Thập Niên 70: Vợ Chồng Điên Phê - Chương 123: Trồng Rau Trong Nhà, Làm Cải Bẹ Muối

Đợi họ đi xa, Hoàng thẩm mới bật cười: "Chị xem, hai đứa nó trông cũng buồn cười thật đấy."

Hoàng tẩu t.ử gật đầu lia lịa: "Lúc ở công trường đập nước chúng nó cũng hay làm trò lắm, nếu không phải vì sợ kẻ điên quá hung dữ thì em đã cười đau cả bụng rồi."

Hoàng thẩm liếc xéo con dâu: "Thế thì chị cứ nhịn cười đi, đau bụng cũng chẳng sung sướng gì đâu!"

Chu Tư Niên kéo xe đi phăm phăm, không chút áp lực. Đám người đang tán gẫu ở đầu thôn thấy họ đi qua lại bắt đầu bàn tán.

"Cái xe đó dùng bao nhiêu lần rồi, đại đội trưởng cũng hào phóng thật, ngày thường bọn mình đi mượn có bao giờ cho đâu." Người nói là vợ Nhị Cẩu Tử, cái hạng người mà hái rau đi ngang qua nhà người ta cũng phải ngắt trộm một cọng hành.

"Sao không cho chị mượn, chị không tự soi gương lại mình à? Hôm nay cho chị mượn, ngày mai chị trả về khéo lại mất tiêu cái bánh xe ấy chứ!" Người mỉa mai là vợ gã Chốc đầu ở đông thôn, hai bà này vốn chẳng ưa gì nhau.

Vợ Nhị Cẩu T.ử nổi đóa: "Lão nương đây dù có thế nào cũng không đi mượn đồ người ta rồi quỵt tiền nhé!"

Vợ Chốc đầu chống nạnh, mắt trợn ngược: "Chị bảo ai quỵt tiền? Lão nương xé xác chị ra bây giờ!"

Thế là hai bà lao vào nhau, giật phăng khăn trùm đầu của đối phương, bắt đầu màn cấu xé. Mọi người xung quanh vừa can ngăn vừa xem kịch vui. Mùa đông rảnh rỗi đ.á.n.h nhau là chuyện thường, xem kịch cũng thú vị lắm, nếu không thì lấy đâu ra chuyện mà buôn dưa lê chứ!

Minh Đại hoàn toàn không biết vì mình mà đầu thôn nổ ra một trận "hỗn chiến", về đến nhà cô bảo Chu Tư Niên cất xe gọn gàng rồi dẫn hắn vào không gian. Vẫn là không gian thoải mái nhất!

Thay quần áo xong, Chu Tư Niên chạy tót ra vườn. Đống hạt giống đã nảy mầm xanh mướt, trông cực kỳ đáng yêu. Lúc đầu Chu Tư Niên chưa biết điều chỉnh lực tay, làm c.h.ế.t mất mấy cây, giờ đã học được cách vuốt ve nhẹ nhàng.

Minh Đại đi xem mấy gốc hẹ, thấy đã đ.â.m chồi xanh, có thể đem ra trồng được rồi. Khoai lang và khoai tây vẫn chưa thấy động tĩnh gì, đất vẫn đen sì, nhưng cô không vội, trong kho còn nhiều lắm. Tỏi cô trồng cũng đã mọc, chỗ thưa thì để lấy ngồng tỏi và làm tỏi ngâm đường, chỗ dày thì để ăn lá tỏi non mùa đông. Lá tỏi non xào trứng hay xào thịt khô thì đúng là cực phẩm!

Chu Tư Niên ra chuồng cừu "tâm sự" với mấy con cừu nhỏ, Minh Đại thì định xử lý đống cải bẹ mà Hoàng thẩm cho. Thứ này ngoài làm dưa muối truyền thống còn có thể làm món nộm. Cô chọn mười mấy củ cải bẹ, khoét bỏ chỗ sâu, rửa sạch rồi gọt vỏ thái sợi mỏng. Rắc một nắm muối vào để vắt bớt nước, cô lấy thêm ít đậu nành mẩy hạt ngâm sẵn.

