gạo tươi thơm, hơi dính răng.

Trong miệng ăn đồ ngon, sắc mặt Tiêu Diệp lại rất khó coi: “Công nhân viên chức xưởng các vị bao lâu được ăn thịt heo một lần?”

“Gì cơ? Trong xưởng ngày nào cũng cung cấp món mặn, cụ thể mua hay không tùy cá nhân, một món mặn bình thường cũng chỉ hai hào... Thịt kho xưởng chúng tôi lần nào cũng cung không đủ cầu!”

“Còn miếng cơm cháy này, còn có người đơn vị khác nhờ người xưởng chúng tôi mua hộ!”

“Đây chính là mỹ thực nội bộ xưởng chúng tôi! Người ta xưởng thép có nước ngọt tự chế, có kem tự chế, chúng tôi có rong biển tự chế, còn có miếng cơm cháy tự chế này! Còn có bánh mì ruốc... đúng rồi, còn có thịt heo khô, mấy thứ này đều chỉ cung cấp ở cửa hàng thực phẩm phụ xưởng chúng tôi, lợi hại lắm.” Đầu bếp dương dương tự đắc.

“Trang Tiểu Mãn cô biết chứ, là Trưởng nông trường chúng tôi, cũng là người nhà quân nhân khu gia thuộc các cô, cô ấy mười hai giờ đêm ăn khuya, còn có thể ăn hết một cái chân giò kho to đùng!”

Tiêu Diệp: “???!!!”

Khương Trường Thiên: “???!!”

Tiêu Diệp: “Không thể nào! Trang Tiểu Mãn này không phải ở nhà ăn cám nuốt rau sao? Cơm nước nhà họ nổi tiếng kém ở khu gia thuộc chúng tôi!”

Đầu bếp kỳ quái nói: “Sao có thể! Trang Tiểu Mãn là người nổi tiếng ăn khỏe trong xưởng chúng tôi! Hơn nửa tiền lương đều tiêu vào chuyện ăn uống, như là thịt kho, còn có miếng cơm cháy, còn có cái bánh kem bơ kia – cô ấy thường xuyên mua cho mình, đều là chúng tôi tận mắt thấy, cô ấy một hơi có thể ăn năm cái bánh mì ruốc!”

“Thậm chí có thể ăn hai cái chân giò lớn! Lần trước xưởng chúng tôi hầm canh móng giò đậu vân, chỉ một mình cô ấy đã gọi hai cái móng giò, đặc biệt chịu chi, cũng là chồng người ta lương cao, bản thân cũng có lương, mới có thể ăn như thế.”

Cằm Khương Trường Thiên rơi xuống đất: “Chuyện này...”

Mặt Tiêu Diệp càng là sắp xanh mét, phải biết rằng Trang Tiểu Mãn thường xuyên là tài liệu giảng dạy phản diện trong miệng cô ta, ở nhà dẫn chồng ăn cám nuốt rau, dù thành cái phó khoa gì đó, nghe nói cũng vẫn ăn cám nuốt rau – loại phụ nữ này căn bản không chăm lo tốt cho gia đình.

... Ai ngờ người ta ăn ngon, uống ngon, chỉ là không quá chăm lo cho chồng mình thôi.

“Cơm nước trong xưởng dệt chúng tôi nổi tiếng là ngon, lần trước đoàn văn công đến cũng ghen tị với chúng tôi... Đó là! Đầu bếp xưởng chúng tôi cũng không thể làm mất mặt xưởng trưởng chúng tôi được!”

“Xưởng chúng tôi còn có khả năng chiêu đãi khách nước ngoài, càng không thể mất mặt trước khách nước ngoài!” Nói rồi, l.ồ.ng n.g.ự.c đầu bếp ưỡn càng hăng.

Lúc này trong lòng Tiêu Diệp ngũ vị tạp trần, em gái ruột mình dù không kết hôn, vậy mà cũng có thể sống tốt như thế!

Thực ra trước đây Tiêu Chi Nhi cũng từng mang thịt kho cho họ ăn, Tiêu Diệp lúc đó chỉ cảm thấy ăn cho biết vị lạ thôi, nhà ăn nồi lớn của công nhân chắc chắn chẳng ra sao... Nhưng lương Tiêu Chi Nhi tăng lên, ngay cả thịt kho trong xưởng họ cũng làm ngày càng ngon!

Trong xưởng dệt còn có nhiều đồ ngon hơn!

