Thập Niên 70: Vợ Chồng Điên Phê - Chương 124: Đào Đất Mùn, Trồng Rau Trong Kho

Chắc là sẽ muốn phát điên thêm lần nữa mất thôi!

Lúc đi ngang qua giếng nước đầu thôn, họ gặp mấy người đàn ông khoác áo bông đang gánh nước. Nhìn bóng dáng cao lớn kéo xe đi phăm phăm với cái khăn đỏ đặc trưng, một người không nhịn được cảm thán:

"Cái đời này đúng là lạ, kẻ điên còn có áo khoác quân đội mới tinh để mặc, bọn mình thì vẫn mặc cái áo bông rách từ đời cha truyền lại, biết kêu ai bây giờ?"

Một người khác bồi thêm một câu: "Ôi dào, cái số nó thế rồi!"

Cả đám cười rộ lên, đòn gánh trên vai rung bần bật, nước trong thùng b.ắ.n tung tóe làm ướt sũng bệ giếng rồi nhanh ch.óng đóng băng. Một bà lão ra rửa rau thấy thế liền mắng cho một trận tơi bời. Tiếng ồn ào đ.á.n.h thức cả ngôi làng.

Đến chân núi, đường khó đi hơn hẳn vì tuyết đọng dày đặc. Hai người đành để xe lại đó rồi đi bộ lên. Thực ra là Chu Tư Niên đi bộ, còn Minh Đại thì bị hắn kẹp bên hông, dùng áo khoác quân đội che gió cho.

Họ mang theo bốn cái bao tải, tìm một vạt rừng hướng nắng, gạt lớp tuyết bên trên ra để lộ lớp đất mùn đã đóng băng cứng ngắc. May mà hôm qua Hoàng thẩm có nhắc, họ mang theo cả cuốc chim, chứ dùng xẻng thì chịu c.h.ế.t không đào nổi.

Sau khi cạy được lớp mặt, lớp đất bên dưới khá dễ đào. Chu Tư Niên đào, Minh Đại mở miệng bao, hai người phối hợp ăn ý, chẳng mấy chốc đã đầy bốn bao tải. Minh Đại thu bao tải vào không gian.

Tiện thể đi dạo một vòng quanh núi, cô thu hết những cành cây bị tuyết đè gãy vào không gian, còn tình cờ nhặt được một con gà rừng bị đông cứng như tượng đá, mang về luôn. Cuối cùng, lúc ra về, họ còn kéo theo một cành cây lớn xuống núi. Nhân lúc xung quanh không có ai, cô đặt bao tải lên xe, buộc c.h.ặ.t cành cây rồi cùng nhau kéo về.

Lúc kéo xe về thôn, họ tình cờ gặp Liễu Đại Trụ. Minh Đại vội bảo Chu Tư Niên dừng lại chào hỏi: "Thúc, sáng sớm thúc đi đâu thế ạ?"

Liễu Đại Trụ đút hai tay vào ống tay áo, nhìn hai người kéo một xe đầy đồ cũng ngạc nhiên: "Thúc vừa qua nhà Đại Chính thúc của cháu, đưa bữa sáng với sắc t.h.u.ố.c cho ông ấy. Thế hai đứa đi đâu về đây?"

Minh Đại chỉ vào mấy cái bao tải: "Cháu lên núi đào ít đất, giờ mới về ạ."

Liễu Đại Trụ nhớ lại lời vợ mình kể về việc Minh Đại định trồng rau mùa đông. Không ngờ hai đứa nhỏ này làm thật! Ông cười khà khà cổ vũ: "Cứ cố gắng mà trồng, nếu thành công thì thúc sẽ làm đơn xin cho cả thôn cùng trồng, sau này mang ra trạm thu mua ở huyện bán, cũng kiếm thêm được đồng ra đồng vào, trả bớt nợ cho thôn."

Đúng là lãnh đạo có khác, cô còn chưa trồng xong mà đại đội trưởng đã giao nhiệm vụ rồi.

"Cháu cũng chưa biết có thành công không, nếu được cháu sẽ hái cho thúc một nắm ăn thử đầu tiên ạ."

Liễu Đại Trụ cười ha hả, tâm trạng rất tốt: "Được! Thúc chờ đấy!"

Trước khi Chu Tư Niên mất kiên nhẫn, Minh Đại vội chào rồi rời đi. Nhìn bóng lưng hai người, Liễu Đại Trụ thở dài, ba thằng con trai nhà mình cộng lại cũng chẳng bằng một góc con bé Minh Đại, giá mà nó là con gái mình thì tốt biết mấy!

Về đến nhà, họ bẻ nhỏ cành cây để bên ngoài, mang bao tải vào không gian đổ ra sân, đập vụn những chỗ đóng cục rồi phơi dưới nắng cho khô. Ra khỏi không gian, Minh Đại bảo Chu Tư Niên dỡ mấy cái giá cũ nát trong bếp, dùng ván gỗ đóng lại thành mấy cái ô vuông để đặt sọt lên.

Buổi chiều, đất đã phơi héo bớt. Minh Đại lấy sọt tre ra, lót một lớp rơm bên dưới, sau đó đổ đất mùn vào đầy hơn nửa sọt, đào hố rồi vùi những gốc hẹ đã ra rễ mới vào, tưới chút nước cho c.h.ặ.t đất.

Cô trồng được sáu sọt hẹ, định bụng ba sọt để lấy lá xanh, ba sọt để làm hẹ vàng. Những sọt còn lại cô trồng cải thìa, rau chân vịt và tỏi. Mấy cái giỏ lớn cô cũng ủ mầm đậu nành và giá đỗ.

Tất cả rau củ đều được xếp trong kho, riêng giỏ giá đỗ thì cô đặt trên giường đất của mình. Nghĩ một lát, cô lấy thêm mấy cân lúa mạch ngâm nước, sau đó rải đều lên cái mẹt lớn, phủ vải trắng rồi đặt trên giường đất của Chu Tư Niên, dặn hắn không được đụng vào.

Căn phòng kho rất nhỏ, sau khi dọn dẹp đồ đạc đi thì đặt mấy thứ này vào là vừa xinh, nhiệt độ cũng dễ tăng lên. Minh Đại lấy hết chỗ than củi tích trữ từ hồi mới xuống nông thôn ra, đặt một chậu than ở giữa phòng kho, đốt lửa lên. Chẳng mấy chốc, nhiệt độ trong phòng đã tăng cao.

Năm nay tạm thời làm thế này đã, nếu thành công thì năm sau phải xây một cái tường sưởi chuyên dụng mới có thể trồng quy mô lớn được.

Hai ngày sau đó, họ tìm lại đống lõi ngô còn sót lại từ đợt tuốt ngô. Hai người hì hục đập suốt một ngày cho lõi ngô nát vụn thành bột, rồi trộn thêm ít t.h.u.ố.c tím (KMnO4) để khử trùng. Thuốc này trong túi cứu thương của Minh Đại có sẵn, bác sĩ Cao đã cho cô không ít.

Trộn thêm ít cám mì, thêm nước cho hỗn hợp đạt độ ẩm khoảng 60%, rồi nặn thành từng khối hình trụ. Lúc lên núi tìm d.ư.ợ.c liệu, Minh Đại đã thu thập được không ít gỗ mục có mọc nấm khô, giờ cô lấy một khúc gỗ mục có bào t.ử nấm bào ngư ra, gỡ sợi nấm vùi vào đống bột lõi ngô đã chuẩn bị, rồi xếp lên giá gỗ trong kho.