Thập Niên 80: Ba Năm Hôn Nhân Không Viên Phòng, Tái Giá Sinh Con Cùng Anh Chồng Thô Kệch - Chương 241: Quý Nhân Của Giám Đốc Trương, Mẻ Đồ Hộp Đầu Tiên Ra Lò

Sau khi đổ nấm hương vào, cô đảo thêm vài cái rồi thêm một lượng nước hương liệu vừa đủ.

Vẫn giống như món thịt kho tàu lúc nãy, đầu tiên dùng lửa lớn đun sôi, sau đó chuyển sang lửa nhỏ hầm trong năm phút, rồi thêm một chút xíu muối.

Cuối cùng đảo đều rồi bắc ra khỏi nồi.

Bởi vì hiện tại máy móc của nhà máy chủ yếu là sản xuất đồ hộp trái cây, cho nên loại đồ hộp món ăn này vẫn cần nhân công để nấu, sau đó chia vào các hộp, niêm phong, khử trùng và dán nhãn.

Đợi sau này có thể chế tạo ra máy xào nấu tự động thì có thể sản xuất quy mô lớn được.

Trong thời đại mà vật tư và kỹ thuật đều hạn chế như hiện nay, loại đồ hộp này cũng có số lượng giới hạn, không thể một lúc sản xuất ra hàng nghìn tấn được...

Ngay sau đó, Khương Phức Sanh lại bắt đầu làm món thịt khâu nhục (Khâu nhục cải muối) và cá mặn.

Cách làm thịt khâu nhục (Khâu nhục cải muối) khá phức tạp, cần phải luộc chín thịt ba chỉ trước, sau đó thái thành lát mỏng, rồi đem hấp cùng cải muối.

Các thợ cả đều vây quanh cô, nhìn cô thao tác một cách ngăn nắp, nghe cô giảng giải chi tiết từng bước một, mới phát hiện ra, họ nấu ăn mười mấy năm, thậm chí mấy chục năm, mà những điều biết được cũng không nhiều bằng cô.

Các vị thợ cả này phối hợp với Khương Phức Sanh vô cùng ăn ý.

Xưởng trưởng Lý và Giám đốc Trương đứng bên cạnh quan sát, trên mặt đều lộ ra nụ cười hài lòng.

Đặc biệt là Xưởng trưởng Lý, ban đầu ông còn lo lắng Khương Phức Sanh trẻ tuổi, kinh nghiệm không đủ, không thể hòa hợp được với các thợ cả của nhà ăn.

Bây giờ xem ra, nỗi lo của ông là thừa.

Khương Phức Sanh này không chỉ nấu ăn giỏi mà làm việc còn có trình tự, nắm bắt rất tốt chi tiết của mỗi món ăn, đúng là một nhân tài.

Chẳng trách Giám đốc Trương với tư cách là giám đốc nhà ăn quốc doanh, vốn dĩ đã không hề rảnh rỗi, vậy mà vẫn tự nguyện chạy xa như thế này để giúp cô bắc cầu dẫn lối, cùng mình hợp tác làm ăn.

Xưởng trưởng Lý nhìn Khương Phức Sanh đang làm việc nghiêm túc và ôn hòa, cười hỏi Giám đốc Trương bên cạnh: “Lão Trương này, Tiểu Khương rất khá đấy, ông xem, hay là sau này ông sang làm quản lý nhà ăn của nhà máy tôi đi, rồi đưa cả cô ấy sang đây luôn?”

Giám đốc Trương quay đầu nhìn Xưởng trưởng Lý, mỉm cười nhạt: “Vậy e là phải để Xưởng trưởng Lý thất vọng rồi, sắp tới tôi ước chừng sẽ lên nhà ăn quốc doanh trên thành phố, còn Tiểu Sanh... gia đình cô ấy đều ở Vân Thành, chồng lại đi bộ đội, cô ấy chắc sẽ không bằng lòng tự mình chạy tới Quế Thành đâu.”

Dựa trên sự hiểu biết của ông về Khương Phức Sanh, với bản lĩnh của cô, đi đến đâu cũng có thể kiếm được tiền, hơn nữa từ việc cô chế tạo ra Thập Lục Hương, không ngừng sáng tạo món ăn mới, cũng như cách làm ăn của cô mà xem, cô chưa chắc đã cam tâm cả đời làm đầu bếp trong nhà ăn đâu.