“Cái con Tiêu Chi Nhi này, còn cả cái cô Trang Tiểu Mãn này... lại dám giấu tôi ăn ngon thế này.”

Khương Trường Thiên: “Người ta cũng chẳng giấu, nghe nói cũng là nông trường trực thuộc làm tốt, đồ ngon mới lạ gần đây làm ra.”

“Thảo nào nói xưởng thép và xưởng dệt là công xưởng quốc doanh đãi ngộ tốt nhất, tôi nghe nói bên lục quân, quan binh sau khi xuất ngũ đều tranh nhau vào xưởng dệt.”

“Em đừng lo lắng cho em gái em nữa, nó là công nhân chính thức xưởng dệt, tương lai có khối ngày lành để sống!”

Khương Trường Thiên: “Hai chúng ta sau này chỉ có nước ghen tị với em gái em sống ngày lành thôi!”

Tiêu Diệp từng trận hoa mắt, cô ta hoàn toàn không thể chấp nhận hiện thực này, không thể chấp nhận em gái ruột sống tốt hơn mình, không thể chấp nhận bản thân bị vượt qua... Đúng, em gái cô ta nhất định sẽ gặp xui xẻo lớn!

“Tiêu Chi Nhi chắc chắn chăm sóc không tốt cho gia đình, sẽ ảnh hưởng đàn ông trong nhà thăng chức, Khương Trường Thiên, anh mau thăng chức đi!”

Khương Trường Thiên quay mặt đi, dứt khoát bỏ ngoài tai lời Tiêu Diệp.

Tiệc cưới đặt ở nhà ăn công nhân, Từ Quang Minh kiếm được một ít “hàng hiếm”, ví dụ như đồ hộp trứng cá muối, đồ hộp trái cây, dứa ngâm muối... còn có Coca-Cola.

Mấy thứ này bày sẵn trên bàn ăn, quả thực thu hút không ít ánh mắt, đặc biệt là trứng cá muối đen sì trong đó, còn có Coca màu sẫm.

Công nhân trong xưởng tò mò, nhưng lại không dám tùy tiện thử.

Tiếp theo là món ăn của xưởng lên sân khấu, đầu tiên lên bốn đĩa nguội, thịt heo đông pha lê, mực nang kho nước lèo, bí đỏ mật ong, bánh pía lòng đỏ trứng muối. Sau đó là giò heo kho bào ngư đỏ, đậu phụ gạch cua, cơm nếp cua xanh, thịt khâu nhục Khắc ty, tôm sốt cà, rau xào theo mùa, xíu mại tôm nõn, canh rong biển cá viên...

Đồ uống là “canh ô mai” bí chế cùng trà Bạch Vân Đông Hải, mấy thứ này mỗi bàn cung cấp không giới hạn, lũ trẻ tranh nhau uống.

Khiến người ta chấn động nhất, vẫn là bàn của Tiêu Chi Nhi, một cái bánh kem bơ bắt bông hai tầng, các bàn khác thì là mỗi người một cái bánh kem nhỏ hai hào...

Từ Quang Minh đến mười mấy chiến hữu, hoàn toàn bị cơm nước xưởng dệt chinh phục, nhao nhao giơ ngón tay cái: “Xưởng trưởng Tần, chị đúng là cái này (số một)! Cái xưởng này để chị quản lý tốt thật! Quả thực là thiên đường mà!”

“Đầu bếp giỏi của ban hậu cần khó kiếm!”

“Xưởng dệt các chị đi đâu vơ vét được nhiều đầu bếp giỏi thế này?!”

Tiêu Chi Nhi vội vàng nói: “Đó đều là công lao của xưởng trưởng chúng em! Xưởng trưởng muốn để công nhân chúng em ăn ngon, đích thân dẫn các sư phụ cải tiến cơm nước! Cơm nước nhà ăn chúng em nấu ngon, nửa điểm cũng không lãng phí!”

Tần Tưởng Tưởng: “Là công lao của tất cả mọi người trong xưởng! Trải qua nỗ lực của chư vị trong xưởng, nhà ăn của chúng ta ngày càng tốt hơn... Tương lai chỉ có tốt hơn!”

Tần Tưởng Tưởng thần thanh khí sảng!

Trước đây cô từng chê đầu bếp xưởng dệt 316 bình thường, bây giờ coi như đến lượt cô làm chủ nhà ăn rồi!

Có kinh nghiệm này, tương lai mở khách sạn cũng dư dả!