Gừng non thái sợi, hành tây thái sợi, tỏi thái lát, ớt xanh đỏ thái sợi. Đem đậu nành đã ngâm nấu chín cho đến khi cạn nước, hạt đậu săn lại. Sau đó rửa sạch cải bẹ đã vắt nước, để ráo rồi cho vào chậu. Lần lượt cho đậu nành và các loại gia vị đã thái vào. Đổ nửa bát nước tương, nửa bát giấm, rắc thêm hạt tiêu và bột thập tam hương. Đun nóng dầu rồi dội lên hành gừng tỏi, mùi thơm nức mũi bốc lên.

Chu Tư Niên đã mò vào từ lúc nào, tò mò đứng xem. Món này hắn chưa thấy bao giờ nhưng mùi vị thì hắn cực kỳ hài lòng. Minh Đại cho thêm chút đường trắng và dầu mè, trộn đều rồi nếm thử một miếng, giòn sần sật, ngon tuyệt!

Chu Tư Niên đã bưng sẵn cái bát chuyên dụng của mình chờ đợi. Minh Đại múc cho hắn nửa bát: "Hơi mặn đấy, anh tự vào lấy bánh ngô mà ăn kèm."

Chu Tư Niên gật đầu, đặt bát lên bàn rồi vào kho lấy tám cái bánh ngô, hắn sáu cái, Minh Đại hai cái, phân chia rõ ràng. Minh Đại nấu thêm một nồi canh thịt hươu bào chiên dầu. Thế là kết thúc một bữa tối thịnh soạn.

Buổi tối hai người ngủ ở ngoài, giường đất đốt nóng hổi, trải đệm chăn mềm mại, nằm lọt thỏm vào trong cảm giác ấm áp và an tâm vô cùng. Minh Đại nghe lời Hoàng thẩm, đặt thêm hai chậu nước trong phòng mỗi người, sáng hôm sau ngủ dậy quả nhiên mũi không bị khô rát.

Sáng sớm, bên ngoài trời lạnh hơn hẳn, nước trong lu đã đóng băng. Chu Tư Niên đập vỡ lớp băng, múc nước vào nồi, đặt xửng hấp lên, lấy bánh ngô và bánh bao chay trong tủ ra, nghĩ một lát lại bỏ thêm một nắm hạt dẻ rang đường vào hấp cùng. Nhóm lửa xong, hắn đi rửa mặt đ.á.n.h răng.

Đến khi Minh Đại ra ngoài thì bữa sáng đã nóng hổi. Cô giơ ngón tay cái khen ngợi, Chu Tư Niên cười hớn hở. Hai người pha hai bát bột mì rang, ăn kèm với nộm cải bẹ, nhanh ch.óng kết thúc bữa sáng.

Chu Tư Niên cẩn thận gói chỗ hạt dẻ rang đường nóng hổi lại, nhét vào n.g.ự.c áo, vỗ vỗ đầy hài lòng, rồi mới kéo Minh Đại ra cửa, hướng về phía rừng Lợn Rừng. Sáng sớm mùa đông lạnh thấu xương, trừ những người dậy sớm nấu cơm gánh nước, đa số vẫn còn đang cuộn tròn trong chăn hưởng thụ khoảng thời gian nhàn nhã hiếm hoi trong năm.

Chu Tư Niên mặc chiếc áo khoác quân đội mới nhận được, vẫn kiên trì quàng cái khăn đỏ rực, trông chẳng ra làm sao cả, Minh Đại nhìn mà không nỡ nhìn. Thế mà hắn lại cực kỳ đắc ý, trước khi ra cửa còn phải soi gương, còn gạ gẫm Minh Đại mang cái gương lớn trong phòng tắm ra dùng, chê cái gương nhỏ bên ngoài soi không sướng.

Minh Đại không dám tưởng tượng nổi, sau này khi hắn tỉnh táo lại, hắn sẽ đối mặt với bản thân mình trong thời gian này thế nào đây?