Đợi sau này phát triển lên, cô có sự nghiệp ăn uống riêng của mình cũng không chừng!

“Vậy đúng là có chút đáng tiếc.” Xưởng trưởng Lý khẽ thở dài: “Nhưng nhìn dáng vẻ cô ấy, chắc là ý tưởng cũng nhiều lắm, đợi sau này thực sự hợp tác, tìm hiểu thêm, có thể phát triển thành đối tác lâu dài.”

“Xưởng trưởng à, tôi cứ nói thẳng với ông thế này nhé, Tiểu Sanh không phải là một người đơn giản đâu, kết giao tốt với cô ấy, cái lợi chỉ có nhiều hơn chứ không có ít hơn đâu!” Nụ cười của Giám đốc Trương lan từ khóe mắt đến khóe miệng, liếc nhìn Khương Phức Sanh.

Nếu không phải quen biết cô, nhà ăn quốc doanh mà ông quản lý e là sẽ ngày càng tệ đi, và ông chắc cũng không giữ nổi công việc này.

Chính vì có cô, nhà ăn quốc doanh Vân Thành mới đạt được sự bùng nổ chưa từng có, mỗi bữa ăn đều rất đông người, doanh thu đều tăng gấp bội, điều này cũng thêm một nét đậm nét trong hồ sơ năng lực của ông.

Chính vì thế, ông mới có cơ hội lên thành phố, nói đi cũng phải nói lại, cô chính là quý nhân của ông!

Xưởng trưởng Lý thấy Giám đốc Trương khẳng định như vậy, chắp tay sau lưng, nhìn Khương Phức Sanh, khẽ gật đầu.

Ông thích nhất là kết bạn với nhân tài!

Nếu thực sự tốt như lời Giám đốc Trương nói, thì ông Lý Phú Quý này chắc chắn sẽ kết bạn với Khương Phức Sanh!

Thời gian từng chút trôi qua, sau hơn hai tiếng bận rộn, bốn món ăn cuối cùng cũng đã làm xong.

“Các sư phó, Xưởng trưởng Lý, mọi người tới nếm thử xem hương vị thế nào ạ.” Khương Phức Sanh múc ra vài đĩa nhỏ, đưa cho mọi người.

Mọi người lần lượt cầm đũa nếm thử.

Vương sư phó nếm thử một miếng thịt kho tàu, gật đầu: “Vị ngon lắm! Món thịt kho tàu này làm còn ngon hơn cả tôi làm nữa.”

Mấy vị thợ cả khác cũng lần lượt nếm thử, đều không ngớt lời khen ngợi các món ăn.

Xưởng trưởng Lý sau khi nếm thử thì càng thêm hài lòng: “Đồng chí Khương, tay nghề của cô thực sự quá tốt! Hương vị của mấy món này đều rất tuyệt, dù không cho vào hộp, bán trực tiếp cũng sẽ có không ít người mua đâu.”

Nói thì nói vậy, nhưng sau khi cho vào hộp, đóng kín vài ngày, khẩu vị có còn được như thế này không thì rất khó nói.

Khương Phức Sanh mỉm cười: “Cảm ơn sự công nhận của mọi người, tiếp theo chúng ta có thể tiến hành đóng hộp, niêm phong và khử trùng rồi ạ.”

“Được!” Xưởng trưởng Lý nói: “Tôi sẽ gọi người qua tiến hành đóng hộp ngay.”

Rất nhanh, vài công nhân phụ trách đóng hộp đã tới.

Họ chia các món ăn đã nấu xong vào các hộp đã được khử trùng, sau đó tiến hành niêm phong và khử trùng.

Toàn bộ quá trình diễn ra một cách ngăn nắp, Khương Phức Sanh và Giám đốc Trương đứng bên cạnh quan sát, thỉnh thoảng lại trao đổi vài câu với Xưởng trưởng Lý.

Cho đến buổi trưa, tất cả các sản phẩm chế thử đã làm xong, mỗi loại món ăn mười hộp, được xếp ngay ngắn trên giá hàng của xưởng.