Thập Niên 70: Vợ Chồng Điên Phê - Chương 101: Gậy Ông Đập Lưng Ông

Uống xong canh, mọi người bắt đầu ăn cơm với cải thảo xào chua ngọt.

Không ít người nhìn Minh Đại đang ngồi xổm bên bếp lò ăn cơm với vẻ lạ lẫm: "Này, cũng là cải thảo, sao thanh niên trí thức Tiểu Minh xào ngon thế nhỉ, còn vợ tôi xào thì chẳng khác gì cám lợn!"

Một bà thím bên cạnh trêu chọc: "Được lắm Liễu Đại Thành, đợi tôi về mách cái Quế Hương, xem nó có vặn đứt tai anh không."

Gã đàn ông vội vàng quay đi: "Tôi có nói gì đâu, bà nghe nhầm rồi!"

Mọi người lại được một trận cười sảng khoái.

Hoàng tẩu t.ử nhìn nửa bao tải chuột đồng mà cười hớn hở. Đợi chiều nay tìm nốt nửa sườn núi còn lại, bà sẽ đem chỗ chuột này đông lạnh hết, xem có để dành được một hai con mang về cho thằng Thiết Đản với Cẩu Đản nhà bà nếm thử không. Hai đứa nhỏ chắc chắn sẽ thích lắm!

Ăn cơm xong, bốn người lại mang theo bao tải và xẻng đi một chuyến, lục soát nốt nửa sườn núi còn lại. Lần này chỉ tìm được 12 hang chuột, nhưng lại tình cờ phát hiện hai con rắn đang ngủ đông. Minh Đại nhìn qua thấy không có độc, Chu Tư Niên liền dùng xẻng c.h.ặ.t đ.ầ.u rồi mang về.

Lúc trở về trời vẫn còn sớm, Minh Đại bảo Hoàng tẩu t.ử ở nhà phân loại số ngũ cốc đào được, còn cô dẫn Chu Tư Niên và Liễu Quốc Cường ra bờ sông, tranh thủ lúc không có ai để xử lý chỗ chuột đồng.

Hơn 180 con chuột đồng lớn nhỏ, cộng thêm hai con rắn gầy nhom, đổ ra trông cũng khá hoành tráng.

Lần này Chu Tư Niên không hề tỏ ra ghét bỏ, hắn cầm d.a.o găm bắt đầu lột da, tốc độ càng lúc càng nhanh.

Liễu Quốc Cường vẫn phụ trách c.h.ặ.t bỏ tứ chi, đầu và đuôi, còn Minh Đại thì rửa sạch.

Ngay khi họ sắp xong việc, Minh Đại nhìn thấy người của thôn Thượng Loan.

Trên tay họ xách theo mấy con chuột đồng c.h.ế.t, tổng cộng khoảng mười mấy con, nhưng bị đập nát bét, vài con còn dẹt dí.

Minh Đại nheo mắt lại, cô nhớ họ đi về hướng đất trũng mà Hoàng tẩu t.ử từng nhắc tới, chính là ruộng của thôn Hạ Oa.

Hy vọng họ đủ thông minh để lấp lại những cái hố đã đào, vì đào chuột đồng phải đào hố rất sâu. Còn nhóm của cô khi đào trên núi đều đã lấp lại cẩn thận.

Đám người kia chọn một chỗ cách đó không xa để rửa ráy. Minh Đại thấy họ chỉ rửa qua loa, lột da nhưng vẫn giữ nguyên đuôi, đầu và tứ chi.

Suy nghĩ một chút, cô vẫn lên tiếng nhắc nhở: "Chuột đồng có rất nhiều vi khuẩn, khi ăn tốt nhất nên c.h.ặ.t bỏ đầu, chân và đuôi, bỏ hết nội tạng, rửa sạch m.á.u, và phải nấu ít nhất một tiếng đồng hồ trở lên."

Nói xong, mặc kệ người thôn Thượng Loan đang ngơ ngác nhìn mình, cô quay người dẫn hai người kia rời đi.

Sau khi họ đi khuất, người thôn Thượng Loan mới bắt đầu xì xào bàn tán.

"Phải bỏ đầu sao? Bản thân nó đã chẳng có bao nhiêu thịt, bỏ đầu đi thì còn gì nữa."

"Lại còn phải nấu một tiếng, tốn bao nhiêu củi lửa chứ!"

Gã đàn ông dẫn đầu cau mày: "Không sao đâu, hôm qua bọn họ chẳng ăn rồi đó thôi? Hôm nay ai nấy vẫn khỏe mạnh, còn có vẻ sung sức hơn, chắc là không sao đâu. Chúng ta rửa sạch là được, vi khuẩn gì chứ? Chắc là họ sợ chúng ta đào hết chuột đồng nên mới nói thế đấy."

Những người khác hùa theo, cảm thấy người làng Liễu Gia Loan chẳng tốt bụng gì, chắc chắn là sợ họ tranh hết chuột đồng!

Trong đó có một kẻ lanh chanh còn nhặt hết đầu và đuôi chuột mà nhóm Minh Đại vứt lại, định bụng mang về hầm chung một nồi cho bõ!

Minh Đại thầm nghĩ: *Đúng là lời thật khó lọt tai, kẻ muốn c.h.ế.t thì không ai cản nổi!*

Trở lại lán, Minh Đại bảo Chu Tư Niên đi c.h.ặ.t một ít cành thông tươi. Ngay trước cửa lán, cô dựng một cái giá hun khói, xếp chỗ chuột đồng đã làm sạch lên đó ngay ngắn.

Đốt cành thông lên, mượn khói đặc để hun thịt. Làm như vậy thịt không chỉ bảo quản được lâu mà còn có hương vị đặc trưng.

Để cành thông tự cháy, Liễu Quốc Cường đi xử lý sổ sách, Minh Đại cùng Hoàng tẩu t.ử và Chu Tư Niên bắt đầu lựa chọn số lương thực thu hoạch được trong hai ngày qua.

Thấy đậu nành khá nhiều, Minh Đại định ủ một ít giá đỗ để cải thiện bữa ăn.

Buổi tối, nhóm Minh Đại ăn cơm tẻ xào củ cải. Mọi người tuy hơi tiếc vì hôm nay không có thịt, nhưng nhìn đống thịt chuột khô trên giá hun khói cũng thấy yên tâm phần nào.

Trong lán của thôn Thượng Loan, một nồi lớn nước sôi sùng sục, thịt chuột đồng không ngừng nhào lộn, bên trong dày đặc những cái đầu chuột trông phát khiếp.

Phan Hạp T.ử nhíu mày, ngửi mùi hôi tanh nồng nặc: "Sao mùi vị cứ sai sai thế nào ấy?"

Người nấu cơm cầm xẻng đảo qua một vòng: "Tôi cũng không biết, tôi làm đúng theo cách hầm gà mà! Tôi nghe người làng Liễu Gia Loan nói thịt chuột đồng ăn giống vị thịt gà lắm."

Phan Hạp T.ử gật đầu, gã cũng đã hỏi thăm, đúng là như vậy.

Thôi kệ, mùi vị thế nào không quan trọng, dù sao cũng là thịt, chắc không đến nỗi khó nuốt đâu nhỉ?

Nhưng thực tế là... nó cực kỳ khó nuốt!

Khi Phan Hạp T.ử cầm một miếng thịt chuột nguyên con c.ắ.n xuống, gã chỉ cảm thấy một luồng mùi hôi tanh xộc thẳng lên cổ họng, khiến gã không kìm được mà buồn nôn.

"Sao lại khó ăn thế này!" Gã cầm miếng thịt, không tin nổi nhìn mấy người xung quanh.

Mấy gã kia cũng lộ vẻ mặt như vừa ăn phải phân.

Đây đều là những tay sai thân tín mà gã cố ý chọn lựa. Vì số chuột bắt được không nhiều, không thể chia cho tất cả mọi người, nên gã chỉ gọi những người trong họ hàng thân thiết. Những người khác đứng bên ngoài bưng bát cơm độn ngô mà c.h.ử.i rủa gã thậm tệ.

Phan Hạp T.ử không tin, lại xé thêm một miếng nữa, vẫn là mùi hôi tanh đó. Gã nhắm mắt nhắm mũi nuốt chửng vào bụng.